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Una pane dal sapore unico. La ricetta del Muffulettu di Licata ci porta indietro nel tempo, con il suo delizioso sapore. Si tratta di un vanto gastronomico della cittadina dell'Agrigentino e non è difficile capire perché. Viene tradizionalmente condito con salsiccia o tonno ed ha un gusto speziato. Facciamo tappa a Licata, in provincia di Agrigento, per gustare un pane speziato dal gusto antico. Un tempo lo si preparava solo in occasione di alcune feste e soltanto nella giornata di giovedì, ma oggi lo si trova molto facilmente, poiché è parte fondamentale della cultura gastronomica di questa cittadina. Tradizione vuole che lo si condisca con il tonno o anche con la salsiccia. Il muffulettu di Licata è una pagnotta tonda, del peso medio di 300 grammi, che si prepara con..

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