- 200 gr. di mandorle;
- 100 gr. di zucchero;
- 1 cucchiaio di miele;
- 1 scorza di arancia;
- Olio e.v.o q.b.
Preparazione:
- In una padella fai abbrustolire le mandorle.
- Togli le mandorle e nella stessa padella sciogli lo zucchero.
- Aggiungi la scorza tagliata a pezzetti e il miele.
- Quando lo zucchero è sciolto aggiungi le mandorle abbrustolite e amalgama.
- Prepara un foglio di carta forno con dell’olio e.v.o.
- Versa sulla carta forno oleata il composto caldo e spiana con un coltello.
Buon appetito!