Ricetta Tipica Siciliana del Vino Cotto

Vino cotto, una ricetta antica, che si ripropone puntuale all'arrivo dell'autunno. Ogni siciliano ha sentito parlare almeno una volta del vino cotto. Questo un tempo veniva utilizz...

La vera storia dei Biscotti di San Martino

Vi siete mai chiesti quale sia la storia dei Biscotti di San Martino? Questi biscotti sono molto apprezzati in Sicilia, dove si è soliti inzupparli nel vino Moscato in occasione d...

Zuccata candita ricetta classica siciliana

La Zuccata non ha bisogno di presentazioni. Gustata da sola o utilizzata per la decorazione di dolci, fa subito venire in mente un must della cucina siciliana: la Cassata. Per prep...

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