Salvaguardare il fico d’India: nasce un importante progetto

Nasce in Sicilia la prima filiera regionale del fico d’India. Giovedì alle 10.30, nella sede dell’assessorato regionale all'Agricoltura (viale Regione Siciliana 2771 a Palermo), si terrà la conferenza stampa di presentazione del progetto "Sinergia – Il fico d'India e i sapori di Sicilia".

I sindaci dei comuni di Belpasso, Roccapalumba, San Cono e Santa Margherita Belice, i quattro poli produttivi di fico d'India più importanti dell’Isola, firmeranno un protocollo d’intesa che prevede una strategia condivisa per la produzione, la commercializzazione e la promozione attraverso una specifica animazione territoriale itinerante di uno dei prodotti simbolo del made in Sicily.

L’obiettivo del progetto è quello di estendere le aree di coltivazione del fico d’India in Sicilia e di coinvolgere tutte le realtà istituzionali e produttive interessate. Interverranno l’assessore regionale all’Agricoltura Antonello Cracolici, l'onorevole Concetta Raia, parlamentare regionale del PD, Carmelo Danzì, agronomo e coordinatore del progetto, oltre a rappresentanti del comparto produttivo e del mondo accademico.

Fausto Rossi