Travel+Leisure inserisce Palermo tra le dieci migliori città italiane per il cibo, unica siciliana in classifica.

Una città siciliana tra le 10 italiane dove il cibo giustifica da solo il viaggio.

I consigli del Gambero Rosso per gustare il pane e panelle più buono della città.

Lo chef della tv è tornato a Palermo per giornate all'insegna della buona cucina.

Le panelle siciliane hanno conquistato i viaggiatori inglesi.

Scopri la ricetta classica per preparare le panelle, una prelibatezza siciliana. Segui i passi facili e gustosi per creare queste deliziose frittelle di ceci a casa tua.

La classifica dei migliori piatti a base di patate dell'Europa premia le crocchè: un nuovo trionfo per la cucina siciliana e il suo celebre street food.

Le panelle sono un piatto tipico della cucina siciliana, fatto con una pastella di farina di ceci, acqua, sale e pepe. La pastella viene fatta cuocere in olio bollente fino a forma...