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Un episodio avvenuto nel vicentino riaccende i riflettori su una tematica molto importante: la sicurezza degli alimenti che si consumano, soprattutto in estate. Un centinaio di persone hanno vissuto una brutta disavventura nello scorso fine settimana, dopo aver mangiato dell'insalata di riso. A partire dal pomeriggio di sabato, il pronto soccorso della UlSS5 di Arzignano è stato preso d'assalto dagli atleti che hanno partecipato al torneo "Matta Volley", organizzato dalla parrocchia di Ognissanti.

Tutti accusavano i tipici sintomi dell'intossicazione alimentare: vomito, diarrea e dolori addominali. Per fortuna, nessuno di loro ha avuto conseguenze. Secondo quanto riportato da Today.it, la colpa sarebbe stata proprio dell'insalata di riso: pare che uno degli ingredienti – forse la maionese – fosse infetto da stafilococco. Adesso è compito dei sanitari fare chiarezza sull'episodio. Starà alla Procura decidere se aprire un'inchiesta o meno.