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Come fare i Mustazzoli Siciliani. Oggi scopriamo insieme una ricetta della tradizione siciliana, a base di vino cotto. Si tratta di biscotti secchi e molto profumati. Farli in casa non è difficile: ecco ingredienti e procedimento. I Mustazzola sono biscotti secchi al vino cotto decorati con sesamo e aromatizzati alla cannella, arancia e chiodi di garofano. Si cucinavano già nel Settecento nei conventi di clausura in occasione delle principali feste religiose, sono biscotti caratteristici di tutta la Sicilia, dove tuttavia si trovano in varie forme e spesso arricchiti con ulteriori ingredienti. Sono tipici del mese di novembre, ma anche delle festività di dicembre. Si è soliti consumarli per il giorno dei Morti e per San Martino, ma anche in occasione della Festa dell'Immacolata non mancano su molte tavole. I Mustazzoli Siciliani,..

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