Si avvicina l'appuntamento con Birriamo Siculo, un evento dedicato a tutti quelli che amano produrre la propria birra: la Belle Epoque di via D'Amelio, a Palermo, ospita il 1 dicembre una gara fra homebrewer alla ricerca del miglior "birraio domestico". Ad organizzare l'evento, aperto ad esperti, amatori e sperimentatori, è l'associazione Homebrewers siciliani con una giornata per tutti gli appassionati ed i curiosi.

Birriamo Siculo: il programma e le informazioni per partecipare

Questo il programma della giornata: alle ore 11.30 avverrà l'insediamento della giuria per poi dare il via agli assaggi che si concluderanno alle 13.30. Alle 14 riprenderanno i lavori della giuria e si darà il via a nuovi assaggi, discussioni e scambi di idee tra homebrewers. Alle 15 sarà il momento dell'incontro e delle degustazioni con i birrai del Birrificio Italiano di Lurago Marinone, del Birrificio Math di Firenze e del Birrificio Paul Bricius di Ragusa. A concludere Birriamo Siculo, alle ore 19, sarà la premiazione delle tre birre selezionate tra tutte le partecipanti. Per iscriversi a Birriamo Siculo basta telefonare al numero 320.8254449 o inviare un'email all'indirizzo homebrewersiciliani@gmail.com. A questo link trovate il regolamento.