La manifestazione è strutturata in una tre giorni densa di eventi.
In questo periodo tutta la città si addobba dei suoi colori autunnali mentre il profumo della caratteristica mostarda si spande per l'aria deliziando gli abitanti e gli innumerevoli visitatori.
La Via Porta della Terra e l'Atrio del Castello sono i luoghi dove vengono installati gli stands dei produttori di fichi d'India , che offrono il prodotto fresco agli avventori e servono la mostarda fumante nelle caratteristiche formelle di terracotta.
Arte, musica, spettacolo, conferenze, degustazioni intorno al "pianeta fico d'India". Giovani volontari inoltre guidano i turisti tra i bei monumenti di Militello, raccontando la storia e la cultura della città.
Tiziano Pittari
