È uscita la Guida agli Extravergini 2023 di Slow Food. La Sicilia fa il pieno di riconoscimenti, scopriamo l'elenco dei migliori.

Le previsioni per l'annata del 2021 Olio Siciliano, si prevedono ottima qualità e produzione in aumento. La prima spremitura d'Italia nell'azienda Terra Surti di Sortino (Siracusa...

L'olio siciliano vanta una storia antica. Probabilmente, l'ulivo è stato introdotto dai Fenici, tra il IV e il VIII secolo a.C., e ad oggi la nostra è una delle maggiori produttr...

Brutte notizie per la produzione di olio siciliano. La scorsa campagna olivicola si è chiusa in modo positivo, ma quella nuova parte con il piede sbagliato. La colpa, ancora una v...

L'olio siciliano dimostra ancora una volta di avere una marcia in più rispetto agli altri. Un'azienda olivicola di Castelvetrano, Centonze, ha fatto man bassa di pre...