Cosa c'è dentro un barattolo di Nutella? La domanda, magari, ve la sarete posta spesso; la risposta, di contro, non sarà immediata. Come riporta "Il Fatto Alimentare", ad ogni modo, c'è una sorpresa. Non troppo piacevole, a dirla tutta: Verbraucherzentrale Hamburg, organizzazione tedesca che si occupa di consumi e informazione, svela l'arcano.
L'analisi consisteva nel mettere prima sul tavolo e poi nel barattolo tutti gli ingredienti presenti in etichetta. Risultato: un barattolo pieno per quasi la metà di zucchero bianco e poi tanto olio di palma. Nocciole, cacao e latte scremato in polvere presenti solo in quantità minore.
In altre parole, non proprio un mix di ingredienti salutari. A voi la scelta: in commercio esistono molte altre creme di nocciola che utilizzano al posto dell'olio di palma il pregiato burro di cacao o altri grassi vegetali e che hanno spesso un cospicuo contenuto di nocciole. I prezzi potranno essere più alti, ma anche la qualità.
