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Una pizza di pasta lievitata dall'impasto alto e soffice. Un condimento gustoso, a base di pomodoro, cipolla, caciocavallo, acciughe, origano e olio extravergine. La Favazza Termitana non è una pietanza: è una magia! Questa ricetta siciliana lega la sua tradizione al mese di dicembre ma, vista la sua bontà, non possiamo fare a meno di suggerirvela per cucinarla tutto l'anno. Cosa è e come si fa la Favazza Termitana Quando si parla di pizza siciliana, c'è solo l'imbarazzo della scelta. La nostra regione si lega indissolubilmente a una infinita quantità di paste lievitate e focacce, una più buona dell'altra. Così, se vi trovate a passare da Termini Imerese, non potete fare a meno di assaggiare un prodotto strepitoso. Stiamo parlando della Favazza Temitana: un impasto soffice, condito con pomodoro, cipolla,..

Vota Vota ricetta siciliana speciale: meglio di un calzone

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