Si è spento nel pomeriggio del 7 dicembre Nino Conticello, patron dell'Antica Focacceria San Francesco, lo storico locale di Palermo che si trova in via Alessandro Paternostro ed è diventato un brand molto noto in tutta Italia, con ristoranti in diverse regioni. Nel 1834 Salvatore Alaimo, dopo 25 anni passati al servizio dei Principi di Cattolica come maestro di servizio (il monsù), ha aperto la prima "Focacceria" e da allora l'Antica Focacceria San Francesco è diventata un simbolo della Sicilia e della sicilianità.
Qui lo street food palermitano ha trovato una perfetta casa: pani ca meusa, panelle, crocché, rascature, e molte altre leccornie vengono servite ogni giorno ai tanti avventori. Nino Conticello, era il padre di Vincenzo e Fabio, proprietari delle mura della focacceria, ma la gestione è passata alla società Feltrinelli. Nino ha gestito l’attività commerciale dal 1992 in poi, dopo la morte della mamma Ermelinda Alaimo.
