Spiagge e mari di Sicilia Cala Junco: a Panarea c’è un angolo di paradiso incastonato tra le rocce La spiaggia di Cala Junco si trova a Panarea ed è una delle spiagge più suggestive della Sicilia. Si tratta, indubbiamente, di una delle più amate di tutto l'arcipelago delle Eolie, grazie alla sua suggestiva conformazione: una baia incastonata tra le rocce, una sorta di piscina naturale. Cala Junco si caratterizza per la forma ad anfiteatro, delimitato da formazioni rocciose. Queste, insieme ai fondali e all'azione dei raggi del sole, danno al mare splendide sfumature. L'acqua va dal blu intenso al verde smeraldo. La sua fama rende Cala Junco una delle spiagge di Panarea più gettonate, soprattutto nel mese di Agosto. Se volete godere appieno di questo spettacolo della natura, il consiglio è visitarla in momenti meno affollati. Una visita è d'obbligo, perché regala indimenticabili momenti di relax. Pare che,..
Ricette La ricetta dei Crostini con Ricci e Cozze La ricetta dei Crostini con Ricci e Cozze è perfetta per gli amanti dei piatti con il gusto del mare. Mi trovavo con un'amica in un noto localino sulla spiaggia per un aperitivo, seduta a pochi passi dal mare, e mentre sorseggiavo un fresco prosecco, all'improvviso è apparso un simpatico giovanotto in grembiule con un vassoio in mano dicendo: "stuzzichini della casa". Con gli occhi sgranati li ho divorati già con il solo sguardo. Una deliziosa sorpresa che io e la mia amica abbiamo gradito moltissimo sia dal punto di vista del gusto che della presentazione. La preparazione di questo antipasto è apparentemente facile, nel senso che a prima vista si pensa ad un assemblaggio, niente di più sbagliato! L'esperienza insegna che non sempre quello che si vede è quello che sembra! Inoltre bisogna ricordare che più si cucina con amore..
Arte e cultura Cantastorie Siciliani, una tradizione unica e preziosa Si parla di rado dei Cantastorie Siciliani, eppure si tratta di una tradizione molto preziosa della nostra isola. Li si relega al passato ma, invece, sono una parte fondamentale della cultura siciliana, ancora nel presente. Quella dei cantastorie siciliani è una delle anime creative più suggestive, insieme all'Opera dei Pupi (patrimonio immateriale dell'Umanità) e alla Tarantella, la danza in costume folkloristico. Cantastorie Siciliani, tra passato e presente Per parlare dei cantastorie dobbiamo fare un tuffo nel passato. Tutto ci collega, infatti, alla figura dell'aedo dell'antica Grecia. Questi era il cantore che, come un profeta ispirato dalla divinità, narrava vicende oralmente. Recitava, proprio come Omero, i poemi, sul suono armonioso della cetra. L'aedo era un professionista a tutti gli effetti. Con il passare dei secoli, la figura del cantastorie ha assunto..
Ricette Ricetta delle Lasagne alla Norma: una sinfonia di gusto La ricetta delle Lasagne alla Norma è davvero irresistibile. Si tratta di un omaggio alla tradizionale Pasta alla Norma Siciliana, a base di melanzane, ricotta e pomodoro. Migliorare un primo piatto così buono non è possibile, ma ad esso ci si può ispirare per creare ricette sfiziose. Così le lasagne alla Norma uniscono la golosità degli strati di lasagna a quella degli ingredienti siciliani. Prepararle in casa non è difficile: vediamo subito come fare. Lasagne alla Norma Ricetta Ingredienti 250 g di lasagne all'uovo 1 kg di pomodori pelati 6 foglie di basilico 500 g di melanzane 1 kg di ricotta vaccina 200 ml di latte fresco intero noce moscata 1 spicchio di aglio sale ricotta salata olio extravergine d'oliva pepe Procedimento Partite dalla salsa di pomodoro. Scaldate in una..
Ricette Come fare i Gamberi Marinati, ricetta semplicissima e irresistibile Preparare i gamberi marinati è davvero semplice. Molti pensano, erroneamente, che il procedimento sia complesso ma, in realtà, bisogna solo seguire la ricetta e dedicargli il tempo necessario. La buona cucina di pesce siciliana riesce a rendere i prodotti del mare davvero deliziosi, senza alterarne il sapore, ma esaltandolo. Sono perfetti come antipasto, accompagnati da un fresco calice di vino bianco. Per ottenere dei perfetti gamberi marinati, vi consigliamo anzitutto di scegliere un ottimo pescato. Vista la tipologia di preparazione, farà la differenza. Non dimenticate, inoltre, le olive siciliane. La ricetta e le foto sono di Mimma Morana. Ricetta Gamberi Marinati Ingredienti succo di un limone 1\2 bicchiere di olio extravergine d'oliva pepe nero appena macinato sale olive Procedimento Per fare i gamberi marinati, dovete anzitutto lavare e sgusciare i gamberi...
Ricette Come fare il Cappuccino Sottosopra, la ricetta del famoso Dalgona Coffee Cappuccino sottosopra, magic coffee, Dalgona coffee o caffè montato. Tanti nomi per un'unica ricetta, diventata popolarissima in breve tempo. Si tratta di un cappuccino particolare, reso molto goloso da una crema di caffè e zucchero. Prepararlo in casa è davvero semplice. Il nome Dalgona Coffee deriva da una caramella, Dalgona Candy, molto simile a un lecca lecca. Il cappuccino sottosopra è perfetto per fare una colazione diversa dal solito. È, inoltre, ideale per tutti coloro che amano mettere sui social le loro preparazioni. È davvero scenografico! Vediamo subito come si realizza. Cappuccino sottosopra ricetta Ingredienti 2 cucchiaini di caffè solubile 2 cucchiaini di zucchero 3 cucchiai di acqua calda latte freddo o caldo Procedimento Per fare il cappuccino sottosopra, dovete anzitutto mettere il caffè solubile in una ciotola. Aggiungete lo..
Ricette Ricetta delle Polpette di Patate alla Siciliana, l’antipasto da 10 e lode La ricetta delle Polpette di Patate alla Siciliana è davvero golosa. Si tratta di un antipasto, perfetto anche come secondo piatto, semplice e gustoso. Per prepararle, si realizza un impasto a base di patate, uova e caciocavallo. Si friggono in olio bollente e il gioco è fatto. Con le polpette di patate alla siciliana renderete felici grandi e piccini. Qualora li serviate come secondo piatto, accompagnatele con una salsa fresca e con dell'insalata. All'aperitivo, saranno un perfetto finger food. Ricetta delle polpette di patate alla siciliana Ingredienti 1 kg di patate a pasta gialla 120 g di caciocavallo grattugiato 3 uova 100 g di pangrattato 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio olio extravergine d'oliva sale pepe Procedimento Lavate le patate e lessatele in acqua bollente e salata. Devono..
Prodotti Stanchi della cheesecake? Provate questi dolci siciliani con la Tuma! Dolci siciliani con la tuma, ne avete mai sentito parlare? Di solito questo formaggio viene utilizzato per tante preparazioni salate, ma in realtà si presta molto bene anche alle ricette siciliane di dolci. La tuma viene prodotta dalla cagliata senza alcuna aggiunta di sale. La mancanza di sale ne impedisce la conservazione e deve essere quindi consumata entro una, massimo due settimane dalla produzione. Come abbiamo anticipato, in cucina è molto versatile. Può essere impiegata per la preparazione di numerose ricette, come paste al forno, schiacciate o involtini, ma anche da sola è deliziosa. Quando si parla di formaggi siciliani, non si può che scoprire sempre qualcosa di buono! Ma parliamo dei dolci siciliani con la tuma. Ad aprire l'elenco è, naturalmente, lo Sfoglio di Polizzi Generosa. È nato agli inizi del..
Ricette e Prodotti Crema di latte fritta ricetta originale siciliana Avete mai provato la crema di latte fritta? Si tratta di un dolce delizioso e molto sfizioso. Con pochi, semplici ingredienti potrete gustare dei golosi cubetti, croccanti fuori e morbidissimi dentro. A rendere ancora più particolare la preparazione è la presenza del limone, che gli dona un'aroma buonissimo. Vediamo insieme come cucinare il latte fritto alla siciliana a cominciare dagli ingredienti per 8 persone. 1 l di latte 120 g di amido per dolci 3 uova 1 limone non trattato 200 g di zucchero semolato 300 g di pangrattato olio extravergine d'oliva Ed ecco il procedimento, passo dopo passo. Scaldate 8 dl di latte con lo zucchero e la scorza di limone. Filtrate il latte e incorporatelo al liquido rimasto, in cui avrete stemperato l'amido. Ponete il preparato su fiamma..
Prodotti Cavolo Vecchio di Rosolini, antico prodotto della sapienza contadina La storia del Cavolo Vecchio di Rosolini merita sicuramente di essere raccontata, perché si intreccia indissolubilmente con le tradizionali abitudini delle famiglie contadine. La città di Rosolini si trova tra le province di Ragusa e Siracusa, ai piedi dei monti Iblei e a pochi chilometri dalla Val di Noto. Nata con i Bizantini e conquistata dagli Arabi, è ricca di cultura ed è stata da sempre vocata all'agricoltura e alla coltivazione di mandorli, uliti, frumento o fave. Fino alla fine degli anni Sessanta, infatti, ogni famiglia aveva un cavallo o un mulo e possedeva una salina, cioè una concimaia scavata nel terreno dove era accumulato il letame proveniente dalla pulizia delle stalle. Proprio ai bordi della salina si coltivava il cavolo vecchio. A Rosolini, la sua coltivazione ha continuato a..
Economia&Lavoro Cefalù Line e Barocco Line, due novità Trenitalia per scoprire la Sicilia Trenitalia lancia due novità dedicate a chi vuole scoprire (o riscoprire) la Sicilia: Cefalù Line ed Barocco Line. Nei giorni festivi del periodo dal 12 luglio al 6 settembre, saranno 14 nel complesso i collegamenti diretti tra l’Aeroporto di Punta Raisi e Cefalù. In totale, saranno 28 i treni tra Palermo Centrale ed il borgo cefaludese: turisti e cittadini siciliani potranno anche raggiungere le località di mare di Campofelice e Lascari. Nei giorni feriali sono 31 collegamenti complessivi su Cefalù (da Palermo Centrale o da Messina e S. Agata). Sempre nello stesso periodo, cioè dal 12 luglio al 6 settembre, e sempre nei giorni festivi saranno 18 in totale i collegamenti del Barocco Line. Il servizio è pensato per la scoperta del Val di Noto e delle sue perle: Siracusa,..
Economia&Lavoro Ikea cerca personale in Sicilia: ecco come candidarsi Nuove opportunità di lavoro con Ikea in Sicilia. Il colosso svedese è alla ricerca di diverse figure professionali per la sua sede di Catania. Vediamo in dettaglio quali sono le posizioni aperte e cosa bisogna fare per candidarsi. Attualmente le tipologie di offerte da parte di Ikea in Sicilia (sede di Catania) sono 4: Addetto Food Stage Food & Restaurant Stage Business Controller Stage Business Controller Manager Lavoro Ikea Sicilia: i dettagli Addetto Food Stage Requisiti Hai una propensione per il servizio ai clienti e le vendite, e desideri lavorare in un ambiente retail altamente dinamico e stimolante. Possiedi una laurea o sei laureando in scienze e tecnologie alimentari e vuoi entrare a far parte di un contesto stimolante e dinamico mettendoti alla prova. Hai la passione per il Food. Responsabilità..
Enogastronomia Fanta lancia una nuova bevanda preparata con Limone di Siracusa IGP Nuovo arrivo nella famiglia della Fanta, la celebre bevanda. Si tratta di Fanta Limonata Senza Zuccheri Aggiunti, preparata con succo di "Limone di Siracusa IGP", una limonata con succo di limone 100% controllato dal Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP. Fanta Limonata si aggiunge alla Fanta Aranciata Rossa Senza Zuccheri Aggiunti con succo di "Arancia Rossa di Sicilia IGP", un'aranciata con succo di arance rosse 100%, controllate dal Consorzio di Tutela "Arancia Rossa di Sicilia IGP". «Siamo presenti e produciamo in Italia da oltre 90 anni, e proprio per questo vogliamo il più possibile valorizzare le materie prime del nostro Paese" ha dichiarato Cristina Broch, Direttore Comunicazione e Relazioni Istituzionali di Coca-Cola Italia. "Dedichiamo da sempre grande attenzione agli agrumi nazionali, scegliendo arance 100% italiane per Fanta Original:..
Economia&Lavoro Aumentano ancora i voli Alitalia sulla Sicilia: le novità dal 10 luglio Aumentano ancora i voli Alitalia sulla Sicilia. Da venerdì 10 luglio crescono le frequenze sui collegamenti da Roma e Milano per Catania e Palermo. Sulle rotte Roma-Catania e Roma-Palermo i servizi Alitalia passano da 10 a 12 al giorno (fra andate e ritorni), mentre su Milano-Catania e Milano-Palermo crescono da 6 a 8 al giorno. Per quanto riguarda i collegamenti fra Roma e la Sicilia, si aggiungono a quelli già operativi da Fiumicino un volo per Palermo con partenza alle 11 e uno per Catania previsto alle 15.10. I servizi addizionali per Roma decollano da Palermo alle 13 e da Catania alle 17.15. I voli aggiuntivi da Milano alla Sicilia partono alle 11.25 (per Catania) e alle 18 (per Palermo), mentre le frequenze addizionali in direzione di Milano decollano alle..
Cultura&Spettacoli Nuova vita per Borgo Bonsignore: 2 milioni di euro per la riqualificazione Partiranno entro ottobre i lavori di riqualificazione di Borgo Bonsignore a Ribera, nell'Agrigentino. Le opere saranno finanziate dalla Regione Siciliana con 2,2 milioni di euro. «È l'inizio - commenta il governatore Nello Musumeci - della prima di quattro riqualificazioni che dà seguito a una norma votata dall'Ars nel 2014 e rimasta inattuata. Un recupero non solo dell'identità culturale e di un patrimonio vincolato, ma anche un investimento per il turismo legato alla campagna». I lavori, che consentiranno il ripristino dell'impianto originario, prevedono anche la realizzazione di uno spazio culturale in cui sarà raccontata, attraverso antichi filmati dell'Istituto Luce e fotografie d'epoca, la storia e la vita della borgata. «Il recupero di Borgo Bonsignore - dichiara l'assessore dei Beni culturali e dell'identità siciliana, Alberto Samonà - realizza la volontà del governo..
Cultura&Spettacoli Addio Ennio Morricone: con la colonna sonora di Nuovo Cinema Paradiso raccontò la Sicilia È morto Ennio Morricone. Il grande musicista e compositore, premio Oscar, si è spento nella notte, in una clinica romana, per le conseguenze di una caduta. Qualche giorno fa si era rotto il femore. A lui si devono alcune delle colonne sonore più belle del cinema italiano e mondiale, come quella del film Nuovo Cinema Paradiso di Giuseppe Tornatore. Quella colonna sonora segna un bellissimo legame con la Sicilia. Le note riescono, infatti, a descrivere i luoghi e le inquadrature, attribuendo ai paesaggi un significato ancora più profondo. Nuovo Cinema Paradiso è uno di quei film in grado di rimanere nel cuore dello spettatore. Il merito è di quella perfetta combinazione tra immagini e suono, con una storia che narra l'animo umano e una terra, storie di vita che si..
Conoscere la Sicilia Villa Beata Solitudo: dimora siciliana abbandonata avvolta dal mistero Villa Beata Solitudo deve il suo nome a una scritta che si trova su uno dei suoi caminetti. Poche le notizie relative a questa suggestiva villa patronale, ormai abbandonata, che tuttavia conserva all'interno il ricordo degli antichi fasti. Si sa che si trova nella zona del Catanese. Le immagini che vi mostriamo sono state girate dai ragazzi di Urbex Sicilia, che si sono avventurati alla scoperta di questa singolare villa siciliana abbandonata. Tutto intorno la natura la avvolge maestosa, attribuendole ancora più fascino. Ad attirare subito l'attenzione è la presenza di tanti affreschi, alcuni dei quali molto belli, così come di carta da parati decorata in ogni dettaglio. I colori sono vivaci, gli ambienti riccamente adornati. Difficile sapere chi abbia vissuto qui. Si ipotizza che Villa Beata Solitudo possa risalire..
Conoscere la Sicilia Sicilia Misteriosa: l’ex Sanatorio di Piazza Armerina abbandonato tra i boschi L'ex Sanatorio di Piazza Armerina è un luogo indubbiamente particolare. Sorge a pochi chilometri dalla cittadina (celebre per la sua Villa del Casale e per gli splendidi mosaici), completamente immerso nella campagna. Quel che rimane oggi è un imponente scheletro, di grandissime dimensioni. Il progetto non fu mai portato a compimento. Con il passare degli anni, la natura ha finito quasi per inglobare la struttura, che tuttavia continua a fare sentire la sua presenza. I sanatori sono stati centri ospedalieri di lunga degenza, dalla storia un po' controversa. La posizione scelta per quello di Piazza Armerina non è casuale, poiché era legata alle condizioni climatiche e anche alla localizzazione geografica. Il filmato girato da Urbex Sicilia - Sicilia Abbandonata alla scoperta di questo luogo è molto interessante, anzitutto perché ci..
Conoscere la Sicilia Abbazia dei Santi Pietro e Paolo d’Agrò, un tesoro che pochi conoscono L'Abbazia dei Santi Pietro e Paolo d'Agrò è un'antica chiesa cristiana della frazione di San Pietro, nel comune di Casalvecchio Siculo (Messina). Ha l'aspetto di una chiesa fortificata con il classico orientamento della parte absidale ad est. È certa la funzione di fortezza che ha dovuto sostenere nei vari secoli. Lo stile architettonico può certamente definirsi l'unione e la sintesi dell'architettura bizantina, araba e normanna. Rappresenta un rassemblement in cui convivono elementi cardine dello stile artistico e tecnico-costruttivo arabo, e normanno-bizantino, secondariamente. Possiede l'imponenza della fortezza difensiva con il tipico orientale ed atavico orientamento absidale, nonché il primato e l'esclusiva primigenia rappresentazione di architettura/arte protogotica in Sicilia e dunque in Europa. La storia dell'Abbazia dei Santi Pietro e Paolo d'Agrò La chiesa originaria risaliva presumibilmente all'incirca al 560. Fu in seguito completamente distrutta dagli arabi..
Conoscere la Sicilia Cava Carosello (o del Carosello): freschi laghetti immersi in un paesaggio da favola Cava Carosello, chiamata anche Cava del Carosello, è un luogo incantato: sembra uscita da un libro di fiabe ma, in realtà, è in Sicilia. Ci troviamo nei pressi di Noto Antica, in un'oasi di vegetazione e acque fresche. Un contesto perfetto per rinfrescarsi nelle giornate estive più calde. Qui si trovano limpidi laghetti, immersi in uno splendido contesto. Per arrivare ai laghetti di Cava Carosello, bisogna seguire un percorso di trekking di circa 3 chilometri. Si passa attraverso il canyon calcareo della valle, con un sentiero ben delimitato. Man mano che si procede, ci si addentra in una fitta vegetazione che nasconde i preziosi laghetti. Questi sono alimentati dal fiume Asinaro, che con il dolce suono del suo scorrere accompagna la passeggiata. La natura cresce rigogliosa e ci si imbatte..
Conoscere la Sicilia Pomelia o Frangipani, il fiore simbolo di Palermo La Pomelia ha un rapporto speciale con la Sicilia. Conosciuta anche come Frangipani o Plumeria è un arbusto tropicale. Il fiore bianco dall’odore dolce-speziato si trova spesso nelle zone costiere della nostra isola e fa bella mostra di sé su tanti balconi di Palermo. Con il nome "Plumeria Palermitana" si identifica la prima varietà di acutifoglia, apparsa in origine nei mazzetti delle nobildonne che giravano il centro di Palermo, nonché presso le vie e i sontuosi palazzi nobiliari del centro. È arrivata nel Settecento in Europa, quindi in Sicilia, per mano degli Inglesi. Per la prima volta ha fatto capolino all’Orto Botanico di Palermo. Proprio qui, ancora oggi, si trovano i suoi esemplari più antichi. La varietà ‘palermitana’ dai fiori bianchi e carnosi, e dall’insistente odore di vaniglia, cannella e rosa, si caratterizza..
Conoscere la Sicilia “Li trizzi di ficu”, antica usanza siciliana per preparare i fichi secchi Trizzi di ficu, cioè Trecce di fico. Parliamo di storie e usanze siciliane, delle buone cose fatte in casa. A raccontarcele è Angela Marino, che condivide con noi i suoi ricordi. Ai tempi della mia primissima infanzia spesso i mesi estivi servivano anche per preparare cibi e condimenti da usare durante l’inverno. Per i miei, ad esempio, il soggiorno in campagna era in buona parte caratterizzato da queste preparazioni: si facevano i fichi secchi (li ficu sicchi), l’uva passa (la passula), il concentrato di pomodoro (lu strattu) I capperetti sotto sale o aceto (la chiapparina), le olive (aulivi e passuluna), il vino cotto e le relative bucce d’arancia( lu vinu cottu e li scurciteddri d’aranci) e tutta una serie di marmellate: cutugnata, cucuzzata (zuccata), marmellata di piruna (prugne), di persici (pesche),..
Spiagge e mari di Sicilia Naturismo in Sicilia: le spiagge più belle Quali sono le spiagge adatte al Naturismo in Sicilia? Questo movimento, assai diffuso in tutto il mondo, viene inteso e vissuto in modi differenti. Per alcuni è la ricerca di contatto armonico con la natura, per altri una filosofia di vita, per altri ancora qualcosa da provare con curiosità, almeno una volta nella vita. Le spiagge per il Naturismo in Sicilia Qualunque sia la ragione, è certo che in Sicilia non mancano le spiagge per i naturisti. Nell'Agrigentino troviamo una porzione di spiaggia lunga 5 chilometri, che va dalla foce del fiume Platani ad Eraclea Minoa. Ancora c'è anche la spiaggia chiamata "Funcitella", nella riserva naturale orientata di Torre Salsa. Spostandoci nel Trapanese, a pochi chilometri da Mazara del Vallo, c'è una delle più famose spiagge naturiste della Sicilia: si..
Spiagge e mari di Sicilia Isulidda, la spiaggia siciliana baciata sempre dal sole Isulidda, cioè piccola isola. Si chiama così una delle calette più suggestive di San Vito Lo Capo. La baia prende il nome da uno scoglio che si trova proprio di fronte. Dall'alto, sul costone che domina la costa, si può ammirare l'omonima torre, insieme a un panorama incantevole. Questa spiaggia è molto amata e frequentata, anche perché è facile da raggiungere. Adatta ad adulti e bambini, la spiaggia è di ciottoli e ha anche un piccolo scivolo per la messa in acqua delle barche. Bellissima al tramonto, regala una vista dai colori affascinanti. Ci troviamo sulla strada che porta da Macari a San Vito Lo Capo ed è praticamente impossibile non fermarsi. Di fronte, ci si trovano lo splendido mare di questa costa e le coste rocciose sanvitesi. L'Isulidda è..
Turismo Campeggio in Sicilia: le migliori zone per una vacanza a contatto con la natura Le possibilità per fare campeggio in Sicilia sono davvero molte. Si tratta di una modalità di vacanza che permette un contatto diretto con la natura. In questo modo di può scoprire il territorio siciliano più autentico. Vediamo insieme alcune delle aree più adatte per vedere la Sicilia in campeggio. Partiamo dalla provincia di Catania. Trovate camping a Nicolosi e Milo o Acireale, Calatabiano e Mascali. La scelta, naturalmente, dipenderà dalla vostra voglia di stare a contatto con i freschi boschi dell'Etna o con il mare. Per quanto riguarda Siracusa, molto famose sono le possibilità di camping nella Riserva Naturale di Vendicari, a due passi da Marzamemi e da Noto. Qualora sceglieste Fontane Bianche, invece, sareste più vicini alla spiaggia di Gallina. Proseguendo la ricerca di proposte per il campeggio in..
Spiagge e mari di Sicilia Plemmirio, un trionfo della natura siciliana tra splendide spiagge e secoli di storia L'Area Marina protetta del Plemmirio è un vero e proprio angolo di paradiso della Sicilia. Qui si trovano splendide spiagge, ma anche percorsi naturalistici tutti da scoprire. Il nome deriva dal promontorio Plemmirio: siamo a sud dell'Isola di Ortigia, il centro storico di Siracusa, patrimonio dell'Umanità Unesco. Questa splendida area marina rappresenta un unicum, con splendidi fondali di colore verde smeraldo. Il mare del Plemmirio lambisce luoghi suggestivi come Capo Murro di Porco, Punta Mola, Rive Bianche, la Batteria, Terrauzza, la Fanusa e le latomie. Il tutto lungo un perimetro di circa 15 chilometri di costa, con un mare che fa dal verde smeraldo al turchese. A testimonianza della sua storia, sono stati ritrovati numerosi reperti archeologici, come anfore e fasciami, oggi conservati al Museo "Paolo Orsi" di Siracusa. Spiagge..
Turismo Pupi Ballerini di Rossomanno, misteriosi abitanti del cuore della Sicilia I pupi ballerini di Rossomanno si trovano all'interno della Riserva Naturale Orientata di Rossomanno Grottascura e Bellia. Siamo tra i comuni di Enna, Piazza Armerina e Aidone, in un contesto storico e naturalistico di pregio. Istituita nel 2000 con la finalità di conservare e tutelare un antico rimboschimento di conifere, la riserva si caratterizza per estese pianure che si alternano a tratti in pendio. Di fatto, è nata per proteggere un ambiente naturale in cui l'uomo ha avuto una parte rilevante, con estesi rimboschimenti di pini mediterranei ed eucalipti. Rappresenta, dunque, una riserva molto atipica, per la predominanza di specie arboree alloctone e poche specie animali. Pupi Ballerini di Rossomanno e Pietre Incantate Per quanto riguarda il paesaggio, vi sono altipiani calcarenitici, con alture che si attestano poco al di..
Turismo Geoparco Rocca di Cerere, il cuore di pietra della Sicilia Il Geoparco Rocca di Cerere è un vero gioiello naturalistico della Sicilia. Si estende per oltre 1200 chilometri quadrati e si trova in provincia di Enna. Il termine "geoparco" indica non soltanto il valore naturalistico dell'area, ma anche lo stretto legame tra geologia e cultura, storia e popolazioni del passato. Non dimentichiamo, ad esempio, che esiste un'antica unione tra la geologia e il mito delle divinità legate alla terra (Demetra-Cerere e Kore-Persefone). Il nome Rocca di Cerere deriva dall'area in cui sorgeva il recinto sacro delle divinità: da qui i sacerdoti officiavano le cerimonie sacre, con una vista straordinaria. La geologia del Parco testimonia una catastrofe geoclimatica che avvenne nel Mediterraneo oltre 5 milioni di anni fa. Il mare, rimasto privo di collegamenti (sia ad Est con l’Oceano Indiano che..
Sabato 11 luglio: Notte a Palazzo Asmundo e ‘Al fresco’, le collezioni, la vista sulla Cattedrale e l’aperitivo in giardino
Eventi Notte al Palazzo Drago di Palermo, settecentesca dimora nobiliare tra i Quattro Canti e la Cattedrale NOTTE A PALAZZO DRAGO Apertura straordinaria serale del settecentesco palazzo nobiliare tra i Quattro Canti e la Cattedrale. Venerdì 10 luglio 2020. via Vittorio Emanuele, 382 (Palermo). Turni disponibili: ore 18 – 18:40 -19:20 – 20 – 20:40 – 21:20 – 22 (le disponibilità potrebbero variare nel corso delle ore) Acquisto saltafila e/o prenotazione obbligatoria: ✆ 320.7672134 – 3928888953 📧 eventi@terradamare.org Ticket € 10. terradamare.org/visite-palazzo-drago-palermo Venerdì 10 luglio, insieme agli operatori culturali di Terradamare, sarà possibile visitare il settecentesco Palazzo Drago Airoldi di Santa Colomba, ubicato in Corso Vittorio Emanuele, nell’asse tra i Quattro Canti e la Cattedrale di Palermo. Le visite si svolgeranno lungo i suoi magnifici saloni, gli splendidi affreschi e gli arredi, esempi pregevoli degli usi della nobiltà siciliana. Palazzo Drago dispiega la leggiadria dei cieli settecenteschi, la magnificenza dei decori baroccheggianti, l’intensità dei colori..
Eventi In Sicilia musei e parchi archeologici tornano gratuiti ogni prima domenica del mese Ingresso gratuito per tutte le prime domeniche del mese nei musei, nei parchi archeologici e negli altri luoghi della cultura della Sicilia. Dopo il lungo periodo di interruzione dell'iniziativa, dovuto all'emergenza Coronavirus, torna l'iniziativa che apre gratuitamente tanti luoghi nella prima domenica del mese. «La cultura non ha prezzo - dice l’assessore dei Beni culturali e dell’Identità Siciliana, Alberto Samonà - e deve essere sempre più accessibile a tutti. Per dare maggiore impulso e slancio alla ripartenza dopo la stasi determinata dall’emergenza Covid abbiamo lanciato #Laculturariparte, e riaperto gratuitamente per nove giorni, a giugno, i siti della Regione con un’adesione da parte dei siciliani che ci ha confortato nella volontà di proseguire sulla strada di favorire iniziative volte all’educazione alla bellezza. Oltre 40 mila presenze registrate in pochi giorni, nonostante le..
Eventi Confermato il Cous Cous Fest 2020 a San Vito Lo Capo: l’evento dal 18 al 27 settembre Il Cous Cous Fest 2020 si farà. La celebre manifestazione di San Vito Lo Capo torna, con un format diverso, dal 18 al 27 settembre. Il via libera alla realizzazione della manifestazione è emerso nella riunione del Comitato provinciale dell'ordine e della sicurezza pubblica, presieduto dal Prefetto di Trapani, Tommaso Ricciardi. "L'evento si farà con gli accorgimenti sanitari e di ordine pubblico imposti dalla normativa vigente – ha detto il sindaco di San Vito Lo Capo, Giuseppe Peraino -. Ringrazio la sensibilità e la disponibilità mostrate dal Prefetto Ricciardi e da tutto il Comitato nel dare il via libera allo svolgimento di quello che rappresenta un momento sociale, culturale ed economico estremamente importante non soltanto per il nostro Comune, ma anche per la provincia e per l'intera regione, oltre che un segnale di..
Eventi RestART: Palermo riparte dalla bellezza e apre 25 siti culturali al chiaro di Luna Palermo riparte dai suoi siti culturali con il Festival RestART: dal 3 luglio al 29 agosto musei, oratori, chiese aprono le porte in notturna e in piena sicurezza. Dal 3 luglio al 29 agosto, ogni venerdì e sabato si visiteranno, con ingressi contingentati e prenotazione online, scegliendo l’orario tra le 19 e mezzanotte. Il costo del biglietto è di 3 euro per ciascuna visita. Si potranno visitare i quattro oratori serpottiani – i pizzi di stucco di Santa Cita, la Natività scomparsa di San Lorenzo; San Mercurio, con pan·de·mì·a, videoinstallazione, frutto del lavoro di 15 artisti; e il Santissimo Rosario in San Domenico con la prima rappresentazione di Santa Rosalia di mano di Van Dyck. Si scopriranno in notturna le tele di Palazzo Abatellis, i reperti del Museo archeologico Salinas, gli..
Eventi Notte alla Villa Filippina di Palermo: visite e spettacolo del fuoco Visite del complesso oratoriano fino alla sua grande terrazza, per ammirare dall’alto il parco lungo l’antico muro di confine e spettacolo del fuoco Parco Villa Filippina, piazza San Francesco di Paola, 18 Domenica 5 luglio ore 20 Ticket: €10 (bambini 5/10 anni €5) terradamare.org/fuoco-villa-filippina Acquisto saltafila e/o prenotazione obbligatoria: ✆ 320.7672134 – 3928888953 📧 eventi@terradamare.org – www.terradamare.org/infoline Circondati dai lunghi portici del settecentesco giardino, si assisterà alle visite del complesso oratoriano fino alla sua grande terrazza, per ammirare dall’alto il parco lungo l’antico muro di confine, con una prospettiva inedita sulla Chiesa di San Francesco di Paola. A conclusione della visita: spettacolo del fuoco con i Fuocolesi ________ Villa Filippina I Filippini, congregazione religiosa giunta a Palermo alla fine del 1500, ebbero un impatto notevole nell’evoluzioni urbanistiche della città di Palermo. Un ordine religioso caratterizzato, tra l’altro, dallo sviluppo di..
Eventi Notte a Villa Palagonia: la Villa dei mostri di Bagheria apre al chiaro di Luna Notte a Villa Palagonia: la celebre Villa dei Mostri di Bagheria apre le sue porte al chiaro di Luna. Sabato 4 luglio ricominciano le visite serali alla splendida dimora nobiliare voluta dal Principe di Palagonia, circondata da misteriose statue. Come in un percorso iniziatico, si ammireranno, tra le tante meraviglie: lo scalone monumentale a doppia rampa in marmo di Billiemi, le tante sale della Villa, tra cui l’enigmatica “Sala degli Specchi” con il suo gioco di sovrapposizioni tra magia e realtà, gli affreschi settecenteschi raffiguranti le Fatiche di Ercole, i “mostri” che circondano la villa. Il numero massimo dei visitatori è calcolato per ciascun evento per garantire le distanze, così come indicato dalle normative vigenti. È obbligatorio prenotare o acquistare online il ticket salta fila, per avere subito accesso all’evento e prevenire le..
Miti e leggende La leggenda del Tesoro di Grisì: a due passi da Monreale c’è una grotta piena di ricchezze La leggenda del tesoro di Grisì ci porta in una piccolissima frazione di Monreale. Proprio qui sarebbe nascosto uno dei tesori più ricchi di tutta la Sicilia. La sua storia viene tramandata di generazione in generazione ed è così giunta ai giorni nostri. Lo stesso nome di Grisì potrebbe essere legato alla ricchezza. Sull'etimologia ci sono molte incertezze, ma una delle ipotesi lo vede derivare dal greco krysos (oro), anche se potrebbe essere collegato alla fertilità della terra. Tra i tanti popoli che passarono da Grisì vi sono anche i saraceni. Durante alcuni scavi in un luogo di sepoltura, sono stati trovati alcuni sarcofagi con all'interno alcune monete. Quelle monete sono poca roba in confronto all'abbondanza del tesoro di Grisì, noto anche come 'u Bancu ru Disisa. Si narra un..
Miti e leggende La leggenda di Scilla e Cariddi, una storia che anima lo Stretto di Messina La leggenda di Scilla e Cariddi è una delle leggende siciliane più famose. Ce la racconta Alessandra Cancarè. Si dice che la fortuna è cieca ma la sfiga ci vede benissimo. Un bell’attacco di sfortuna, ad esempio, l’hanno avuto le protagoniste della nostra storia: Scilla e Cariddi, due belle giovani che dall’oggi al domani hanno visto le loro vite cambiare senza rendersene conto. Scilla e Cariddi leggenda La signorina Cariddi (colei che risucchia) era una bella ninfa nata dall’unione di Poseidone e Gea. Era molto famosa per la sua voracità. Un bel giorno rubò i buoi di Gerione ad Eracle (Ercole) e poi ne mangiò alcuni. Proprio a causa di questo piccolo spuntino fu fulminata da Zeus, gettata in mare e trasformata in Mostro marino. Divenne però un personaggio famoso, chiunque..
Miti e leggende Leggende Siciliane: Glauco, Circe e Scilla, una vendetta d’amore La leggenda siciliana di Glauco e Circe è strettamente connessa a quella che vede protagonista Scilla. Scilla era una bellissima ninfa, che venne trasformata in un mostro a sei teste e dodici gambe a causa della gelosia della maga Circe che si infatuò del giovane e bello Glauco, figlio di Nettuno e lo volle tutto per sé. Già stanca dopo pochi mesi di relazione, Circe lasciò il giovane Glauco ma decise di non trasformarlo in animale come faceva di solito (il giovanotto era figlio di Nettuno, se lo avesse trasformato il papà si sarebbe potuto arrabbiare). La maga fece quindi i bagagli e ritornò nell’isola di Eea. Glauco, sedotto e abbandonato, soffrì molto, ma appena seppe che la maga aveva trasformato la povera Scilla in un mostro lo assalirono i..
Miti e leggende Ecco come è nata la Sicilia: la leggenda delle Tre Ninfe Come è nata la Sicilia? La storia della nostra bellissima Isola è legata a moltissime leggende, alcune delle quali relative alla sua origine. Tra queste rientra quella che vi narriamo oggi: la Leggenda delle Tre Ninfe. Si dice che i tre promotori siciliani (Capo Peloro a Nord-Est, Capo Passero a Sud-Est e Capo Lilibeo ad Ovest), punte più estreme dell’Isola che le danno la famosa forma triangolare, siano nate grazie a tre bellissime ninfe. Leggenda delle Tre Ninfe Nella mitologia classica le ninfe sono delle semi-divinità legate alla natura che la rendono fertile grazie i loro doni. Il mito racconta che queste tre ninfe andavano in giro per il mondo danzando e raccogliendo dai terreni più fertili sassi, frutti e piccole parti di terra. Giunte in una regione con un..
Miti e leggende Le migliori leggende siciliane sui Giganti Sicilia terra di giganti. Non ci credete? Vi faremo ricredere. Tra le leggende siciliane ve ne sono molte che chiamano in causa queste mitiche figure: così, tra storia e invenzione, ancora oggi si ricordano interessanti personaggi che hanno contribuito ad alimentare il fascino di questa terra. Conosciamo meglio i giganti siciliani. I Giganti Siciliani Encelado L’Etna non è sempre stato un vulcano. Almeno, secondo una famosa leggenda siciliana, lo è diventato. Si narra che un tempo Encelado, il maggiore dei giganti, decise di prendere il posto di Giove, e dominare così il mondo. A causa della sua presunzione, però, venne punito e finì per essere sepolto sotto il vulcano siciliano. Cominciò così a buttare fiamme dal petto, causando la prima eruzione. Tifeo Secondo leggenda, è lui a sorreggere la Sicilia...
Miti e leggende Leggenda della Passiflora, il fiore legato alla Pasqua Vogliamo parlarvi oggi della Leggenda della Passiflora. Sappiamo che fiori e piante hanno sempre dei significati ben precisi: in questo caso, ci troviamo di fronte a un fiore legato alla Pasqua e alla fede religiosa. In particolare, vi sono due leggende che ne raccontano la nascita. Secondo la prima, accanto alla croce di Gesù si trovava una pianta selvatica. Leggende di Pasqua: la Passiflora A un tratto i suoi rami iniziarono ad allungarsi verso la cima della croce, raggiungendo la fronte insanguinata di Cristo. Quando i discepoli Nicodemo e Giuseppe andarono a togliere Gesù dalla Croce, notarono che la pianticella, avvolta intorno alla sua testa, era coperta di fiori strani. All'interno di quei giorni, infatti, si potevano distinguere precisi simboli della Passione: martello, chiodi e corona di spine. I due..
Musica siciliana Ciaramedda, il suono siciliano della tradizione La ciaramedda (ciaramella) è uno strumento musicale popolare della famiglia degli oboi. Si tratta di uno degli strumenti più usati nella musica popolare siciliana. Il nome deriva dal diminuitivo tardo latino calamellus, al femminile calamilla e calamella, derivante a sua volta dalla parola latina calamus e greca kàlamos, cioè "canna". In siciliano è conosciuta come ciaramedda. Storia della Ciaramella Con il termine ciaramella (shawm in inglese, Schalmei in tedesco, chalemie in francese) si indica il soprano della famiglia delle bombarde. Questo strumento per tutto il medioevo viene utilizzato come discantus nell'ensemble dell'alta cappella. La differenza tra ciaramella e bombarda consiste principalmente nella presenza in quest'ultima di una chiave, parzialmente celata da una fontanella con funzione protettiva ed estetica, necessaria per suonare la nota più grave dello strumento. Questa distinzione viene mantenuta fino al XVII secolo, come testimonia il trattato Syntagma Musicum di Michael Praetorius ed applicata a tutte le altre taglie della famiglia delle bombarde...
Musica siciliana E la pampina di l’alivu… La canzone siciliana della raccolta E la pampina di l'alivu, di l'alivu la pampina… Recita così una celebre canzone popolare siciliana. Il nostro viaggio alla scoperta delle tradizioni ci porta oggi a scoprire un ritornello che ricorda altri tempi. Si tratta della canzone delle raccoglitrice di olive, una sola immagine che viene ripetuta per farsi compagnia e distrarsi nel corso della faticosa giornata del raccolto. Anche la grande Rosa Balistreri ha realizzato una sua versione di questo canto. Come abbiamo già avuto modo di vedere, le canzoni della tradizione sono legati alla quotidianità, alla vita di tutti i giorni. Ci raccontano com'era la vita in Sicilia e ci riportano indietro nel tempo. Anche in questo caso, è probabile che si siano più versioni. Ve ne riportiamo una. La Pampina di l'alivu testo E la pampina..
Musica siciliana U Chiovu, tarantella siciliana di festa U Chiovu, chiamato anche ballu a chiovu, è una tipica tarantella siciliana. In particolare, si caratterizza per essere legata al periodo della mietitura. Dopo una lunga giornata lavorativa, i contadini si riunivano sull'aia e la eseguivano, accompagnandosi con gli strumenti tipici. Si trattava di un momento di socialità e condivisione, nonché ovviamente di divertimento. Il nome deriva dal fatto che, durante i passi, i piedi battono sempre i tacchi nello stesso punto. Da qui, dunque, l'analogia con un chiodo, che si pianta insistendo sempre su un punto con il martello. I ballerini fanno dei salti con le gambe aperte che, nel poggiare a terra, si incrociano. Di norma, U Chiovu si balla a due a, alla donna, l'uomo fa spesso scherzi, mosse e riverenze. Ci si avvicina, passando da un..
Musica siciliana Ecco come è nata la Tarantella Siciliana Quando si pensa alla musica siciliana, il pensiero va subito alla tarantella. Quella della tarantella siciliana è una melodia della tradizione, che racconta storia e tempi antichi. Bisogna dire che, in generale, questo tipo di danze e melodie sono tipiche di tutto il Sud Italia e che la prima fonte storica risale ai primi anni del XVII secolo. Originatasi nella provincia di Taranto, nel tempo è diventato emblema del Regno delle Due Sicilie. Il termine tarantella deriva dal complesso e rituale fenomeno del tarantismo, legato a una patologia che si riteneva essere causata dal morso di ragni o di altri animali velenosi, come serpenti o scorpioni. La tarantella si danzava nel corso di feste pubbliche pagane e, dopo il medioevo, il ritmo frenetico venne considerato una pratica legata alla guarigione,..
Musica siciliana “Si maritau Rosa”: la canzone siciliana di chi non trova l’amore Si maritau Rosa è una celebre canzone popolare siciliana. Si tratta di un canto della tradizione, diffuso in diverse parti dell'Isola, che assume testi leggermente diversi a seconda dell'area di riferimento. Probabilmente l'avrete sentita tutti, almeno una volta. Il testo fa riferimento alla condizione di una giovane che non riesce a trovare marito. Una condizione che, raggiunta una determinata età, in alcune epoche del passato era praticamente inaccettabile. A parlare, dunque, è la triste protagonista. Intorno a lei la primavera è in fiore e gli uccelli volano spensierati, ma il suo animo soffre. Nonostante tanti bei giovanotti passino sotto la sua finestra, nessuno le fa la corte. Arriva, dunque, la spiegazione di tanto penare: "Mi vogghiu fari zita, mi vogghiu marità", canta, spiegando di volersi fidanzare e sposare anche lei,..
Musica siciliana U sciccareddu, dolce e malinconica canzone siciliana U sciccareddu è una delle canzoni popolari siciliane più famose. Come alcuni dei canti più famosi dell'isola, non ha una melodia molto allegra e, di fatto, anche il testo è un po' malinconico. Questo, comunque, non gli ha impedito di essere apprezzatissimo e di entrare a far parte della tradizione folkloristica dell'isola. L'autore è ignoto e nel tempo vi sono stati diversi adattamenti e versioni. Lo sciccareddu, cioè l'asino, ha rivestito in passato una fondamentale importanza per la vita delle comunità. Per capire il significato di questo canto carico di affetto nei confronti dello sciccareddu morto, bisogna pensare che, un tempo, era l'unico mezzo di trasporto, il solo in grado di attraversare territori impervi, anche con carichi pesanti. Per questo motivo, la perdita dell'animale costituiva per i nuclei familiari un..
