Arriva a Catania un weekend a tutta birra. Appuntamento da venerdì 23 a domenica 25 novembre con BeerCatania, il festival di sole birre artigianali. Il programma è molto ricco e i birrifici presenti sono molti:

SICILIA

  • Birrificio EPICA Sinagra (ME)
  • Birrificio Bruno Ribadi Cinisi (PA)
  • Chinaschi Salemi (TP)
  • Birra Irias Torrenova (ME)
  • The Underdogs – Birra Artigianale Siciliana Solarino (SR)
  • Mongibello Birre Catania (CT)
  • La Compagnia Del Fermento Mascalucia (CT)
  • Birrificio Timilia Catania (CT)
  • Rock Brewery Brolo (ME)

CENTRO ITALIA

  • Eastside Lazio
  • La Fucina – Birrificio Artigianale Molise
  • Birrificio Babylon Marche

NORD ITALIA

  • Birrificio Aosta Valle d’Aosta
  • Birra Baladin Piemonte
  • Birrificio Beer In Piemonte
  • Birrificio Rurale Lombardia
  • BrewFist Lombardia

ESTERO

  • Browar Dukla, Dukla (Polonia)
  • BrewDog Italia, Ellon (Scozia)
  • Stone Brewing Italy, Berlino (Germania)

BeerCatania è un progetto dell’agenzia catanese Scirocco e dell’associazione BeerSicilia, nato nel 2015. Ogni anno nel capoluogo etneo si svolgono due edizioni: BeerCatania Spring l’ultimo weekend di maggio, e BeerCatania l’ultimo weekend di novembre.

Venerdì 23 novembre

  • ore 16 Inaugurazione con l’assessore alle attività produttive del Comune di Catania Ludovico Balsamo
  • ore 19 BOTTE E BIRRE
    Laboratorio con degustazione a cura di Francesco Gelsomino
  • ore 02 Chiusura

Sabato 24 novembre

  • ore 11 Apertura
  • ore 16 BIRRA IN CASA? SI PUO’
    Riccardo Paternostro e Trinacria Homebrewers ci introducono al mondo dell’homebrewing trattando strumenti e materie prime per cominciare.
  • ore 18 METODO CLASSICO
    Masterclass a cura di Paolo Di Caro presidente Fondazione Italiana Sommelier Sicilia
  • ore 19,30 A TAVOLA, CON GUSTO: (4 BIRRE + 4 VINI) x 4 PIATTI
    Masterclass di abbinamento cibo a cura di Simone Cantoni
  • ore 02 Chiusura

Domenica 25 novembre

  • ore 11 Apertura
  • ore 11,30 cotta pubblica con Trinacria Homebrewers
  • ore 14 DEGUSTAZIONE ALLA CIECA
    Partecipazione su invito
  • ore 19 JINGLEBEERS-LE BIRRE DI NATALE
    Masterclass a cura di Francesco Donato
  • ore 02 Chiusura