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Street food, fritture, pezzi: l’aperitivo siciliano è il migliore che ci sia

La Sicilia è stata, nel 2021, una delle regioni più prenotate dai turisti in cerca di buon cibo, con una particolare attenzione allo street food. È anche la "New Wine Destination 2022". Il primo dato emerge dal Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano, il secondo dal nuovo monitoraggio di Risposte Turismo. Sicilia terra di turismo enogastronomico Dal Rapporto emerge che proprio le esperienze enogastronomiche sono una delle attività più ricercate dagli utenti di TripAdvisor, che apprezzano lo street food sopra ogni cosa. I dati sono stati presentati da Roberta Garibaldi, amministratore delegato di Enit, a San Vito Lo Capo, in occasione del Forum delle Economie Turismo & Enogastronomia (che ha inaugurato la 25esima edizione del Cous Cous Fest). In Sicilia ci sono ben 40 produzioni agroalimentari certificate (DOP, IGP e STG):..

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