Opportunità da prendere al volo per gli studenti siciliani: uno stage da Eataly per le migliori tesi di laurea degli iscritti negli atenei dell'isola, dedicate al tema del cibo, del vino e dell'agricoltura più in generale. L'iniziativa è promossa dal giornale online Cronache di Gusto, in collaborazione con la catena di negozi di Oscar Farinetti. I due migliori elaborati avranno diritto a sei mesi di stage in un negozio Eataly, in Italiao all'estero.
Sono incluse le tesi di laurea magistrale per gli studenti delle università siciliane degli anni accademici 2015/2016 e 2016/2017. Per quest'ultimo anno verrannoprese in considerazione solo le tesi di laurea discusse entro il 31 ottobre 2017, che è anche l'ultimo giorno valido per inviare la copia della tesi alla redazione di Cronache di Gusto. Possono partecipare al bando gli studenti che al momento della discussione della tesi non abbiano più di 27 anni.
Spiega Fabrizio Carrera, direttore di Cronache di Gusto: "Siamo onorati per questa sinergia con Eataly perché offriamo una grande opportunità agli studenti che frequentano le università dell'Isola. È utile inoltre sapere che le tesi di laurea che prenderemo in esame potranno riguardare il tema della cultura del cibo e dell'agricoltura a prescindere dal corso di laurea. Il nostro interesse spazia a 360 gradi". Per Oscar Farinetti, patron di Eataly, che ha sposato la nostra idea "è un atto d'amore verso una regione, la Sicilia, che é una protagonista assoluta dell'agroalimentare di qualità nel nostro Paese ma anche una straordinaria culla di biodiversità con pochi eguali".
