Conoscere la Sicilia Chiesa dell’Immacolata Concezione al Capo, un tesoro di Palermo Chiesa dell'Immacolata Concezione al Capo, un gioiello di Palermo. Addentrandosi nello storico Mercato del Capo, si scopre una chiesa straordinaria, un trionfo Barocco. A portare alla costruzione furono gli eventi nel 1575: la città fu colpita da un'epidemia di peste e il popolo invocò la Vergine, insieme ai santi "contra pestem" Rocco e Sebastiano. L'invocazione a Maria e le predicazioni congiunte dei francescani e dei gesuiti costituirono i presupposti per la fondazione del monastero. Nella chiesa si venera la Madonna delle Grazie, alla quale è dedicata una grande festa che si svolge in maggio lungo i vicoli del quartiere, con una processione organizzata dall'omonima confraternita fondata nel 1887. Chiesa dell'Immacolata Concezione al Capo, i dettagli Da un punto di vista architettonico, troviamo una facciata molto severa, che non anticipa il..
Prodotti Arancina o Arancino? Si mettono in mezzo anche gli inglesi Arancina o Arancino? Scende in campo perfino la BBC. La questione che anima ormai da tempo i siciliani, con due opposte fazioni che declinano la preparazione al femminile e al maschile, viene approfondita dall'emittente britannica. Una diatriba che vede opposte, in prima linea, Palermo e Catania. Oguno dei contendenti ha la sua teoria e ricerca spiegazioni a supporto della propria tesi. La BBC ha deciso di inserirsi nella questione, con un lunghissimo approfondimento, dal titolo "La battaglia di genere dello spuntino più iconico della Sicilia". Si dice Arancina o Arancino? Per trovare una soluzione vengono interpretati cuochi, esperti di tradizioni e gastronomia, operatori del settore: c'è in gioco la "madre di tutte le battaglie siciliane" secondo l'emittente britannica. Nell'articolo si parte anzitutto dalla storia dell'arancina - o arancino - spiegando..
Prodotti Caciocavallo Palermitano, il formaggio di principi e baroni Caciocavallo Palermitano formaggio della tradizione di Sicilia. Storicamente, si trova un riferimento nel testo "Alcuni Calmieri Palermitani del 400", risalente al marzo del 1412. Se ne parlava come un cibo particolarmente pregiato e ad alto valore nutritivo, un formaggio diverso da altri, come il cacio vacchino e pecorino. Adatto a rinfreschi di principi e baroni, era utilizzato come merce di scambio nei contratti di affitto. Per quanto riguarda la tecnica di produzione, avviene in ambienti rurali con attrezzature tradizionali. Tra i formaggi a pasta filata e è il più curato nell'estrazione del siero della cagliata. Viene fatto maturare sulla Cannara e la salatura avviene in salamoia satura, per un tempo di circa 24 ore per ogni chilo. Il Caciocavallo Palermitano si distingue per un odore di erbe aromatiche, frutta matura..
Ricette Melanzane ripiene alla Palermitana ricetta veloce e buonissima Melanzane ripiene alla Palermitana, le avete mai provate? Si tratta di un piatto molto semplice da preparare, che non richiede grandi sforzi, ma dal risultato assicurato. La cucina siciliana utilizza moltissimo le melanzane, che propone in tanti modi diversi. Antipasti, primi, secondi e contorni: sono davvero versatili in cucina. Vediamo insieme questa ricetta. Ingredienti per 4 persone 4 melanzane piccole nere; 4 pomodori secchi; 2 acciughe salate; 100 g di caciocavallo semistagionato; 2 spicchi d'aglio; 1 ciuffo di basilico; 5 dl di salsa di pomodoro; olio extravergine d'oliva; sale e pepe. Procedimento Lavate le melanzane. Eliminate il picciolo e praticate dei tagli verticali, partendo dalla base e giungendo a un paio di centimetri dalla sommità. Cospargetele di sale e ponetele in un colapasta per 1 ora. Sciacquatele e asciugatele con..
Senza categoria Trunk show di Bartolotta&Martorana, sabato 20 aprile da Gigante, a Termini Imerese Ritorno alle origini per gli stilisti Simone Bartolotta e Salvatore Martorana. Sfila la loro Techno Couture Palermo, 18 aprile 2019 - Simone Bartolotta e Salvatore Martorana, simbolo della nuova generazione di stilisti italiani, ideatori del marchio Bartolotta&Martorana, ambasciatori dello stile siciliano a Milano e negli Stati Uniti, tornano in Sicilia, a Termini Imerese, dove è nato Bartolotta. Per festeggiare, sabato 20 aprile, dalle ore 18,00, ci sarà un trunk show, cocktail party e dj set, da Gigante boutique, diretto dall’architetto Daniela Pagano, in corso Umberto e Margherita 108. Ingresso gratuito con invito. Per inserimento in lista contattare 339/1017488. Lo stile di Bartolotta&Martorana L’evento nasce dalla collaborazione tra lo stesso atelier ed il brand che propone una nuova visione di capi dal gusto neoclassico uniti a materiali tecnologici e lavorazioni artigianali. Una techno couture con abiti..
Enogastronomia Pasqua e Pasquetta, la scelta più gettonata è l’agriturismo Pasqua e Pasquetta in agriturismo. Si prevedono, tra italiani e stranieri, almeno un milione di presenze a tavola, con un aumento del 15% rispetto all'anno scorso. A dirlo è una stima di Coldiretti, basata sulle indicazioni di Campagna Amica. Cresce la voglia di stare all'aria aperta, a contatto con la natura, ma non solo. Secondo l'indagine Coldiretti, l'80% degli italiani cerca la tradizione a tavola. L'agriturismo, come tipo di struttura, consente di gustare i piatti della cucina popolare locale, per preparare i quali si utilizzano molto spesso prodotti coltivati in loco. Un'alternativa vicina alla cucina casalinga, che tuttavia consente di rilassarsi. Nella maggior parte dei casi, infatti, i menu propongono una cucina casalinga, tramandate di generazione in generazione. Per quanto riguarda le ricette, le più gettonate sono sicuramente quelle a..
Salute I trucchi per non ingrassare a Pasqua Non ingrassare a Pasqua può sembrare un miraggio, ma non è così difficile come sembra. Partiamo dal presupposto che non c'è nulla di male a fare qualche strappo alla regola. Di fronte alle tavole imbandite è difficile resistere e sicuramente non ci si può privare di tutto. Il trucchetto è mangiare in modo intelligente, senza strafare. In questo modo la linea non rischia e non si rinuncia al gusto. Trucchetti per non ingrassare a Pasqua Evitare gli spuntini. Soprattutto in previsione di pranzi abbondanti, rinunciate ai fuoripasto. La tentazione di assaggiare qualcosa, tra un pasto e l'altro, è forte, ma meglio desistere. Limitare le porzioni. Ascoltate il vostro senso di sazietà e non esagerate con le porzioni. Molto spesso è più una questione di gola, che di fame vera e..
Economia&Lavoro Come risparmiare a Pasqua: i consigli per menù e acquisti Risparmiare a Pasqua si può. Come accade durante ogni grande festività, anche la Pasqua è un momento in cui si spende più del solito. Tra pranzi, abbuffate e acquisto di regali, come le uova di Pasqua, il rischio è di sforare il budget. In realtà, imbandire la tavola risparmiando è possibile. Federconsumatori ha dato alcuni consigli utili per risparmiare a Pasqua, che vi suggeriamo oggi. I Consigli per risparmiare a Pasqua Prima di acquistare i prodotti che vi servono per il menu di Pasqua, prefissate un budget fisso per la spesa, stilando una lista con ciò che vi serve. In questo modo arriverete al supermercato già preparati e non vi ritroverete a girare per i reparti mettendo nel carrello cose in più. Puntate sulla qualità, controllando etichette e peso. I..
Salute La regola delle 3 Q, per mangiare l’uovo di Pasqua senza ingrassare Mangiare l'uovo di Pasqua senza ingrassare è possibile, con un po' di furbizia. Forse non tutti lo sanno, ma secondo gli esperti questo alimento è ricco di micronutrienti e, se non si esagera, fa anche bene. Il punto, però, è scegliere il cioccolato giusto. Quello raccomandato deve essere fondente, con almeno il 70% di pasta di cacao: questo viene considerato un "functional food", cioè ricco di sostanze benefiche e protettive per l'organismo. Tra i micronutrienti che contiene il cioccolato, ci sono magnesio, potassio, ferro, zinco, rame, fosforo e vitamine liposolubili. Proprio il magnesio, ad esempio, partecipa come coenzima a più di 300 reazioni biochimiche che riguardano la contrazione muscolare, il sistema immunitario e il tono dell'umore. Mangiare 20 grammi al giorno di cioccolato fondente assicura una protezione contro il rischio..
Enogastronomia Ecco 10 dolci siciliani che bisogna mangiare a Pasqua Quando si parla di dolci siciliani, c'è solo l'imbarazzo della scelta. In occasione di festività e ricorrenze, come la Pasqua, alle delizie preparate durante tutto l'anno se ne aggiungono alcune ancora più particolari. I dolci siciliani di Pasqua affondano le radici nella tradizioni, ricordano tempi antichi, propongono sapori inusuali. Dalle torte ai biscotti, passando attraverso alcune preparazioni uniche nel loro genere, grandi e piccini hanno tante specialità a disposizione. 10 dolci siciliani che bisogna mangiare a Pasqua Quaresimali. Iniziamo da qualcosa di semplice. Sono biscotti molto facili da preparare, simili nella ricetta a quelli che si consumano in tante parti d'Italia. I' Cosi i' Pasqua. Le "Cose di Pasqua" sono dei dolci tipici di Castelbuono. Sono antichissimi e venivano preparati con uova freschissime, zucchero e farina, secondo un rituale molto..
Ricette Agneddu ‘mbuttunatu ricetta siciliana dell’agnello farcito Agneddu 'mbuttunatu, una gustosa ricetta siciliana. L'agnello farcito è un piatto ricco di aromi e profumi, che unisce al sapore della carne d'agnello quello di formaggio pecorino, aglio, prezzemolo e menta. Realizzarlo non è difficile, ma serve il tempo necessario per la cottura della carne. Ecco come realizzare questa ricetta, che può essere perfetta per il periodo pasquale. Ingredienti per 4 persone 1 cosciotto di agnello di 1,5 kg circa; 3 spicchi d'aglio; 100 g di pecorino grattugiato; 1 ciuffo di prezzemolo; 1 ciuffo di menta; strutto (oppure olio extravergine d'oliva); sale e pepe Procedimento Amalgamate il pecorino con un trito di aglio, prezzemolo e menta, una presa di sale e una spolverata di pepe. Praticate delle incisioni nel cosciotto con la punta di un coltello e distribuitevi sopra il..
Prodotti Ricotta Infornata, la storia di uno straordinario formaggio siciliano Ricotta Infornata, antichissimo formaggio siciliano. Se ne trovano tracce nella pubblicazione dello storico Gallo "Le venti giornate dell'agricoltura e dei piaceri della villa", risalente al Cinquecento. La produzione è storicamente connessa a quella del Maiorchino. L'idea di produrre la ricotta infornata derivò dall'esigenza di conservare la ricotta per l'impossibilità di raggiungere alcuni luoghi dei Peloritani. Le massaie, così, dopo una lieve salatura a secco pensarono di infornare le ricotte per ridurne l'umidità. La ricotta destinata alla cottura è prodotta con siero misto (60% latte caprino, 40% latte ovino). Il giorno seguente la produzione, viene lasciata ad asciugare e salata a secco. Si pone poi in un tegame di ceramica e infornata a 250° gradi per 30 minuti. Il giorno seguente viene rivoltata nel tegame e infornata ancora. Il procedimento si..
Ricette e Prodotti CASSATA CON FRUTTI DI MARTORANA anche conosciuti come PASTA REALE ricetta di Mimma Morana Da: Pasticci & Pasticcini di Mimma Morana La "Frutta di Martorana" sono dei dolcetti, sapientemente modellati, di pasta di mandorle. In Sicilia sono tipici per la Festività dei Morti. Anche questi, insieme ai vari biscotti che vi ho già raccontato QUI' , QUI' E QUI', incrementavano i cestini (cannistru) che i bambini avrebbero trovato il 2 novembre , idealmente portati dai cari defunti. Narrano gli storici che , a Palermo , la frutta Martorana veniva confezionata dalle suore nel convento annesso alla chiesa di Santa Maria dell’Ammiraglio, o San Nicolò dei Greci, (conosciuta come la Martorana), che si affaccia sulla Piazza Bellini e fu eretta nel 1143 da Giorgio d’Antiochia, ammiraglio del normanno Ruggero II, re di Sicilia. Pare che le suore curassero con tantissima dedizione il giardino del convento che produceva frutti e ortaggi meravigliosi. Questa notizia arrivò..
Ricette Capretto al forno: Ricetta della nonna Pina Capretto al forno: Ricetta della nonna Pina. Questo tipo di carne ha un caratteristico odore selvatico che non a tutti è gradito, ed in questa ricetta la nonna Pina svela uno dei suoi segreti per eliminare quello sgradevole tanfo. Basta aver tempo e pazienza ed alla fine il vostro capretto saprà accontentare il gusto di tutti i commensali, bambini inclusi. RICETTA Ingredienti 1,5 kg Capretto Pan grattato q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e Pepe q.b. Rosmarino fresco Salvia fresca 4 Spicchi di aglio 6 Limoni 10 Pomodorini datterini Preparazione In una ciotola capiente con acqua tiepida e limoni tagliati a quarti, inserite i pezzi del capretto precedentemente sgrassati e lavati. Conservate nel frigo e cambiate l’acqua dopo circa tre ore. Ripetete l’operazione dopo altre tre ore ed infine lasciate..
Ricette e Prodotti Sarde a beccafico cà sarsa ricetta originale siciliana Le sarde a beccafico cà sarsa sono un'originale variante delle più classiche e ben note sarde a beccafico alla palermitana. A renderle diverse dalle sarde di cui si sente solitamente parlare è la presenza della salsa di pomodoro. Il risultato è molto interessante e merita di essere provato. Nella cucina siciliana, le sarde sono molto utilizzate, così come il pesce, in generale. Vediamo subito insieme come preparare le deliziose sarde a beccafico al sugo, a cominciare dagli ingredienti per 4 persone. 1 kg di sarde 150 g di pangrattato 50 g di pecorino grattugiato 1 cucchiaio di capperi 5 dl di salsa di pomodoro 2 spicchi d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 3 uova farina olio extravergine d'oliva sale e pepe Ed ecco il procedimento, passo dopo passo, per cucinare le..
Ricette e Prodotti I 5 tipi di pane che bisogna mangiare in Sicilia Quando si parla di pane, la Sicilia non teme confronti. In tutta la regione sono davvero tante le ricette, tramandate da una generazione all'altra. Quando si entra in un panificio siciliano, è praticamente impossibile resistere al profumo del pane appena sfornato. Per esaltarne la bontà, basta aggiungere un filo di ottimo olio, un pizzico di sale e, voilà: una delizia semplice e perfetta. Abbiamo anticipato che ci sono davvero molti pani tipici in Sicilia e oggi abbiamo pensato di suggerirvene cinque che potete mangiare solo qui. Fermo restando che tutto il pane siciliano è buonissimo! Pane siciliano che bisogna per forza assaggiare Pane nero di Castelvetrano. Il pane nero di Castelvetrano (pani nìuru) è un pane di antica tradizione . Si produce a Castelvetrano, in provincia di Trapani, ma anche nella..
Turismo Festività alla scoperta di Palermo: ecco i siti culturali aperti Nelle prossime giornate di festa i palermitani e i turisti in visita a Palermo potranno visitare alcuni dei siti di interesse della città, che rimarranno aperti. In particolare, nei giorni di Pasqua, Pasquetta, il 25 aprile (festa della Liberazione) e il primo maggio (festa del Lavoro), saranno aperti i siti gestiti dal Comune. Vediamo in dettaglio i luoghi e gli orari. Santa Maria dello Spasimo sarà aperta sabato 20 aprile dalle 9 alle 14, domenica di Pasqua dalle 9 alle 14, lunedì dell'Angelo dalle 10 alle 18, per la festa della Liberazione dalle 10 alle 18 e per la festa del Lavoro dalle 10 alle 18. La Galleria d'Arte Moderna aprirà dalle 9,30 alle 18,30 per il giorno di Pasqua, dalle 9,30 alle 18,30 per Pasquetta, dalle 9,30 alle 18,30..
Turismo Nuovi collegamenti FlixBus da Palermo: tutte le novità Nuovi collegamenti FlixBus tra Palermo e Termini Imerese. Il leader europeo dei viaggi in autobus ha inaugurato un nuovo corridoio all'interno della rete di autobus intercity di FlixBus per gli spostamenti nel Sud Italia. Chi decide di partire da Palermo e Termini Imerese potrà arrivare senza dovere fare cambi in Puglia (Brindisi, Taranto, Lecce e Gallipoli). A queste destinazioni si aggiunge anche Bernalda, in Basilicata, e vengono potenziate le connessioni con Villa San Giovanni, dalla quale si può partire per 60 città italiane. Dall'arrivo in Sicilia, FlixBus ha continuato a investire sul territorio. Relativamente alle rotte che collegano l'isola con le altre regioni, è atteso un incremento rilevante nel numero di prenotazioni, in concomitanza con il periodo pasquale.
Paesi e città Palazzo Adriano, un’oasi verde dal cuore antico Palazzo Adriano, nell'entroterra siciliano, è l'ultimo comune della provincia di Palermo prima di addentrarsi in quella di Agrigento. Ci troviamo alle pendici del monte delle Rose. La località è di origine arbëreshe e appartiene all'eparchia di Piana degli Albanesi. Gli abitanti conservano il rito bizantino nell'ufficiatura della liturgia, pur avendo dismesso l'uso della lingua arbëreshe. Questo centro nel cuore della Sicilia è famoso per essere stato tra i set del film Nuovo Cinema Paradiso, che ha vinto il premio Oscar. Vanta una storia ricca di eventi, in cui spicca l'incontro tra culture e riti diversi: greco-albanese e latina. Si tratta di un'oasi verde di pace, serenità e cultura. Come uno smeraldo, incastonato in un suggestivo territorio, conquista i visitatori anzitutto per il suo paesaggio naturale. Nel centro storico si trovano..
Turismo Sicilia Ospitalità Diffusa, un nuovo modo di scoprire gli Iblei Sicilia Ospitalità Diffusa inaugura le Giornate dell'Ospitalità diffusa. Dal mese di maggio a quello di settembre c'è un fitto calendario di eventi e incontri alla scoperta delle località più suggestive degli Iblei. Vediamo insieme di cosa si tratta. Nelle Giornate dell'Ospitalità, a Ragusa Ibla, Modica, Scicli, Sampieri, Monterosso Almo e Palazzolo Acreide sono previste passeggiate naturalistiche, visite a musei e palazzi storici, percorsi di trekking urbano e altre attività. A Ragusa Ibla, ad esempio, tutti i giovedì si svolgerà una particolare passeggiata; a Palazzolo Acreide, nei weekend fino a giugno ci saranno escursioni naturalistiche e fotografiche. A Monterosso Almo, ancora, ogni seconda domenica del mese si passeggia per il bordo; a Modica, invece, ogni primo sabato del mese sono previste visite al Museo Diffuso e alle Case degli Avidove. a..
Turismo La nave di lusso Le Bougainville fa tappa in Sicilia La nave di lusso Le Bougainville della francese Ponant fa tappa a Palermo. Il mega yacht è uno dei più lussuosi e moderni al mondo: ha 92 suite e le tariffe partono da 3500 euro a settimana. Le Bougainville dovrebbe arrivare in porto venerdì 19 aprile, nel corso del viaggio inaugurale da Malaga ad Atene. Farà tappa anche a Maiorca e Delfi. Durante la stagione la nave tornerà altre quattro volte a Palermo. Nella giornata dell'1 luglio sarà tappa di una crociera a tema "Sicilian Food Wine Experience", con partenza e arrivo a Malta, che toccherà Porto Empedocle, Trapani, Siracusa e Taormina. Il viaggio, con tariffe che partono da 5mila euro, è già sold out. Lo yacht farà ritorno il 9 luglio, il 24 agosto e il 6 ottobre con..
Turismo Bologna e Sharm El Sheikh: due nuovi voli in partenza da Palermo Si aggiungono due nuovi voli all'offerta dell'Aeroporto Falcone-Borsellino di Palermo. Domina, durante un incontro con tour operator e agenti di viaggio tenutosi nello scalo siciliano, con la collaborazione di Gesap, ha presentato le novità. Dopo anni di assenza torna, dalla metà del mese di luglio, il diretto Palermo - Sharm El Sheikh: il volo, con una frequenza di una volta a settimana (la domenica) collegherà la Sicilia all'Egitto. A questo si aggiunge un volo Palermo - Bologna, operato con Air Dolomiti, che offre ai passeggeri la possibilità di avere incluso nel prezzo un bagaglio in stiva e uno a mano. Completano l'offerta i collegamenti bisettimanali da Catania a Sharm El Sheik. «Ospitiamo Domina qui all’aeroporto di Palermo - ha detto Natale Chieppa, direttore generale di Gesap - perché non fa..
Musica siciliana Rosa Balistreri, anima orgogliosa della Sicilia La voce di Rosa Balistreri racconta una storia personale travagliata, ma anche la storia della Sicilia stessa. Oggi abbiamo deciso di parlare di questa importante figura femminile e del suo percorso di vita, fatto di innumerevoli sfumature, molte delle quali difficili e tristi. La storia di Rosa Balistreri Nacque a Licata, da padre falegname e madre casalinga, nel 1927. Fin da giovane ebbe un timbro vocale forte e originale. Si sposò con Gioacchino Torregrossa: fu un matrimonio combinato e, quando Rosa scoprì che il marito aveva perso al gioco il corredo della figlia, lo aggredì con una lima. Credendo di averlo ucciso, andò a costituirsi dai carabinieri, scontando sei mesi di carcere. Scarcerata con la condizionale, iniziò a lavorare in vetreria per mantenere la figlia, facendo anche altri lavoretti. Lavorò..
Musica siciliana Tarantella siciliana, storia e curiosità Oggi abbiamo deciso di parlarvi della tarantella siciliana. Il termine tarantella definisce alcune danze tradizionali tipicamente legate al sud Italia, e le corrispondenti melodie musicali. Diffusesi in tutta l’area rappresentata anticamente dal Regno di Sicilia, le tarantelle hanno una metrica scandita da fraseggi melodici e ritmici che variano nel modo a seconda dell'uso locale. Tarantella storia Partiamo dalle origini La prima fonte storica in cui si cita la tarantella risale ai primi anni del XVII secolo, come fenomeno rituale medico-magico legato al territorio pugliese. Secondo alcuni studiosi il nome "tarantella" deriva da "taranta", termine dialettale con cui si indicava la tarantola o Lycosa tarentula, un ragno velenoso dell'Europa meridionale. Le prime fonti ne parlano con riferimento alla funzione medica della tarantella, che asserviva in origine alla terapia del morso della..
Cantanti e gruppi musicali L’opera di Rosa Balistreri nel Registro delle Eredità Immateriali della Sicilia Rosa Balistreri con la sua voce inconfondibile ha raccontato la Sicilia e i siciliani, esprimendone i sentimenti più profondi e sofferti. Adesso, proprio in occasione di quello che sarebbe stato il suo 91esimo compleanno (è nata il 21 marzo del 1927 e morta il 20 settembre del 1990), le è stato fatto un bellissimo regalo. È infatti arrivata la comunicazione ufficiale relativa all'iscrizione della cantante folk di Licata nel "Registro delle Eredità immateriali della Sicilia - Libro delle pratiche espressive e dei repertori orali". “Rosa Balistreri – si legge nella motivazione con la quale è stata accolta la richiesta a suo tempo avanzata dallo stesso Commissario Straordinario dell’Ente – ha rappresentato magistralmente le asprezze di una terra difficile elevando le difficoltà di una situazione soggettiva a condizione umana collettiva, tanto che..
Musica siciliana Kunsertu Mokarta – Serenata siciliana Serenata siciliana Bella figliola che ti chiami Rosa che bel nome tua mamma ti ha messo ti ha messo il nome bello delle rose il miglior fiore del paradiso bella figliola che ti chiami Rosa Passo di notte e ti saluto in strada con una fiammata al cuore e voce ardita ed un saluto alla mia finestra amata che dentro vi è una rosa colorata rosa che delle rose imbottita rosa hai tenuto in piedi la mia vita passo di notte e ti saluto sin trada io questa canzone la lascio stampata che dentro vi è una rosa colorata ti posso offrire solo una cantata solo questa voce mi ha dato la vita poeti suonatori e stampasanti vissero sempre poveri e pezzenti passo di notte e ti saluto strada ed..
Musica siciliana Tinturia – NICUZZA Sutta la to finestra ci siminasti i sciuri e dopu cincu misi garofani sbucciaru su tutti bianchi e russi comu la to facciuzza, bedda tu si nicuzza comu li sc... [Guarda il video su Youtube]
Eventi Street Food di Primavera a Santa Teresa di Riva, evento a tutto gusto Street Food di Primavera a Santa Teresa di Riva, ritorna l'appuntamento dedicato alle specialità del cibo di strada. Quando si parla di cucina siciliana, si apre un capitolo fatto di gusto e prelibatezze. La kermesse di Santa Teresa celebrerà lo street food, con tante specialità, dal 25 al 28 aprile. Si potranno degustare, ad esempio, il panino con la porchetta di Suino Nero dei Nebrodi dell'agriturismo "Il vecchio Carro", la pizza fritta di Ento Piedimonte del "Ritrovo La Scala", la pasta alla Norma degli "Chef con la coppola" e il pane cunzato de "Il Sambuco". Ma non finisce qui. Non mancheranno gli arrosticini, il pane ‘ca meusa, il sushi di carne, il tonno burger, la pizza a portafoglio, il coppo di involtini, gli arancini, i pidoni, il panino con le..
Eventi Festa di Lu Tri di Maju: Siculiana celebra il suo Crocifisso La festa del SS. Crocifisso di Siculiana è una delle più popolari della provincia di Agrigento. A partire dal 29 aprile e so celebra un’antica tradizione religiosa che culmina con solenni festeggiamenti il 3 maggio. In dialetto si chiama Festa di Lu tri di Maju. I fedeli, già molti giorni prima, si recano all'antico santuario, facendo chilometri a piedi, per sciogliere davanti al loro Crocifisso nero la propria promessa votiva. Il Crocifisso nero di Siculiana, di probabile epoca seicentesca, ha una lunga storia; secondo la tradizione popolare il pregevole simulacro era diretto a Burgio, trasportato da alcuni carrettieri che sostarono proprio nei pressi del castello chiaramontano di Siculiana. Pare che un cieco sedendosi sulla cassa contenente la statua, guarì. Ravvisando nel miracolo un segno della volontà divina, i siculianesi pretesero..
Eventi Coro Lirico Siciliano – Modica – Teatro Garibaldi: il debutto di Macbeth Modica, magnifica città patrimonio dell'Unesco, nota per i suoi splendidi paesaggi, la storia e il fascino che colpisce le migliaia di turisti che ogni anno scelgono di farle visita, si prepara a vivere, venerdì 26 aprile alle 21, un evento culturale di grande spessore come ormai ci ha abituati da tempo il Teatro Garibaldi: il debutto di Macbeth, capolavoro del Maestro Giuseppe Verdi, opera lirica tratta dall'omonima opera teatrale del genio di William Shakespeare, considerata il suo più grande e noto lavoro. Il Sovrintendente Giorgio Cannata e del Direttore Artistico Giovanni Cultrera hanno scritturato, come sempre, un cast di assoluto prestigio che vede schierati: Carmelo Corrado Caruso nel ruolo del titolo, Daniela Schillaci nei panni di Lady Macbeth, Max Jota in quelli di Macduff e Gaetano Triscariinterprete di Banco. Ancora vedremo Mariagrazia Caruso nel ruolo della Dama, Riccardo Palazzo in quello di Malcolm, Riccardo Bosco il medico, Matteo Siculo come sicario e domestico e le..
Eventi Mussomeli, la mostra “Re-velation” della fotografa genovese Carla Iacono al castello chiaramontano La mostra monografica “Re-velation” della fotografa genovese Carla Iacono giunge al castello chiaramontano di Mussomeli. L’esposizione che si tiene nella Sala dei Baroni sarà visitabile fino al 12 maggio 2019, con i seguenti orari: da martedì a domenica dalle 9,15 alle 12,15 e dalle 15,15 alle 18,15. L’evento è organizzato dalle associazioni di Mussomeli BCsicilia, ProLoco, Musmelia, Fidapa e con il patrocinio del Comune Mussomeli e della Banca Mediolanum. Re-velation riunisce immagini in cui il velo, elemento conduttore, è declinato in diverse sfumature: hijab, veli cattolici, ebraici e foulard dell’Europa dell’Est, con richiami alle varie e diverse culture. Il velo illustra situazioni dal valore iniziatico, oppure “riti di passaggio”, come quello dall’infanzia alla pubertà; un tema da sempre trattato dall’artista con estrema sensibilità e delicatezza. La messa in posa riecheggia l’innovazione introdotta dai pittori olandesi; il riferimento..
Eventi Montalbano Elicona, al via la stagione culturale e turistica Start il 25 aprile con l’evento, Viaggio nel Medioevo. Castello animato con i Batarnù. I dettagli. Quando si parla di Borghi in Sicilia, quello che suscita più fascino ed interesse è indubbiamente Montalbano Elicona e non solo perché particolarmente fiabesco, rimasto intatto come ai tempi e già proclamato Borgo dei Borghi nel 2015 ma anche perché ha saputo sviluppare negli ultimi periodi quel concetto di crescita turistica come nessun altro, in modo esponenziale, associando la modernità della promozione turistica e territoriale a mezzo social e media marketing alla bellezza del luogo stesso e del territorio circostante. Inoltre, grazie ad un’ottima organizzazione, una proposta culturale continua di tutto rispetto e servizi ricettivi, di accoglienza e ristorazione di alto livello, è diventato davvero esempio virtuoso e meta di flussi continui di visitatori..
Eventi Palermo, 28 aprile: Genius Loci, alla ricerca dell’identità collettiva Domenica 28 aprile, Sicilia svelata vi invita alla terza visita-conferenza di primavera a Palermo con Jean Paul Barreaud: "Genius Loci, alla ricerca dell'identità collettiva" L'antica consapevolezza di una presenza indicibile con potere di agire ed interagire con o contro i nostri destini, ha portato i nostri antenati ad osservare e ragionare con sempre più dovizia sul fatum e chi ne poteva essere responsabile. In un folto pantheon di Dei maggiori ed un altro più ricco ancora di Dei minori, la figura del Genius Loci quale protettore della città - intesa sia urbanisticamente sia come Koyné - è di una straordinaria portata filosofica. Le sue rappresentazioni anch'esse aprono ad una simbologia non del tutto di facile accesso. A Palermo, ai tempi del dominio iberico, furono inventati i primi simulacri del Genio..
Conoscere la Sicilia Palermo riabbraccia il suo Genio di piazza Rivoluzione Palermo riabbraccia uno dei suoi simboli, il Genio di piazza Rivoluzione. Si tratta di una delle tante rappresentazioni del Genio che si possono trovare in città (qui l'elenco completo). Lui è il nume tutelare archetipico e ancestrale, alter ego laico di Santa Rosalia. Quello di piazza Rivoluzione domina la sua fontana ed è tornato allo splendore dopo tre mesi di lavori. Il restauro è stato realizzato da Lares Restauri ed è stato finanziato grazie a Opera Tua, progetto di Coop Alleanza 3.0. La fontana era annerita e piena di incrostazioni. Alcune di queste avevano interamente coperto la pietra, insieme a muschi e alghe, che proliferavano a causa dell'acqua. Gli interventi hanno riguardato gli elementi lapidei e la cancellata. Sono state eliminate le incrostazioni e le scaglie che stavano per staccarsi..
Conoscere la Sicilia I migliori Proverbi Siciliani di Pasqua Ormai ci siamo, domenica arriva la tanto attesa Pasqua. Quest'anno il giorno dedicato alla resurrezione di Cristo coincide casualmente anche con il primo di Aprile; mese particolare in cui, con l'arrivo delle belle giornate e con il clima più temperato possiamo godere del primo tiepido sole e dei colori dei primi fiori. Ma io voglio soffermarmi in questa occasione proprio sulla Pasqua, proponendovi alcuni antichi proverbi siciliani che contengono al loro interno proprio questa parola. Quindi tanti auguri a tutti anche da parte mia, e se leggendo ne ricordate altri segnalateli pure. Proverbi siciliani di Pasqua Prierichi e lattuchi duoppu Pasqua su' finuti Cu n'appi n'appi cassateddi ri Pasqua A Pasqua e Natali puru i lagnusi addivientanu massari. Natali e Pasqua cu ccu voi ma li sdirri falli cu li..
Conoscere la Sicilia Aree attrezzate Sicilia, 5 idee per il picnic di Pasquetta Le aree attrezzate Sicilia sono davvero tante. Da una provincia all'altra, i luoghi per stare all'aria aperta e concedersi un picnic sono numerose. I boschi presenti sull'isola offrono la possibilità di trascorrere la Pasquetta in totale relax. La soluzione della scampagnata è tra le più economiche e consente anche di organizzarsi in autonomia, dal punto di vista del cibo e dei tempi. Qualora scegliate di trascorrere la Pasquetta in una delle aree attrezzate Sicilia, vi ricordiamo che è fondamentale seguire le regole e rispettare i luoghi: verificate di non lasciare rifiuti ed evitate comportamenti che possano mettere a rischio l'integrità dell'area. Detto questo, vediamo 5 idee per il picnic. Pasquetta aree attrezzate Sicilia Erice vetta (Trapani). Lungo la viabilità principale da trapani ad Erice, all'altezza delll località "costa Spada"..
Conoscere la Sicilia U Balli di Diavuli – Prizzi – Foto di Josè Provenzano Photography Il «Ballo dei Diavoli» che rifacendosi ad un'antica tradizione pagana ha assunto un'interpretazione cristiana significando il trionfo del Bene sul Male attraverso la vittoria di Cristo risorto sui Diavoli, che per i pregevoli lavori artigianali e la produzione di squisiti prodotti caseari L'approssimarsi della Pasqua in Sicilia evoca antichi riti con i quali si celebrava, nelle manifestazioni pagane, l'equinozio di primavera che, suggerisce adeguatamente, tra i fenomeni più arcani della natura, l'idea della morte e della risurrezione come la scomparsa e la rinascita della vegetazione.Sicani e Siculi, laboriose e pacifiche popolazioni che, probabilmente,abitarono la Sicilia in tempi remoti, erano depositari di una religione e di una mitologia di cui si colgono numerose testimonianze in feste religiose tuttora in auge.Ebbene, la più emblematica e significativa di queste tradizioni è il "Ballo..
Conoscere la Sicilia I motivi che rendono speciale la Pasqua in Sicilia La Pasqua in Sicilia è un momento speciale. In generale, dobbiamo dire che le feste sono molto apprezzate sull'isola e le celebrazioni sono sempre curate in ogni dettaglio. Quando arriva la Pasqua, tutte le città - dai grandi ai piccoli centri - organizzano eventi e processioni legate alla tradizione. Difficile non lasciarsi coinvolgere dalla Pasqua siciliana. Il merito è del mix tra religione e folklore, sacro e profano, vita e morte. Così, dopo le privazioni della Quaresima, arriva il momento di festeggiare. Vediamo insieme i motivi che rendono speciale la Pasqua in Sicilia. Le processioni. Da un capo all'altro dell'Isola, si susseguono processioni suggestive, animate dallo spirito della cittadinanza, che partecipa e contribuisce in ogni modo. Assistere a questi eventi aiuta a conoscere la Sicilia sotto diversi punti di vista...
Conoscere la Sicilia Le tradizioni di Pasqua in Sicilia, tra gusto e fede Ogni anno si rinnovano le tradizioni di Pasqua in Sicilia. Sull'isola, questa festività è fortemente sentita: un momento di fede, anzitutto, in cui scoprire o riscoprire antichi usi e costumi. Agli appuntamenti prettamente religiosi, poi, si associano quelli di condivisione in famiglia. Dal punto di vista gastronomico, si ripropongono le ricette più antiche, soprattutto dolci, che coinvolgono adulti e piccini. Processioni di Pasqua in Sicilia Quando parliamo di tradizioni di Pasqua in Sicilia, non possiamo non iniziare dalle processioni e dagli eventi organizzati in occasione della Settimana Santa. Anche nelle giornate antecedenti, si susseguono gli appuntamenti dedicati alla fede. Sono molte le processioni, tutte suggestive e tutte legate al territorio di riferimento. Molto famosa è la processione dei Misteri di Trapani, ma altrettanto noti sono anche U Ballu di li..
Miti e leggende Leggenda della Passiflora, il fiore legato alla Pasqua Vogliamo parlarvi oggi della Leggenda della Passiflora. Sappiamo che fiori e piante hanno sempre dei significati ben precisi: in questo caso, ci troviamo di fronte a un fiore legato alla Pasqua e alla fede religiosa. In particolare, vi sono due leggende che ne raccontano la nascita. Secondo la prima, accanto alla croce di Gesù si trovava una pianta selvatica. Leggende di Pasqua: la Passiflora A un tratto i suoi rami iniziarono ad allungarsi verso la cima della croce, raggiungendo la fronte insanguinata di Cristo. Quando i discepoli Nicodemo e Giuseppe andarono a togliere Gesù dalla Croce, notarono che la pianticella, avvolta intorno alla sua testa, era coperta di fiori strani. All'interno di quei giorni, infatti, si potevano distinguere precisi simboli della Passione: martello, chiodi e corona di spine. I due..
Feste Processione dei Misteri Trapani: appuntamento con la storia Processione dei Misteri Trapani, una delle tradizioni più antiche di Sicilia. L'appuntamento vanta una storia secolare: l'origine è spagnola e ha alcune analogie con alcuni celebrazioni andaluse. Vediamo insieme la storia di questo evento, per conoscere la Sicilia più a fondo. Si comincia alle ore 14 del Venerdì Santo e si termina a 24 ore di distanza. La processione è considerata una delle più lunghe in Italia: percorre le principali vie cittadine e rappresenta una ricostruzione della Via Crucis. Processione Misteri Trapani Storia Durante la dominazione spagnola, nei primi anni del XVI secolo, la Confraternita del Preziosissimo Sangue di Cristo (oggi Confraternita di San Michele Arcangelo) provvide alla costruzione dei primi gruppi statuari. Dal 1539 al 1582 la Confraternita di San Michele ebbe sede nell'edificio annesso alla chiesa di San..
Arte e cultura Scrittori siciliani famosi: gli autori che devi leggere se ami la Sicilia Scrittori siciliani famosi: l'argomento è molto vasto e, di certo, non pretendiamo di esaurirlo in un articolo solo. Le opere degli autori più famosi di Sicilia hanno dato un contributo fondamentale all'intera letteratura italiana ed europea. Hanno fornito un'immagine dell'isola, raccontandone, usi, costumi, pregi e difetti, regalando un interessante spaccato, ancora molto attuale. Non vogliamo approfondire la storia antica della letteratura siciliana, che abbiamo già avuto modo di trattare. Questo il motivo per il quale non partiremo dalla celebre corte di Federico II di Svevia, la cui fondamentale importanza è indiscussa. Abbiamo deciso di selezionare per voi alcuni scrittori siciliani famosi moderni e contemporanei. Scrittori siciliani famosi Luigi Pirandello. Non dimentichiamo che è stato premio nobel per la letteratura. Le sue opere sono pervase da un sentimento di malinconia, non..
Arte e cultura Quando a Palermo si correva la Corsa delle Bagasce Avete mai sentito parlare della Corsa delle Bagasce? Queste gare erano molto in voga nel Cinquecento, come testimoniano da due documenti, uno del 1572 e uno del 1578. Si svolgevano a Palermo e il popolo accorreva numeroso. Le protagoniste erano, per l'appunto, le bagasce, cioè donne di facili costumi. Il premio era un elegante abito con il corsetto di raso e a ideare la corsa è stato il vicerè di Sicilia, Marcantonio Colonna. Come funzionava la Corsa delle Bagasce La cronaca di quelle singolari gare è a firma di Luigi Natoli. Nel suo "Storie e leggende di Sicilia", scrive: «Le corritrici erano sei, si schierarono sulla medesima linea, l' una accanto all' altra. Erano in veste lunga; ma perché le gambe avessero maggior libertà, il signor Marcantonio aveva permesso che..
Arte e cultura La diatriba Liparitana La diatriba Liparitana. Un piccolo episodio locale avvenuto nell’isola di Lipari il 22 gennaio del 1711, fu la causa scatenante di una lunghissima diatriba tra il Regno di Napoli e la Santa Sede. La vicenda è da ricondurre all’antico diritto in cui il Re di Sicilia era anche Legato Papale. Questo privilegio fu acquisito ai tempi dei Normanni, i quali dopo aver riconquistato la Sicilia scacciando i Saraceni, vollero rafforzare la cristianità, investendo la monarchia sicula oltre che del potere civile anche di quello religioso. La vicenda nota come “Controversia Liparitana” riguarda una tassa, il “plateatico” richiesto da alcuni gabellieri a degli incaricati del Vescovo di Lipari per un sacco di ceci che volevano vendere nella piazza del paese. Il plateatico era un tributo di origine feudale che si versava per..
Arte e cultura Sigmund Freud in Sicilia: ecco una storia che (forse) non conosci Freud in Sicilia, una storia che in pochi conoscono. Anche Sigmund Freud, padre della psicanalisi, si è fermato sull'Isola. Nel settembre del 1910, decise di visitare parte dell'Italia, in compagnia di un amico. Seguendo i luoghi della mitologia, passò da Roma, da Napoli, da Palermo e da Siracusa. Palermo ebbe su di lui un impatto positivo: «città elegante, pulita, estremamente ricca di edifici e dotata di tutto quanto si possa pretendere, quasi come Firenze». Freud in Sicilia, tra arte e cultura Visitò i capolavori normanni della città e poi si spostò a Monreale per una breve gita. Tra le cose più interessanti, vi è una riflessione che scrisse in una lettera alla moglie: confessò, infatti, di avere delle preoccupazioni che «in Sicilia si sia per così dire fra selvaggi ed..
