Il nome dice tutto: Falsomagro Siciliano. In dialetto si chiama Farsumagru o anche Bruciuluni. È una delle ricette di carne più tradizionali della cucina siciliana, un piatto da ...

Il Falsomagro alla Palermitana è una classica ricetta siciliana. Il rito del pranzo domenicale, per me, irrinunciabile! Questa certezza è supportata dai meravigliosi ricordi de...