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C'è un piccolo villaggio quasi fantasma, nelle campagne tra Delia e Sommatino, in provincia di Caltanissetta, in cui si prepara un pane speciale: uno dei più buoni della Sicilia. Quel pane è prodotto dal Forno Santa Rita di Maurizio Spinello. Un prodotto unico e speciale: scopriamo insieme perché. L'avventura del Forno comincia nel 1999, ma ha origini anche antecedenti: sono le origini della famiglia di Maurizio, che ha sempre abitato in questi luoghi. Dall'apertura a oggi, il fornaio ha sempre realizzato prodotti utilizzando ciò che è del territorio: grani antichi siciliani, legumi, una molitura a pietra. Proprio come si faceva una volta. Il pane del Borgo Santa Rita Una vera e propria eccellenza della Sicilia, apprezzata in tutto il mondo. Se ne è parlato in tv e sui giornali. La..

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