Pasta con la mollica

La ricetta originale siracusana prevede l’aggiunta delle alici. Ingredienti per due: –  160 gr di spaghetti o pasta corta – due cucchiai di uvetta ammollata – un cucchiaio...

Birre Artigianali Siciliane

Oggi leggevo un link sulla “Birra Messina” e mi si è aperto un mondo che non conoscevo: il magico mondo delle birre artigianali siciliane, piccole opere d'arte di bottega che ...

La caponata di pesce spada

Ne avevate mai sentito parlare? Prendete carta e penna che sto per darvi una ricetta buonissima e assai sfiziosa.   Cosa vi servirà? (ingredienti per 4 persone)   400 gr...

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