Consumare un pasto in Sicilia, specialmente durante ricorrenze e festività, non è una semplice attività di routine. Dietro una tavola imbandita ci sono, infatti, amore, sapienza e tanto impegno. Cuochi e commensali seguono alcune "regole" implicite, che fanno di pranzi e cene dei veri e propri riti. In Sicilia, il cibo è una cosa seria e come tale va "affrontato": non è un sottofondo, ma un protagonista.

Da una provincia all'altra, ovviamente, cambiano credenze, tradizioni ricette ed ingredienti, ma quelle che non cambiano (o cambiano poco) sono le cose che un siciliano non sopporta a tavola. Tra superstitione e amore per la cucina, abbiamo raccolto per voi 10 piccoli, grandi dettagli che è meglio non sottovalutare.

Per scoprire quali sono, vi basta sfogliare la gallery all'inizio dell'articolo.