Spiagge e mari di Sicilia La magia del mare siciliano: l’Isola delle Femmine come non l’hai mai vista VIDEO Il mare siciliano è affascinante durante tutto l'anno. Nel corso dell'estate, naturalmente, è possibile goderselo al meglio, ma anche in inverno sa regalare grandi emozioni. Per questo motivo, oggi, abbiamo deciso di mostrarvi un video che ritrae la celebre Isola delle Femmine. Siamo a due passi da Palermo, in una località molto famosa. Diverse leggende hanno subito il fascino esercitato dalla torre ormai in gran parte diroccata che sovrasta l'isolotto. Quella più conosciuta considera erroneamente la torre come prigione per sole donne. In realtà il nome "isola delle femmine" è frutto di un lungo processo di italianizzazione, infatti l'antico nome dell'isolotto, secondo la tradizione popolare, era "Insula Fimi", anch'esso frutto di un processo di omologazione e derivato da "isola di Eufemio", dal nome del generale Eufemio di Messina, governatore bizantino..
Ricette Pasta chi vruocculi arriminati, la ricetta di un capolavoro siciliano La Pasta chi vrocculi arriminati è una deliziosa ricetta siciliana. Si tratta di un primo piatto a base di cavolfiore saltato in padella. Buono caldo ma anche il giorno dopo, se ne avanza. È una preparazione semplice ed economica che valorizza, completamente, il gusto di questo ortaggio economico e ricco di proprietà nutritive. Si può preparare in abbondanza e congelare il condimento, a porzioni. In genere, il formato di pasta da abbinare è il bucatino. Io ho voluto usare lo stesso formato "spezzato" in modo che vanga più facile prenderlo con la forchetta. Anticamente, dato che non tutti potevano permettersi il formaggio grattugiato sulla pasta, veniva condita con la "muddica atturrata" cioè il pan grattato tostato in padella che sprigiona un profumo meraviglioso! Ci sono varie versioni, anche in questo caso, ogni..
Conoscere la Sicilia In volo su Favignana: il VIDEO dal drone è uno spettacolo L'estate siciliana non finisce mai. Così, anche nel mese di ottobre, si può fare una bellissima gita a Favignana, osservando l'isola dall'alto. A offrirci questo punto di vista privilegiato è il videomaker Enrico Cartia che, su YouTube, ha pubblicato un video molto suggestivo. Il blu del mare si fonde con i colori della terra, dall'inconfondibile tonnara lo sguardo si perde lungo la linea dell'orizzonte. Il nome di Favignana deriva dal latino favonius (favonio), termine con il quale i Romani indicavano il vento caldo ricadente proveniente da ovest. Il villaggio sorge intorno a un'insenatura naturale dove è strutturato il porto sulle cui sponde sono presenti gli edifici dell'antica tonnara. Le tradizionali architetture mediterranee dell'isola, caratterizzate da intonaci bianchi e finestre azzurre o verdi, sono, specialmente negli ultimi anni, oggetto di riscoperta..
Ricette Tortine ai mandarini e pistacchi, la ricetta morbida e profumata Le tortine ai mandarini e pistacchi sono buonissime e genuine. Si tratta di un dolce perfetto per i bambini, che piacerà anche ai grandi. Oltre a essere buone, sono anche senza lattosio, quindi perfette per chi è intollerante. Sono soffici e hanno anche il pregio di mantenersi per 4-5 giorni (ricordate di conservarle in un luogo fresco e asciutto). Vediamo insieme come si preparano, seguendo la ricetta di Mimma Morana. Tortine mandarini e pistacchi Ingredienti per 6 tortine 300 g di farina di grano tenero 80 g di fecola di patate 130 g di succo di mandarino filtrato la scorza grattugiata di 2 mandarini non trattati (solo la parte arancione) 150 g di olio di mais i semi di una bacca di vaniglia (oppure una bustina di vanillina) 180 g..
Ricette La ricetta dei biscotti all’anice, friabili e profumatissimi I biscotti all'anice sono molto apprezzati in Sicilia. La ricetta è molto semplice e consente di preparare dei dolci e profumati biscotti, senza troppa fatica. Vi basteranno pochi ingredienti e un po' di manualità. Quest’antica spezia di origini mediorientali ha molte proprietà: aiuta a digerire, profuma l’alito, contrasta il singhiozzo, ha effetti diuretici, antinfiammatori e antibatterici. Per non parlare, poi, del suo profumo! Non indugiamo oltre con le introduzioni: prepariamo insieme i biscotti all'anice. Ricetta Biscotti all'anice Ingredienti per 6 persone 300 g di farina 00 6 uova 150 g di zucchero semolato sale 1 cucchiaino e mezzo di estratto di anice 15 g di ammoniaca per dolci Procedimento Montate i tuorli con lo zucchero, in una terrina. Quando saranno gonfi, incorporate poco per volta la farina, continuando a mescolare. Aggiungete..
Ricette La ricetta degli Algerini, biscotti siciliani semplici e croccanti Gli Algerini sono deliziosi biscotti siciliani, molto diffusi a Palermo. Si trovano nei panifici e nelle pasticcerie e non sono legati né a una particolare ricorrenza, quindi si possono acquistare durante tutto l'anno. Non se ne conoscono le origini, nonostante siano davvero molto richiesti. Hanno una forma rotonda, con i bordi dentellati, sono di colore dorato e ricoperti da un fitto strato di zucchero a velo. Vediamo insieme la ricetta per fare in casa gli Algerini. Ricetta Biscotti Algerini Siciliani Ingredienti 500 g di farina 00 175 g di zucchero 175 g di strutto 1 uovo 5 g di ammoniaca per dolci Zucchero a velo q.b. Procedimento Disporre la farina a fontana sul piano di lavoro. Mettere al centro tutti gli ingredienti. Impastare con le mani con cura, fino quando..
Ricette Pasta con la zucchina fritta ricetta tipica siciliana Pasta con la zucchina fritta, un vero e proprio "must" della cucina siciliana e, più in particolare, palermitana. Per zucchina si intende quella "napoletana". Si tratta di un piatto semplice e godurioso come ogni pietanza "antica" e popolare che conferisce, anche ad una semplice zucchina, un ruolo importantissimo e un posto d'onore in tavola. Per realizzarlo ho usato un'ottima pasta con grano duro. A completare il tutto, ci pensa la ricotta salata! La pasta con la zucchina fritta è una pietanza estiva molto buona, un grande classico insieme alla pasta con i tenerumi. Vediamo subito come si prepara. Ingredienti per 4 persone 1 zucchina napoletana tenera 2 spicchi d'aglio 1 rametto di basilico fresco 200 g olio extravergine d'oliva 100 g ricotta salata grattugiata 500 g pasta [caption id="attachment_54299" align="aligncenter" width="500"] Pasta..
Prodotti Palermo, la tradizione gastronomica del ‘frittularu’ Nella tradizione gastronomica della città di Palermo, c’è anche il cosiddetto ‘cibo di strada’, ovvero quei prodotti che si possono trovare, spesso e volentieri nei mercati, e che possono essere mangiati per strada, con le mani, al volo. Sono solitamente piatti poveri, molto semplici e veloci da realizzare, a base di carne o formaggi, ma spesso e volentieri vengono anche accompagnati o sono costituiti da un prodotto a base di pane. La storia dei ‘frittula’ risale alla metà del Quattrocento, quando presso il macello pubblico di piazza Sant’Onofrio, si iniziò a produrre la sugna, o ‘saìmi’ in siciliano. Per ottenere la preziosa sostanza untuosa con cui poi si realizzavano soprattutto i dolci, ma praticamente tutti i prodotti della panificazione, si usava qualsiasi tipo di grasso animale; ciò che restava dalla..
Ricette Torta d’arance, la ricetta del dolce al sapore di Sicilia La torta d'arance alla siciliana è un dolce buonissimo, che ha tutto il sapore dell'isola. Già al primo sguardo vi conquisterà grazie ai suoi colori allegri e dopo il primo morso lo apprezzerete ancora di più. Ecco come prepararla, a cominciare dagli ingredienti. 2 arance 1 mela 200 gr. di farina 00 200 gr. di zucchero 100 gr. di burro 2 uova 1 bustina di lievito per dolci la buccia grattugiata di 1 limone 1 pizzico di sale Ed ecco il procedimento, passo dopo passo. Scaldare il forno a 200 gradi. Ungere una tortiera di 24 cm. di diametro oppure foderarla con carta da forno e ungere la carta con un po' di burro. Cospargere con lo zucchero. In una terrina unire il burro fuso a bagnomaria e lo zucchero...
Ricette Pomodori ripieni gratinati al forno ricetta semplice e gustosa I pomodori ripieni gratinati al forno sono semplici da preparare e molto buoni. Si tratta di una ricetta abbastanza veloce, che potrete anche personalizzare partendo dagli ingredienti che vi suggeriamo. A renderli particolari è proprio la gratinatura, che crea una gustosa crosticina sulla sommità. Il buon formaggio siciliano gli conferisce carattere. Non indugiamo oltre con le introduzioni, ma passiamo subito alla ricetta. Pomodori ripieni gratinati al forno Ricetta Ingredienti 6 pomodori grossi maturi 6 g 200 di pangrattato g 50 di capperi g 50 di caciocavallo grattugiato g 50 di caciocavallo semi stagionato 2 acciughe salate Pepe nero Basilico Origano Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Tagliare la calotta superiore ai pomodori, svuotarli con l'aiuto di un coltello, salarli leggermente all'interno e lasciarli scolare a testa in giù. In una padella..
Enogastronomia Lo cucina dello chef siciliano Roberto Toro conquista San Pietroburgo Per una settimana la cucina siciliana dello chef Roberto Toro, neostellato del Belmond Grand Hotel Timeo di Taormina, si è trasferita in Russia. Il siciliano, dal 17 al 24 febbraio, ha proposto agli ospiti del Grand Hotel Europe di San Pietroburgo un menù che ha esaltato gli ingredienti della Sicilia, reinterpretandoli in chiave personale. Nel menù pensato dallo chef Toro c'erano: capesante con asparagi, caviale e spuma di patate; scampi alla pizzaiola; tortelli di pecorino liquido con tartare di branzino al lime e cicoria; triglia ‘beccaficu’ con finocchio e salsa all'arancia speziata; Mousse allo yuzu con arachidi e gelato al caramello salato. I commensali del ristorante dell'Hotel Europe, un elegante esempio di Art Nouveau di inizio Novecento, hanno molto apprezzato la sua cucina. “Sono onorato di aver rappresentato la mia..
Salute Palermo: sono guariti due dei tre pazienti contagiati dal Coronavirus Sono guariti dal Coronavirus due dei tre pazienti contagiati a Palermo. La conferma arriva dal capo della Protezione Civile, Angelo Borrelli. Borrelli ha anche fatto il punto della situazione relativamente ai contagi: sono 528 i positivi al Coronavirus. Di questi "474 sono in assistenza, 278 in isolamento domiciliare, 159 ricoverati con sintomi, 37 in terapia intensiva". "Dalla Regione Lombardia è arrivata una buona notizia: 37 persone contagiate sono guarite". Attualmente risultano 14 i morti, "Ma - ha detto Borrelli - stiamo aspettando gli esiti degli accertamenti dell'Iss per l'ufficialità", ha aggiunto.
Economia&Lavoro Novità in partenza da Comiso: arriva EasyJet con i voli per Berlino e Milano Due nuovi voli in partenza da Comiso per la Summer 2020. La compagnia EasyJet ha deciso di scommettere anche sullo scalo siciliano, con le nuove rotte per Berlino e Milano. Queste si aggiungono alle proposte degli altri vettori già presenti, come Blue Air, con il nuovissimo Comiso – Torino, operato due volte la settimana e presentato all'inizio del mese di febbraio, ma anche Ryanair, che ha potenziato i collegamenti con Pisa, e ripristinato i collegamenti con Roma e Londra. Le novità in partenza da Comiso "Siamo davvero entusiasti di poter annunciare annunciare nuove rotte e nuovi vettori . È il risultato di un impegno costante che non si ferma nemmeno di fronte alle oggettive difficoltà del momento. Tra l’altro, non sono stati inseriti i voli legati alla continuità territoriale, in..
Salute Coronavirus a Palermo, i casi rimangono tre: il tour della comitiva bergamasca Rimangono tre i casi di Coronavirus a Palermo. Tutte le persone - turisti della stessa comitiva, provenienti da Bergamo - sono in buona salute. Si tratta di una donna di 66 anni, del marito e di un altro uomo, un architetto. La donna è ricoverata all'ospedale Cervello, ha qualche linea di febbre, ma la situazione è ampiamente sotto controllo. I due uomini, risultati positivi ai test, non hanno sintomi e sono in isolamento in albergo. Il resto della comitiva rimane in quarantena in hotel. Si stanno ricostruendo i loro movimenti, considerato che sono arrivati in Sicilia 6 giorni prima che emergessero i casi di Coronavirus. Secondo quanto riportato dal Giornale di Sicilia, sono stati a Bagheria, Monreale e Cefalù. L'ospedale Cervello - dove è ricoverata la 66enne - ha limitato..
Cultura&Spettacoli A Catania è “Amuchino”: la Sicilia combatte la paura del Coronavirus col sorriso Le notizie sul Coronavirus sono sulle prime pagine di tutti i giornali e impazzano sul web. Ieri, martedì 25 febbraio, è stata accertata la presenza di tre contagiati anche in Sicilia: si tratta di tre turisti bergamaschi, facenti tutti parte della stessa comitiva, che si trovano a Palermo. Il livello di allerta in questo momento è massimo e le istituzioni locali hanno messo in atto una serie di procedure per fronteggiare l'emergenza. Al di là delle comunicazioni ufficiali, sui social è diventata virale un'immagine che fa il verso alla classica diatriba arancina/arancino. In questi giorni c'è stata una forte richiesta di Amuchina, andata a ruba nei negozi. Partendo dal nome, si è scherzato sul fatto che a Catania viene chiamata "Amuchino", con la "o" finale, così come l'arancino. A Palermo,..
Salute Coronavirus, nessun allarme negli aeroporti siciliani: la situazione è sotto controllo Situazione sotto controllo negli aeroporti siciliani, per quanto riguarda le misure preventive predisposte nei confronti dell'emergenza Coronavirus. Dopo la diffusione di alcune notizie, nella giornata di ieri, le società di gestione dell’aeroporto di Catania, Comiso e Palermo Sac, Soaco e Gesap, precisano che presso i tre scali aeroportuali la situazione è costantemente monitorata. Sono in atto tutte le misure predisposte dal commissario per l’emergenza Angelo Borrelli e dal ministero della Salute. “Nella fattispecie, la direzione siciliana dell’USMAF (Autorità sanitaria marittima e aeroportuale) – si legge in una nota congiunta delle tre società di gestione – ci ha informati che lo screening della temperatura corporea tramite termometri a infrarossi viene svolto dal personale del Ministero della Salute, Protezione civile e Croce Rossa su tutti i passeggeri in arrivo da destinazioni internazionali..
Conoscere la Sicilia Così Palermo sconfisse la peste: la storia di Santa Rosalia Il culto di Santa Rosalia è profondamente sentito a Palermo e affonda le radici soprattutto negli avvenimenti del 1624, pur essendo molto più antico. Fu proprio nel 1624, infatti, che la Santa salvò Palermo dalla peste e ne divenne la patrona, esautorando, difatti, gli altri patroni della città, tra cui Cristina, Oliva, Ninfa e Agata. Le apparizioni della Santa Mentre infuriava una terribile epidemia arrivata in città il 7 maggio 1624 da una nave proveniente da Tunisi (antica "Barbaria") presso l'antico altare dedicato alla Santa, accanto ad una grotta sul Montepellegrino, avvenne un fatto straordinario. Venne rivelato in visione a Girolama La Gattuta il luogo dove si trovavano i resti mortali di Santa Rosalia. Questi, trovati il 15 luglio 1624, vvennero portati nella camera del cardinale Giannettino Doria, Arcivescovo di..
Conoscere la Sicilia Modi di dire Siciliani: “Chi focu granni!” Se siete siciliani o siete stati in Sicilia almeno una volta nella vostra vita, avete sicuramente sentito dire l'espressione "Chi focu granni!", probabilmente accompagnata da ampi gesti con braccia e mani. Questo modo di dire è diffuso in tutta l'Isola, con piccole varianti da una provincia all'altra. Quello che non cambia è il significato. L'espressione Chi focu ranni, cioè "Che fuoco grande!", si usa in riferimento a una situazione molto complicata, difficile da gestire o risolvere. Qualcuno avrà sentito dire anche "Ri unni vinni stu focu ranni?" ("Da dove è arrivato questo fuoco grande?"). L'utilizzo dell'espressione "Chi focu ranni" ci ha permesso, ancora una volta, di approfondire insieme un argomento molto interessante: la lingua siciliana. Il siciliano non è una lingua che deriva dall'italiano, ma - al pari di questo..
Conoscere la Sicilia La Grotta dei Ladroni, antico rifugio di manigoldi sull’Etna La Grotta dei Ladroni è una delle grotte di scorrimento lavico dell'Etna. È nata, quindi, dall'esaurirsi di una colata lavica che vi scorreva all'interno. Si trova in Piano delle Donne, nei pressi del rifugio Citelli e deve il suo nome a una leggenda che si racconta nei paesi vicini. A quanto pare, la Grotta dei Ladroni veniva utilizzata, nella seconda metà del XVIII secolo come rifugio da una banda di briganti. Si dice che i loro nomi fossero Don Carmelu, u zzu Cicciu Lera, u zzu Concettu Spotu e u zzu Cola, e che tutti provenissero da Palermo. I ladroni e la grotta I quattro, sebbene molto audaci, non erano fortunati. Quella combriccola avrebbe dotato la grotta di Piano delle Donne di alcuni insoliti accorgimenti, ben visibili ancora oggi. La..
Conoscere la Sicilia Porta di Vicari, una delle più antiche di Palermo La Porta di Vicari si trova proprio alla fine della via Maqueda ed è una delle più antiche di Palermo. Venne eretta su progetto dell'architetto del Senato, Pietro Ranieri, nel 1789, sostituendo una struttura precedente, edificata nel 1600 (anno del taglio della via Maqueda), e intitolata al Pretore della città, Francesco del Bosco conte di Vicari. La precedente struttura fu abbattuta insieme col bastione al quale si addossava. Un tempo si trovava all'opposto rispetto alla Porta Maqueda. La Porta di Vicari, chiamata anche Porta di Sant'Antonino, ha impianto di ispirazione neoclassica, a due ali separate, secondo lo schema ormai usuale nel tempo, sobriamente aggettivate da colonne d'ordine tuscanico, nicchie e fontane ornate un tempo di simulacri allegorici. Nella parte alta, sopra la cornice di coronamento, è sormontata da una breve..
Conoscere la Sicilia Porta dei Giardini, antico varco di Palermo che pochi conoscono Il nostro viaggio alla scoperta di Palermo ci conduce oggi alla Porta dei Giardini. La sua storia è molto antica e comincia con un racconto del mercante di Bagdad Ibn Hawqual. Questi, nell'ultimo quarto del X secolo, ha descritto Palermo, tramandandoci un elenco delle porte che allora cingevano la città. Stando a quanto riportato, nel sito in cui si trova il Palazzo Reale si apriva la Bab ar Riyàd, una porta araba aperta nel 950 dall'emiro Abù al Hasàn. La porta sparì nell'epoca normanna e riaffiorò ai nostri tempi, tra le fondamenta del Palazzo Reale, proprio sotto le sale del Duca di Montalto. Si tratta di un modesto impianto a semplice fornice, con arco ribassato, in regolari conci di tufo. Si tratta della più antica porta della città pervenuta fino..
Conoscere la Sicilia Porta della Dogana, antica porta di Palermo che oggi non c’è più La Porta della Dogana di Palermo era una delle cinque porte che si aprivano sull'arco della Cala, la prima che si incontrava provenendo dal Foro Italico. Purtroppo, oggi non è più esistente: venne abbattuta intorno al 1852, perché creava problemi al traffico veicolare. La storia di Porta della Dogana Chiamata anche Porta della Doganella (a' Duaniedda), era uno degli angoli più suggestivi della città. Quando si attraversava, si entrava nel Cassaro "morto" e a piazza Marina. Le merci che arrivavano dal mare, prima di essere stoccate nei magazzini, passavano proprio da questa porta di pietra tufacea, edificata nel 1570, in modo da pagare le gabelle di rito. La porta sorgeva nei pressi della Chiesa di Santa Maria della Catena, affidata all'ordine dei Padri Teatini. Nel 1630, proprio da qui partì..
Turismo Villa Virginia, meraviglia Liberty tra citazioni esotiche e arredi raffinati Villa Virginia è un gioiello liberty di Palermo. Si trova in via Dante e venne costruita nel 1908, era di meravigliosi teatri e di giardini incantati. Un periodo storico in cui veniva ricreata nelle abitazioni la delicatezza della cultura giapponese, con arredi raffinati e piccoli capolavori di mani sapienti. Il villino del commendatore Vincenzo Caruso, amministratore generale degli immobili dei Florio, deve il nome Villa Virginia al nome della moglie. È circondato da un vasto giardino, adiacente Villa Malfitano, unica opera nota dell’architetto Filippo La Porta. Gli esterni dell’edificio presentano una struttura a due livelli con finestre rettangolari: una solida architettura alleggerita dalle torrette addossate, destinate alle passioni dei committenti (fotografia e pittura). Eccezionale, anche, la sala da pranzo. A dipingere le pareti fu la pittrice giapponese Otama Kiyohara, che..
Turismo Cosa mangiare sull’Etna: i piatti e i prodotti imperdibili Il territorio dell'Etna ha davvero tanto da offrire e non solo in termini naturalistici. Oggi vedremo insieme cosa mangiare sull'Etna, approfondendo la conoscenza di prodotti e piatti tipici. Sul versante Nord a farla da padrone sono i secondi piatti. Consigliate le grigliate di salsiccia e castrato e il capretto ripieno di Randazzo. Tra i formaggi meritano una menzione il Piacintinu, la ricotta, la tuma e il pecorino locale. Se passate da Linguaglossa, dovete assaggiare la polenta di farina di fave e funghi. Ottima anche la frutta, secca e non, come mele, pere, mandorle, pinoli, fragole (quelle di Maletto sono famosissime). Il versante Nord dell'Etna è il più ricco di cantine vinicole con tanti vigneti che producono Etna DOC (Rosso, Rosato e Bianco). Singolari i vigneti vicino al Lago Gurrida, nei..
Turismo Pupi ri Pagghia, la fantastica tradizione del Carnevale di Purgatorio A Purgatorio, piccola frazione tra San Vito Lo Capo e Trapani, il Carnevale si festeggia in un modo molto particolare. Qui, nel periodo giusto, le strade si popolano di Pupi di Paglia (Pupi ri pagghia), pupazzi realizzati con cura da un gruppo di volenterosi. La frazione di Custonaci, a Carnevale, si popola dunque di buffi pupi di stoffa: grandi e piccini, armati di stoffe, vecchi vestiti e tanta paglia, lavorano con attenzione per fare vita a tanti personaggi. Alcuni di questi ricordano gli abitanti, come il barbiere, il barista o anche qualcuno dei vicini di casa. Da lontano i Pupi ri pagghia sembra davvero delle persone e ingannano più di un passante. Il martedì che anticipa l'inizio della Quaresima i pupi vengono ammassati davanti il piazzale della chiesa, dopo il..
Turismo Le leggendarie bibite dei Chioschi di Catania I chioschi a Catania hanno sempre rappresentato un punto di incontro. Sia di giorno che di notte, il "ciosco" è un "must" della vita dei catanesi. Questo tipo di attività ha seguito l'evoluzione del modo di preparare e vendere bevande dissetanti, trovando origine nei venditori di acqua e zammù, che dissetavano gli abitanti della città nell'Ottocento con fresca acqua e anice. Nel tempo l'attività ambulante si è trasformata. Sono sorte, dunque, diverse postazioni fisse, con una tipica forma esagonale, dislocate in molte piazze della Catania antica e moderna. Gli elementi che non mancano sono frutta, zucchero, seltz, misurini e presse. I gestori del chiosco ("cioscari", da "ciosco") producono gli sciroppi per le bibite, come tamarindo, orzata, sciampagnino (cedrata con acqua e seltz), completo (orzata, succo fresco di limone, anice e selz). La..
Turismo La sorgente di olio di Blufi, tra fede e mistero Nelle campagne di Blufi, sulle Madonie, esiste una singolare fonte di olio "miracoloso". La sorgente è una meta di pellegrinaggi, grazie alle proprietà di questo olio minerale, utilizzato per curare alcune malattie cutanee, ma anche come vermifugo. Poco distante sorge, invece, il Santuario della Madonna dell'Olio. L'esistenza di una chiesetta nel luogo in cui sorge il santuario è testimoniata sin dal Medioevo. In un manoscritto del 1832 così si legge del santuario: "è fuor di dubbio che quel Santuario è soggetto al Rev.mo Arciprete di Petralia Soprana, che la Chiesa nell'ottavo secolo fu costruita dai fedeli sparsi nell'economie di quelle vicine campagne, e riedificata dalla pietà del clerico D. Francesco Ferrara di detta Petralia nel 1762". Leggi: Ecco perché Blufi è "l'Olanda di Sicilia" La denominazione Madonna dell'Olio deriva, molto..
Turismo La Tavola Matematica della Palazzina Cinese di Palermo All'interno della Palazzina Cinese di Palermo si trova un oggetto decisamente ingegnoso: la tavola matematica. Prima di raccontarvi la sua storia, facciamo un piccolo passo indietro. La Palazzina Cinese Siamo nel 1798: Ferdinando di Borbone e Carolina si rifugiano nel capoluogo siciliano, in fuga dai tumulti di Napoli. Il sovrano acquista qui dei terreni per costruire una riserva di caccia, dentro il Parco della Favorita: nell'area c'è anche una stravagante costruzione di stile cinese, che viene ristrutturata con l'aiuto del noto architetto Giuseppe Venanzio Marvuglia. La Palazzina Cinese è un particolare gioiello, che racchiude al suo interno stanze affrescate e ricchi decori. Si contraddistingue, oltre che per la bellezza, anche per la presenza di una cucina separata dall'edificio residenziale. Così si escludono gli odori e la presenza di cuochi e..
Eventi Al Palazzo Branciforte di Palermo la mostra “Quello che rimane” inaugurazione venerdì 28 febbraio, ore 18.30 Palermo, 25 febbraio - Si inaugura venerdì 28 febbraio alle ore 18.30 presso Palazzo Branciforte Quello che rimane, mostra ideata da Loredana Longo, quale risultato finale del progetto L’ARTE DELLA LIBERTÀ, curato da Elisa Fulco e Antonio Leone, all’interno della Casa di Reclusione Calogero di Bona - Ucciardone di Palermo. Un diario di bordo che documenta con scritte, disegni e oggetti il processo artistico che ha trasformato l’esperienza del tempo condiviso di trenta persone, tra detenuti, operatori socio sanitari, operatori museali e polizia penitenziaria, in installazioni, video e performance. Le opere, disseminate negli spazi labirintici del Monte dei Pegni di Palazzo Branciforte e che funzionano come capitoli di una storia attraverso cui rileggere le tappe del progetto, saranno visibili fino al 29 marzo. Il progetto L’ARTE DELLA LIBERTÀ, nato con l’obiettivo di introdurre la pratica artistica e l’arte contemporanea in ambito carcerario, per generare nuove relazioni e creare un racconto inedito di questo luogo,..
Eventi Coronavirus, sospesa la domenica gratis nei musei il 1 marzo Domenica 1 marzo viene sospesa l'iniziativa del Ministero per i Beni e le Attività Culturali e per il Turismo, che prevede l'ingresso gratuito nei musei, parchi archeologici e altri luoghi della cultura dello Stato ogni prima domenica del mese. L'ingresso in questi luoghi, domenica 1 marzo, non sarà quindi gratuito. I musei, comunque, saranno regolarmente aperti secondo la prassi, salvo altre limitazioni imposte per contrastare il diffondersi del coronavirus. I biglietti, nei siti regolarmente aperti, avranno il regolare costo. La sospensione dell'iniziativa che in ogni prima domenica del mese apre gratuitamente musei, parchi archeologici e luoghi della cultura dello Stato, è stata decisa per evitare il fortissimo incremento di visitatori che si verifica in occasione dell'azzeramento del costo dei biglietti.
Eventi ‘La concessione del telefono’ di Camilleri arriva prima al cinema e poi in tv Per la prima volta sarà possibile vedere al cinema "La concessione del telefono", il nuovo film della collezione-evento "C'era una volta Vigàta". Il film è tratto dall'omonimo romanzo di Andrea Camilleri. "La concessione del telefono" sarà nelle sale in anteprima soltanto il 17 e 18 marzo, poi andrà in onda su RaiUno. È diretto da Roan Johnson e interpretato da Alessio Vassallo, Thomas Trabacchi, Federica De Cola, Corrado Fortuna, Dajana Roncione, e Corrado Guzzanti, con la partecipazione di Fabrizio Bentivoglio. Protagonista della storia è Pippo Genuardi, nato a Vigàta il 3 settembre del 1856, commerciante di legnami. Il vero talento di Pippo è cacciarsi nei guai: è spiantato, ironico, amante delle donne e della tecnologia. Sembra aver messo la testa a posto, quando sposa Taninè Schillirò, figlia dell'uomo più ricco..
Eventi Villa Virginia, raffinata dimora del Liberty palermitano, apre straordinariamente al pubblico Da aprile 2020, con Terradamare, avrà inizio il ciclo di aperture straordinarie domenicali e serali “Villa Virginia – Visite alla Villa Liberty di via Dante”: a due passi da villa Malfitano e poco distante dal villino Florio all’Olivuzza, sarà possibile ammirare la dimora storica tra le più raffinate della Belle Époque palermitana, appartenuta al commendator Vincenzo Caruso, amministratore generale degli immobili dei Florio. Grazie a un mirabile progetto di restituzione alla città, apre alle visite guidate Villa Virginia. Insieme alla cooperativa turistica Terradamare sarà possibile ammirarne gli arredi dell’epoca, i saloni di rappresentanza, il grandioso scalone, le vetrate policrome, le sale da gioco e da pranzo, le delicate pareti dipinte dalla pittrice giapponese Otama Kiyohara, le due torrette che dominano via Dante, usate dai primi padroni di casa per la..
Eventi Torna lo Sfincione Festival: sfida all’ultimo morso Sua maestà lo Sfincione, re incontrastato dello street food siciliano, sarà protagonista al Sanlorenzo Mercato di Palermo dal 28 febbraio al 1 marzo. Lo Sfincione Festival, quest'anno, vede a confronto Palermo e Monreale - per lo sfincione rosso - e due forni storici bagheresi - per lo sfincione bianco. Ospite d'eccezione, fuori gara, il vincitore della prima edizione del festival, il fornaio bagherese Maurizio Valenti. Il Mercato accoglierà 6 postazioni speciali e, per la prima volta, si potrà gustare anche lo sfincione bagherese gluten free. La sfida si sdoppia, dunque, per questa terza edizione, in programma nel weekend dal 28 febbraio al 1 marzo. Da un lato lo sfincione rosso rappresentato da Palermo e Monreale, dall’altro lo sfincione bianco rappresentato dai forni di Bagheria, tutti territori simbolo di una tradizione..
Eventi Torna Exstasis, il videomapping che porta suoni e visioni nella chiesa di Santa Caterina La chiesa di Santa Caterina d'Alessandria di Palermo torna ad animarsi di suoni e visioni, con il videomapping immersivo a 360° "Exstasis". Dopo il successo dello scorso mese di dicembre, sarà nuovamente possibile assiste al videomapping dentro la chiesa di piazza Bellini, realizzato dalla Odd Agency. In tutte e tre le giornate si inizierà alle 18.30 e si andrà avanti fino alle ore 23,30, con turni ogni 30 minuti. Il progetto è stato selezionato, unico in Italia, per partecipare ai Video Mapping Awards 2020 di Lille che premia i migliori progetti internazionali di Experience Design. Alla luce di questo prestigioso riconoscimento e delle tante richieste del pubblico, l’ideatore dell’iniziativa Vincenzo Montanelli e Mons. Giuseppe Bucaro, direttore dei Beni Culturali dell’Arcidiocesi di Palermo, hanno deciso di proporre tre nuove serate. Il..
Miti e leggende Ossa del Sacro Gigante: Petralia Soprana custodisce una reliquia unica al mondo All'interno della Chiesa Madre di Petralia Soprana è custodito un particolarissimo reperto: le Ossa del Sacro Gigante. La storia di questa singolare "reliquia" affonda le radici nel mito, nella storia e nelle vecchie credenze popolari di Sicilia. Da Omero in poi si è parlato per secoli della presenza di giganti in Sicilia, in particolare Ciclopi, dotati di un solo occhio, che si dedicavano alla pastorizia. Proprio i pastori raccontavano un tempo del ritrovamento di ossa giganti, che si polverizzavano al semplice tocco. Fino alla metà del Seicento, era abbastanza in uso la consuetudine di attribuire quelle ossa proprio a scheletri di giganti. In seguito, si iniziò a collegare quei resti a diverse specie di animali. La storia delle Ossa del Sacro Gigante Due di queste ossa, che sono uniche al..
Miti e leggende La Leggenda messinese della Dama Bianca La leggenda della Dama Bianca fa parte della memoria storica della città di Messina. Ogni anno, il 12 giugno, si rinnova l'offerta di un cero durante la festa della Madonna di Montalto, per via di una tradizione istituita con un decreto del Senato messinese nel 1745. Il senato volle ringraziare la Madonna di Montalto, nota come Dama Bianca, alla quale si attribuisce la salvezza dall'assedio degli Angioini, nel corso della guerra del Vespro del 1282. La prima apparizione della Dama Bianca si verificò l'8 agosto 1282, nel corso del secondo attacco angioino. Le cronache riportano: "Durante il combattimento fu vista una Dama Bianca, dall'aspetto maestoso e terribile di cui i francesi non potevano sostenere lo sguardo, correre da una parte all'altra delle mura, dove più accanita era la lotta e..
Miti e leggende Lisabetta da Messina e Lorenzo, un amore sfortunato raccontato da Boccaccio Tra le pagine del Decameron di Giovanni Boccaccio si trova la storia di Lisabetta da Messina. La giovane vive nella città dello Stretto insieme ai fratelli, arricchitisi dopo la morte del padre grazie ai loro affari. Lisabetta si innamora di Lorenzo, un giovane pisano che si occupa degli affari economici dei suoi fratelli. Questi, venuti a sapere dell'amore per Lorenzo, lo portano fuori città, in occasione di affare, e lo uccidono. Al ritorno, spargono la voce di averlo mandato a svolgere delle commissioni e tutti ci credono, perché effettivamente è già accaduto spesso. Lorenzo, però, non fa ritorno e Lisabetta da Messina inizia a disperarsi. In sogno, un giorno, le appare Lorenzo, che le rivela cosa è accaduto e le indica anche il motivo e il luogo in cui è..
Miti e leggende La leggenda del Pesce Spada, maestoso abitante dello Stretto di Messina La leggenda del Pesce Spada è legata alla città di Messina e ha per protagonista un glorioso abitante del mare siciliano. La storia del pesce spada, che da sempre abita le acque dello Stretto di Messina, ha trovato spazio già nelle pagine della mitologia greca, che lo fa derivare dalla trasformazione dei bellicosi Mirmidoni. Questi erano guerrieri abilissimi e coraggiosissimi della Tessaglia, che accompagnarono niente popò di meno che Achille nella guerra di Troia. Con Achille condivisero un destino di morte, ottenendo dalla madre di lui, la nereide Teti (divinità delle acque marine), di essere trasformati in pesci per l'eternità, subito dopo la dipartita dell'eroe. A conferma di questa leggenda, vi è una particolare abitudine che lega indissolubilmente il destino del pesce spada maschio a quello del pesce spada femmina. Quando..
Miti e leggende La Leggenda della Ninfa Etna Le leggende legate all'Etna, 'a Muntagna, sono davvero tante: da Aci e Galatea, passando attraverso Encelado, c'è solo l'imbarazzo della scelta. Tra tutte, ve ne è una molto importante, che chiama in causa la Ninfa Etna: proprio per merito suo i catanesi considerano l'Etna come una "montagna-madre". In più occasioni vi sarà capitato di sentire parlare del vulcano al femminile, come una donna, una mamma che protegge i propri figli. La Ninfa Etna è protagonista di tanti episodi. Il più importante, indubbiamente, è quello che narra l'atavica lotta tra Zeus e Tifeo, fratellastro della ninfa, per metà uomo e per metà bestia. I Giganti, fratelli dei Titani e figli di Gea, volevano spodestare Zeus dal suo potente ruolo. Zeus e Tifeo combatterono reciprocamente una feroce baattaglia e lo scontro finale..
Miti e leggende La leggenda di Billonia, dolce fioraia catanese La leggenda di Billonia è una di quelle storie che si tramandano a Catania da una generazione all'altra. Billonia era minuta, di bell'aspetto e benvoluta. Vendeva fiori a Villa Bellini, ma li regalava anche, mentre camminava per la via Etnea in compagnia della mamma, nella speranza di ricevere qualcosa in cambio. Billonia indossava sempre una camicetta piena di lustrini colorati e dei nastri, era difficile non notarla. Camminava portando tanti fiori e lavorava senza sosta, per riuscire a mantenere lei e la madre. In inverno le donne stazionavano sui gradini della Chiesa di San Biagio, in piazza Stesicoro, mentre d'estate si trasferivano alla Villa. La sera si mettevano all'ingresso dei teatri, per vendere i loro fiori. A cambiare per sempre la vita di Billonia furono prima la morte della madre,..
Musica siciliana Ciaramedda, il suono siciliano della tradizione La ciaramedda (ciaramella) è uno strumento musicale popolare della famiglia degli oboi. Si tratta di uno degli strumenti più usati nella musica popolare siciliana. Il nome deriva dal diminuitivo tardo latino calamellus, al femminile calamilla e calamella, derivante a sua volta dalla parola latina calamus e greca kàlamos, cioè "canna". In siciliano è conosciuta come ciaramedda. Storia della Ciaramella Con il termine ciaramella (shawm in inglese, Schalmei in tedesco, chalemie in francese) si indica il soprano della famiglia delle bombarde. Questo strumento per tutto il medioevo viene utilizzato come discantus nell'ensemble dell'alta cappella. La differenza tra ciaramella e bombarda consiste principalmente nella presenza in quest'ultima di una chiave, parzialmente celata da una fontanella con funzione protettiva ed estetica, necessaria per suonare la nota più grave dello strumento. Questa distinzione viene mantenuta fino al XVII secolo, come testimonia il trattato Syntagma Musicum di Michael Praetorius ed applicata a tutte le altre taglie della famiglia delle bombarde...
Musica siciliana E la pampina di l’alivu… La canzone siciliana della raccolta E la pampina di l'alivu, di l'alivu la pampina… Recita così una celebre canzone popolare siciliana. Il nostro viaggio alla scoperta delle tradizioni ci porta oggi a scoprire un ritornello che ricorda altri tempi. Si tratta della canzone delle raccoglitrice di olive, una sola immagine che viene ripetuta per farsi compagnia e distrarsi nel corso della faticosa giornata del raccolto. Anche la grande Rosa Balistreri ha realizzato una sua versione di questo canto. Come abbiamo già avuto modo di vedere, le canzoni della tradizione sono legati alla quotidianità, alla vita di tutti i giorni. Ci raccontano com'era la vita in Sicilia e ci riportano indietro nel tempo. Anche in questo caso, è probabile che si siano più versioni. Ve ne riportiamo una. La Pampina di l'alivu testo E la pampina..
Musica siciliana U Chiovu, tarantella siciliana di festa U Chiovu, chiamato anche ballu a chiovu, è una tipica tarantella siciliana. In particolare, si caratterizza per essere legata al periodo della mietitura. Dopo una lunga giornata lavorativa, i contadini si riunivano sull'aia e la eseguivano, accompagnandosi con gli strumenti tipici. Si trattava di un momento di socialità e condivisione, nonché ovviamente di divertimento. Il nome deriva dal fatto che, durante i passi, i piedi battono sempre i tacchi nello stesso punto. Da qui, dunque, l'analogia con un chiodo, che si pianta insistendo sempre su un punto con il martello. I ballerini fanno dei salti con le gambe aperte che, nel poggiare a terra, si incrociano. Di norma, U Chiovu si balla a due a, alla donna, l'uomo fa spesso scherzi, mosse e riverenze. Ci si avvicina, passando da un..
Musica siciliana Ecco come è nata la Tarantella Siciliana Quando si pensa alla musica siciliana, il pensiero va subito alla tarantella. Quella della tarantella siciliana è una melodia della tradizione, che racconta storia e tempi antichi. Bisogna dire che, in generale, questo tipo di danze e melodie sono tipiche di tutto il Sud Italia e che la prima fonte storica risale ai primi anni del XVII secolo. Originatasi nella provincia di Taranto, nel tempo è diventato emblema del Regno delle Due Sicilie. Il termine tarantella deriva dal complesso e rituale fenomeno del tarantismo, legato a una patologia che si riteneva essere causata dal morso di ragni o di altri animali velenosi, come serpenti o scorpioni. La tarantella si danzava nel corso di feste pubbliche pagane e, dopo il medioevo, il ritmo frenetico venne considerato una pratica legata alla guarigione,..
Musica siciliana “Si maritau Rosa”: la canzone siciliana di chi non trova l’amore Si maritau Rosa è una celebre canzone popolare siciliana. Si tratta di un canto della tradizione, diffuso in diverse parti dell'Isola, che assume testi leggermente diversi a seconda dell'area di riferimento. Probabilmente l'avrete sentita tutti, almeno una volta. Il testo fa riferimento alla condizione di una giovane che non riesce a trovare marito. Una condizione che, raggiunta una determinata età, in alcune epoche del passato era praticamente inaccettabile. A parlare, dunque, è la triste protagonista. Intorno a lei la primavera è in fiore e gli uccelli volano spensierati, ma il suo animo soffre. Nonostante tanti bei giovanotti passino sotto la sua finestra, nessuno le fa la corte. Arriva, dunque, la spiegazione di tanto penare: "Mi vogghiu fari zita, mi vogghiu marità", canta, spiegando di volersi fidanzare e sposare anche lei,..
Musica siciliana U sciccareddu, dolce e malinconica canzone siciliana U sciccareddu è una delle canzoni popolari siciliane più famose. Come alcuni dei canti più famosi dell'isola, non ha una melodia molto allegra e, di fatto, anche il testo è un po' malinconico. Questo, comunque, non gli ha impedito di essere apprezzatissimo e di entrare a far parte della tradizione folkloristica dell'isola. L'autore è ignoto e nel tempo vi sono stati diversi adattamenti e versioni. Lo sciccareddu, cioè l'asino, ha rivestito in passato una fondamentale importanza per la vita delle comunità. Per capire il significato di questo canto carico di affetto nei confronti dello sciccareddu morto, bisogna pensare che, un tempo, era l'unico mezzo di trasporto, il solo in grado di attraversare territori impervi, anche con carichi pesanti. Per questo motivo, la perdita dell'animale costituiva per i nuclei familiari un..
