Alla cerimonia di inaugurazione saranno presenti, oltre all’artista e allo chef Giunta, anche il critico ’arte Francesca Mezzatesta,Francesco Onorato e Giorgio Piazza, sindaco e assessore ai Beni culturali di Castronovo di Sicilia, comune siciliano che sarà interamente ritratto dall’artista, in occasione della festa patronale,Marcello Tricoli, consigliere della fondazione Giuseppe eMarzio Tricoli, Giovanni Avanti, e Stefania Munafò.
Francesco Anastasi che è nato a Palermo nel ‘54 è diplomato all’istituto d'arte del capoluogo. La sua prima personale è del 1971. Nel 2010 ha partecipato al prestigioso Concorso nazionale di pittura che si svolge a Osio, Bergamo, classificandosi 40° su 3000 partecipanti con l'opera Isola delle femmine che sarà esposta per l'evento. Le sue mostre travalicano i confini delle tradizionali gallerie, è stato già ospite, infatti, alla libreria “Un mare di libri” e allo spazio Flash di Banca Intesa. Si distingue per uno stile spumeggiante e allegro, amante dei colori, del mare e del sole, ispirato al maestro Giorgio De Chirico. Tra i titoli in mostraIl Tramonto, Vele e Pesci di Ustica.