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Il siciliano Corrado Paternò Castello, co-fondatore e amministrazione della startup Boniviri, è stato inserito nella "50 Next", la prestigiosa lista dei 50 under 35 che stanno cambiando il futuro mondiale della gastronomia. Corrado Paternò Catello tra i "50 Next" Paternò Castello è l'unico italiano a essere stato selezionato. La classifica 50 Next è stilata da 50 Best, un'organizzazione che promuove i premi internazionali "The World's 50 Best Restaurants" e "The World's 50 Best Bars". Ha lo scopo di far conoscere la nuova generazione di talenti che hanno innovato il settore agrifood con i loro progetti. Boniviri è una startup e società benefit siciliana, specializzata nella produzione di alimenti di qualità: «Puntiamo a creare valore con il cibo - racconta Corrado Paternò Castello - attraverso la realizzazione degli obiettivi che abbiamo..

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