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La ricetta siciliana di pesce con il comico Ernesto Maria Ponte. La trasmissione Trazzera propone la ricetta delle Triglie a Beccafico. Si tratta di un delizioso secondo di pesce che strizza l'occhio alla tradizionale cucina siciliana. Ai fornelli, lo chef Gianvito Gaglio e il comico Ernesto Maria Ponte. Cucina siciliana e autentica comicità della Trinacria. Un matrimonio perfetto per cucinare una ricetta siciliana di pesce che strizza l'occhio alla tradizione: le triglie a beccafico. Ai fornelli, davanti alle telecamere dello show Trazzera, c'è un ospite speciale: Ernesto Maria Ponte. Proprio lui si arma di coltelli e buona volontà, per preparare il piatto insieme allo chef Gianvito Gaglio, con la conduzione di Sonia Hamza. Trazzera è un cooking show in onda dal lunedì al venerdì alle 12,30 e in replica alle 19...

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