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La pasta con i broccoli in tegame all'ennese è un primo piatto siciliano buono e veloce da preparare. Gli ingredienti sono semplici, il risultato assicurato. I broccoli sono molto utilizzati nelle ricette di Sicilia e si prestano benissimo ad accompagnare la pasta, ma sono deliziosi anche come contorno. Qualora vi avanzi un po' di questa pasta con i broccoli all'ennese, potete benissimo mangiarla il giorno seguente, mettendola un po' in forno: aggiungete solo del pangrattato, olio d'oliva e il gioco è fatto! Vediamo insieme come cucinare questo buonissimo piatto. Il tempo di preparazione è di 20 minuti, quello di cottura di 45 minuti. Iniziamo ovviamente dagli ingredienti, per 4 persone. 400 g di pasta del formato che preferite 1 kg di broccoletti 5 dl di salsa di pomodoro 1 spicchio..

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