I carciofi alla Villanella sono tra le ricette siciliane più famose e perfetti per le basse temperature. Vengono chiamati cacocciuli a viddanedda, in dialetto siciliano. Gustosis...

Come fare i Carciofi alla Villanella. La ricetta dei Cacocciuli a Viddanedda appartiene alla cucina povera siciliana (povera sì, ma ricca di gusto!). Si tratta di un secondo piatt...