Paesi e città Borgo Borzellino, il paese fantasma dal suono spettrale Borgo Borzellino è un paese fantasma della Sicilia un po' particolare. A differenza di altri, infatti, è relativamente vicino a un paese, cioè San Cipirello. Si trova a ridosso della Palermo-Sciacca, ma anche vicino a una linea ferroviaria a sua volta fantasma: la Palermo-Camporeale. Questo borgo faceva parte della seconda tornata di costruzioni che avrebbero dovuto ridare lustro al meridione grazie all'agricoltura. Fu progettato da Giuseppe Caronia e Giovanni Puleo, aggiungendosi agli altri 8 borghi già costruiti tra il 1939 e il 1940. Non fu mai completato. I lavori di Borgo Borzellino, insieme a quelli di Borgo Guttaduro, Borgo Bassi, Borgo Ventimiglia, Borgo Callea e Borgo Caracciolo, furono interrotti a causa dello sbardo degli alleati nel luglio del 1943. Nel progetto, viste le sue caratteristiche, era stato pensato come un..
Ricette Mpignolate Siciliane, la ricetta tradizionale dell’Agrigentino Le Mpignolate sono un piatto tipico dell'Agrigentino. Si prepara con la pasta di pane, che viene riempita con olive, cipolla e salsiccia, quindi si cuoce in forno. È nota anche come mignolata, miscata, ammiscata o mbriulata. Il nome può cambiare, ma non cambia la sua bontà! Ecco come si prepara. [gallery link="file" ids="17043,17046,17047,17042"] Ricetta Mpignolate Ingredienti 1 kg di farina 1 cubetto di lievito 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di zucchero acqua tiepida cipolla pepe tritato di maiale olive nere sale Procedimento Impastare farina, lievito, sale e zucchero con l'acqua tiepida. Fare lievitare per un'ora e dividere in panetti da 150 grammi. Saltare in tegame la cipolla con l'olio, quindi aggiungere il tritato di maiale e le olive. Sistemare il condimento nella pasta lievitata e stirata, come vedete in..
Conoscere la Sicilia Castagno Cento Cavalli: l’esemplare più grande d’Italia e tra i più antichi di Sicilia L’albero è parte del cosiddetto Bosco del Carpineto, e nei suoi secoli di permanenza sul suolo, è stato studiato da diversi botanici e visitato da molti personaggi illustri, come ad esempio lo scienziato Patrick Brydone, che lo inserì all’interno del suo ‘Grand Tour’, o del pittore e scultore francese Jean-Pierre Houel, che nel Settecento non solo lo descrisse, ma lo dipinse anche. Nell’opera di Houel è chiaramente visibile una casa che si nasconde sotto le fonde dell’albero millenario. La sua storia si fonde infatti con la leggenda secondo cui, una misteriosa regina vi prese rifugio assieme ai suoi cento cavalieri con rispettivi destrieri, a seguito di un violento temporale. Si suppone che la regina fosse Giovanna d'Aragona, mentre secondo alcuni era l'imperatrice Isabella d'Inghilterra, terza moglie di Federico II. Altri..
Turismo Città Fantasma della Sicilia: a spasso nei paesi dimenticati Le città fantasma della Sicilia rappresentano una pagina importante della storia della nostra isola. Tra edifici fatiscenti, strade deserte e angoli dimenticati, raccontano il passato e ne testimoniano l'esistenza. In alcuni casi sono stati abbandonati a causa di drammatici eventi, come il terremoto del Belice, mentre in altri non sono semplicemente sopravvissuti all'evoluzione dei tempi, perendo sotto i colpi dello spopolamento delle campagne. Quel che è certo è che i paesi fantasma della Sicilia continuano a esercitare un forte fascino, che spinge molti curiosi a visitarli. Soprattutto chi è a caccia di fotografie, può trovare qui moltissimi spunti. La sensazione, se vi siete trovati almeno una volta a passare da questi luoghi, è quella di trovarsi sospesi. Da una parte, c'è l'antico passato, evidente negli edifici abbandonati e nei ruderi...
Enogastronomia Cosa si mangia per la Festa dell’Immacolata in Sicilia? Cosa si mangia per la Festa dell'immacolata in Sicilia? Quando inizia il mese di dicembre, comincia quel periodo dell'anno in cui si sussegue una festa dopo l'altra. Ad aprire le danze è proprio questa ricorrenza, che cade giorno 8 dicembre. In realtà, già la sera del 7 ci si riunisce, per condividere insieme tante buonissime ricette della tradizione. In previsione della Festa dell'Immacolata, abbiamo pensato di condividere con voi i piatti che sicuramente non mancheranno sulle tavole siciliane. Ovviamente, ognuna delle province ha le sue variazioni sul tema: se volete, raccontatecele nei commenti! Festa dell'Immacolata in Sicilia menù Cardi e carciofi in pastella. Tra la cucina siciliana e le fritture è vero amore. Le verdure in pastella, croccanti e dorate, sono un classico esempio di "Uno tira l'altro". Servite ancora..
Cultura&Spettacoli Linea Verde alla scoperta di Petralia Soprana Linea Verde a Petralia Soprana. Le telecamere dello storico programma di Rai 1, si sono fermate in Sicilia, per scoprire il borgo e la miniera di salgemma. Beppe Convertini, Ingrid Muccitelli e Peppone Calabrese sono stati nel Borgo più bello d’Italia del 2018, per girare la puntata che andrà in onda domenica 24 novembre. Si parlerà della Sicilia interna, ricca di storia e di antiche tradizioni. Qui sono protagoniste le montagne, i colori speciali dei terreni e i panorami. Il tour di Linea Verde è partito dal territorio ennese di Valguarnera, passando da Aidone e Sperlinga, è arrivato a Petralia Soprana, con la miniera di salgemma, e finisce a Valledolmo. A Petralia Soprana Beppe Convertini ha parlato dell'iniziativa "porta u panaru" (spesa intelligente e plastic free lanciata all'inizio di quest'anno),..
Economia&Lavoro Bonus tv e decoder: come funziona e quanto si può risparmiare Bonus tv e decoder, rivoluzione in arrivo dal 30 luglio 2022. Per poter ricevere il segnale tv sarà necessario avere un televisore e un decoder di ultima generazione, con tecnologia Dvb-T2. Da subito arriveranno comunque le agevolazioni per acquistare i nuovi dispositivi: è in Gazzetta Ufficiale il decreto legge del ministero dello Sviluppo Economico che dà il via libera ai bonus dal 18 dicembre. Bonus tv e decoder come funziona Si può avere un bonus massimo di 50 euro. Qualora si acquisti un dispositivo che costa meno, lo sconto sarà inferiore. Non tutti potranno usufruire degli incentivi, rivolti solo alle famiglie con Isee fino a 20mila euro. Per certificare il proprio reddito complessivo bisogna scaricare un modulo dal sito del ministero dello Sviluppo. Il modulo, compilato e firmato, va portato..
Cultura&Spettacoli Il Codacons denuncia Daverio per diffamazione e odio razziale Dopo le ultime dichiarazioni di Philippe Daverio in relazione ai siciliani, rilasciate in occasione di Book City Milano, il Codacons ha deciso di depositare alla Procura della Repubblica di Milano, Catania e Palermo un esposto-denuncia per diffamazione aggravata e odio etnico e razziale (ex legge Mancino). La notizia arriva direttamente dal Codacons Sicilia. “I siciliani hanno un problema di super ego. Non posso risolverlo io, ma ci vorrebbero migliaia di psichiatri”. Con queste parole il critico d’arte Philippe scatenata dalla sua votazione nella trasmissione Borgo dei Borghi. Il critico nelle scorse settimane era stato protagonista di un acceso dibattito, che era arrivata addirittura in Parlamento a causa delle sue dichiarazioni contro il popolo siciliano seguita alla proclamazione su Rai3 di Bobbio (Piacenza) come Borgo dei Borghi 2019. Il televoto aveva..
Cultura&Spettacoli Nel 2020 i nuovi episodi del Commissario Montalbano diretti da Luca Zingaretti Nel 2020 andranno in onda tre nuovi episodi del Commissario Montalbano, diretti da Luca Zingaretti. L'annuncio arriva proprio dall'attore, che ha dato la notizia nel corso di un incontro svoltosi al Teatro Politeama di Catanzaro. «Abbiamo lavorato - ha spiegato Zingaretti - con tutto il cast storico di questa serie di cui siamo particolarmente orgogliosi». L'attore è subentrato alla direzione dopo la scomparsa di Alberto Sironi, storico regista della fiction di Raiuno tratta dai romanzi di Andrea Camilleri. Il 2019 è stato un anno difficile sul set della serie tv. Sironi, infatti, è morto poco dopo Camilleri, "papà" di Montalbano. In occasione dell'incontro di Catanzaro, Luca Zingaretti ha anche ricordato molti episodi della sua carriera. In riferimento a Sironi, ha detto: «Fate bene ad applaudirlo, perché in vita di applausi..
Cultura&Spettacoli Irina, l’artista che trasforma le buche di Messina in mosaici colorati Irina Belaeva, conosciuta da tutti come Irma, ha deciso di rendere più bella la città di Messina. Mettendo la sua arte al servizio della comunità, ha trasformato le buche del marciapiede di viale Boccetta in mosaici colorati. Il suo progetto di valorizzazione urbana si chiama "I tappeti di Irma" e ha riscosso grande successo. Irina si è trasferita in Sicilia per amore, perché ha sposato un messinese, ma è originaria della Bielorussia. Da sempre ha avuto una passione per l'arte e, quando ha affinato la tecnica, ha chiesto al Comune l'autorizzazione per sistemare le buche del marciapiede. Originariamente il marito temeva che potesse essere multata per la sua attività, ma non è mai accaduto. La sua idea è diventata un esempio per molti. Il suo lavoro viene interamente svolto da..
Ricette Picioia ricetta della “polenta” di Troina La Piciocia è una ricetta tradizionale di Troina, suggestivo comune dell'Ennese. Si tratta di una sorta di polenta fatta con farina di "rumanedda" o "cicerchia", cioè Lathyrus Sativus, un legume tipico della zona. Viene condita con salsiccia, finocchio selvatico o cardi selvatici. Può essere servita calda, come primo piatto, o anche quando si è freddata. In quest'ultimo caso, viene tagliata a fette, infarinata e fritta in abbondante olio caldo, diventando un ottimo contorno. Ricetta Piciocia Ingredienti 700 g di farina di cicerchie 300 g di farina di ceci 300 g di farina rimacinata 200 g di lardo (o pancetta) 1 cipolla 200 g di cardi selvatici 2 l d'acqua peperoncino sale Procedimento Soffriggete la cipolla tagliata finemente nel lardo tagliato a dadini. Mettete a bollire l'acqua per farvi bollire i..
Ricette Sfinci ricetta siciliana perfetta nella sua semplicità Gli sfinci sono dolci siciliani della tradizione. Una ricetta classica, semplicissima e golosa, tipica delle festività natalizie. In particolare, in occasione della vigilia dell'Immacolata, il 7 dicembre, non possono mancare nelle tavole di Sicilia. Si tratta di piccole frittelle, create con una pastella, rivestite di zucchero semolato. Anche in questo caso, la semplicità paga: con pochi ingredienti si ottiene un dolce delizioso. Esistono anche in versione salata (trovate la ricetta qui). Ecco come si cucinano. Ricetta Sfinci Siciliane Ingredienti 250 g di farina 6 uova dl d’acqua 1 cucchiaio di strutto 1/2 cucchiaio di zucchero semolato buccia di limone grattugiata olio sale cannella Procedimento Preparate la pasta: in una casseruola portate a bollore l’acqua con lo strutto, lo zucchero e un pizzico di sale. Ritirate il recipiente dal fuoco, unite..
Ricette Pitoni Messinesi autentica ricetta siciliana Pitoni Messinesi o Pidoni, voi come li chiamate? Quel che è certo è che si tratta di una ricetta siciliana davvero buona e irresistibile. La forma è quella dei calzoni fritti, ma il ripieno è molto particolare. Si tratta di un altra preparazione dello street food siciliano, uno dei migliori in tutto il mondo (per non dire che è proprio il migliore!). Dentro i Pitoni Messinesi, infatti, non troverete prosciutto e formaggio, bensì scarola, pomodoro, acciughe e tuma. Basta già questa semplice introduzione per comprendere come sia una preparazione gustosa, in grado di stuzzicare il palato. Vediamo subito come preparare i Pitoni Messinesi, passo dopo passo. Ingredienti per 10 Pitoni 1 kg di pasta per pizza 5/6 pomodori rossi maturi 10 filetti di acciuga sottolio 200 gr di tuma il..
Ricette e Prodotti Pizza fatta in casa con pesto di zucchine e edamer Foto e ricetta di Francesco Fiscetta Ingredienti per l impasto: 600 gr. di farina tipo 0; - 280/310 ml. di acqua tiepida (25° circa); - 7 gr. di lievito di birra fresco; - 20 gr. di miele millefiori / o acacia; - 12 gr. di sale fino. Procedimento: In una planetaria aggiungete la farina insieme al quantitativo d'acqua e lievito sciolto in precedenza insieme al miele. Dopo aver lavorato il composto per almeno 10 /12 minuti circa a media velocità, aggiungete il sale e lavorate fin quando il composto non si staccherà completamente dal fondo della vostra planetaria. Nota: Questo procedimento potete attuarlo anche attraverso l'ausilio del metodo tradizionale, ovvero mani in pasta e tanto olio di gomito. Fate lievitare il composto per almeno 6/8 ore..
Ricette Bracioline al sugo alla siciliana ricetta buonissima Avete mai mangiato le Bracioline al sugo alla siciliana? Se non l'avete fatto, ecco la ricetta! Quando era un giorno di festa ricordo che si cucinava un pranzo speciale. Fra le pietanze spesso si cucinavano le braciole che, piccole o grandi, arricchivano la tavola. Con il sugo ci condivi anche la pasta e sai che bontà! Queste bracioline sono un esempio della cucina delle nostre madri e che racchiudono storia e cultura mediterranea. Hai provato a cucinare gli involtini di carne alla siciliana? Ecco gli ingredienti. 4 bistecchine di vitello da circa gr. 100 ciascuna 2 uova gr. 40 di pangrattato o mollica di pane raffermo gr. 40 di salame Sant’Angelo di Brolo gr. 40 caciocavallo ragusano fresco gr. 30 caciocavallo ragusano vecchio grattugiato 2 spicchi di aglio 1 ciuffetto..
Ricette Le 5 ricette siciliane che scaldano l’inverno Quando inizia l'inverno è bello portare in tavola un piatto di zuppa fumante. Al termine di una lunga giornata, è un vero piacere per il corpo e per lo spirito gustare una ricetta legata alla tradizione, in grado di scaldare e dare conforto. In tal senso, la cucina siciliana è piena di perfetti esempi di piatti legati alla tradizione contadina, che sanno esaltare i sapori del territorio. Minestre e zuppe hanno il pregio di essere buone e fare anche bene alla salute, poiché contengono legumi e verdure dalle tante proprietà. Vediamo insieme 5 ricette siciliane che scaldano l'inverno Zuppa di pane cotto. Il pregio di questa zuppa è la sua semplicità di preparazione. Bastano pochi ingredienti e, in poco tempo, si porta in tavola una ricetta gustosa. Pane raffermo, pomodoro, aglio..
Conoscere la Sicilia Mandragora, la pianta “magica” ma pericolosissima Mandragora, una pianta da conoscere, soprattutto per le sue controindicazioni. È molto diffusa e viene spesso confusa con altra verdura, come borragine o giri ma, a differenze di questi, non è commestibile e risulta tossica per l'uomo. La sua radice ha una peculiare biforcazione che ricorda la figura umana. Storicamente, insieme alle proprietà anestetiche della pianta, questo fatto ha probabilmente contribuito a farle attribuire poteri sovrannaturali in molte tradizioni popolari. La mandragora autunnale (Mandragora autumnalis) è velenosa. Mandragora, pianta magica e pericolosa La mandragora costituì uno degli ingredienti principali per la maggior parte delle pozioni mitologiche e leggendarie. Il nome, probabilmente di derivazione persiana (mehregiah), le è stato assegnato dal medico greco Ippocrate. Nell'antichità le venivano accreditate virtù afrodisiache; era utilizzata anche per curare la sterilità. Nel Medioevo le venivano..
Conoscere la Sicilia Muffulette e vamparotti: tradizioni siciliane per la Festa dell’Immacolata Le tradizioni siciliane per la Festa dell'Immacolata sono tante. Anche questa ricorrenza è molto sentita e partecipata. Ogni anno si rinnova questo appuntamento che unisce credo religioso e folklore. Alla vigilia della Festa si mangiano le muffulette. Il 7 dicembre è usanza che consumare queste fragranti pagnotte di grano tenero, aromatizzate con i semi di cumino. Vengono servite a pranzo e a cena. Sono condite con il formaggio, le olive nere, la ricotta, il tonno o con ogni genere di affettati. Intanto, i ragazzi preparano i falò, nel corso di una simpatica festa che si svolge attorno ai "vamparotti", tipica tradizione della nostra gente che si rinnova proprio in questo stesso giorno. Ma c'è un aspetto da non trascurare sul consumo delle muffulette, un particolare non irrilevante che conferisce a..
Conoscere la Sicilia Villa Zingali Tetto, reggia liberty di Catania destinata a un solo re Villa Zingali Tetto è un prezioso gioiello liberty di Catania. Si trova in via Etnea e fu progettata dall'architetto Paolo Lanzerotti. Le sue dimensioni sono considerevoli, con un solo corpo centrale a più piani e delle terrazze che si affacciavano lungo la grande via catanese. C'era anche un grande giardino all'inglese, con numerose fontanelle e piccoli caseggiati. Nella parte esterna, vi era anche un agrumeto. Le esigenze di auto-rappresentazione di quella classe borghese che portò avanti il processo di modernizzazione della città, trovarono una coerente interpretazione nei nuovi stilemi compositivi di alcuni degli architetti di grido del periodo ai quali vennero affidati i progetti per le nuove abitazioni. La particolarità di questo edificio sta anche nel fatto che era abitata da una sola persona: l'avvocato Zingali Tetto. Non ebbe mai..
Conoscere la Sicilia Ippana, l’antica città siciliana sulla Montagna dei Cavalli Ippana (Hippana) era un ricco e prospero centro abitato della Montagna dei Cavalli. Siamo nel territorio di Prizzi, in provincia di Palermo, lungo l'alta vallata del Fiume Sosio, nel cuore dei Monti Sicani. I luoghi sono affascinanti, con boschi di conifere e querce. La presenza dell'uomo, qui, non è stata invadente, lasciandoci un sito archeologico prezioso per ricostruire la storia della Sicilia centro-occidentale. Le ricerche della Soprintendenza di Palermo hanno portato alla luce l'antico abitato e strutture legate alla fase di vita dell'età alto-ellenistica (dal IV alla metà del III secolo a.C.). Montagna dei Cavalli è in un territorio significativo dal punto di vista strategico. Nei suoi pressi, inoltre, passava la prima strada romana documentata dalle fonti storiche, la Palermo-Agrigento, aperto sotto il console Aurelio Cotta nel 251 a.C.. L'antico..
Conoscere la Sicilia Teatro di Akrai, l’affascinante Teatro del Cielo di Palazzolo Acreide Il suo nome è Teatro di Akrai, ma è noto come Teatro del Cielo, grazie all'incredibile impatto visivo che suscita nel visitatore. Si trova a Palazzolo Acreide - che è, appunto, l'antica Akrai - ha 700 posti a sedere e offre una splendida panoramica sulla Valle dell'Anapo e dell'Etna. A portarlo alla luce fu l'archeologo Gabriele Iudica, durante una campagna di scavi del 1824. È sovente attribuito a Gerone II, ma la sua datazione oscilla tra III secolo a.C. e II secolo a.C.. La storia e l'architettura Il teatro subì delle modifiche durante l'epoca romana: venne edificata una scena più avanzata, venne ridotto lo spazio già angusto dedicato all'orchestra, si elevò la scena a circa m 1.20 e la si estese fino al muro di fondo dalla scena greca. In..
Conoscere la Sicilia Festa dell’Immacolata in Sicilia: storia, devozione, tradizione La Festa dell'Immacolata in Sicilia è molto sentita. Si tratta di una ricorrenza di antica origine: fin dall'VIII secolo, ai tempi della dominazione bizantina, si sviluppò il culto per la Vergine Maria. La spiritualità e la liturgia latina, infatti, avevano sempre avuto un'intensa devozione nei confronti della Madre di Dio. I momenti più salienti della devozione nella nostra isola si trovano storicamente a Palermo nel XVII secolo: nel 1624 morirono moltissime persone a causa della peste e il Senato palermitano cercò di porre fine a quella piaga con ogni mezzo, anche spirituale. Storia della Festa dell'Immacolata in Sicilia Così fece ricorso all'Immacolata e a Santa Rosalia, celebrando solennemente e in perpetuo la feste delle due icone religiose. Il cardinale dell'epoca, inoltre, emise voto il voto di credere e difendere, fino..
Castelli Il Castello del Conte Luna (o Castello della Regina Sibilla) di Caltabellotta Il Castello di Caltabellotta (Agrigento) è conosciuto come Castello del Conte Luna o Castello della Regina Sibilla. I due nomi di questa fortezza, che domina l'abitato, derivano rispettivamente dalla famiglia nobiliare che ne detenne più a lungo il possesso e dalla regina madre Sibilla. Quest'ultima, nel 1194, dopo la morte del suo consorte, il re normanno Tancredi, vi fece rifugiare il figlio Guglielmo III, erede al trono, per proteggerlo dall'inarrestabile avanzata dello svevo Arrigo VI in Sicilia. Ormai rimane ben poco della costruzione di origini bizantine, che probabilmente un tempo era inespugnabile: un muro, un significativo portale a doppio arco a profilo ogivale all'esterno e a tutto sesto all'interno e le fondamenta di alcuni vani. Dal punto di vista architettonico si è conservato poco, ma la salita sulla ripida scalinata,..
Turismo Alla scoperta della città fantasma di Poggioreale Poggioreale non è "una" città fantasma della Sicilia. È "la" città fantasma della Sicilia. Ci troviamo in provincia di Trapani, nella Valle del Belice e vicino al fiume omonimo. A cambiare completamente il destino di questo luogo fu il violento terremoto del 1968, che colpì la Valle del Belice, lasciando soltanto ruderi che, ancora oggi, testimoniano il suo passato. La storia di Poggioreale è molto antica: qui si ritiene possa essersi svolta, nel 339 a.C., la Battaglia del Crimiso, forse proprio nei pressi del sito in cui è stata costruita la nuova città, poco distante dal punto di confluenza dei due rami del fiume Belice. Il nome deriva da "podus regalis", cioè "poggio del re". Il paese fu fondato come centro agricolo nel 1642, dal marchese di Gibellina, Francesco Morso:..
Paesi e città Massa San Nicola, il borgo siciliano “quasi” fantasma Massa San Nicola, conosciuta anche come Massa San Nicolò, si può definire una "quasi" città fantasma della Sicilia dalla storia singolare. Si tratta di una frazione della VI circoscrizione del Comune di Messina, distante circa 16 chilometri a Nord dal centro cittadino. Situata lungo la Strada Provinciale nº45 "delle Masse" che da Faro Superiore porta a Castanea delle Furie, tra Massa Santa Lucia e Massa San Giorgio, delle quattro "Masse" è la più piccola. Il nome deriva da "masseria" (vasto podere con fabbricato e servizi), mentre il toponimo "San Nicola" fu aggiunto per distinguerlo dalle altre tre "Masse" omonime. La Storia Facente parte di un vasto latifondo di proprietà della Curia messinese, le sue origini certe sono datate attorno al XVIII secolo. La presenza di una chiesetta medievale ai margini..
Turismo I borghi siciliani da visitare in inverno Vogliamo parlarvi dei borghi siciliani da visitare in inverno. La Sicilia è bella tutto l'anno, ma ci sono dei luoghi che, a seconda delle stagioni, sono ancora più belli. In inverno, ad esempio, ci sono alcuni borghi che assumono un fascino maggiore. Arroccati sulla roccia o immersi nella natura, i borghi siciliani sono gioielli incastonati nel territorio dell'isola. Oggi abbiamo pensato di suggerirvene 10 da visitare quando fa più freddo. Perfetti per una piccola fuga, per un fine settimana o una vacanza, offrono arte, cultura e gastronomia. Ecco i 10 borghi siciliani da visitare in inverno. San Marco d'Alunzio (ME). Quando fa freddo e cade la neve, viene avvolto da un'atmosfera magica. Un luogo in cui il tempo sembra essersi fermato, sempre pronto ad accogliervi. Lasciatevi conquistare dalla bellezza del paesaggio...
Turismo Borghi Siciliani più belli: tesori tra storia, gusto e natura Quali sono i borghi siciliani più belli? Non è facile rispondere a questa domanda, perché quando parliamo di borghi in Sicilia, possiamo dare vita a un lunghissimo elenco. Che siano sul mare o circondati dalle montagne, sono avvolti da un'atmosfera unica e rara, che spinge moltissimi turisti e curiosi ad avventurarsi tra stradine, natura incontaminata e sapori autentici. Abbiamo pensato per voi una selezione dei borghi più belli in Sicilia, così da aiutarvi nell'organizzazione di una gita o di una piccola vacanza. [caption id="attachment_94905" align="aligncenter" width="448"] Sambuca di Sicilia - Foto di Gioacchino Scrò[/caption] Borghi più belli della Sicilia Petralia Soprana. Siamo nel cuore del Parco delle Madonie, in provincia di Palermo. È stato Borgo più bello d'Italia nel 2018 e conquista per un perfetto mix di storia e natura...
Paesi e città Isnello, un gioiello siciliano immerso nel verde Isnello si trova in provincia di Palermo, nella splendida cornice del Parco delle Madonie. Posto su una rupe, a un'altitudine di 530 metri sul livello del mare, è un rinomato luogo di villeggiatura montana, sia in estate che in inverno. Durante la stagione fredda, la neve imbianca i tetti delle case e i boschi circostanti, avvolgendo tutto in una magica atmosfera; nel corso della bella stagione, offre refrigerio dalle giornate afose. Querce, lecci e faggi circondano il paese. La storia L'origine del nome ha acceso più di un dibattito. Pur non essendo giunti ad un definitivo pronunciamento in merito, è certo però che derivi dalle caratteristiche del corso d'acqua che ne attraversa tutto il territorio. Ipotetiche voci da cui ha avuto origine sono il termine siriaco hassin che significa fiume..
Eventi Fiera del Disco, del Cd e del Vinile a Siracusa Fiera del Disco a Siracusa. Dopo l'appuntamento in programma a Palermo, anche Siracusa ospiterà la IV Fiera del Disco, del Cd e del Vinile, nelle giornate di venerdì 6 e sabato 7 dicembre. Presso l'Auchan del Parco Commerciale Belvedere, gli appassionati e i curiosi potranno trascorrere due giornate gratuite e ricche di eventi, per assaporare la magia del vinile e mettersi alla ricerca di cd, dvd, gadget e memorabilia musicali. La Fiera sarà aperta dalle 9 alle 21, con ingresso gratuito. Ci saranno oltre di 30 esperti espositori, per una full immersion riservata agli appassionati del mondo della musica, dei vinili a 33 e 45 giri, dei CD e dei DVD. Durante i giorni della fiera sarà possibile acquistare e vendere dischi, anche quelli rari e preziosi. Servizi offerti in..
Eventi Sagra della Favazza Termitana a Termini Imerese La Sagra della Favazza Termitana è il trionfo di una deliziosa ricetta siciliana. Appuntamento a Termini Imerese (Palermo) domenica 1 dicembre, dalle ore 10,30 alle ore 20,30, per gustare una tipica pizza siciliana. Un impasto alto e soffice è pronto ad ospitare un sontuoso condimento, costituito da una gran quantità di pomodoro, cipolla, caciocavallo, acciughe salate, origano e olio extravergine. Grandi teglie pronte per farsi avvolgere dalle calde fauci di forni a legna, dove il gustoso miscuglio riceverà la sua tanto attesa cottura. La favazza termitana è l’immancabile pietanza che impreziosisce ‘a nuttata ra Maronna, la sera che precede la festa dell’Immacolata. La Sagra della Favazza si tiene in piazza Francesco Crispi e include anche musica, spettacoli e animazione per bambini. Lungo il percorso degli stand gastronomici, infatti, non mancheranno..
Eventi Sagra del Maiale e del Cinghiale di Antillo: weekend con i sapori di Sicilia Torna anche quest'anno la Sagra del Maiale e del Cinghiale di Antillo (Messina): appuntamento con la XVI edizione nelle giornate di sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre. Sarà un weekend dedicato a gastronomia, artigianato e prodotti tipici. Sabato si inizia alle ore 11, domenica alle 10. In entrambe le giornate, si va avanti fino alle ore 23. La sagra nasce nel 2004, con lo scopo di valorizzare un'attività da sempre punto di riferimento della zootecnia locale. Oltre a proporre la degustazione dei preparati e dei piatti che utilizzano queste carni come ingredienti principali, ha l'obiettivo di conservare usanze, oggetti e profumi, e risvegliare sensazioni che il tempo lentamente sta portando via dalla nostra memoria. La XVI Sagra del Maiale e del Cinghiale ospiterà una ricca e variegata mostra mercato..
Eventi Sagra d’Autunno a Roccafiorita con degustazioni e laboratori Sagra d'Autunno di Roccafiorita (Messina), anche quest'anno ritorna l'appuntamento dedicato ai migliori prodotti del territorio. Appuntamento sabato 23 e domenica 24 novembre nel comune della Valle D'Agrò, per scoprire tradizioni e sapori locali. Alle falde del Monte Kalfa il Comune di Roccafiorita organizza un percorso esperienziale tra Profumi e Sapori. In entrambe le giornate ci sarà spazio per stand espositivi, laboratori, lezioni collettive e un'estemporanea di lettura. Sarà possibile scoprire le bellezze del borgo, attraverso un apposito percorso turistico (partenza alle 10, alle 12 e alle 17). Sagra d'autunno programma I Laboratori e Lezioni Collettive saranno tenute dalle massaie e dalle aziende locali, che si faranno carico di trasmettere le tradizioni e i sapori della cultura locale. Gli stand espositivi suddivisi in cinque categorie di prodotti tipici: stand dedicati al..
Eventi La Festa di Santa Cecilia promossa dal Coro Lirico Siciliano per la prima volta a Catania Il prossimo 22 Novembre, alle ore 19, presso la Pontificia Basilica Collegiata a Catania (Via Etnea 23), il Coro Lirico Siciliano, diretto da Francesco Costa e accompagnato all'organo da Paolo Cipolla, riprenderà un'iniziativa che l'Ente lirico prosegue da anni: la Festività di Santa Cecilia, patrona dei musicisti e dei cantanti. Una innovativa e suggestiva manifestazione per la città etnea dove la festa dedicata alla martire romana, protettrice del mondo musicale, non è mai stata adeguatamente valorizzata nel corso degli anni. Si ripristina una occasione di forte impatto emozionale e di riflessione in un momento di crisi per il settore culturale e musicale in particolare, una grande festa “in musica” per celebrare e omaggiare la Vergine Cecilia che nel corso dei secoli è divenuta punto di riferimento per la categoria. Secondo la leggenda, la nobildonna il giorno del suo matrimonio..
Eventi Mela Miele Fest a Caltavuturo, un dolcissimo weekend Dolci mele profumate e miele dai mille colori: sono questi i protagonisti di Mela Miele Fest, in programma a Caltavuturo (Palermo) sabato 23 e domenica 24 novembre. Si tratta di due eccellenze del territorio, che meritano di essere riconosciute e celebrate con due giornate pensate appositamente per loro. Sarà possibile degustare i prodotti del distretto del miele di Caltavuturo e le mele biologiche, ma ci sarà anche spazio per visite, spettacoli e convegni. Domenica 24 alle 17 ad esempio, è in programma presso l'aula consiliare un incontro dedicato all'importanza degli zuccheri nell'alimentazione, con il dottor Massimiliano Cerra, biologo nutrizionista. Caltavuturo rientra nel Parco delle Madonie e nell'entroterra della valle di Himera. Sovrastato dalla Rocca di Sciara, è un centro nato come antica roccaforte in periodo presumibilmente bizantino, che vide nel..
Miti e leggende Leggenda del crisantemo: il significato del fiore della Festa dei Morti Avete mai sentito la leggenda del crisantemo? I crisantemi, tra i fiori, sono i più bistrattati. Associati al lutto e alla morte, vengono solitamente portati al cimitero, per i propri cari che non ci sono più, ma in realtà nascondono un significato molto gioioso. Oggi abbiamo deciso di raccontarvela, soprattutto perché siamo in prossimità della Festa dei Morti, che in Sicilia è molto sentita. Da noi viene chiamato "fiore dei morti", ma è noto anche come "margherita a 16 petali". In generale, si dice sia diventato un fiore da portare al cimitero per la sua stagionalità. Dato che fiorisce a novembre, infatti, è proprio in concomitanza con la Festa dei Morti. In altre culture, però, questa correlazione non esiste e il crisantemo ha un significato diverso. Crisantemo significa "fiore dell'oro"...
Miti e leggende La Leggenda della Fata Morgana, uno dei racconti di Sicilia più belli Oggi vogliamo raccontarvi la leggenda della Fata Morgana, una delle più conosciute della Sicilia. Morgana era figlia della madre di Artù, Igraine, e del primo marito, il duca di Cornovaglia. Era, dunque, sorellastra del futuro re. Guaritrice e mutaforma, era stata allieva di viviana, conosciuta anche come la Dama del Lago e Sacerdotessa Madre di Avalon. Stando alla leggenda che risale all'anno 1060 (in quel periodo, gli Arabi dominavano la Sicilia già da 300 anni), tre cavalieri messinesi (Cola Camuglia, Ansaldo da Patti e Jacopino Saccano) decisero di sfidare i dominanti Musulmani. Approfittando delle presenza di Ruggero il Normanno dall'altro lato dello Stretto, giunsero a Mileto e, portandogli in dono una spada a due mani e una croce, spiegarono che i siciliani erano disposti a tutto, pur di liberarsi dalla..
Miti e leggende Miraggio o magia? Ecco cosa è il Fenomeno della Fata Morgana Avete mai sentito parlare del Fenomeno della Fata Morgana? Se avete osservato il tratto di mare che separa la Sicilia dalla Calabria, avrete anche notato che la terra e l'acqua sembrano quasi fondersi. Nelle giornate più limpide, quando il sole è alto e l'aria è molto limpida, si può assistere al particolarissimo avvenimento. In queste occasioni, pare quasi che con un semplice balzo si possa passare dalla costa della Sicilia a quella della Calabria, e viceversa. Si tratta dell'inganno dell'astuta Fata Morgana: la mitica sorellastra di Re Artù, infatti, stabilitasi in quelle acque era solita ingannare i navigatori. In realtà, esiste una spiegazione scientifica per il Fenomeno della Fata Morgana. Quando la temperatura dell'aria in prossimità del suolo è minore di quella dell'aria sovrastante, la variazione provoca anche una variazione..
Miti e leggende La vera storia della suora fantasma del Capo di Palermo La Sicilia è ricca di leggende affascinanti. Tra queste, ve ne è una che ha animato in più di un'occasione le pagine della stampa locale. Stiamo parlando del fantasma della suora del mercato del Capo di Palermo, che attirò in pochissimo tempo l'attenzione di moltissimi curiosi. Il luogo delle quotidiane apparizioni era (e continua ad essere) la chiesa della Madonna della Mercede. Ogni sera, giuravano i presenti, la suora compariva sul campanile. C'era chi rivolgeva una preghiera e chi semplicemente rimaneva a guardare. Per alcuni, addirittura, si sarebbe trattato di Santa Rita, la Santa degli Impossibili. In breve, per un po' di tempo molti gruppetti di curiosi hanno affollato lo spiazzale antistante la chiesa, tutti con il naso all'insù e le dita puntate a confermare l'apparizione. La verità su fantasma..
Miti e leggende La Leggenda di Colapesce: ecco chi c’è a sorreggere la Sicilia La Leggenda di Colapesce è una delle leggende siciliane più famose. Tutti ne hanno sentito parlare, almeno una volta, ma quello che non tutti sanno è che questa leggenda vanta una interessante storia. La storia della leggenda Le prime attestazioni risalgono al XII secolo, quando il poeta franco-provenzale Raimond Jorfan cantò di un Nichola de Bar, che viveva come un pesce. Tra il XII e il XIII secolo, il canonico inglese Walter Map raccontò di "Nicolaus", soprannominato "Pipe", che viveva nel mare riuscendo a restarci senza respirare. Andava alla ricerca di cose preziose nei fondali. Quando il re Guglielmo II di Sicilia volle conoscerlo, attirato fuori dal mare, morì tra le braccia di chi lo voleva portare dal re. Un altro monaco inglese dell'epoca, Gervasio di Tilbury, riferì di "Nicolaus",..
Miti e leggende Le leggende siciliane che bisogna conoscere prima di visitare la Sicilia Le leggende siciliane sono tante e affascinanti. L'Isola vanta una tradizione millenaria, fatta di popoli, culture e dominazioni. Al suo mare, alla sua terra, alla sua natura, sono legati racconti del passato, antichi e fantastici, che ne raccontano la bellezza e le peculiarità. Le leggende di Sicilia rappresentano un patrimonio prezioso, da tramandare e fare conoscere. Scoprirle, infatti, significa capire meglio il presente di questa terra, addentrarsi nelle sue infinite sfaccettature. Per conoscere la Sicilia ancora meglio, abbiamo pensato di raccontarvi tre fondamentali storie. Queste, secondo noi, sono le leggende siciliane che bisogna conoscere prima di visitare l'Isola. Leggende Siciliane da Conoscere prima di visitare la Sicilia Iniziamo dalla leggenda della principessa Sicilia. Sicilia era la principessa del Libano, ma un giorno un oracolo le disse che, se non avesse..
Musica siciliana E la pampina di l’alivu… La canzone siciliana della raccolta E la pampina di l'alivu, di l'alivu la pampina… Recita così una celebre canzone popolare siciliana. Il nostro viaggio alla scoperta delle tradizioni ci porta oggi a scoprire un ritornello che ricorda altri tempi. Si tratta della canzone delle raccoglitrice di olive, una sola immagine che viene ripetuta per farsi compagnia e distrarsi nel corso della faticosa giornata del raccolto. Anche la grande Rosa Balistreri ha realizzato una sua versione di questo canto. Come abbiamo già avuto modo di vedere, le canzoni della tradizione sono legati alla quotidianità, alla vita di tutti i giorni. Ci raccontano com'era la vita in Sicilia e ci riportano indietro nel tempo. Anche in questo caso, è probabile che si siano più versioni. Ve ne riportiamo una. La Pampina di l'alivu testo E la pampina..
Musica siciliana U Chiovu, tarantella siciliana di festa U Chiovu, chiamato anche ballu a chiovu, è una tipica tarantella siciliana. In particolare, si caratterizza per essere legata al periodo della mietitura. Dopo una lunga giornata lavorativa, i contadini si riunivano sull'aia e la eseguivano, accompagnandosi con gli strumenti tipici. Si trattava di un momento di socialità e condivisione, nonché ovviamente di divertimento. Il nome deriva dal fatto che, durante i passi, i piedi battono sempre i tacchi nello stesso punto. Da qui, dunque, l'analogia con un chiodo, che si pianta insistendo sempre su un punto con il martello. I ballerini fanno dei salti con le gambe aperte che, nel poggiare a terra, si incrociano. Di norma, U Chiovu si balla a due a, alla donna, l'uomo fa spesso scherzi, mosse e riverenze. Ci si avvicina, passando da un..
Musica siciliana Ecco come è nata la Tarantella Siciliana Quando si pensa alla musica siciliana, il pensiero va subito alla tarantella. Quella della tarantella siciliana è una melodia della tradizione, che racconta storia e tempi antichi. Bisogna dire che, in generale, questo tipo di danze e melodie sono tipiche di tutto il Sud Italia e che la prima fonte storica risale ai primi anni del XVII secolo. Originatasi nella provincia di Taranto, nel tempo è diventato emblema del Regno delle Due Sicilie. Il termine tarantella deriva dal complesso e rituale fenomeno del tarantismo, legato a una patologia che si riteneva essere causata dal morso di ragni o di altri animali velenosi, come serpenti o scorpioni. La tarantella si danzava nel corso di feste pubbliche pagane e, dopo il medioevo, il ritmo frenetico venne considerato una pratica legata alla guarigione,..
Musica siciliana “Si maritau Rosa”: la canzone siciliana di chi non trova l’amore Si maritau Rosa è una celebre canzone popolare siciliana. Si tratta di un canto della tradizione, diffuso in diverse parti dell'Isola, che assume testi leggermente diversi a seconda dell'area di riferimento. Probabilmente l'avrete sentita tutti, almeno una volta. Il testo fa riferimento alla condizione di una giovane che non riesce a trovare marito. Una condizione che, raggiunta una determinata età, in alcune epoche del passato era praticamente inaccettabile. A parlare, dunque, è la triste protagonista. Intorno a lei la primavera è in fiore e gli uccelli volano spensierati, ma il suo animo soffre. Nonostante tanti bei giovanotti passino sotto la sua finestra, nessuno le fa la corte. Arriva, dunque, la spiegazione di tanto penare: "Mi vogghiu fari zita, mi vogghiu marità", canta, spiegando di volersi fidanzare e sposare anche lei,..
Musica siciliana U sciccareddu, dolce e malinconica canzone siciliana U sciccareddu è una delle canzoni popolari siciliane più famose. Come alcuni dei canti più famosi dell'isola, non ha una melodia molto allegra e, di fatto, anche il testo è un po' malinconico. Questo, comunque, non gli ha impedito di essere apprezzatissimo e di entrare a far parte della tradizione folkloristica dell'isola. L'autore è ignoto e nel tempo vi sono stati diversi adattamenti e versioni. Lo sciccareddu, cioè l'asino, ha rivestito in passato una fondamentale importanza per la vita delle comunità. Per capire il significato di questo canto carico di affetto nei confronti dello sciccareddu morto, bisogna pensare che, un tempo, era l'unico mezzo di trasporto, il solo in grado di attraversare territori impervi, anche con carichi pesanti. Per questo motivo, la perdita dell'animale costituiva per i nuclei familiari un..
Musica siciliana Viri chi dannu ca fannu i babbaluci… La canzone siciliana dell’infanzia Lenti, sempre nascosti, eppure ricercatissimi: i babbaluci, cioè le lumache, sono grandi protagonisti della cucina siciliana. La Sicilia è una terra ideale per le chiocciole, grazie alla sua umidità: sono diffuse in tutto il territorio e molto utilizzate nei piatti della tradizione. Oggi, però, non vogliamo parlare di ricette, bensì di musica. Tanti di voi, infatti, ricorderanno una famosissima canzone siciliana che parla di babbaluci. La canzone, chiamata "I babbaluci", ma anche "Viri chi dannu", è stata portata alla ribalta dal musicista siciliano Roy Paci, ma è molto più antica. Somiglia molto a una filastrocca. Difficile trovare notizie approfondite in proposito: come abbiamo ormai imparato, gli antichi canti popolari sono spesso di autore incerto. Sono entrati a far parte della tradizione nel corso dei decenni, tramandati da una generazione all'altra...
