Arriva a Catania un weekend a tutta birra. Appuntamento da venerdì 23 a domenica 25 novembre con BeerCatania, il festival di sole birre artigianali. Il programma è molto ricco e i birrifici presenti sono molti:
SICILIA
- Birrificio EPICA Sinagra (ME)
- Birrificio Bruno Ribadi Cinisi (PA)
- Chinaschi Salemi (TP)
- Birra Irias Torrenova (ME)
- The Underdogs – Birra Artigianale Siciliana Solarino (SR)
- Mongibello Birre Catania (CT)
- La Compagnia Del Fermento Mascalucia (CT)
- Birrificio Timilia Catania (CT)
- Rock Brewery Brolo (ME)
CENTRO ITALIA
- Eastside Lazio
- La Fucina – Birrificio Artigianale Molise
- Birrificio Babylon Marche
NORD ITALIA
- Birrificio Aosta Valle d’Aosta
- Birra Baladin Piemonte
- Birrificio Beer In Piemonte
- Birrificio Rurale Lombardia
- BrewFist Lombardia
ESTERO
- Browar Dukla, Dukla (Polonia)
- BrewDog Italia, Ellon (Scozia)
- Stone Brewing Italy, Berlino (Germania)
BeerCatania è un progetto dell’agenzia catanese Scirocco e dell’associazione BeerSicilia, nato nel 2015. Ogni anno nel capoluogo etneo si svolgono due edizioni: BeerCatania Spring l’ultimo weekend di maggio, e BeerCatania l’ultimo weekend di novembre.
Venerdì 23 novembre
- ore 16 Inaugurazione con l’assessore alle attività produttive del Comune di Catania Ludovico Balsamo
- ore 19 BOTTE E BIRRE
Laboratorio con degustazione a cura di Francesco Gelsomino - ore 02 Chiusura
Sabato 24 novembre
- ore 11 Apertura
- ore 16 BIRRA IN CASA? SI PUO’
Riccardo Paternostro e Trinacria Homebrewers ci introducono al mondo dell’homebrewing trattando strumenti e materie prime per cominciare. -
ore 18 METODO CLASSICO
Masterclass a cura di Paolo Di Caro presidente Fondazione Italiana Sommelier Sicilia -
ore 19,30 A TAVOLA, CON GUSTO: (4 BIRRE + 4 VINI) x 4 PIATTI
Masterclass di abbinamento cibo a cura di Simone Cantoni - ore 02 Chiusura
Domenica 25 novembre
- ore 11 Apertura
- ore 11,30 cotta pubblica con Trinacria Homebrewers
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ore 14 DEGUSTAZIONE ALLA CIECA
Partecipazione su invito - ore 19 JINGLEBEERS-LE BIRRE DI NATALE
Masterclass a cura di Francesco Donato - ore 02 Chiusura
