Medaglia d'argento al Cake International di Birmingham per la palermitana Rita Cannova. Con la sua torta, che ha chiamato "The moorish head" ("La testa di Moro), ha portato un po' di Sicilia nella contea del West Midlands, che si trova nell'Inghilterra centrale. Lo spettacolare dolce richiama la Sicilia in ogni dettaglio, dai colori, agli elementi. Le teste di Moro sono una delle produzioni artigianali più famose dell'Isola e vengono realizzate in ceramica da abili maestri, per abbellire abitazioni e non solo. 

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