Un successo tutto siciliano per il noto ristorante, inserito nella guida IlGolosario Ristoranti 2026.
La Sicilia conferma ancora una volta il suo ruolo da protagonista nella scena gastronomica italiana. L’osteria siciliana “Il Moro“, guidata dai fratelli Enzo e Nicola Bandi, è stata inserita tra i migliori ristoranti d’Italia secondo la guida “IlGolosario Ristoranti 2026“, firmata da Paolo Massobrio e Marco Gatti, giunta alla sua undicesima edizione.
Il prestigioso ristorante, situato a Trapani, ha ottenuto la “Corona Radiosa”, il più alto riconoscimento assegnato dalla guida, riservato a quelle realtà che si distinguono per qualità, accoglienza e armonia della proposta gastronomica.
Un premio speciale per una cucina autentica e contemporanea
Oltre alla Corona Radiosa, Il Moro si è aggiudicato anche uno dei premi speciali dedicati ai migliori pranzi dell’anno, un riconoscimento che celebra un ristretto gruppo di ristoranti italiani capaci di offrire esperienze culinarie memorabili.
La cerimonia di premiazione si è svolta lunedì 3 novembre, nell’ambito di Golosaria 2025, presso la Fiera di Rho-Pero a Milano. L’evento ha riunito oltre 400 produttori d’eccellenza del cibo e del vino italiano, trasformandosi in un punto di riferimento per l’enogastronomia nazionale.
“Siamo orgogliosi di questo riconoscimento – dichiarano Enzo e Nicola Bandi – che premia i nostri sacrifici e il nostro desiderio costante di fare del nostro meglio per portare avanti il territorio di Trapani e la cultura enogastronomica che racchiude. È un incoraggiamento a continuare a raccontare la nostra terra, interpretandola in una chiave contemporanea, ma sempre autentica”.
Un messaggio chiaro: cucinare è anche un atto culturale, un modo per raccontare un territorio, rispettarne la storia e proiettarlo nel futuro con consapevolezza.
I migliori ristoranti dell’anno secondo la guida “IlGolosario 2026“
Il Moro figura in una selezione di ristoranti d’eccellenza che hanno saputo distinguersi nel panorama italiano. Ecco l’elenco completo dei locali premiati:
- Ai Navigli – Padova;
- Antico Borgo Le Macine – Granozzo con Monticello (NO);
- De Gustibus – Palmi (RC);
- Gustare Oltrecucina – Borgomanero (NO);
- Il Moro – Trapani;
- L’Ambasciata – Quistello (MN);
- La Casa degli Spiriti – Costermano sul Garda (VR);
- La Locanda di Piero – Montecchio Precalcino (VI);
- Le Beccherie – Treviso;
- Locanda Toscano – Pizzo (VV);
- Re Tartù agli Orti – Assisi (PG);
- Retroscena – Porto San Giorgio (FM);
- Romanazzi’s Restaurant – Giovinazzo (BA).
Un gruppo ristretto che rappresenta il meglio della ristorazione italiana, in cui la presenza della Sicilia brilla come simbolo di tradizione, innovazione e qualità.
Il riconoscimento conferito all’Osteria Il Moro dimostra come la cucina siciliana continui a conquistare palati e premi su scala nazionale. Una conferma del valore di un territorio che sa unire creatività e radici, tecnica e passione.
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