Conoscere la Sicilia Casa du Currivu: a Petralia Soprana c’è la casa più piccola del mondo La casa più piccola del mondo si trova in Sicilia. A Petralia Soprana, per essere precisi, e ha anche un nome: è la Casa du Currivu. L'incantevole borgo in provincia di Palermo, eletto Borgo dei Borghi 2019, è famoso per ospitare questa abitazione, larga appena un metro. Le dimensioni sono ridottissime e, ovviamente, non è possibile abitarvi. Non fu mai abitata, di fatto. La storia di questa abitazione è molto particolare e testimonia, una volta di più, che i siciliani sono proprio ostinati! La Casa du Currivu, infatti, fu costruita soltanto per fare una ripicca. Uno degli abitanti di Petralia Soprana, infatti, voleva fare dispetto al vicino di casa che gli impediva di costruire un altro piano della sua abitazione. Per indispettirlo, dunque, penso bene di tirare su la casa..
Conoscere la Sicilia Strage del Pane di Palermo, pagina indelebile della storia della Sicilia La Strage del Pane rappresenta un momento drammatico della storia della Sicilia. Il 19 ottobre del 1944 un Reggimento dell'esercito italiano sparò contro la folla che, a Palermo, era scesa in strada per invocare pane e lavoro. La manifestazione fu imponente e raccolse molte persone: una folla eterogenea, che non si riconosceva sotto un'unica ideologia, fatta di uomini, donne e bambini. Le richieste erano uguali per tutti: cibo, lavoro, pace, ricostruzione dopo i bombardamenti. Davanti a Palazzo Comitini, in via Maqueda, i soldati della divisione Sabauda spararono. La successione degli avvenimenti rimase per molto tempo avvolta da insabbiamenti e depistaggi. Quello che fu subito chiaro, però, fu il tremendo bilancio: 24 morti e 158 feriti. Secondo la versione ufficiale i militari sarebbero stati "aggrediti dai separatisti", quindi il processo si..
Conoscere la Sicilia Antichi Rimedi Siciliani: le proprietà del Vino Cotto Quanto parliamo di antichi rimedi siciliani, apriamo un capitolo vasto e interessante, che ci permette di conoscere la Sicilia in modo più approfondito. Il vino cotto, grazie alle sue proprietà, rientra proprio tra questi. Il suo utilizzo deriva dalla tradizione contadina, dalla saggezza di chi lavora nei campi e conosce bene la natura e i suoi ritmi. LEGGI ANCHE >> La ricetta del Vino Cotto Secondo alcuni è un vero e proprio elisir di giovinezza. Quel che è certo è che si può utilizzare in molti modi: pensate che, fino a qualche decennio fa, c'era chi lo impiegava per idratare la pelle dei neonati... Bevanda densa, dal colore intenso, con un odore caratteristico e fruttato, ha un sapore dolce e gradevole. Vino Cotto Proprietà Il vino cotto è antiossidante e..
Ricette Rame di Napoli ricetta degli strepitosi dolci catanesi Le Rame di Napoli sono tipici dolci di Catania, che si mangiano durante la Festa dei Morti. Si tratta di biscotti dal cuore morbido, al gusto di cacao, ricoperti da una glassa di cioccolato fondente. Per quanto riguarda la loro origine, vi sono diverse ipotesi. Secondo alcuni, deriva da un pasticciere di Napoli, secondo altri, si tratta di un atto di vassallaggio della Sicilia nei confronti di Napoli, durante l'epoca del Regno delle due Sicilie. Ancora, vi è un'altra spiegazione: durante il Regno Borbonico, successivamente all'unificazione del Regno di Napoli con il regno di Sicilia, fu coniata una moneta contenente una lega di rame, in modo da sostituire la più ricca lega di oro e argento. Il popolo, con l'introduzione di tale moneta, pensò bene di creare un dolce che riproducesse..
Paesi e città Alla scoperta di Caltagirone, tra ceramiche e storia antica Caltagirone, in provincia di Catania, è famosa per la produzione della ceramica, ma non solo. Questo centro a metà tra la Sicilia centrale e quella orientale è stato per oltre due millenni un punto strategico di controllo per i popoli delle piane di Catania e Gela, tra cui bizantini, arabi, genovesi e normanni. La storia del passato ha lasciato numerose tracce ancora visibili, tant'è che, dal 2002, il centro storico di Caltagirone è diventato Patrimonio dell'Umanità Unesco, facente parte del consorzio del Val di Noto. Non è facile risalire all'origine del nome Caltagirone. La prima parte, proviene sicuramente dall'arabo qalʾat (قَلْعَة) che significa castello, fortezza o rocca, così come accade per molti altri comuni siciliani (Calascibetta, Calatafimi, Buscemi). Nel Basso Medioevo il nome latino era Calatagironum, come si legge più..
Economia&Lavoro Aeroporto di Trapani: i Comuni pagano a Ryanair la prima tranche del debito Importanti novità per l'Aeroporto di Trapani Birgi. Lo ha comunicato il presidente della Camera di Commercio di Trapani, Pino Pace, questa mattina al presidente di Airgest, società di gestione dell'aeroporto Vincenzo Florio, Salvatore Ombra. La prima tranche del debito dei comuni trapanesi verso la compagnia aerea Ryanair è stato pagato. Il tutto è accaduto a distanza di soli tre giorni dall'incontro convocato a Trapani, lo scorso lunedì, con tutti i sindaci del territorio per sviluppare una strategia comune per il rilancio dello scalo. Le ragioni del debito verso Ryanair Si tratta di circa 100 mila euro, a fronte di 350 mila dovuti e un’altra tranche di 50 mila euro che sarà pagata, a stretto giro, come già garantito dal sindaco di Valderice, appena verserà la somma. Il debito è stato..
Enogastronomia I migliori ristoranti siciliani secondo L’Espresso Anche quest'anno gli esperti de L'Espresso hanno girato l'Italia alla ricerca dei migliori ristoranti. È uscita la guida "I ristoranti e i vini d'Italia 2020", che raccoglie il meglio della ristorazione del Bel Paese. Ovviamente, non mancano i locali siciliani: sono ben 41 i ristoranti di Sicilia premiati con i cappelli, cioè il riconoscimento assegnato alle eccellente. In generale, la guida assegna un punteggio che va da 1 a un massimo di 5 cappelli. Vediamo insieme quali sono i migliori ristoranti siciliani secondo L'Espresso. Due locali hanno ottenuto 4 cappelli: sono il Duomo di Ragusa Ibla e La Madia di Licata (Ag). Tre cappelli, invece per Locanda Don Serafino a Ragusa, Accursio a Modica, I Pupi a Bagheria (Pa) e The Ashbee Hotel St. George a Taormina (Me). Due cappelli per Hotel..
Cultura&Spettacoli Arriva Telegram in Siciliano: la famosa app parla la lingua della Sicilia Arriva Telegram in siciliano. L'idea è dell'associazione no-profit Cademia Siciliana, che ha tradotto in lingua siciliana la famosa app di messaggistica istantanea. Il risultato è frutto di diversi mesi di lavoro e di complesse ricerche stilistiche e terminologiche. La versione in siciliano è attualmente disponibile solo per il sistema operativo Android, ma presto arriverà anche per iOS di Apple e di altre piattaforme. A oggi, Telegram conta oltre 300 milioni di utenti in tutto il mondo e si contraddistingue per ricchezza di funzioni e attenzione rivolta alla privacy e alla sicurezza. Come usare Telegram in Siciliano Per usare Telegram in Siciliano, dovete anzitutto scaricare l'app dal Play Store (se ancora non l'avete). Dopo averla installata, usando il vostro smartphone, dovete cliccare su questo link. Il tutto è gratuito. Si può..
Cultura&Spettacoli Luca Parmitano cattura l’Etna in eruzione Nuova spettacolare foto dallo spazio per Luca Parmitano. L'astronauta siciliano, che si trova attualmente al comando della Missione Beyond, condivide spesso i suoi scatti, mostrando ai fan le meraviglie e i fenomeni del nostro Pianeta. Questa volta il protagonista è l'Etna. Nella foto si vede chiaramente una colonna di fumo che sale dal gigante siciliano, avvolto da una corona di nuvole bianche. In pochi minuti, l'immagine ha ricevuto tantissime reazioni e commenti: "La montagna lancia messaggi e saluta", scrive un'utente, mentre c'è ammira con un laconico, ma significativo "Wow". Ancora, c'è chi scrive: "Grazie Luca è una meraviglia. L'Etna è l'orgoglio di Catania, così come te". Da mercoledì 2 ottobre Luca Parmitano ha assunto il ruolo di comandante della Stazione Spaziale Internazionale. AstroLuca, così come è stato soprannominato, è..
Economia&Lavoro Ryanair lancia il nuovo volo Trapani-Malta Ryanair ed il territorio trapanese tornano ad intrecciare i loro destini, facendo presagire l’eco degli ottimi risultati ottenuti quando la compagnia irlandese aveva scelto l’aeroporto Vincenzo Florio di Trapani Birgi come sua base nel sud Italia Mentre dagli uffici di Dublino veniva diffusa, con nota ufficiale, l’attivazione della nuova rotta Trapani - Malta, i sindaci dei comuni trapanesi, il presidente di Airgest, Salvatore Ombra e il presidente della Camera di Commercio di Trapani, Pino Pace, riuniti insieme nei locali dell’Ente camerale, hanno confermato l’impegno a saldare il debito maturato nei confronti di Ryanair, con le quote di co-marketing arretrate. «La riunione è andata bene, al di là delle nostre aspettative – ha dichiarato il presidente di Airgest, Salvatore Ombra -. Ringrazio il presidente della Camera di Commercio di Trapani, Pino Pace, l'associazione industriali e tutti i sindaci per la loro partecipazione e disponibilità. Abbiamo raggiunto la giusta intesa per riorganizzare il futuro, che..
Ricette Focaccia morbida con pomodorini, olive e origano: ricetta sfiziosa La focaccia morbida con pomodorini, olive e origano è un'ottima idea per quelle sere in cui non sappiamo cosa cucinare, non abbiamo fatto la spesa, il frigo è vuoto e vorremmo mangiare qualcosa di diverso dalla solita fetta di carne o della gelida insalata. Si tratta di un impasto molto idratato e quasi liquido al quale viene aggiunta una patata cruda. Questa trovata rende la ricetta facilissima e velocissima in quanto , abbatte, i tempi per lessare le patate e quindi si può decidere di impastarla e immediatamente realizzarla!!! Il risultato è stato eccellente, come potete vedere dalle foto. L'impasto risulta sofficissimo, molto alveolato, etereo e gustoso. Si può condire con qualsiasi ingrediente che giace nel frigo. Io l'ho preparata con pomodorini, olive, acciughe, origano e abbondante olio d'oliva. È buonissima anche..
Ricette Ricetta Tipica Siciliana del Vino Cotto Vino cotto, una ricetta antica, che si ripropone puntuale all'arrivo dell'autunno. Ogni siciliano ha sentito parlare almeno una volta del vino cotto. Questo un tempo veniva utilizzato come sciroppo naturale per la tosse o in cucina per la preparazione di semifreddi, secondi piatti a base di carne o gelati alla vaniglia, torte di cannella e ricotta o per dolci come i mustaccioli. Sapete come si prepara il vin cotto? Al contrario di quanto si possa pensare, è molto semplice e oggi ve lo spieghiamo noi. Come fare in casa il vino cotto Ingredienti Tutto quello vi serve è del mosto d'uva appena pigiata. Filtratelo attraverso un colino, per evitare che ci siano residui di vinacce e vinaccioli, e mettetelo all'interno di un pentolino. [caption id="attachment_14230" align="aligncenter" width="332"] VIno Cotto, la ricetta..
Prodotti Belicino, il formaggio siciliano che racchiude una sorpresa Il Belicino è un tipico formaggio siciliano, prodotto fin da dopoguerra. Per farlo, si utilizzano latte di pecora e oliva Nocellara del Belice. La pasta, semicotta e semidura, include olive trattate e maturate in salamoia. Si mangia subito dopo la salatura e si accompagna bene ai vini bianchi. Il Belicino è tipico della provincia di Trapani, in particolare dei comuni di Calatafimi, Castelvetrano, Poggioreale, Salaparuta, Campobello di Mazara, Gibellina, Santa Ninfa, Petrosino e Salemi. Le caratteristiche del Belicino Si tratta di un formaggio senza crosta, di colore bianco e con le olive ben evidenti. La pasta è semidura, compatta, di colore bianco. Su di essa spicca il verde delle olive. Al palato è grasso e fresco. Viene prodotto in forme cilindriche di dimensioni variabili, del peso variabile tra uno e..
Prodotti Ericino, il formaggio siciliano che un tempo era sacro L'Ericino è un formaggio siciliano tipico del Trapanese, in particolare dei comuni di Erice, Valderice, Custonaci, San Vito Lo Capo, Castellammare del Golfo e Calatafimi. Anticamente era considerato un cibo in grado di aumentare la virilità maschile. Veniva anche utilizzato come bene da sacrificare alla dea Venere Ericina. È nato nel Medioevo, quando le pecore erano il fulcro della pastorizia locale insieme a pochi capi bovini. Le caratteristiche del formaggio Ericino L'Ericino ha una crosta dura, liscia, di colore paglierino o marrone. La pasta è abbastanza dura, elastica nel fresco, con un colore bianco o paglierino con la stagionatura. L'occhiatura è irregolare. Si tratta di un formaggio da tavola, che si accompagna a vini rossi di corpo. Le forme sono cilindriche, con facce piane con un diametro che varia dai 15 ai 30 centimetri e un'altezza..
Ricette e Prodotti Bucce di fichi d’India a cotoletta ricetta originale siciliana Oggi vogliamo proporvi una ricetta siciliana un po' inusuale, sicuramente originale: le Bucce di fichi d'India a cotoletta. Come sappiamo bene, il fico d'India è uno dei simboli dell'Isola in tutto il mondo. Questo frutto, oltre ad essere consumato fresco, può essere utilizzato per la produzione di succhi, liquori, mostarde, marmellate e altro. Anche le pale, più propriamente i cladodi, possono essere mangiati freschi, in salamoia, sottaceto, canditi o sotto forma di confettura. Per uscire un po' fuori dagli schemi, condividiamo con voi un modo diverso di servire i fichi d'India. Si tratta di un antipasto molto buono. Vediamo insieme come si prepara. Ricetta Bucce di fichi d'India a cotoletta Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 3-4 minuti [caption id="attachment_155905" align="aligncenter" width="500"] Bucce di fichi d'India a cotoletta[/caption]..
Ricette ‘Mpanata di sparaceddi ricetta della gustosa focaccia siciliana La 'Mpanata di Sparaceddi è una deliziosa focaccia siciliana, dal sapore deciso e ricco. Tra gli ingredienti, infatti, troviamo non soltanto gli sparacelli (sparaceddi in siciliano), cioè una varietà di broccoletti, ma anche salsiccia e caciocavallo. Non si può dire che sia un piatto leggero, ma possiamo dire con certezza che si tratta di una prelibatezza. La tradizionale cucina siciliana è ricca di ricette di focacce, che mettono d'accordo ogni palato. Vediamo subito come realizzare la ricetta di oggi. Ricetta 'Mpanata di Sparaceddi Ingredienti per 4 persone 500 g di pasta per focacce (qui la ricetta) 1 kg di broccoletti 250 g di salsiccia 200 g di caciocavallo olio extravergine d'oliva sale peperoncino Procedimento Mondate gli sparacelli e lessate le cimette in acqua bollente salata. Scolateli al dente e trasferiteli..
Conoscere la Sicilia Ecco cosa è lo Schiticchio Siciliano: una storia da gustare Se siete siciliani, o anche se siete stati almeno una volta in vacanza in Sicilia, allora avete sicuramente sentito parlare dello schitìcchio o dell'usanza di schiticchiare qualcosa. Gli abitanti dell'isola sanno bene di cosa si tratta, mentre per i forestieri potrebbe essere un po' più difficile rispondere a una domanda "Cosa c'è qui da schiticchiare?". Lo schiticchio è, manco a dirlo, qualcosa che si mangia. Tra i siciliani e la buona cucina è vero amore, lo sappiamo bene. Il termine si usava già nel XVII secolo e la sua etimologia è tutt'ora incerta. Si pensa possa derivare dal verbo schiticchiare, che è un corrispettivo siciliano dell'italiano spiluccare. A lungo ha indicato un momento di ozio, passando poi a definire un tipo di pasto consumato all'aria aperta in buona compagnia. Da..
Conoscere la Sicilia La vera storia dei Pupi di Zucchero Siciliani Pupi di Zucchero, Pupa ri zuccaro, Pupaccena. Sono uno dei simbolo della Festa dei Morti in Sicilia e vantano una storia antica e molto interessante. La celebrazione dei defunti è un momento molto sentito e profondo per il popolo siciliano: i morti portano doni ai bimbi, tra i quali tantissimi dolci, mantenendo così un legame tra ciò che c'è stato e ciò che ancora c'è. Pupi di Zucchero, tra storia e leggenda I Pupi di Zucchero sono dolci antropomorfi, fatti di zucchero indurito e dipinto. Le fattezze rievocano figure tradizionali come Paladini di Francia, ballerini e personaggi tipici dell'opera dei Pupi. Tanti famosi antropologi siciliani ne hanno studiato il significato, che si può collegare al banchetto funebre del cunsolo. Secondo alcuni c'è un collegamento con le Compitalia romane, dedicate ai..
Conoscere la Sicilia Antichi rimedi popolari siciliani contro il mal di gola Quello degli Antichi Rimedi Siciliani è un capitolo corposo, fatto di storia e saggezza popolare. Anni addietro per curare i malanni che affliggevano le vie respiratorie e la gola ci si affidava a San Biagio. Santo che si festeggia il 3 febbraio. Mese freddissimo per noi abituati all'afa e caldo africani. Ma, al di là di questo, cosa facevano le nostre nonne per curare i propri figlioletti malati? Una prima tecnica alquanto strana consisteva nello stringere attorno al collo del malato un filo di spago, ma solo dopo che lo stesso spago fosse stato posto attorno alla gola della statua del Santo (san Biagio). Anche se come rimedio naturale mi sembra per nulla efficace, almeno il malato ci avrebbe guadagnato un amuleto. Si racconta di persone che una volta indossato..
Conoscere la Sicilia Dal balcone più lungo alla casa più piccola: tre “cose” da record che si trovano in Sicilia La Sicilia è una terra di record, lo sappiamo. Così, può capitare di imbattersi in luoghi e oggetti unici nel loro genere, che superano quelli in presenti in ogni altra parte del mondo. Oggi abbiamo pensato di raccontarvi di tre "cose" curiose che si possono trovare solo in Sicilia. Si tratta della casa più piccola del mondo, del balcone più lungo d'Europa e del più grande e complesso orologio meccanico del mondo. Per vedere la casa più piccola del mondo dovete andare a Petralia Sottana, nel Palermitano. Qui si trova la Casa du Currivu, che racchiude al suo interno una storia molto particolare. È stata, infatti, creata per fare una ripicca a un vicino. È proprio vero che noi siciliani siamo davvero ostinati! Il balcone più lungo d'Europa, invece, si..
Conoscere la Sicilia Antichi rimedi siciliani: Erba di San Giovanni contro ustioni, piaghe ed eritemi Avete mai sentito parlare dell'Erba di San Giovanni o Iperico? Conosciuta anche come Scacciadiavoli, è uno degli antichi rimedi siciliani per curare la pelle da ustioni, piaghe ed eventuali eritemi solari. I nostri nonni ne raccoglievano i fiori verso giugno, li mettevano in olio e si lasciava macerare il composto per un mesetto abbondante. Dopo le 4 o 5 settimane l'olio assumeva una colorazione rossastra ed era pronta per essere usata sulla pelle ustionata o affetta da piaghe ed eventuali eritemi solari. Era un vero e proprio toccasana per le piaghe da decubito. Quando si parla di Rimedi Naturali, bisogna sempre fare molta attenzione alle controindicazioni. Prima di utilizzarli, consultato il vostro medico. Quelle che forniamo di seguito sono solo indicazioni generiche, che non hanno alcun carattere o pretesa medica. L'Erba..
Conoscere la Sicilia Ecco cosa c’entrano i ceci con la Rivoluzione del Vespro Cosa c'entrano i ceci con la Rivoluzione del Vespro? C'entrano, eccome se c'entrano! L'anno è il 1282, il giorno è il martedì dopo la Pasqua. Dopo la messa del Vespro, il soldato francese Drouet, con la scusa di una perquisizione, palpeggiò una donna siciliana che aveva da poco assistito alla messa con il marito. Per la vergogna dell'oltraggio, la donna svenne e un giovane siciliano, accorso in sua difesa, si scagliò contro il soldato e lo uccise. Cominciò così la rivolta del popolo siciliano nei confronti dell'invasore angioino, dando il via alla Rivoluzione dei Vespri che mise fine a quel dominio. I francesi, per paura di essere uccisi, si travestirono in modo da confondersi con il popolo. I siciliani, però, che non sono certo babbi, fecero ricorso a un espediente:..
Turismo Le città del Val di Noto, patrimonio Siciliano e dell’Umanità Nel Val di Noto troviamo otto gioielli del barocco siciliano, riconosciuti nel 2002 Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. Le otto città che fanno parte del sito sono Caltagirone, Militello Val di Catania, Catania, Modica, Noto, Palazzolo Acreide, Ragusa e Scicli, tutte nel sud-est della Sicilia. Durante la dominazione arabo-normanna, Noto aveva funzione di "capovallo", cioè centro amministrativo di riferimento - cioè "waal" o "wali": da qui derivò il nome Val o Vallo di Noto. Il Val di Noto dopo il terremoto Le otto città furono tutte ricostruite dopo il terribile terremoto del 1693, che rase al suolo intere città, devastando completamente la memoria urbanistica di quei luogo. Questa parte della Sicilia, dunque, è il risultato di una ricostruzione pensata per creare opere d'arte, capolavori dell'architettura tardo barocca del 17esimo secolo. Si tratta..
Turismo Il fascino dell’Isola delle Correnti L'Isola delle Correnti è un luogo ricco di fascino, in cui lasciarsi trasportare dal suono delle onde, godendosi una sensazione di pura pace. Siamo nel territorio di Portopalo di Capo Passero, in provincia di Siracusa, nel luogo in cui si incontrano il mar Ionio e il mar Mediterraneo. È collegata alla terraferma tramite un braccio artificiale, più volte distrutto dalla forza del mare. Quando la bassa marea trasforma l'isola in una penisola, rappresenta l'estremo meridionale dell'isola siciliana, geograficamente più a sud di Tunisi, ma più a nord di Hammamet. Raggiungere l'isola non è difficile, ma bisogna fare attenzione al fondale, che è ricco di scogli. Quando si indossino le scarpette adatte, non ci sono problemi, tra l'altro si può sempre arrivare a nuovo. Unica traccia della presenza umana è il..
Paesi e città Portopalo di Capo Passero, magico luogo di incontro tra due mari Portopalo di Capo Passero incanta al primo sguardo. Il borgo si trova in provincia di Siracusa e vanta il primato di comune più a sud dell'isola siciliana. Nel suo territorio rientrano sia l'Isola di Capo Passero, che si trova a poche decine di metri dalla terraferma, e l'Isola delle Correnti. Siamo in un luogo di confine, in cui lo sguardo si perde guardando l'orizzonte, su uno spartiacque ideale tra il mar Ionio e il mar Mediterraneo. La storia Il territorio che oggi comprende Portopalo è stato abitato sin dall'antichità, in particolare dai berberi durante l’Emirato di Sicilia. Il villaggio ha avuto diversi nomi: inizialmente Capo Pachino, in seguito Terra Nobile ed infine Porto Palo. Il fondatore di Portopalo è don Gaetano Deodato Moncada, che se ne interessò fin dal 1778 e che nel 1792 fece edificare a..
Paesi e città San Cono, capitale del fico d’India Il comune di San Cono, in provincia di Catania, può pregiarsi del titolo di "capitale del fico d'India". Questa località, adagiata ai piedi del Monte San Marco, vanta una storia piuttosto complessa. Originariamente era un antico feudo, poi divenne di proprietà di note famiglie siciliane, dopo ancora passò al Marchese di Floresta, che nel Settecento lo riportò a nuova vita, con piantagioni e colture intensive. Come abbiamo anticipato, il suo prodotto di punta è il fico d'India. Si tratta di una varietà a marchio DOP, con frutti di grandi dimensioni, polpa e buccia di colori vivaci, un sapore dolce e fragrante. La raccolta avviene da fine agosto a fine settembre, o dalla seconda decade di settembre fino a dicembre. Cosa vedere a San Cono Tra gli edifici di pregio vi..
Paesi e città Floresta, il comune più alto della Sicilia Con i suoi 1275 metri sopra il livello del mare, Floresta è il comune più alto della Sicilia. Ci troviamo in provincia di Messina, immersi nel Parco dei Nebrodi. Il sito di Floresta, nell'antichità, era occupato da una foresta di alberi di alto fusto, dalla quale i Romani attingevano legname per la costruzione delle loro navi. Il primo insediamento sarebbe stato abbandonato durante l'alto medioevo per le grandi difficoltà d'approvvigionamento durante i mesi invernali. Nel XV secolo il sito fu inglobato nei domini di Federico d'Aragona e diventò feudo. Un momento rilevante della storia del centro è il 1619, anno in cui Filippo III di Spagna nominò Antonio Quintana Duegna " Marchese della Foresta di San Giorgio e Grassetta". L'etimologia del toponimo Floresta sembra derivare da un'alternanza del termine latino Foresta...
Paesi e città Camporeale, la Città del Vino e del Legno Immersa in un panorama mozzafiato, con un passato ricco di storia e un presente in continua evoluzione. È Camporeale, in provincia di Palermo, circondata da un meraviglioso panorama tra colline, monti, pianure verdeggianti, vallate e i paesi di Corleone, Campofiorito, Roccamena, Bisacquino, Contessa Entellina, Gibellina, Salemi. Secondo alcuni sarebbe l'antica città romana di Longaricum. La nascita di Camporeale si fa risalire al 1779, anno in cui il re concesse al principe di Camporeale Giuseppe Beccadelli di Bologna il dominio assoluto sui Feudi e le tenute di Macellaro, Valdibella, Grisì e Massariotta. Le loro tenute vennero amministrate, fino al mese di agosto del 1778, da una giunta speciale: in seguito le si vendette al bando. Sulle colline di Macellaro si andava formando una nuova cittadina: l'abitato da quel momento non si..
Al via il countdown per la terza domenica dell’ottobrata zafferanese: sotto i riflettori le mele dell’Etna
Eventi Anche il Catarella di Montalbano al Premio Internazionale del Gusto del Funghi Fest di Castelbuono, sabato 19 ottobre Anche il Catarella di Montalbano al Premio Internazionale del Gusto del Funghi Fest di Castelbuono, sabato 19 ottobre All’interno del festival enogastronomico riconoscimenti anche per l'attore comico Uccio De Santis, la cantante Alice Caioli e lo chef Davide Bonato Ci sarà anche Angelo Russo, l’attore che interpreta uno degli agenti di polizia più amati della televisione, Catarella del Commissario Montalbano, tra coloro che riceveranno il Primo Premio Internazionale del Gusto, sabato 18 ottobre, alle ore 21,00, in piazza Margherita a Castelbuono, in occasione del Funghi Fest 2019. A condurre la serata il giornalista Rai, Roberto Gueli e la presentatrice Eliana Chiavetta. Una novità, di questa 13^ edizione del festival enogastronomico, ideato da Jhonny Lagrua, presidente dell’Associazione Promomadonie, che celebra il re dei boschi, il fungo, attirando migliaia di turisti nel borgo medievale del Parco delle Madonie. Tutti i premiati del Funghi Fest..
Eventi “Autunno Ragalnese”: 20 ottobre/ 15 dicembre 2019 MERCATINI, EVENTI, DEGUSTAZIONI, ANIMAZIONE BIMBI A RAGALNA, IN PIAZZA CISTERNA, OGNI DOMENICA DAL 20 OTTOBRE AL 15 DICEMBRE Dopo l’Estate l’Etna si tinge di colori e di gusto. Esplodono le mille sfumature cromatiche della natura. I boschi acquisiscono diverse tonalità di colori e le foglie si tingono di giallo e di rosso. Anche i sapori cambiano, dalle castagne al vino, dalle mele alla frutta secca, dai dolci ai funghi…i gusti d’autunno diventano un percorso di sapori tutto da scoprire e da vivere. Ed è proprio questo l’intento del Comune di Ragalna che domenica 20 ottobre inaugura l’“Autunno Ragalnese” in programma tutte le domeniche d’Autunno fino al 15 dicembre, in Piazza Cisterna, dalle 9.00 alle 19.00. Le caratteristiche “casette” di legno si animeranno di produttori agricoli locali e fini artigiani che con orgoglio mostreranno ai visitatori tutto il buono e..
Eventi Pesca: progetto Tuna Route, domani un worshop per imprese e stakeholders PESCA: PROGETTO EUROPEO TUNA ROUTE CERCA PARTNER PER LA VALORIZZAZIONE DELLA ROTTA DEL TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO DOMANI (SABATO) UN WORKSHOP A MAZARA DEL VALLO RIVOLTO A IMPRESE E STAKEHOLDERS Aperte le candidature per essere inseriti nel network europeo con 10 partner di 4 paesi MAZARA DEL VALLO (TRAPANI), 18 OTT. Le opportunità rivolte alle aziende che valorizzino il patrimonio naturale, culturale e industriale del tonno rosso del Mediterraneo attraverso Tuna Route, il progetto co-finanziato dal Feamp 2014-2020, il Fondo europeo per gli affari marittimi, che coinvolge 10 partner provenienti da 4 paesi (Italia, Spagna, Portogallo e Irlanda) e mira a creare una rotta turistica internazionale con l'obiettivo finale di promuovere i territori toccati dalle rotte del “corridore dei mari”. Se ne parlerà all’interno di un workshop in programma domani, sabato 19 ottobre alle ore 9:30 sala La Bruna..
Eventi “Joseph Beuys in Difesa della Natura”, a Siracusa due giornate dedicate al padre dell’ambientalismo contemporaneo “Joseph Beuys in Difesa della Natura”, a Siracusa due giornate dedicate al padre dell’ambientalismo contemporaneo L’artista tedesco Joseph Beuys (1921-1986) è stato tra i maggiori protagonisti dell’Arte mondiale nel secondo dopoguerra. Al centro della sua opera, la difesa della Natura, intesa sia in senso ecologista che antropologico. Tema di scottante attualità, questo, visto l’allarme lanciato nei mesi scorsi da scienziati e ambientalisti sul riscaldamento globale, la deforestazione e le emissioni inquinanti che stanno compromettendo la salute del pianeta. All’artista antesignano delle problematiche sulla salvaguardia della Natura, la biodiversità, l’agricoltura e il suo sviluppo sostenibile, l'associazione culturale Fabbrika Off e la Viglienasei Art Gallery di Siracusa promuovono un evento culturale dal titolo “Joseph Beuys in difesa della Natura”, in programma a Siracusa dal 7 all’8 novembre. L’evento è realizzato con il..
Eventi Sagra della Castagna di Antillo Sagra della Castagna di Antillo, ritorna l'appuntamento che da anni promuove il punto di riferimento della produzione locale. La prima manifestazione si tenne nel 1999 e, da allora, è cresciuta sempre di più. Sabato 26 e domenica 27 ottobre si potranno degustare le castagne, ma non solo. Sarà una perfetta occasione per conoscere usanze e tradizioni, risvegliando sensazioni che il tempo vuole portare via dalla memoria. Antillo si trova in provincia di Messina, nel cuore della Valle d'Agrò. La XXI edizione della Sagra della Castagna di Antillo ospiterà anche una ricca mostra-mercato di prodotti enogastronomici antillesi, come salsiccia, salame, porchetta, maccheroni, funghi, olio, vino, miele, frutta secca, pane casereccio e formaggi. Non mancherà l'artigianato locale. Come arrivare ad Antillo Per raggiungere Antillo dovete percorrere l'autostrada A18 (Messina - Catania), quindi..
Eventi Festa del Mosto a Rosolini Fervono a Rosolini i preparativi per la Festa del Mosto. Sabato 26 e domenica 27 ottobre, in piazza Garibaldi, sarà possibile degustare tantissimi prodotti tipici della zona. Ci saranno mostata calda, vino cotto, calici di vino e dolci tradizionali, ma non solo. In programma ci sono anche spettacoli folkloristici, laboratori artistico-espressivi e letture animate, oltre a un concorso letterario per bambini a tema "Calice di Parole, la città raccontata dai bambini". I prodotti tipici della manifestazione sono mustaccioli, crispelle, biscotti a base di vino cotto e molti altri. Tutti hanno come protagonista il mosto, cioè il primo derivato dalla spremitura dell'uva, che proprio durante l'autunno viene colta. Rosolini (Siracusa) si è sviluppata lungo un arco di tempo di oltre due secoli. Le origini possono farsi risalire alla metà del XV..
Miti e leggende Miraggio o magia? Ecco cosa è il Fenomeno della Fata Morgana Avete mai sentito parlare del Fenomeno della Fata Morgana? Se avete osservato il tratto di mare che separa la Sicilia dalla Calabria, avrete anche notato che la terra e l'acqua sembrano quasi fondersi. Nelle giornate più limpide, quando il sole è alto e l'aria è molto limpida, si può assistere al particolarissimo avvenimento. In queste occasioni, pare quasi che con un semplice balzo si possa passare dalla costa della Sicilia a quella della Calabria, e viceversa. Si tratta dell'inganno dell'astuta Fata Morgana: la mitica sorellastra di Re Artù, infatti, stabilitasi in quelle acque era solita ingannare i navigatori. In realtà, esiste una spiegazione scientifica per il Fenomeno della Fata Morgana. Quando la temperatura dell'aria in prossimità del suolo è minore di quella dell'aria sovrastante, la variazione provoca anche una variazione..
Miti e leggende La vera storia della suora fantasma del Capo di Palermo La Sicilia è ricca di leggende affascinanti. Tra queste, ve ne è una che ha animato in più di un'occasione le pagine della stampa locale. Stiamo parlando del fantasma della suora del mercato del Capo di Palermo, che attirò in pochissimo tempo l'attenzione di moltissimi curiosi. Il luogo delle quotidiane apparizioni era (e continua ad essere) la chiesa della Madonna della Mercede. Ogni sera, giuravano i presenti, la suora compariva sul campanile. C'era chi rivolgeva una preghiera e chi semplicemente rimaneva a guardare. Per alcuni, addirittura, si sarebbe trattato di Santa Rita, la Santa degli Impossibili. In breve, per un po' di tempo molti gruppetti di curiosi hanno affollato lo spiazzale antistante la chiesa, tutti con il naso all'insù e le dita puntate a confermare l'apparizione. La verità su fantasma..
Miti e leggende La Leggenda di Colapesce: ecco chi c’è a sorreggere la Sicilia La Leggenda di Colapesce è una delle leggende siciliane più famose. Tutti ne hanno sentito parlare, almeno una volta, ma quello che non tutti sanno è che questa leggenda vanta una interessante storia. La storia della leggenda Le prime attestazioni risalgono al XII secolo, quando il poeta franco-provenzale Raimond Jorfan cantò di un Nichola de Bar, che viveva come un pesce. Tra il XII e il XIII secolo, il canonico inglese Walter Map raccontò di "Nicolaus", soprannominato "Pipe", che viveva nel mare riuscendo a restarci senza respirare. Andava alla ricerca di cose preziose nei fondali. Quando il re Guglielmo II di Sicilia volle conoscerlo, attirato fuori dal mare, morì tra le braccia di chi lo voleva portare dal re. Un altro monaco inglese dell'epoca, Gervasio di Tilbury, riferì di "Nicolaus",..
Miti e leggende Le leggende siciliane che bisogna conoscere prima di visitare la Sicilia Le leggende siciliane sono tante e affascinanti. L'Isola vanta una tradizione millenaria, fatta di popoli, culture e dominazioni. Al suo mare, alla sua terra, alla sua natura, sono legati racconti del passato, antichi e fantastici, che ne raccontano la bellezza e le peculiarità. Le leggende di Sicilia rappresentano un patrimonio prezioso, da tramandare e fare conoscere. Scoprirle, infatti, significa capire meglio il presente di questa terra, addentrarsi nelle sue infinite sfaccettature. Per conoscere la Sicilia ancora meglio, abbiamo pensato di raccontarvi tre fondamentali storie. Queste, secondo noi, sono le leggende siciliane che bisogna conoscere prima di visitare l'Isola. Leggende Siciliane da Conoscere prima di visitare la Sicilia Iniziamo dalla leggenda della principessa Sicilia. Sicilia era la principessa del Libano, ma un giorno un oracolo le disse che, se non avesse..
Miti e leggende Il fantasma del Ponte Vecchio di Castronovo di Sicilia Avete mai sentito parlare del fantasma del Ponte Vecchio di Castronovo di Sicilia? Siamo provincia di Palermo, per raccontare una storia avvolta da un fitto mistero. Il ponte fu edificato nel XVI secolo, sul fiume Platani, per consentire più agevolmente il passaggio di viaggiatori e merci. Prima, il guado del fiume avveniva all'altezza della Chiesa di San Pietro. Venne costruito con pietre squadrate e iniziò a essere fruibile nel 1570. Pensate che il costo delle pietre era stato di 19 tarì alla canna (cioè 2,5 metri circa). Nel 1590 venne applicato un rivestimento di calce. L'arcata del ponte è a tutto sesto, mentre la struttura del passaggio è a schiena d'asino. E fin qui nulla di strano. A rendere questo luogo misterioso, è ben altro. Secondo quanto racconta la gente..
Miti e leggende La Grotta della Sibilla e la fonte che aiuta a predire il futuro Sapete che in Sicilia esiste una grotta in cui sgorga dell'acqua che dona la capacità di predire il futuro? Oggi vi diciamo dove si trova e qual è la sua storia. Il viaggio alla scoperta dei misteri e delle curiosità di Sicilia, ci porta a Marsala, sotto la chiesa di San Giovanni Battista. Qui si trova la cosiddetta "Grotta della Sibilla" che, secondo tradizione, è collegata come sepolcro o dimora alla Sibilla Cumana o alla Sibilla Sicula o Sibilla Lillibetana. La Grotta della Sibilla Nel corso dei secoli, questa grotta divenne parte integrante dell'edificio di culto. È costituita da un vano centrale, di forma circolare, connesso con due ambienti. Il vano centrale è scavato nella roccia fino ad una certa altezza ed è coperto da una cupola bassa, costruita in..
Musica siciliana E la pampina di l’alivu… La canzone siciliana della raccolta E la pampina di l'alivu, di l'alivu la pampina… Recita così una celebre canzone popolare siciliana. Il nostro viaggio alla scoperta delle tradizioni ci porta oggi a scoprire un ritornello che ricorda altri tempi. Si tratta della canzone delle raccoglitrice di olive, una sola immagine che viene ripetuta per farsi compagnia e distrarsi nel corso della faticosa giornata del raccolto. Anche la grande Rosa Balistreri ha realizzato una sua versione di questo canto. Come abbiamo già avuto modo di vedere, le canzoni della tradizione sono legati alla quotidianità, alla vita di tutti i giorni. Ci raccontano com'era la vita in Sicilia e ci riportano indietro nel tempo. Anche in questo caso, è probabile che si siano più versioni. Ve ne riportiamo una. La Pampina di l'alivu testo E la pampina..
Musica siciliana U Chiovu, tarantella siciliana di festa U Chiovu, chiamato anche ballu a chiovu, è una tipica tarantella siciliana. In particolare, si caratterizza per essere legata al periodo della mietitura. Dopo una lunga giornata lavorativa, i contadini si riunivano sull'aia e la eseguivano, accompagnandosi con gli strumenti tipici. Si trattava di un momento di socialità e condivisione, nonché ovviamente di divertimento. Il nome deriva dal fatto che, durante i passi, i piedi battono sempre i tacchi nello stesso punto. Da qui, dunque, l'analogia con un chiodo, che si pianta insistendo sempre su un punto con il martello. I ballerini fanno dei salti con le gambe aperte che, nel poggiare a terra, si incrociano. Di norma, U Chiovu si balla a due a, alla donna, l'uomo fa spesso scherzi, mosse e riverenze. Ci si avvicina, passando da un..
Musica siciliana Ecco come è nata la Tarantella Siciliana Quando si pensa alla musica siciliana, il pensiero va subito alla tarantella. Quella della tarantella siciliana è una melodia della tradizione, che racconta storia e tempi antichi. Bisogna dire che, in generale, questo tipo di danze e melodie sono tipiche di tutto il Sud Italia e che la prima fonte storica risale ai primi anni del XVII secolo. Originatasi nella provincia di Taranto, nel tempo è diventato emblema del Regno delle Due Sicilie. Il termine tarantella deriva dal complesso e rituale fenomeno del tarantismo, legato a una patologia che si riteneva essere causata dal morso di ragni o di altri animali velenosi, come serpenti o scorpioni. La tarantella si danzava nel corso di feste pubbliche pagane e, dopo il medioevo, il ritmo frenetico venne considerato una pratica legata alla guarigione,..
Musica siciliana “Si maritau Rosa”: la canzone siciliana di chi non trova l’amore Si maritau Rosa è una celebre canzone popolare siciliana. Si tratta di un canto della tradizione, diffuso in diverse parti dell'Isola, che assume testi leggermente diversi a seconda dell'area di riferimento. Probabilmente l'avrete sentita tutti, almeno una volta. Il testo fa riferimento alla condizione di una giovane che non riesce a trovare marito. Una condizione che, raggiunta una determinata età, in alcune epoche del passato era praticamente inaccettabile. A parlare, dunque, è la triste protagonista. Intorno a lei la primavera è in fiore e gli uccelli volano spensierati, ma il suo animo soffre. Nonostante tanti bei giovanotti passino sotto la sua finestra, nessuno le fa la corte. Arriva, dunque, la spiegazione di tanto penare: "Mi vogghiu fari zita, mi vogghiu marità", canta, spiegando di volersi fidanzare e sposare anche lei,..
Musica siciliana U sciccareddu, dolce e malinconica canzone siciliana U sciccareddu è una delle canzoni popolari siciliane più famose. Come alcuni dei canti più famosi dell'isola, non ha una melodia molto allegra e, di fatto, anche il testo è un po' malinconico. Questo, comunque, non gli ha impedito di essere apprezzatissimo e di entrare a far parte della tradizione folkloristica dell'isola. L'autore è ignoto e nel tempo vi sono stati diversi adattamenti e versioni. Lo sciccareddu, cioè l'asino, ha rivestito in passato una fondamentale importanza per la vita delle comunità. Per capire il significato di questo canto carico di affetto nei confronti dello sciccareddu morto, bisogna pensare che, un tempo, era l'unico mezzo di trasporto, il solo in grado di attraversare territori impervi, anche con carichi pesanti. Per questo motivo, la perdita dell'animale costituiva per i nuclei familiari un..
Musica siciliana Viri chi dannu ca fannu i babbaluci… La canzone siciliana dell’infanzia Lenti, sempre nascosti, eppure ricercatissimi: i babbaluci, cioè le lumache, sono grandi protagonisti della cucina siciliana. La Sicilia è una terra ideale per le chiocciole, grazie alla sua umidità: sono diffuse in tutto il territorio e molto utilizzate nei piatti della tradizione. Oggi, però, non vogliamo parlare di ricette, bensì di musica. Tanti di voi, infatti, ricorderanno una famosissima canzone siciliana che parla di babbaluci. La canzone, chiamata "I babbaluci", ma anche "Viri chi dannu", è stata portata alla ribalta dal musicista siciliano Roy Paci, ma è molto più antica. Somiglia molto a una filastrocca. Difficile trovare notizie approfondite in proposito: come abbiamo ormai imparato, gli antichi canti popolari sono spesso di autore incerto. Sono entrati a far parte della tradizione nel corso dei decenni, tramandati da una generazione all'altra...
