Accedi all'area riservata

»

Accedi all'area riservata

Articoli Correlati

The Best of 2022: per il Gambero Rosso è a Palermo uno dei migliori progetti gastronomici solidali

Guida Street Food 2023 del Gambero Rosso, presentata la nuova edizione dell'unica mappa nazionale del cibo di strada, con indirizzi, approfondimenti, ricette e una sezione speciale per i "food truck". Tutto quello che c'è da sapere. Street Food, i premi del Gambero Rosso Il cibo di strada ha conquistato sempre più spazio nelle preferenze dei consumatori. Secondo uno studio dell'agenzia internazionale Deloitte, nel 2021 (post pandemia) il settore della ristorazione ha visto una ripresa generale e una crescita esponenziale per street food (+21,3%) e delivery (+53,7%). Le ricette della tradizione, che affondano le radici nella cultura gastronomica dei territori, rappresentano i luoghi e la loro essenza. La Sicilia, in questo, sa fare scuola, con le sue infinite preparazioni. Passato il periodo della "moda" dello street food, è arrivato - secondo..

Ultime notizie

Powered by WordPress VIP

Realizzazione siti web Digitrend S.r.l.

×