Cultura&Spettacoli Bruno Barbieri in Sicilia: lo chef stellato avvistato a Messina Lo chef stellato a Messina. Bruno Barbieri in Sicilia, la foto sui social svela la presenza dell'esperto di hôtellerie. Un gradito ritorno per il volto noto di Masterchef. Con il suo "4 Hotel" è già stato a Catania e Palermo. Non capita tutti i giorni di imbattersi in un cuoco stellato... e che stellato! Con le sue 7 stelle Michelin in carriera, Bruno Barbieri rappresenta sicuramente una punta di diamante della ristorazione Made in Italy di alto livello. Abbiamo imparato a conoscerlo in tv, prima con Masterchef, poi con 4 Hotel, lo show in cui giudica le strutture alberghiere. Proprio con il programma dedicato ai migliori alberghi, aveva già fatto tappa in Sicilia, soggiornando a Catania e a Palermo. Adesso è tornato sulla Trinacria, ma in tutt'altra zona. Bruno Barbieri..
Enogastronomia Pasta e patate fritte alla Siciliana: basta una foto per sentirsi subito a casa Basta uno scatto ed è subito magia. Pasta e patate fritte alla Siciliana: una ricetta da conoscere. Il piatto unisce il classico pesto alla Trapanese con lo "sfizio" delle patate fritte. Un connubio davvero particolare, che merita di essere provato. Noi Siciliani dobbiamo sempre distinguerci, anche (e soprattutto) in cucina. Non potevamo accontentarci di una semplice pasta e patate, ma avevamo bisogno di darle un tocco in più, qualcosa che rendesse il piatto davvero speciale. Dato che abbiamo anche una grande passione per la frittura, cosa c'è di meglio di un condimento della tradizione che incontra la bontà delle patate fritte? Il risultato è la Pasta e Patate fritte alla Siciliana. Avete letto bene: le patate sono fritte. E vi diremo anche di più: il condimento di base è quello..
Poeti e scrittori siciliani La magia della vendemmia diventa una poesia siciliana: “Vinnignàri è sempri ‘na ranni festa” Anche vendemmiare è un'arte. Una poesia siciliana dedicata al tradizionale momento della vendemmia. Gli acini d'uva brillano sotto il sole e le foglie splendono di rugiada. I versi di Giuseppe Lodato sono un inno alla campagna di Sicilia. Nella Sicilia di una volta il tempo era scandito dal ritmo delle stagioni. Le abitudini e le ricorrenze seguivano il passaggio da un periodo all'altro e ci si rifaceva alla natura e ai cambiamenti del paesaggio. L'arrivo dell'autunno ha da sempre rappresentato un momento importantissimo. Ancora oggi, la vendemmia è un rituale, non solo un susseguirsi di operazioni. La raccolta dell'uva, seguita dalla realizzazione del vino, implica moltissime fasi, processi che affondano le radici nella sapienza più antica. Una poesia siciliana per la tradizione della vendemmia La nostra Isola vanta una produzione..
Prodotti Oliva Minuta Siciliana: un gioiello della terra, piccolo e prezioso Dal cuore verde Sicilia, un prodotto eccezionale. Oliva Minuta Siciliana, frutto della natura più rigogliosa. Nel massiccio dei Nebrodi cresce un antichissimo olivo siciliano. Le sue olive sono ricche di proprietà e regalano un olio fruttato, delicato e con bassa acidità. Il nostro viaggio alla ricerca dei prodotti siciliani più speciali non si ferma mai. Oggi facciamo tappa nel massiccio dei Nebrodi, strepitoso polmone verde della nostra Isola. Qui ci sono oltre 50mila ettari di boschi che dividono la costa ionica da quella tirrenica. Nelle vallate si coltivano agrumi e, fino a circa 800 metri d'altitudine, ulivi, noccioli e castagno. Nell'area della fiumara di Sinagra e del Naso, nei comuni della Valle del Fitalia e in alcune aree vicine a Castell'Umberto e Sinagra cresce un raro e antico olivo di..
Ricette Vino Cotto di Fichi d’India, ricetta siciliana: l’antico sciroppo delle nonne L'antico sciroppo delle nonne siciliane. Vino Cotto di Fichi d'India, ricetta autentica e tradizionale. È un trasformato del succo di ficodindia, che diventa un concentrato. Un tempo si usava anche come sciroppo per la tosse. È sempre interessante andare alla ricerca delle ricette della tradizione siciliana. Sfogliando gli antichi quaderni delle nonne, si scopre un mondo fatto di saggezza e genialità. Un tempo si otteneva il massimo da ciò che si aveva e si trasformavano le materie prime in modo semplice ma efficace. La ricetta di cui vi parliamo oggi ne è la dimostrazione. Il vino cotto di fichi d'India, chiamato in dialetto "vincutto" è simile, nella consistenza, a un aceto balsamico dolce. Si ottiene dal succo di fico d'India e necessita di una cottura molto lunga, durante le quali..
Ricette Cassateddri di Ricotta, ricetta siciliana: la mezzaluna più dolce che c’è Un dolce autenticamente siciliano. Cassateddri di Ricotta, le Cassatelle siciliane. La ricetta del dolce fritto e ripieno di crema di ricotta. Ingredienti e procedimento per fare in casa questo trionfo di golosità. Pensi alla Sicilia e, quasi immediatamente, pensi ai suoi dolci con la crema di ricotta. Certo, quando viene in mente la Trinacria ci sono innumerevoli cose a cui corre il pensiero, ma proprio i dolci sono tra le prime. Tra quelli davvero irrinunciabili per i turisti (per i siciliani sono all'ordine del giorno) ci sono le Cassatelle fritte: i Cassateddri di ricotta. Ora, anche in questo caso vige un sacrosanto principio, secondo cui le sentirete chiamare e le vedrete preparare anche con nomi diversi. Diciamo che si tratta di un dolce in grado di mettere d'accordo tutta la..
Prodotti Sicilia al quarto posto per le specialità della biodiversità contadina Sicilia al quarto posto per la salvaguardia della biodiversità contadina. Sono ben 24 i "sigilli" di Campagna Amica di Coldiretti, tra cui spiccano gli ainuzzi e il cavolo broccolo sparacello. Gli ainuzzi sono forme di formaggio strettamente legate alle tradizioni religiose dell'Agrigentino. Hanno la forma di animali come capre, daini, cervi e vacche. Venivano esposto a fini decorativi e poi regalati ai poveri e ai fedeli, nel corso della processione del Corpus Domini. Lo sparacello è un cavolo broccolo molto utilizzato nel Palermitano. La pianta si caratterizza per la sua riuscita: produce un elevato numero di ricacci e si presenta più alta rispetto alle altre varietà di cavolo broccolo. Biodiversità contadina, Sicilia al top I sigilli di Coldiretti premiano quei prodotti strappati all'estinzione determinata dai sistemi di distribuzione commerciale. Questi..
Ricette e Prodotti Rosmarino: le innumerevoli virtù benefiche e cosmetiche della profumatissima “rugiada marina” Il rosmarino, il cui nome deriva dal latino“ros marinus” (rugiada marina), è un arbusto aromatico, sempreverde, compatto, con foglie aghiformi, resinose e fiori primaverili delicati, di color blu, ricchi di polline. IlRosmarinus officinalis (rosmarino comune)fa parte della famiglia delle Labiatae ed è originario del Mediterraneo, dove cresce in terreni ben drenati e soleggiati. Ovidio, nelle sue celebriMetamorfosi, narra la storia della principessa Leucotoe, figlia del re di Persia che, sedotta da Apollo, intrufolatosi furtivamente nelle sue stanze, dovette subire l’ira del padre, che la uccise per la sua debolezza. Sulla tomba della principessa, i raggi del sole penetrarono fino a raggiungere le sue spoglie che si trasformarono in una pianta dalla fragranza intensa che si ergeva verso il cielo, simbolo di eternità, dalle foglie esili e dai fiori viola-azzurro pallido; una pianta legata alla..
Ricette e Prodotti Dolci con la ricotta: i più buoni si mangiano in Sicilia Pasticceria Siciliana all'ennesima potenza. Dolci con la ricotta siciliani, la maestria dei pasticcieri. La nostra regione non teme confronti. Ecco le specialità che bisogna per forza assaggiare quando si è in Sicilia. Ormai lo sappiamo bene: la cucina siciliana è una vera e propria arte. Forte di una tradizione millenaria, continua a deliziare i palati di tutto il mondo con le sue ricette. Un vasto capitolo di quell'arte è sicuramente scritto dalla pasticceria. I vassoi nei banconi raccontano una maestria senza eguali. Se, poi, parliamo di dolci con la ricotta, allora non possiamo che parlare di una eccellenza. Torte sontuose, ravioli dorati, soffici sfinge o cartocci rivestiti di zucchero semolato: c'è solo l'imbarazzo della scelta. Abbiamo raccolto per voi i dolci con la crema di ricotta che dovete per forza..
Ricette e Prodotti Mandorle: proprietà e benefici Le mandorle sono il seme del mandorlo, una pianta della famiglia delle Rosaceae, che può anche raggiungere i 10 metri di altezza ed i cui semi sono racchiusi all'interno di un guscio legnoso il quale, a sua volta, è contenuto in un nocciolo. Da buon siciliani sappiamo che questi semi vengono conservati secchi per poterli mangiare tutto l'anno. In tutti i casi è possibile gustarli freschi in primavera. Un tempo eravamo noi i primi produttori al mondo di mandorle. Nella sola provincia di Agrigento ne venivano coltivate più di 700 specie. Oggi invece la situazione appare impietosamente triste e arida. Numerose varietà di mandorlo stanno progressivamente scomparendo. Ed è un vero peccato. Soprattutto se andiamo ad analizzare i valori nutritivi delle mandorle. Esse sono un alimento ricco di proteine e conferiscono molta..
Conoscere la Sicilia Lu Muscaloru: il ventaglio siciliano della tradizione dai mille significati Alla scoperta delle tradizioni di Sicilia. Lu Muscaloru, il ventaglio rustico della tradizione siciliana. Di palma nana intrecciata, rotondo e con il manico, serviva a scacciare le mosche o accendere il fuoco. Un oggetto dai mille significati, che divenne simbolo di benessere o veicolo per messaggi "in codice". Ci sono oggetti che appartengono alla tradizione siciliana e che, ai giorni nostri, diventa più difficile trovare. Quegli oggetti, però, un tempo erano molto diffusi e utilizzati, proprio come lu muscaloru, cioè il ventaglio rustico. Il nome deriva da "musca", cioè mosca, perché la sua principale funzione era quella di scacciare le mosche. Realizzato con palma nana intrecciata, ha forma rotonda e un manico. Si usava anche per accendere il fuoco, poiché attizzava la fiamma. La sua creazione è una vera opera d0arte. Ancora..
Conoscere la Sicilia Dari addènzia: l’origine di quel modo tutto siciliano di dare ascolto agli altri Alla scoperta dei modi di dire siciliani. Dari addènzia, cioè "prestare attenzione". Un'espressione tipicamente sicula, dall'origine molto interessante. Dietro questa azione, si racchiude una pagina di cultura siciliana. I siciliani sono davvero unici. Hanno modi di dire e di fare che diversamente si possono ritrovare altrove. A partire proprio dalla loro lingua, utilizzano alcune espressioni che incuriosiscono anche solo sentendole pronunciare. Avete mai sentito, ad esempio, qualcuno che chiede "addènzia"? A seconda della provincia può diventare arènzia, arènza o adènza, ad esempio. Potreste anche trovarla come aurienza, denza o adenzia, con una sola "d". Insomma, una molteplicità di parole, per un significato che è sempre lo stesso. E, soprattutto, un'origine comune. Dari addenzìa: tutto nasce dalla "audentia" latina L'etimologia di questo termine è latina: deriva da "audentia". In origine questo..
Conoscere la Sicilia Mènnula origine e significato: sai perché la mandorla siciliana si chiama così? L'origine della mandorla siciliana. Mènnula significato: da dove deriva questa parola siciliana? Tutti amiamo la frutta secca per il suo sapore, ma pochi conoscono l'etimologia del termine. Scopriamola insieme, scopriamo la Sicilia. Frutta di Martorana, biscotti ricci, granite rinfrescanti, dolcetti piccoli e preziosi come gioielli. Quando si pensa alle mandorle, in Sicilia, si pensa a un goloso universo fatto di prelibatezze. Se il pistacchio è il re, la mandorla è regina. A seconda delle aree dell'isola, la si chiama in modi diversi, ma tutti con identico significato. Se la bontà non è da mettere in discussione, lo stesso non si può dire per l'origine dialettale, che pochi conoscono. Partiamo da un presupposto: l'etimologia è quella greco-latina di "amigdala". Mènnula origine e significato Nel terzo tomo del "Vocabolario siciliano etimologico, italiano..
Conoscere la Sicilia L’alba a Porta Felice: il fenomeno della natura che succede solo a Palermo Succede solo a Palermo. La magia dell'alba a Porta Felice: il sole si allinea perfettamente alla più antica strada della città. Così una storica porta del capoluogo è teatro naturale di un fenomeno unico. Ecco quando si verifica l'evento e perché attira così tanti appassionati. Sono davvero tanti i motivi che rendono unica la città di Palermo. Se alcuni di questi sono ben visibili davanti gli occhi di tutti, ce ne sono altri un po' meno conosciuti, che solo alcuni appassionati raccontano. Oggi vogliamo parlarvi di un fenomeno molto singolare, una "magia" della natura che incontra l'opera dell'uomo. Stiamo parlando dall'alba a Porta Felice durante l'equinozio di primavera. In un bel preciso momento dell'anno questa porta storica di Palermo si trasforma in un palcoscenico perfetto per un evento che si..
Conoscere la Sicilia Ad Alicudi c’è la scuola più piccola d’Europa Il primato dell'Isoletta delle Eolie. Ad Alicudi la scuola più piccola d'Europa. Tre studenti, cinque insegnanti, 256 gradini da salire. Ecco come si fa lezione in questa scuola unica nel suo genere. Sono tanti i motivi per i quali si parla di Alicudi, celebre isola dell'arcipelago delle Eolie. La si conosce per il suo mare e per le sue storie a metà tra leggenda e storia (che potete scoprire qui), ma di rado si racconta che qui c'è anche la scuola più piccola d'Europa. La scuola di Alicudi conta tre studenti e cinque insegnanti, nell'anno scolastico che inizia nel settembre del 2021. Un luogo unico nel suo genere, che racconta una realtà siciliana da scoprire. Per arrivarci, bisogna salire per 256 gradini, tutti in salita. Alicudi, la scuola con tre..
Conoscere la Sicilia Colazione in Sicilia: uno splendido rituale che si rinnova ogni giorno Un rito da rinnovare ogni giorno. Colazione in Sicilia: non è soltanto un pasto. Da un capo all'altro dell'isola, quotidianamente, si celebra un momento speciale. Che sia dolce o salata, poco cambia: è sempre un piacere. Il momento della colazione, quando si è in Sicilia, è una cosa seria. Non si tratta di un semplice pasto, bensì di un vero e proprio rituale, che quotidianamente si rinnova da un capo all'altro dell'isola. Dimenticate il "banale" connubio caffè e cornetto: il pasto, nel territorio siculo, si posiziona a un livello superiore, perché è un trionfo di gusto e sapore. Diciamo che è difficile superare la bravura dei siciliani in tal senso. Che si tratti di cibi dolci o salati, non cambia la bontà delle scelte. D'altronde, si dice che la colazione..
Trapani Maraone, l’isoletta “segreta” delle Egadi: un paradiso per i sub Alla scoperta delle Isole Egadi. Maraone si trova proprio tra Trapani e Levanzo. È la più piccola e sconosciuta della zona, un vero fazzoletto di terra. Completamente disabitata è un'importante zona protetta come riserva naturale. Quando si parla delle Isole Egadi, si pensa subito a Favignana, Marettimo e Levanzo. Ciò che pochi sanno, però, è che oltre a queste isolette "maggiori", ve ne sono altre più piccole, ugualmente rientranti nell'arcipelago. E oggi vogliamo proprio fermarci a conoscere meglio una di esse. Si chiama Maraone e, insieme a Formica, è un isolotto davvero piccolo. Si estende a pochi metri dalla rotta che, da Trapani, conduce fino a Levanzo. Non tutti ne hanno sentito parlare: si tratta di un vero e proprio fazzoletto di terra nel Mediterraneo. È del tutto disabitata, ma..
Messina Ulivi monumentali di Ficarra: gli alberi del Gattopardo sono uno spettacolo della natura Straordinari monumenti della natura siciliana. Gli ulivi monumentali di Ficarra sono uno spettacolo della natura. Nel paesino in provincia di Messina, c'è un percorso sulle tracce del Gattopardo. Qui si cammina tra storia, personaggi e ulivi plurisecolari. La natura siciliana è stata in grado di creare, nel corso dei secoli, vere e proprie opere d'arte. Paesaggi che sembrano realizzati dal più abile degli artisti, grotte come merletti, angoli quasi dipinti e alberi torniti come statue. Sapete che a Ficarra, in provincia di Messina, si trovano degli ulivi così speciali da poter diventare personaggi del Gattopardo? E non solo. Questo paesino sorge sui Nebrodi, tra boschi e alberi maestosi, in un territorio diviso su tre colline. Il nome è assimilabile all'arabo "fakhar", cioè "glorioso". Un toponimo corretto, soprattutto in ragione della presenza..
Turismo Per Travel + Leisure la Sicilia è una delle 10 Isole più belle del Mondo La rivista americana non ha dubbi. Secondo Travel + Leisure, la "bibbia" dei viaggiatori, la Sicilia è una delle 10 Isole più belle del Mondo. Per arrivare al verdetto, è stato chiesto il parere dei lettori. Così sono stati assegnati i World's Best Awards 2021. Anche Travel + Leisure premia la Sicilia. Il prestigioso magazine di viaggi ha sede a New York, esce con cadenza mensile e ha una media di quasi 5 milioni di lettori. Ogni anno va a caccia delle eccellenze in fatto di hotel, destinazioni, parchi e molto altro, assegnando i suoi World's Best Awards. Puntuale è arrivata l'edizione 2021, che ha premiato città e luoghi in ogni angolo del pianeta. Andando a spulciare le classifiche, si scopre che la Sicilia non sfigura affatto: è, infatti, nella top..
Messina “Taormina ha tutto”: i tramonti siciliani lasciano senza fiato gli inglesi del Guardian La Sicilia amata dalla stampa internazionale. Taormina sul Guardian: è una delle località più amate dai lettori. La testata ha affidato ai suoi fan la scelta di "piccole grandi mete" italiane. Il tramonto dalla Perla dello Ionio ha sbaragliato la concorrenza. Possiamo affermarlo senza paura di essere smentiti: la Sicilia è una delle destinazioni più apprezzate dai viaggiatori di tutto il mondo. L'estate 2021 ha segnato l'ennesima consacrazione dell'attrattività dell'isola, celebrata dalla stampa internazionale non solo per i suoi luoghi, ma anche per la sua offerta enogastronomica. Anche adesso, che sta per calare il sipario sulla bella stagione, si continua a parlare della Trinacria. Ultimo, in ordine cronologico, è il britannico Guardian, che ha già fatto tappa spesso e volentieri in terra sicula. Taormina conquista i lettori del Guardian La..
Siracusa Giardino di San Giuliano, l’antica masseria circondata da agrumi e ispirazioni esotiche Antica masseria circondata da un fertile terreno. Giardino di San Giuliano a Villasmundo, a metà strada tra Catania e Siracusa. La proprietà del Marchese di San Giuliano è immersa in sessanta ettari di aranceti. Il giardino fu impiantato nel 1974, accogliendo suggestioni tropicali. Il nostro viaggio alla scoperta dei luoghi più particolari della Sicilia ci porta oggi a Villasmundo, in provincia di Siracusa. Qui troviamo un'antica masseria di proprietà dei marchesi Paternò-Castello, che risale al XV secolo. A circondarla c'è un terreno, piantato a vigneti e ulivi secolari che, dall'Ottocento in poi, fu in gran parte riconvertito ad agrumeto. Il Giardino di San Giuliano fu impiantato nel 1974. Sorse con l'intento di accogliere suggestioni tropicali ispirate dal proprietario, il Marchese Giuseppe di San Giuliano, durante una lunga permanenza in Brasile...
Catania Travellers’ Choice 2021: Tripadvisor premia il Monastero dei Benedettini di Catania I viaggiatori amano la Sicilia. Monastero dei Benedettini di Catania premiato da Tripadvisor. Anche quest'anno il monastero di San Nicolò l'Arena ha ottenuto il premio Travellers' Choice. Il riconoscimento va alle strutture più apprezzate dai turisti di tutto il mondo. Ancora una volta la Sicilia ottiene un riconoscimento dalla comunità mondiale dei viaggiatori. Ancora una volta si tratta di uno dei premi di Tripadvisor, che conferma la grande attrattività del Monastero di San Nicolò l'Arena. Anche nel 2021, infatti, il Monastero dei Benedettini di Catania si è aggiudicato il Travellers' Choice. Si tratta di un riconoscimento assegnato dal celebre portale di viaggi alle attrazioni, agli alloggi e ai ristoranti che ottengono recensioni molto positive dai viaggiatori in modo costante. Queste mete si posizionano al top, classificandosi nel 10% delle migliori..
Agrigento Recuperata al largo di Lampedusa la campana del Piroscafo Egadi, affondato nel ’41 Testimonianza e memoria di una pagina di storia della Sicilia. Recuperate al largo di Lampedusa la campana di bronzo e la chiesuola della bussola del Piroscafo Egadi. L'imbarcazione affondò nel 1941, in seguito a un bombardamento aereo degli inglesi. In quell'occasione morirono 44 persone. Al largo dell'isola di Lampedusa sono state recuperate la campana di bordo in bronzo e la chiesuola della bussola del Piroscafo Egadi, bombardato e affondato dagli inglesi nel 1941. Si trovavano a 76 metri di profondità, in acque nazionali. In quell'occasione persero la vita 44 persone. Il recupero rientra nella indagini per la documentazione dei relitti navali della "Battaglia dei Convogli del Mediterraneo della Seconda Guerra Mondiale". La ricerca è condotta dalla Società per la Documentazione dei Siti Sommersi e dalla Soprintendenza del Mare della Regione Siciliana. Il recupero..
Arte e cultura Il mare siciliano dei tesori: recuperate tre anfore sui fondali di Filicudi I fondali siciliani sono una fucina di tesori. I fondali di Filicudi hanno restituito tre anfore integre. Sono state rintracciate durante alcune operazioni di controllo della Soprintendenza del Mare. Il loro stato di conservazione è eccellente. Continuano ad emergere nuove e importanti testimonianze della storia della Sicilia. Si susseguono i ritrovamenti di reperti che svelano interessanti dettagli sul passato della nostra Isola. Tre anfore integre sono emerse dai fondali di Filicudi, una delle Isole Eolie. Un piccolo paradiso circondato dal mare, che non smette mai di stupire. Le tre anfore, spiegano dalla Soprintendenza del Mare della Regione Siciliana, sono integre. Due sono più piccole e appartengono alla tipologia MSG 2 del III secolo a.C. Una, di dimensioni maggiori, è della tipologia greco-italica del II secolo a.C. e riporta incisa la..
Agrigento Emerge il Teatro Ellenistico della Valle dei Templi: nuovi ritrovamenti nel Parco Archeologico Una sorpresa nel Parco Archeologico. Gli scavi nel teatro ellenistico della Valle dei Templi regalano importanti ritrovamenti. Lo staff di archeologi ha lavorato su diversi fronti. Ecco tutti i dettagli e i reperti ritrovati. I cantieri di scavo della Sicilia continuano a restituire importanti testimonianze del passato. In generale, sia dal territorio che dal mare siciliano emergono tracce che rivelano la storia dell'Isola. Ultima scoperta in ordine cronologico, quella presso il sito del teatro ellenistico Valle dei Templi di Agrigento. Quanto trovato, fa pensare a un complesso di edifici intorno al teatro vero e proprio e, soprattutto, a un uso costante del sito. Dalla sinergia tra il Parco Archeologico e l'Università di Catania è nato il lavoro degli archeologi, su diversi fronti: vediamo i dettagli. Le sorprese del Teatro Ellenistico..
Arte e cultura Vucciria di Guttuso, il quadro che racchiude la sicilianità Il quadro del mercato di Palermo. La Vucciria di Guttuso è uno dei più noti dipinti dell'artista siciliano. Datato 1974, è diventato un quadro iconico. Ecco storia e curiosità di quest'opera simbolo di sicilianità. Il mercato storico della Vucciria di Palermo è indubbiamente uno dei luoghi più rappresentativi del capoluogo. Oggi, rispetto al passato, ha in parte mutato il suo aspetto, ma non ha perso il fascino che continua a contraddistinguerlo. La sua unicità è stata immortalata con maestria da Renato Guttuso, che ha trasformato le sue immagini in vivide pennellate di colore. La Vucciria di Guttuso è uno dei quadri più famosi - per non dire il più famoso - del maestro. Realizzato nel 1974, offre uno spaccato di sicilianità, raccontando la vivacità del mercato attraverso una riproduzione fedele...
Arte e cultura Patrimonio Immateriale della Sicilia: dal carretto ai dolci di Delia ecco tutte le novità La Sicilia cataloga i suoi tesori immateriali. Patrimonio immateriale della Sicilia, si lavora per nuovi riconoscimenti. Nominata la nuova Commissione di Valutazione, istituita dall'assessore Alberto Samonà. Tra i candidati all'iscrizione nel REIS, c'è anche l'arte del Carretto. Riparte l'attività di valutazione per le richieste di riconoscimento e inserimento nell'elenco dei beni Patrimonio Immateriale della Sicilia. Questi beni vengono iscritti nel Reis, cioè il Registro delle Eredità Immateriali. L'Unesco definisce le Eredità Immateriali come “l’insieme delle pratiche, rappresentazioni, espressioni, conoscenze e tecniche nella forma di strumenti, oggetti, artefatti e luoghi ad essi associati, che le comunità, riconoscono come parte del loro patrimonio culturale”. Un corpus che comprende le "tradizioni orali ed espressioni, compreso il linguaggio come veicolo del patrimonio culturale immateriale, le arti dello spettacolo, le pratiche sociali e rituali, gli..
Arte e cultura Aidone celebra il decennale del ritorno in Sicilia della Dea di Morgantina La Dea siciliana trafugata e poi restituita. Si festeggia il decennale della restituzione della Dea di Morgantina. La statua,sottratta nella seconda metà del Novecento, fu restituita dopo una lunga trattativa. Era il 17 maggio del 2011: ecco le iniziative in programma nel 2021. Decennale importante per la Sicilia e il suo patrimonio archeologico. Nella giornata del 17 maggio del 2021, infatti, si celebra il ritorno della Dea di Morgantina, che veniva esposta nello stesso giorno del 2011 al Museo di Aidone, in provincia di Enna. La storia di questo manufatto è molto complessa: sottratta nella seconda metà del Novecento, è stata restituita in seguito a una lunga trattativa internazionale. Per festeggiare verranno esposti due banner sulla facciata della Chiesa dei Cappuccini. A breve, inoltre, verrà reso noto il calendario delle iniziative..
Economia&Lavoro Lavoro McDonald’s in Sicilia: l’azienda cerca personale a Gela, Enna e Milazzo L'opportunità nella catena di fast food. Lavoro McDonald's in Sicilia: le posizioni aperte. L'azienda è alla ricerca di 30 persone da inserire in alcuni dei suoi ristoranti dell'isola. Ecco i dettagli, i requisiti richiesti e le modalità per candidarsi. McDonald's è alla ricerca di una trentina di persone per i suoi ristoranti di Gela, Enna e Milazzo. Si tratta di una decina di persone per ogni struttura. Le offerte sono state pubblicate sul sito ufficiale dell'azienda e per candidarsi c'è tempo fino al 14 ottobre 2021. Le opportunità di lavoro McDonald's in Sicilia riguardano tutte la figura di "addetto alla ristorazione": vediamo insieme quali sono i requisiti richiesti e cosa bisogna fare per presentare la propria candidatura. Lavoro McDonald's in Sicilia: i requisiti L'addetto alla ristorazione, spiega l'azienda, deve avere..
Cultura&Spettacoli Anche ad agosto i parchi archeologici e i musei siciliani fanno il pienone: boom di visitatori I luoghi della cultura siciliani fanno il botto. Parchi Archeologici e Musei siciliani, successo di visite nel mese di agosto. L'incremento, rispetto allo stesso mese del 2020 è di quasi 65mila persone. Si conferma tra i più amati la Valle dei Templi di Agrigento. Anche ad agosto i luoghi della cultura della Regione Siciliana confermano la loro attrattività. Le presenze, tra parchi archeologici e musei, sono state 546.169 con un incremento di 64.885 rispetto allo stesso mese del 2020, anno in cui erano stati registrati 481.284 ingressi. Una conferma dell'elevato appeal della nostra regione, una meta turistica che attrae visitatori da tutto il mondo. Vediamo insieme quali sono stati i siti più amati. Musei e parchi archeologici siciliani: i più amati Il Parco Archeologico della Valle dei Templi di Agrigento, sito..
Eventi Premio Luce Iblea: a Modica le mostre e il festival dedicato alla fotografia A Modica l'evento dedicato alla fotografia. Premio Luce Iblea, la IV edizione con 68 fotografi, curatori e critici. Promotore è il gruppo fotografico "Luce Iblea", che opera tra Modica e Scicli dal 2012. Il riconoscimento è andato quest'anno a Francesco Tadini per la ricerca fotografica sul mosso. Al via venerdì 17 settembre 2021 il Festival Fotografico "Luce Iblea". Come ogni anno l'evento conferisce uno speciale Premio alla fotografia. Giunto alla sua IV edizione, dopo un anno di fermo a causa della Pandemia, riprende in presenza con la partecipazione di 68 fotografi, curatori e critici. Promotore è l'omonimo gruppo fotografico che opera tra Modica e Scicli dal 2012. La prima edizione del premio nel 2017 ha visto protagonista il Maestro Giovanni Chiaramonte. Nel 2018 è stata la volta di Alessio Mamo..
Eventi Formaggi siciliani protagonisti di un evento in Piemonte: le eccellenze sicule a “Cheese” Eccellenze siciliane a Bra. Formaggi siciliani protagonisti anche quest'anno a Cheese. Si tratta della più importante manifestazione internazionale dedicati ai formaggi a latte crudo e ai latticini. Si tiene a Bra, in Piemonte, dal 17 al 20 settembre. La bontà dei prodotti siciliani non ha confini. Anche quest'anno la nostra regione è protagonista di Cheese. La manifestazione, in programma a Bra (Cuneo) dal 17 al 20 settembre, è il più importante evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e ai latticini. Pastori, casari e affinatori raccontano, attraverso i loro prodotti, i metodi che mettono al centro la qualità delle materie prime e la tutela del paesaggio. Ci sarà ampio spazio per i formaggi siciliani, ma anche per altre eccellenze sicule. Si potranno, dunque, gustare i cavatelli alla Norma, gli..
Eventi Restart Off, a Palermo eventi e visite anche a settembre La rassegna prosegue a settembre. Restart Off a Palermo: il festival dell'arte e della cultura prosegue a settembre. In programma ci sono eventi e visite per conoscere la città e i suoi protagonisti. Ecco tutto quello che c'è da sapere. Per tutta l'estate, il festival Restart ha aperto alcuni dei luoghi più belli di Palermo e ha proposto eventi unici per conoscere la città. La manifestazione si è appena conclusa, ma è stato solo un arrivederci, perché ha ceduto il posto a Restart Off. La modalità Off" è una continuazione settembrina, con eventi e attività. Scopriamo insieme i dettagli. Gaetano Basile è protagonista di 4 narrazioni, iniziate il 4 settembre. Lo scrittore, giornalista a storico ha già presentato "Palermo in saecula saeculorum" e, adesso, torna con quattro serate dal titolo "Le..
Eventi Rosso Aglio e Bianco Sale, l’evento alle Saline di Trapani e Paceco Visite guidate e approfondimenti. Rosso Aglio e Bianco Sale 2021, l'evento alle Saline di Trapani e Paceco. Sabato 11 e domenica 12 settembre riprende una delle rassegne più suggestive del territorio. La manifestazione valorizza la magia della raccolta del sale al tramonto. Dopo una sosta forzata torna la rassegna che valorizza la magia della tradizionale raccolta del sale al tramonto e le produzioni gastronomiche del Trapanese. Sabato 11 e domenica 12 settembre si svolgerà Rosso Aglio e Bianco Sale. Tradizione e natura sono al centro della manifestazione che, da 11 anni, celebra l’antico mestiere del salinaio e le produzioni tipiche del sale marino e dell’aglio rosso di Nubia. L’evento si svolge nell’area della Riserva delle saline di Trapani e Paceco. Qui il sale viene raccolto ancora oggi con metodi tradizionali e..
Enna Le Vie dei Tesori a Enna, il debutto della roccaforte dal cuore antico Due weekend per scoprire la città. Le Vie dei Tesori Enna, la roccaforte siciliana entra ufficialmente nel festival. Appuntamento dei tre weekend dall'11 al 26 settembre (nelle giornate di sabato e domenica). Cosa vedere e come acquistare i biglietti. È tutto pronto per il debutto ufficiale di Enna nel festival Le Vie dei Tesori. Torri e torrioni, campanili e luoghi preziosi saranno al centro di un viaggio alla scoperta della città. Gli appuntamenti sono in programma nei tre fine settimana che vanno da sabato 11 a domenica 26 settembre (nelle giornate di sabato e domenica). Si tratta in totale di dieci luoghi, un modo per approfondire la conoscenza di un luogo che ha un antichissimo retaggio. Roccaforte quasi inespugnabile di molti popoli, ha un cuore antico, proprio sotto il castello...
Eventi Piano City Palermo 2021: dal 24 al 26 settembre la città diventa un grande palcoscenico Torna l'evento che porta le note in città. Piano City Palermo 2021 dal 24 al 26 settembre. Il festival porta le melodie del pianoforte in strade, piazze e quartieri. Tutto quello che c'è da sapere per assistere ai concerti. Anche quest'anno si rinnova a Palermo l'appuntamento con Piano City, il festival che fa riecheggiare le note e le melodie del pianoforte per le strade, le piazze e i quartieri del capoluogo siciliano. L'edizione 2021 si svolgerà dal 24 al 26 settembre. L'evento ha scelto oltre 10 luoghi-simbolo della città, ognuno pensato ad hoc per le condizioni particolari del periodo che stiamo vivendo. Un mosaico di storia e musica che darà spazio a giovani talenti, ospiti nazionali e internazionali: tutti pronti a far emozionare il pubblico con le loro composizioni originali, le..
Musica siciliana Carmen Consoli canta ‘Stranizza d’Amuri’ di Battiato con Colapesce, Dimartino e Levante VIDEO Gli artisti siciliani hanno eseguito "Stranizza d'Amuri". Carmen Consoli omaggia la musica del maestro Franco Battiato. La "cantantessa" ha eseguito uno dei suoi brani più celebri. Insieme a lei Colapesce, Dimartino e Levante. Un inno alla musica siciliana ha conquistato l'Arena di Verona. In occasione del suo evento speciale "25 anni Mediamente Isterici", Carmen Consoli ha reso omaggio a Franco Battiato, scomparso di recente. La "cantantessa" (così come viene da sempre chiamata) catanese, ha festeggiato il suo quarto di secolo di attività artistica, proponendo diversi brani e la cover di "Stranizza d'Amuri". Si tratta di una delle canzoni più famose di Battiato, uscita in origine nell'album "L'era del cinghiale bianco" nel 1979. Insieme a lei, l'hanno cantata altri 3 siciliani doc: Levante, Colapesce e Dimartino. Una scelta più che azzeccata, considerato..
Musica siciliana Gio Patania, un siciliano in finale a Sanremo Rock: la Trinacria sul palco dell’Ariston Il cantautore siciliano alle finali di Sanremo Rock. Gio Patania partecipa alla kermesse nel "tempio" della musica italiana, il Teatro Ariston di Sanremo. Porterà sul palco il suo brano "Due Ore". Il cantautore di Augusta ha all'attivo tanti brani in siciliano. Ci sarà anche la Sicilia sul palco del Teatro Ariston, in occasione della finale nazionale di Sanremo Rock. Gio Patania, originario di Augusta, porterà alla "Sala Rossa" la sua "Due Ore", che potete ascoltare qui. Patania ha all'attivo già tre album e diversi brani in siciliano, tra cui la "Canzone per la Sicilia", il primo singolo con cui ha iniziato il suo percorso musicale. Un brano che ha raggiunto quasi 300mila ascolti su YouTube. Grande successo anche per la ballata "Palummedda". L'appuntamento con la finale è in programma nel..
Musica siciliana La cucina come cura di sé: esce dalla depressione grazie alla pasta con le sarde La storia dietro la canzone dei Calandra&Calandra. Vito, alcamese di 43 anni, da 7 anni soffre di depressione. Un giorno il padre porta in tavola un piatto di pasta con le sarde. Il piatto ha su di lui un effetto "terapeutico": ecco come. Si dice spesso che la cucina abbia un valore terapeutico, che sia in grado di aiutare il corpo e lo spirito. La vicenda che vi raccontiamo oggi conferma che, effettivamente, spesso la rinascita passa proprio dalla tavola. È la storia di Vito, un alcamese di 43 anni che soffre di depressione da quando ha perso la madre, cioè da 7 anni. È stato lui a chiedere ai fratelli Calandra - Calandra&Calandra - cantanti folk alcamesi, di scrivere una canzone su questa sua “guarigione”. Aveva deciso di lasciarsi andare..
Musica siciliana “La Vida” degli Ottoni Animati: dalle scogliere di Màkari il tormentone siciliano dell’estate Il brano che dà il benvenuto all'estate. La Vida è il nuovo brano degli Ottoni Animati. Originari del Trapanese, portano nel mondo la musica di strada. La canzone si candida a diventare tormentone dell'estate 2021. Un inno alla vita, il suono dell'estate che porta con sé nuova speranza: è La Vida, il nuovo brano degli Ottoni Animati, già disponibile dal primo giorno d’estate su tutte le principali piattaforme musicali e su Youtube col videoclip girato da Serena Catanzaro sulle scogliere di Màkari. Una località diventata ancora più celebre grazie alla fiction di Rai1 con Claudio Gioè, Domenico Centamore ed Ester Pantano. Gli Ottoni Amimati, sono una brass band (ottoni e percussioni), tra le più cliccate in Italia, nata più di dieci anni fa nel trapanese e simbolo del meridione e della musica da strada. Scritto da Alberto Anguzza e Vito..
Musica siciliana Le più belle canzoni di Battiato sulla Sicilia Franco Battiato, un genio siciliano. Ecco quali sono le più belle canzoni di Battiato sulla Sicilia. Il Maestro è scomparso il 18 maggio del 2021, ma ci ha lasciato bellissimi brani. Ha sempre mantenuto vivo e forte il legame con la sua terra d'origine. Franco Battiato è stato un grande cantautore siciliano. Con i suoi brani ha scritto pagine fondamentali della storia della musica italiana, mantenendo sempre vivo il legame con il luoghi da cui tutto ha avuto inizio. Nato nei territori dell'Etna, ha portato con sé la natura mistica e profonda di un territorio interessante e sfaccettato, ricco di contraddizioni e tesori. Attraverso le sue creazioni ha raccontato la nostra isola, rivelandone aspetti speciali: per questo abbiamo scelto per voi le più belle canzoni di Battiato sulla Sicilia. Non..
Musica siciliana Veni l’autunnu, la canzone di Franco Battiato che racconta la Sicilia autentica Una delle più belle canzoni di Franco Battiato. Veni l'autunnu, il testo in siciliano della canzone del cantautore di Milo. Quasi una poesia in musica che celebra la nostra terra nel modo più bello. Una canzone da scoprire (o riscoprire). Franco Battiato ci ha lasciato. Il cantautore siciliano è morto oggi, 18 maggio, all'età di 76 anni, lasciando un grande vuoto nel mondo della musica italiana. Con i suoi brani ha scritto una pagina fondamentale della storia musicale del nostro Paese, che è passata inconfondibilmente dalla sua terra d'origine. Nei suoi testi, infatti, non mancano i riferimenti alla Sicilia, alla sua storia, ai suoi paesaggi e alla sua lingua, così musicale e unica. "Veni l'autunnu" è un brano datato 1988: fa parte di "Fisiognomica", un disco che segnò l'inaspettato ritorno..
