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Cosi Duci o Cosi di Ficu, ricetta siciliana dei dolcetti a base di fichi secchi. Si preparano nel mese di dicembre e delle festività natalizie e sono tipici di Castellammare del Golfo e del Trapanese. Come fare i Cosi Duci dolci siciliani Duci, cioè "dolci", di nome e di fatto. Volendolo dire in Italiano, si chiamano proprio "cose dolci" queste scenografiche paste che richiamano, nel gusto, il buccellato. Tipici di Castellammare del Golfo, ma diffusi in tutto l'Agro Ericino, sono antichissimi: si pensa risalgano al XVIII secolo. Sono noti in tutta la Sicilia e, tradizionalmente, accompagnano il mese di dicembre e le festività natalizie. Si chiamano anche Cosi di Ficu, per il ripieno di fichi secchi. Sono talmente speciali da aver ottenuto un posto nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali..

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