Ancora controlli nel Catanese: il personale del commissariato Borgo Ognina è stato impegnato per effettuare verifiche in alcuni locali che si trovano a Gravina di Catania. Come riportato in una nota della Questura, il titolare del Bar Alecci di via Gramsci "è stato indagato in stato di libertà per il reato di frode in commercio perché all’interno di un congelatore del locale sono stati rinvenuti alimenti surgelati che non erano indicate come tali nel menù. Inoltre, sempre all’interno della medesima attività, sono state riscontrate scarse condizioni igienico sanitarie nel locale laboratorio: per tale ragione, ai sensi del Regolamento CE n°853/2004, verrà applicata la sanzione amministrativa di euro 1000. Infine, sono state imposte alcune prescrizioni per la pulizia e la tenuta dei locali".

Anche l'attività di girarrosto denominata Papale è stata controllata e anche in questo caso il titolare è stato indagato in stato di libertà per frode in commercio, perché nella zona laboratorio sono stai trovati alimenti suergelati, utilizzati per confezionare pezzi di pasticceria in conto terzi, da distribuire presso la scuola Lombardo Radice di Catania, senza che i consumatori fossero stati informati di questa caratteristica dell’alimento.

Soltanto in quest'ultimolocale, attese le scarse condizioni igienico sanitarie riscontrate e vista anche la presenza di numerose blatte, alcune anche di notevoli dimensioni, si è proceduto alla disposizione di chiusura di esercizio ai sensi dell’art. 8 decreto legislativo 30 dicembre 1999 numero 507. Inoltre, sempre allo stesso gestore sarà contestato anche il mancato rispetto del Regolamento di autocontrollo HACCP, per il quale è prevista la sanzione di euro 3 mila euro.

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