Fave dei Morti, biscotti morbidi e profumati: l’origine del nome e la ricetta per farli in casa Facili da preparare, sono morbidi e profumati: ecco la ricetta.
Scardellini (Moscardini, Paste di Garofano, Ossa di Morto): ricetta dei biscotti siciliani Le fave dei morti sono biscottini piccoli e morbidi, a base di mandorle: vengono preparate in tante regioni d'Italia, in occasione del giorno dei defunti e della festività di Ognissanti, quindi all'inizio del mese di novembre. Il nome di questi biscotti ha origine nell’antica Roma, in cui c'era l'usanza di distribuire fave secche ai funerali, perché rappresentavano l’anima dei defunti. Da qui nasce l’usanza di cucinare tra l'1 e il 2 novembre, delle fave dolci che prendono, appunto, il nome di fave dei morti, per ricordare i propri cari che non ci sono più. Secondo l’antica leggenda, in quei giorni i defunti sarebbero venuti a fare visita al mondo dei vivi e per tale motivo venivano preparati questi dolci. Ancora oggi, le fave dei morti vengono cucinate così da metterle..
Guarda che luna, anzi, che “Lune”! La ricetta del dolce tipico siciliano Una specialità di Paternò, che bisogna per forza provare!
Mufuletti di San Martino, storia e ricetta tradizionale siciliana Un prodotto della tradizione siciliana che bisogna per forza provare.
Tradizioni siciliane della Festa dei Morti: perché la Pupaccena si chiama così? Una tradizione per la Festa dei Morti.
Minnulati, biscotti alla mandorla leggeri e profumati: la ricetta siciliana Una dolce ricetta siciliana del programma "Le ricette del Convento".
News Sicilia contro la resistenza agli antibiotici: nasce la piattaforma PRASSI per monitorare i consumi
Cronaca Turista smarrisce il suo bimbo di soli 5 anni a Palermo, ritrovato sano e salvo dalla polizia
Cultura&Spettacoli Marcella Bella: “La sera della finale di Sanremo a mezzanotte dormivo, sapevo sarei arrivata ultima”
Cultura&Spettacoli La Sicilia di Montalbano in tv a “Ulisse”, cosa vedremo nella puntata speciale di Alberto Angela