Ricetta: crema di mandorle siciliane

La crema di mandorle siciliane è una dolcissima preparazione: semplice da preparare, utilizza una delle produzioni più apprezzate del territorio. Difficile resistere ...

Pizzette siciliane: la ricetta

Pomodoro, mozzarella e origano sono gli ingredienti con i quali si condiscono le pizzette siciliane, uno dei “pezzi” più buoni della rosticceria isolana. A diffe...

Cosce di pollo alla nissena: ricetta

Vi piace il pollo ma siete stanchi delle solite ricette? Allora andiamo in provincia di Caltanissetta con la ricetta delle cosce di pollo alla Nissena. Un secondo piatto ...

Polipetti murati: ricetta

I polipetti murati sono uno dei piatti in cui il polpo riesce a esprimere al massimo tutta la sua bontà. Si utilizzano polipetti molto piccoli che non pesano più...

Zucchine ripiene di carne, la ricetta

Le zucchine ripiene sono uno di quei piatti in grado di richiamare immediatamente alla memoria l'aria di casa, delle domeniche in famiglia e di momenti condivisi con le persone...

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