Ricette Il Guardian pubblica la ricetta della Pasta alla Siciliana ed elogia la nostra Isola La ricetta della Pasta alla Siciliana conquista anche gli inglesi. Che la cucina siciliana sia apprezzata in tutto il mondo, è risaputo, ma è sempre un motivo di orgoglio scoprire che riceve un consenso dopo l'altro. L'ultima conferma arriva da Rachel Roddy, una storica good editor del Guardian. L'ispirazione per questa ricetta le è venuta durante una vacanza a Palermo. Proprio nel capoluogo ha partecipato a una "sessione sensoriale" sugli agrumi. Ha così scoperto ben 28 varietà e ne ha messo alcune in valigia, portandole a casa con sé. Per utilizzare in cucina quei meravigliosi agrumi, ha inventato gliPasta alla Siciliana: un primo veloce e profumatissimo. La giornalista parla di spaghetti, voi potete mettere il formato che preferite. Ecco la ricetta. Ricetta Pasta alla Siciliana Ingredienti 400 g di pasta 1..
Miti e leggende Leggenda del Pettirosso: una commovente storia legata alla Pasqua La Leggenda del Pettirosso, storia di Pasqua di amore e misericordia. Tra le Leggende di Pasqua, ce n'è una che parla di un grazioso uccellino, che provò pietà per Gesù. Quando Gesù era sulla croce, le spine della corona che gli stringeva la fronte fecero uscire grandi gocce di sangue. Un uccellino, che volava poco distante, vedendone la sofferenza, provò molta pietà. Gli si avvicinò, bisbigliando qualcosa. Non è dato sapere cosa disse di preciso, ma quel che è certo è che tentò di aiutare Gesù, togliendo alcune di quelle spine con il suo becco. Le piume dell'uccellino si macchiarono di rosso e il tenero animale, come prova di amore, le conservò sul suo cuore. Gli uomini, vedendolo, lo chiamarono Pettirosso. Tutti gli uccellini che appartengono alla famiglia dei pettirossi..
Ricette Ricetta Crostata veloce fatta in casa: l’impasto è pronto in 5 minuti La crostata veloce è un dolce goloso, pronto in pochi minuti. Il procedimento per l'impasto richiede 5 minuti, poi sarà il forno a fare tutto il lavoro. A rendere ancora più speciale questa crostata fatta in casa è l'assenza del burro: è ancora più leggera, dunque, con il dolce sapore della vostra marmellata preferita. Vediamo come si prepara. Come fare la crostata veloce Ingredienti 250 g di farina 00 100 g di zucchero 50 g di olio di semi 40 g di latte 1 uovo scorza di 1 limone 250 g di marmellata 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci Procedimento Mettete nel mixer tutti gli ingredienti (eccetto la marmellata e la scorza del limone) e fate partire. Impastate fino a ottenere un impasto sodo e compatto. Potete eventualmente..
Proverbi Siciliani I migliori Proverbi Siciliani di Pasqua Ormai ci siamo, domenica arriva la tanto attesa Pasqua. Si tratta di una festa molto sentita e partecipata in Sicilia, fatta di tradizioni che si rinnovano di anno in anno. Per celebrare la Pasqua, Nando Cimino ci propone alcuni antichi proverbi siciliani che contengono al loro interno proprio questa parola. Quindi tanti auguri a tutti anche da parte sua, e se leggendo ne ricordate altri segnalateli pure. Proverbi siciliani di Pasqua Prierichi e lattuchi duoppu Pasqua su' finuti Cu n'appi n'appi cassateddi ri Pasqua A Pasqua e Natali puru i lagnusi addivientanu massari. Natali e Pasqua cu ccu voi ma li sdirri falli cu li toi. Natale cu suli e Pasqua cu tizzuni Cu avi dinari 'nto bursittinu, fa Pasqua, Natali e San Martinu Avennu a re Filippu `nta sacchetta..
Ricette Panini per hamburger fatti in casa: la ricetta dei famosi “burger buns” Avete mai pensato di fare in casa i Panini per Hamburger? Sì, stiamo parlando proprio della ricetta delle soffici pagnottine da imbottire con una gustosa polpetta di carne. I panini per hamburger fatti in casa sono abbastanza semplici da preparare e sicuramente faranno la felicità di grandi e piccini. Potete condirli nella maniera più classica (qui trovate la ricetta) e accompagnarli con deliziose chips di patate fatte in casa. In questo modo, avrete pronta una deliziosa cenetta, meglio di quella del fast food. Ecco, dunque, la ricetta dei burger buns, o panini da hamburger. Come fare in casa i panini da hamburger Ingredienti 300 g di farina 00 300 g di farina manitoba 7 g di lievito di birra disidratato 2 cucchiaini di zucchero 250 ml di acqua un vasetto..
Ricette Come fare i Panini di Cena Messinesi: la ricetta originale siciliana Avete mai sentito parlare dei Panini di Cena Messinesi? Oggi scopriremo insieme la ricetta per prepararli in casa. Sono tondi, morbidi e profumati: un dolce delizioso. Si tratta di una specialità della città dello Stretto, che veniva preparata anticamente dai contadini nel periodo pasquale, per ricordare l'ultima cena di Cristo con gli apostoli. Nonostante si tratti di un tipico dolce siciliano di Pasqua, viene venduto durante tutto l'anno. L'impasto ha una consistenza simile a quella delle brioches con il tuppo, ma il profumo è molto diverso. Nei panini di cena messinesi, infatti, ci sono anche cannella e chiodi di garofano. Vediamo insieme come prepararli. Come fare i panini di cena messinesi Ingredienti 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 50 g di zucchero 50 g di strutto..
Ricette e Prodotti Li Caccami, un vecchio frutto siciliano ormai sconosciuto ai più – Bagolaro Una volta i ragazzi andavano pazzi per “li caccami” . Frutti piacevolmente dolci che si vendevano per la strada assieme al cannolo, attraverso il quale ci si lanciava contro il nocciolo del frutto dopo averne mangiato la polpa. Ormai veramente disconosciamo come siano fatte queste drupe. Esse hanno una forma subsferica dalle dimensioni di circa 8-12 mm. Dapprima sono di colore giallo-verde chiaro. Maturando, invece, diventano scure. Le avevamo già viste quando abbiamo parlato dell'albero che le produce: il bagolaro. Quanti di voi continuano a consumarle?
Ricette Melanzane ripiene con le olive ricetta siciliana Avete mai provato le melanzane ripiene con le olive? Si tratta di un'ottima ricetta, perfetta come antipasto, ma anche come secondo piatto. Cucinarla è molto semplice e gli ingredienti sono di facile reperimento. La cucina siciliana ama molto le melanzane, che vengono utilizzate per tante preparazioni. Versatili e gustose, si sposano perfettamente con i gusti classici della Sicilia. In questo caso, vi consigliamo di scegliere olive locali. Vediamo subito come cucinare le melanzane ripiene con le olive, a cominciare dagli ingredienti per 4 persone. 2 melanzane 100 g di olive verdi 1 cuore di sedano 2 acciughe salate 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi d'aglio 1/2 cipolla 4 pomodori maturi 1 uovo 1 ciuffo di basilico 2 cucchiai di pecorino grattugiato 1 cucchiaio di mollica di pane raffermo grattugiata 7..
Ricette Strombolini, la ricetta dei panini ripieni di pomodoro e mozzarella Strombolini, ovvero panini ripieni di pomodoro e mozzarella. Oggi abbiamo pensato di suggerirvi una ricetta siciliana davvero sfiziosa, perfetta come antipasto. Il bello di questa preparazione è che, partendo dalla ricetta di base, potete personalizzarla seguendo il vostro gusto, un po' come si fa con la pizza. Non si conosce l'origine di questo piatto, ma se ne conosce la bontà. Vediamo insieme come preparare gli Strombolini. Ingredienti 350 g di farina 00 150 g di farina integrale 15 g di lievito di birra 300 ml di acqua 2,5 cucchiaini di sale olio extravergine di oliva 150 g di polpa di pomodoro pomodorini 200 g di mozzarella parmigiano reggiano 8 acciughe sott'olio basilico origano Procedimento Miscelate le farine. A parte, sciogliete il lievito nell'acqua tiepida, quindi aggiungetelo alle farine insieme al..
Prodotti Mandorla Kuva (o Cuva), prodotto siciliano dalle antiche origini Mandorla Kuva (o Cuva), un altro delizioso prodotto siciliano. Meno nota della mandorla di Avola, ha antiche origini e viene coltivata da Rossella Scollo a Monterosso Almo. La Kuva si caratterizza per una fioritura tardiva: la raccolta avviene tra la fine di settembre e il mese di ottobre (anziché a luglio). Per questo motivo, prende il freddo e il sole, quindi diventa dolcissima. Questa la caratteristica principale del prodotto: la dolcezza vanigliata del seme e la ricchezza di olio, che la rendono perfetta per i dolci, ma anche nelle diete. Rossella Scollo, dopo una laurea in lingue e anni di insegnamento in Australia, è tornata in Sicilia per coltivarla. Il mandorleto è a ridosso del monte Laureo e gode di una miscela di terra vulcanica e aria montana, che conferiscono..
Salute Il Coronavirus non ha speranze contro la scienza: il patologo di fama mondiale spiega perché Nel corso di un intervento alla trasmissione "Che tempo che fa", il professor Guido Silvestri, capo dipartimento di Patologia alla Emory University di Atlanta, ha spiegato perché ritiene che il Coronavirus si possa sconfiggere. "Sono ottimista perché siamo nel 2020, non siamo nel 1918 ai tempi della Spagnola o ai tempi della Morte Nera nel 1348. Abbiamo un armamentario di risorse scientifiche e tecnologiche impressionante e lo stiamo scatenando contro questo virus come non è mai stato fatto, non è mai stato fatto con tanta sinergia e coordinazione". "Probabilmente arriveranno prima i farmaci dei vaccini, i farmaci sono in corso di sperimentazione e sono abbastanza promettenti. Abbiamo farmaci che combattono l'infiammazione. Abbiamo gli anticorpi neutralizzanti contro il Coronavirus, sono 15 in fase di studio pre-clinico. Verranno iniziati dal punto di..
Salute Coronavirus: arrivano in Sicilia 40 tonnellate di dispositivi di protezione acquistati dalla Regione Quaranta tonnellate di dispositivi di protezione sono arrivati in Sicilia: l'aereo-cargo, proveniente dalla Cina, è atterrato lo scorso fine settimana all’aeroporto di Palermo per conto della Regione Siciliana. Il carico comprende mascherine chirurgiche, guanti, occhiali protettivi, camici, copricapo e gambali, per diversi milioni di pezzi. Tutti i materiali sono subito stati presi in consegna dagli uomini della Protezione Civile regionale, che hanno provveduto a smistarli alle Aziende sanitarie e ospedaliere dell'Isola. «Appena abbiamo compreso la difficoltà della Protezione civile nazionale nel far fronte alle richieste di tutte le Regioni – spiega il presidente Musumeci - ci siamo mossi per trovare un rimedio e dare risposta a tutti. Ci son volute più di due settimane di lavoro e confesso che fino all’ultimo abbiamo temuto che l’importante acquisto potesse saltare. Nel frattempo,..
Salute “Il Coronavirus si trasmette anche con il respiro”: Oms valuta revisione delle regole sulle mascherine L'Organizzazione Mondiale della Sanità potrebbe rivedere le sue raccomandazioni sull'uso delle mascherine, sulla base di uno studio della National Academy of Science. Se fino a pochi giorni fa anche l'Organizzazione mondiale della Sanità era convinta bastasse rispettare la distanza di un metro, ora David Heymann, presidente di un panel di consulenti, ha annunciato alla Bbc che l'Oms sta riaprendo la discussione. Secondo la nuova ricerca, infatti, c'è la possibilità che il virus si proietti più di quanto non si pensasse. C'è anche un'altra ricerca che sostiene che il Coronavirus "possa essere diffuso tramite bioaerosol generato direttamente dall'espirazione dei pazienti". Il professor Harvey Fineberg, presidente di una commissione della National Academy of Sciences, ha indirizzato una lettera alla Casa Bianca, come riferisce la Cnn. Il virus SarsCov2 è stato trovato in..
Salute Coronavirus, Borrelli: “Dovremo stare a casa anche il 1 maggio e per molte settimane” L'emergenza Coronavirus richiederà ancora un bel po' di pazienza. Il capo della Protezione Civile, Angelo Borrelli, ha spiegato a "Radio Anch'io", su Rai Radio 1 che, dopo Pasqua e Pasquetta, anche il 1 maggio si trascorrerà in casa: «Credo proprio di sì, non credo che passerà questa situazione per quella data. Dovremo stare in casa per molte settimane». È necessario avere «comportamenti rigorosissimi». Il Coronavirus, ha aggiunto, «cambierà il nostro approccio ai contatti umani e interpersonali, dovremo mantenere le distanze" per diverso tempo. Il Governo «ha garantito alle Regioni le risorse per i dispositivi di protezione individuale e per quelli necessari al superamento dell’emergenza», ha risposto Borrelli a chi gli chiedeva dell’ennesimo scontro tra Governo e Regioni, in particolare con la Lombardia. «Dobbiamo andare avanti con il massimo rigore», ha..
Cultura&Spettacoli La rabbia della fuorisede contro i furbetti: ‘Anche a me manca la vita di tutti i giorni, ma rispetto le regole’ Riceviamo e pubblichiamo la lettera di Maria Gualniera, "una ragazza di una periferia siciliana, lontana da casa". Ci ripetiamo di continuo che andrà tutto bene. Ma ne siamo davvero sicuri? Guardo la tv, leggo articoli e rimango esterrefatta. Ancora oggi esiste qualcuno che non accetta questa quarantena e che se ne infischia delle regole. Organizzano appuntamenti "clandestini" al supermercato, passeggiando il cane, buttando la spazzatura. Ma perché? Siete le stesse persone che si dicono favorevoli alle misure restrittive di contenimento del Coronavirus e poi siete le stesse che ci tradite. Si, perché io da cittadina italiana mi sento tradita. Non è questione di furbizia, perché se voi fate questo non siamo noi che rimaniamo a casa ad essere stupidi. A queste persone dico grazie. Grazie perché, così, non andrà tutto..
Salute Coronavirus, creato un vaccino su cerotto Un vaccino in forma di cerotto contro il Coronavirus. La novità è stata studiata dagli scienziati della University of Pittsburgh School of Medicine (Upmc). I ricercatori hanno annunciato che i primi test su modelli murini hanno mostrato che il vaccino, somministrato attraverso un cerotto delle dimensioni di un polpastrello, produce anticorpi specifici per il nuovo Coronavirus "in quantità ritenute sufficienti a neutralizzarlo". La ricerca, pubblicato su 'EBioMedicine', rivista pubblicata da Lancet, è il primo studio pubblicato in seguito a revisione da parte di scienziati di altri istituti e descrive un potenziale vaccino contro Covid-19. "Abbiamo lavorato in passato con l'epidemia di Sars nel 2003 e Mers nel 2014. Questi due virus, strettamente connessi alla Sars-Cov-2, ci insegnano che una particolare proteina, chiamata spike, è importante per indurre l'immunità contro il virus. Sapevamo..
Conoscere la Sicilia Scoglio della Portella, paradiso sottacqua nel mare di Milazzo Forse non tutti lo sanno, eppure a Capo Milazzo esiste uno scoglio emerso molto particolare. Lo Scoglio della Portella, chiamato anche "Carciofo" è nato dall'incessante lavoro della natura: è stata, infatti, l'erosione costiera a modellarlo. Il paesaggio circostante è davvero splendido. Da una parte c'è il castello di Milazzo, dall'altra le Eolie. Quella che si vede è la parte chiamata "Carciofo", ma sott'acqua, nei dintorni, è tutto un susseguirsi di rilievi roccioso, fenditure e piccole cavità, in parte perlustrabili. Un vero e proprio paradiso delle immersioni. Si tratta di ecosistemi scanditi dalla presenza di molte specie di invertebrati e pesci tipici degli ambienti di scogliera. Vi sono, inoltre, vaste praterie di posidonia, molti tipi di alghe, fitte popolazioni di gorgonie bianche e gialle. Nei punti più profondi, inoltre, si trovano..
Siciliani La leggenda di Empedocle, il filosofo siciliano che faceva miracoli e si credeva immortale Empedocle fu un filosofo e anche un politico, vissuto nel V secolo a.C. in quella che si chiamava Akragas e oggi si chiama Agrigento. La sua oratoria brillante e la sua conoscenza approfondita della natura, e la reputazione dei suoi poteri meravigliosi, tra cui la guarigione delle malattie, e il poter scongiurare le epidemie, hanno prodotto molti miti e storie che circondano il suo nome. «Scoppiata una pestilenza fra gli abitanti di Selinunte - narrano le cronache dell'epoca - per il fetore derivante dal vicino fiume, sì che essi stessi perivano e le donne soffrivano nel partorire, Empedocle pensò allora di portare in quel luogo a proprie spese (le acque di) altri due fiumi di quelli vicini: con questa mistione le acque divennero dolci. Così cessò la pestilenza e mentre..
Conoscere la Sicilia Come Baciano i Siciliani di Nando Cimino Le giuste limitazioni di questi tempi mi hanno fatto venire in mente taluni aspetti del carattere vivace di noi siciliani che, al contrario di ciò che ci è stato opportunamente consigliato, siamo invece normalmente “abbondanti” di baci, abbracci ed altre amene effusioni. Sarà per questo che per noi il bacio è “a vasata”; ovvero una parola che con la sua stessa pronuncia ti da già un senso di larghezza e di estensione che ti lascia comunque immaginare qualcosa di speciale. E non a caso infatti noi con la vasata riusciamo ad esprimere tutto; gioia, tristezza, disprezzo, amore, passione. Non per niente abbiamo a vasata cu scrusciu, quella a sucatedda, quella a pizzicuni, a muzzicuneddu, oppure ancora a vasata ca funcidda. Insomma un modo di esprimersi particolare e diverso, che va..
Conoscere la Sicilia Sospeso tra cielo e terra: questo luogo surreale si trova in Sicilia VIDEO Sospesa tra cielo e terra, poggiata sulla cima del monte, abbracciata dalle nuvole. Lascia davvero senza parole la vista sulla Masseria Salacio, fatta di mura senza più tetti, di pietre e di architetture che rivelano la loro anima. Si trova nel territorio di Sant'Angelo Muxaro, in provincia di Agrigento. Il videomaker Riccardo Messina ha girato un video, pubblicato sul suo canale YouTube, che ci accompagna alla scoperta di questo luogo così affascinante. Ci sono le montagne e c'è la vallata, fatta di verde. Le nuvole pigre si muovono accompagnando lo scorrere delle ore e ciò che si vede è davvero emozionante. Sant'Angelo Muxaro un piccolo centro abitato dell'Agrigentino, e si erge su una collina a 335 metri sul livello del mare, lungo la riva sinistra del fiume Platani. Qui trovate la..
Siciliani Nino Frassica festeggia 50 anni di carriera: auguri a un siciliano Doc Con la sua brillante ironia Nino Frassica è uno degli esempi più amati della comicità siciliana, quella autentica e di qualità. L'artista, nato a Messina, ha uno stile inconfondibile, fatto di giochi di parole e gag che generano grandi risate. Proprio nel 2020 Nino Frassica festeggia i 50 anni di carriera, un traguardo molto significativo. Da sempre ha saputo di essere comico e ha sempre visto la sua attività come una vocazione irresistibile. Ha un fiuto innato per la risata. La notorietà è arrivata all’inizio degli anni ’80, dopo aver lasciato un messaggio nella segreteria telefonica di Arbore. Arbore lo ha richiamato subito. Frassica è arrivato a Roma, ha debuttato alla radio, in uno dei sequel di “Alto Gradimento”, “Radio Anghe noi”. Qualche tempo dopo, la grande platea televisiva del..
Siciliani Gian Filippo Ingrassia, il medico che salvò Palermo dalla Peste Gian Filippo Ingrassia fu un medico e anatomista siciliano. Il nome, probabilmente, vi suonerà familiare, perché a lui è dedicato un ospedale di Palermo. L'attività di Ingrassia, infatti, fu fondamentale per il capoluogo per debellare la terribile peste che afflisse la città tra il 1575 e il 1576. Chi era Gian Filippo Ingrassia Il medico nacque a Regalbuto nel 1510. Amò da sempre la cultura e, dopo un primo periodo di preparazione a Palermo, giunse all'università di Padova. Qui ebbe contatti con i grandi della medicina e si laureò. Insegnò all'Università di Napoli e la sua fama crebbe notevolmente. Fece importanti scoperte anatomiche, prima tra tutte quella della staffa, un ossicino dell'orecchio. Tornò in sicilia e il Senato lo promosse "lettore ordinario di medicina". I suoi criteri medici, grazie ai..
Turismo La chiesa di San Matteo al Cassaro e il mistero della porticina segreta L'affascinante chiesa di San Matteo di Palermo si trova in corso Vittorio Emanuele, compresa tra la via Maqueda e la via Roma. Al suo interno si nasconde un interessante segreto, che oggi scopriremo insieme. La chiesa ha una facciata tipicamente barocca, sulla quale sono collocate tre statue raffiguranti la Vergine, San Matteo e San Mattia. I lavori per la sua realizzazione ebbero inizio nel 1633, per volontà dell'Opera dei Miseremini: sorse sul terreno e sul palazzo donato dal giureconsulto Mario Muta. Consacrata nel 1647, fu terminata nel 1664, per opera di Carlo D'Aprile e Gaspare Guercio. La chiesa all'interno L'interno ha una croce latina, a tre navate su colonne, ed è in stile cinquecentesco. Sopra la porta principale si possono ammirare gli stupendi bassorilievi del Serpotta, statue in stucco raffiguranti..
Turismo La Real Cantina Borbonica di Partinico: unica nel suo genere La Real Cantina Borbonica di Partinico (PA) è una costruzione unica nel suo genere, risalente al 1800. Si tratta di una struttura architettonica di grande valore nell'ambito delle opere rurali del territorio, sicuramente una delle maggiori opere civili di Partinico. Il progetto fu affidato al Regio Architetto Carlo Chenchi che si avvalse, sicuramente, di un collaboratore, probabilmente il partinicese Giuseppe Patti. Altro personaggio che è giusto citare per l’interessamento che dimostrò prima, durante e dopo la costruzione della cantina fu il Cav. Felice Lioj, Intendente della Real Commenda della Magione. Lui fu incaricato di acquisire le terre vicine alla nuova Azienda. Sorse così quella che venne chiamata “Incantina di vino, liquori ed olii” con annesso “fondaco bettola e locanda”. Rappresentò una vera e propria industria in cui i prodotti agricoli..
Paesi e città Graniti, paesino siciliano del colore tra pini verdi e murales Graniti è un piccolo paese collinare in provincia di Messina, un borgo sospeso tra i crateri dell'Etna e il blu del mare, tra il verde dei pini marittimi e i mille colori dei murales. Il nome "Casali delli Graniti" compare già in un diploma del 1117 e si parla del Feudo di Graniti nel 1356, quando fu acquistato dal nobile messinese Giovanni Mangiavacca. Nacque nel Seicento, intorno a un casale voluto dal conte di Taormina di quei tempi, ma vide il maggiore sviluppo nell'Ottocento. Il nucleo più antico dell'abitato sorse in contrada Roccachiacchiera e qui vi sono ancora oggi case con stipiti in pietra scolpita a mano, risalenti ai primi anni del XVIII secolo. Nel centro abitato ci sono tre chiese. La principale è dedicata a San Basilio Magno, un'altra..
Turismo I Borghi Siciliani da visitare in primavera Oggi vogliamo accompagnarvi nella scoperta dei Borghi Siciliani da visitare in primavera. Sappiamo che la nostra isola è bella tutto l'anno e che nel corso delle diverse stagioni assume caratteristiche e connotazioni straordinarie. Quando arriva la primavera, si assiste a un tripudio di colori e profumi, con straordinari paesaggi che assumono sfumature spettacolari. Per permettervi di godere a pieno di questo spettacolo, abbiamo pensato di suggerirvi 10 borghi siciliani perfetti per una gita primaverile. Borghi siciliani da vedere in primavera Salemi (TP). Posta sul sito dell'antica città elima di Halyciae, nell'827 cadde sotto l'egida degli arabi, che la fecero prosperare, probabilmente dando origine al nome Salemi. Sorge in collina, tra le vigne e gli uliveti della valle del Belice, intorno al castello normanno-svevo. Ha un'impronta medievale e si trova al centro..
Castelli La Sala del Trabocchetto del Castello di Caccamo, per liberarsi degli ospiti indesiderati Il Castello di Caccamo è ricco di fascino e misteri. Tra le tante storie che ha da raccontare, vi è anche quella della sua Cappella e della Sala del Trabocchetto. Questa stanza, infatti, era stata pensata per liberarsi degli ospiti scomodi, che non si accorgevano di essere caduti in una terribile trappola. Immaginatevi cosa accadeva: si entrava in una Cappella, sentendosi al sicuro, ma, poco dopo, si era spacciati. l malcapitati, infatti, si avvicinavano all'inginocchiatoio per pregare, senza sapere che sotto i loro piedi vi fosse una botola. Il salto nel vuoto era nascosto talmente bene, da non destare neanche il minimo sospetto. In realtà, però, quando la botola si apriva, le vittime precipitavano in una sorta di pozzo profondo, alle cui pareti e al fondo erano infisse lame che li..
Turismo La magia della Sicilia, dal tramonto all’alba VIDEO La Sicilia, dal tramonto all'alba. Dalla luce del sole a quella della notte, passando attraverso la luce artificiale che conduce fino alle stelle. Il video che vi proponiamo oggi (girato da Kim Joowon) è un viaggio fatto di immagini, di luoghi, di cielo e di terra, di mare e di case. I fotogrammi in timelapse svelano il mutare dei luoghi a seconda dei momenti della giornata, mostrano i profili delle montagne che si tuffano fra le onde, spiegano cosa accade al paesaggio ora dopo ora. Così, con lo scorrere dei minuti, vediamo Cefalù, con il suo inconfondibile panorama visto dall'alto. Poi arriva Catania, con la piazza del Duomo e il liotru. Il teatro greco di Taormina, tra le rovine, lascia passare le nuvole e, illuminato dal sole, è uno spettacolo per..
Eventi Visite guidate gratuite nel Parco di Selinunte per la Giornata della Guida Turistica Domenica 1 marzo, in occasione della Giornata Internazionale della Guida Turistica, sono in programma le visite guidate gratuite nel Parco Archeologico di Selinunte. L’iniziativa è promossa in collaborazione con l’Associazione Guide Turistiche Trapani e Sicilia Occidentale, per consentire a cittadini e visitatori di conoscere meglio zone archeologiche come Selinunte e Segesta accompagnati da guide specializzate e abilitate. «Il Parco di Selinunte accoglie e patrocina con entusiasmo la Giornata Internazionale delle Guide Turistiche, una figura professionale importante che svolge con orgoglio il ruolo di ‘ambasciatore’ del territorio accompagnando i visitatori alla conoscenza del nostro straordinario patrimonio archeologico e la nostra storia» dichiara l’architetto Bernardo Agrò, direttore del Parco archeologico di Selinunte, Cave di Cusa e Pantelleria. «Un rapporto, Guide/Parco, che si incardina nella offerta dei servizi che il nuovo corso della gestione..
Eventi Visite gratuite nella chiesa dell’Immacolata Concezione, gioiello Barocco nel cuore del Capo Sono tre le occasioni per scoprire la chiesa dell'Immacolata Concezione al Capo di Palermo, splendida testimonianza del Barocco palermitano che si trova all'interno del mercato del Capo, in via Porta Carini 38. Nelle giornate del 29 febbraio, 28 marzo e 4 aprile la Banca Popolare Sant'Angelo organizza tre visite gratuite, su prenotazione, in due turni a scelta (alle 10 e alle 11). A condurle, il dottor Jean Paul Barreaud, conferenziere nazionale francese e fondatore di Sicilia Svelata, guida autorizzata in Sicilia da trent'anni. Si può prenotare chiamando il numero 0916622261 o inviando un'email all'indirizzo eventi@bancasantangelo.com. Nel caso in cui inviaste un'email, ricordate di specificare giorno e ora prescelti. Le visite guidate rientrano in un interessante cartellone di eventi che la banca ha organizzato per celebrare i suoi 100 anni. La..
Eventi Visite e tanti eventi: ritorna a Palermo “La Domenica Favorita” Torna a Palermo "La Domenica Favorita", la manifestazione che porta tanti eventi nel Parco della Favorita di Palermo. L'edizione 2020 è stata presentata oggi a Palazzo Comitini. Erano presenti tra gli altri il Sindaco, Leoluca Orlando, l’Assessore al Decoro Urbano Fabio Giambrone e i fondatori del Comitato della Manifestazione, Nicola Fabio Corsini, Marco Lampasona e Nicola Tricomi. Tante le novità di quest'anno: vediamo alcune insieme. I Mercoledi Didattici, quattro mercoledì (8 e 22 aprile, 6 e 13 Maggio) dedicati alle scolaresche per trasferire una conoscenza più approfondita del Parco alle nuove generazioni. Lo scopo è trasmettere alle nuove generazioni la conoscenza del territorio e la sua valorizzazione per favorire il rispetto dell’ambiente. Inoltre il Parco sarà sede della Staffetta Podistica Stra-Papà destinata alle scuole medie superiori. Partner: ACSI Sicilia Occidentale, Associazioni..
Eventi Si presenta Aerolinee Siciliane: l’appuntamento a Messina Tutto è pronto per la presentazione della nuova compagnia aerea siciliana “Aerolinee Siciliane”. L’incontro pubblico si svolgerà a Messina ed è rivolto principalmente alla cittadinanza. Lo slogan adottato da Aerolinee è infatti "People for people" proprio perché la compagnia nasce sulla base dell’azionariato popolare ed esprime una filosofia particolarmente innovativa e stimolante per lo sviluppo e la crescita del nostro territorio, raccogliendo una vera e propria sfida che il tutto il popolo siciliano deve vincere. Usufruire di una compagnia aerea siciliana ed allo stesso tempo di proprietà dei siciliani, significa principalmente controllare e calmierare i prezzi dei voli da e per la Sicilia, applicare agevolazioni per chi viaggia per necessità, incentivare gli spostamenti turistici e mantenere sul territorio e l’indotto i grandi proventi del trasporto aereo dell’Isola. Chiunque può diventare..
Eventi Al Palazzo Branciforte di Palermo la mostra “Quello che rimane” inaugurazione venerdì 28 febbraio, ore 18.30 Palermo, 25 febbraio - Si inaugura venerdì 28 febbraio alle ore 18.30 presso Palazzo Branciforte Quello che rimane, mostra ideata da Loredana Longo, quale risultato finale del progetto L’ARTE DELLA LIBERTÀ, curato da Elisa Fulco e Antonio Leone, all’interno della Casa di Reclusione Calogero di Bona - Ucciardone di Palermo. Un diario di bordo che documenta con scritte, disegni e oggetti il processo artistico che ha trasformato l’esperienza del tempo condiviso di trenta persone, tra detenuti, operatori socio sanitari, operatori museali e polizia penitenziaria, in installazioni, video e performance. Le opere, disseminate negli spazi labirintici del Monte dei Pegni di Palazzo Branciforte e che funzionano come capitoli di una storia attraverso cui rileggere le tappe del progetto, saranno visibili fino al 29 marzo. Il progetto L’ARTE DELLA LIBERTÀ, nato con l’obiettivo di introdurre la pratica artistica e l’arte contemporanea in ambito carcerario, per generare nuove relazioni e creare un racconto inedito di questo luogo,..
Eventi Coronavirus, sospesa la domenica gratis nei musei il 1 marzo Domenica 1 marzo viene sospesa l'iniziativa del Ministero per i Beni e le Attività Culturali e per il Turismo, che prevede l'ingresso gratuito nei musei, parchi archeologici e altri luoghi della cultura dello Stato ogni prima domenica del mese. L'ingresso in questi luoghi, domenica 1 marzo, non sarà quindi gratuito. I musei, comunque, saranno regolarmente aperti secondo la prassi, salvo altre limitazioni imposte per contrastare il diffondersi del coronavirus. I biglietti, nei siti regolarmente aperti, avranno il regolare costo. La sospensione dell'iniziativa che in ogni prima domenica del mese apre gratuitamente musei, parchi archeologici e luoghi della cultura dello Stato, è stata decisa per evitare il fortissimo incremento di visitatori che si verifica in occasione dell'azzeramento del costo dei biglietti.
Feste La Festa di San Giuseppe in Sicilia, un trionfo di gusto e tradizione La Festa di San Giuseppe in Sicilia è uno degli appuntamenti più amati, all’insegna della tradizione. Le diverse province dell’isola organizzano numerosi eventi per celebrare una ricorrenza tradizionale e molto sentita. I l 19 marzo, giorno associato dalla Chiesa a San Giuseppe, ricade la Festa del papà: quest’ultima è una ricorrenza civile, diffusa in moltissime aree del mondo, con date che variano da un Paese all’altro. Nei Paesi di tradizione religiosa cattolica, come appunto l’Italia, ricorre il 19 marzo. San Giuseppe, in quanto archetipo del padre, nella tradizione popolare protegge anche gli orfani, le giovani nubili e i più sfortunati. In alcune zone della Sicilia, in accordo con quanto appena detto, è tradizione invitare i poveri a pranzo. In altre aree d’Italia, invece, la festa coincide con le celebrazioni per la fine..
Miti e leggende Oleastro di Inveges, l’albero incantato di Sciacca Forse non tutti lo sanno, ma a Sciacca (Agrigento) esiste un albero grande e stregato. Quell'albero, avvolto dalla leggenda, è l'Oleastro di Inveges, e si trova in contrada Scunchipani, a circa 7 chilometri dal centro della città. La sua leggenda si tramanda da una generazione all'altra. L'Oleastro di Inveges è un albero monumentale, che porta il nome degli antichi proprietari del terreno. Nessuno di quella famiglia è ancora in vita, ma l'albero è lì. Secondo alcune leggende, sarebbe infestato dagli spiriti e abitato da streghe e fantasmi. Non bisogna staccare i suoi rami, perché porta sfortuna. Non si possono raccogliere le sue olive, si possono prendere soltanto se cadono a terra e solo per farne olio santo. Da queste caratteristiche si può evincere come, probabilmente, l'antico proprietario abbia creato diverse..
Miti e leggende La leggenda del corallo di Sciacca: l’oro rosso fu scoperto per amore Forse non tutti lo sanno, eppure c'è una bella leggenda siciliana legata alla scoperta del corallo di Sciacca (Agrigento). Questa antica storia è legata ad Alberto Ammareddu, un pescatore che amava Tina, la quale gli aveva donato una medaglia in segno di amore. Un giorno facendo manovra, la medaglia gli cadde in mare. Senza pensarci due volte, si tuffò per recuperare la medaglia e scoprì il corallo. Questa è la poetica leggenda sulla scoperta del corallo, che si tramanda ancora da una generazione all’altra. Esiste, in realtà, una storia meno poetica e più reale. Nel mese di marzo del 1875 tre pescatori saccensi, cioè Alberto Maniscalco detto Ammareddu, Alberto Occhidilampa e Giuseppe Muschidda si trovavano a pescare a 8,5 miglia da Capo San Marco. Rimasero impigliati con le reti, scandagliando..
Miti e leggende La leggenda del fantasma del Teatro Massimo di Palermo Oggi vi parleremo della leggenda del fantasma del Teatro Massimo di Palermo. Il teatro è uno dei simboli della città. Elegante, imponente e maestoso, domina piazza Verdi e cattura i passanti con la sua bellezza. Impossibile non soffermarsi a osservare la sua facciata, piena di dettagli. Difficile non voler fare un giro al suo interno. La fama di questa struttura supera di gran lunga i confini della Sicilia. Tra i palermitani il teatro è noto anche per una ragione che va oltre la lirica. Si dice, infatti, che tra i suoi preziosi ambienti di aggiri un fantasma. Ma procediamo con ordine e cerchiamo di saperne di più. Il fantasma del Teatro Massimo di Palermo Per parlare del fantasma del Teatro Massimo, dobbiamo prima fare un piccolo accenno alla storia di questo..
Miti e leggende La leggenda del Vascelluzzo, un miracolo arrivato via mare La leggenda del Vascelluzzo è una delle leggende messinesi più famose, che accompagna la processione del Corpus Domini. Si narra che il vascelluzzo apparve durante per salvare dalla fame i messinesi durante il lungo assedio posto dalle truppe angioine. Alla fine del XIII secolo una tremenda carestia flagellava la città. Prima di stabilire la pace di Caltabellotta, gli Angioini cercarono riconquistare le città perdute nella guerra del Vespro, soprattutto Messina. Per assalire la città, Roberto D'Angiò mandò il suo esercito a Catano e assediò anzitutto Reggio Calabria, in modo che non potesse aiutare la città siciliana. A Messina, che era sotto il dominio di Federico II, il cibo iniziò a scarseggiare. Vedendo che la città era in crisi, si recò Alberto, un monaco in odore di Santità, mentre stava celebrando..
Miti e leggende La Chiesa di Santa Maria della Catena racchiude un’antica leggenda A due passi dal porticciolo della Cala di Palermo si trova la Chiesa di Santa Maria della Catena. Sorge nella parte bassa del Cassaro, in un punto ricco di edifici affascinanti. Questa chiesa porta con sé un'interessante storia, legata al suo nome. Il nome Santa Maria della Catena Forse non tutti lo sanno, ma il nome di Santa Maria della Catena è legato a una catena catena che da qui arrivava fino al Castello a Mare, chiudendo l'antico porto di Palermo. In realtà esiste anche un'altra spiegazione, una leggenda che merita di essere ricordata. Secondo le antiche cronache, nell'agosto del 1392, ai tempi del regno di Re Martino, tre uomini, condannati ingiustamente, furono avviati al supplizio. Un improvviso e violento nubifragio costrinse le guardie e i condannati a rifugiarsi all'interno..
Musica siciliana Ciaramedda, il suono siciliano della tradizione La ciaramedda (ciaramella) è uno strumento musicale popolare della famiglia degli oboi. Si tratta di uno degli strumenti più usati nella musica popolare siciliana. Il nome deriva dal diminuitivo tardo latino calamellus, al femminile calamilla e calamella, derivante a sua volta dalla parola latina calamus e greca kàlamos, cioè "canna". In siciliano è conosciuta come ciaramedda. Storia della Ciaramella Con il termine ciaramella (shawm in inglese, Schalmei in tedesco, chalemie in francese) si indica il soprano della famiglia delle bombarde. Questo strumento per tutto il medioevo viene utilizzato come discantus nell'ensemble dell'alta cappella. La differenza tra ciaramella e bombarda consiste principalmente nella presenza in quest'ultima di una chiave, parzialmente celata da una fontanella con funzione protettiva ed estetica, necessaria per suonare la nota più grave dello strumento. Questa distinzione viene mantenuta fino al XVII secolo, come testimonia il trattato Syntagma Musicum di Michael Praetorius ed applicata a tutte le altre taglie della famiglia delle bombarde...
Musica siciliana E la pampina di l’alivu… La canzone siciliana della raccolta E la pampina di l'alivu, di l'alivu la pampina… Recita così una celebre canzone popolare siciliana. Il nostro viaggio alla scoperta delle tradizioni ci porta oggi a scoprire un ritornello che ricorda altri tempi. Si tratta della canzone delle raccoglitrice di olive, una sola immagine che viene ripetuta per farsi compagnia e distrarsi nel corso della faticosa giornata del raccolto. Anche la grande Rosa Balistreri ha realizzato una sua versione di questo canto. Come abbiamo già avuto modo di vedere, le canzoni della tradizione sono legati alla quotidianità, alla vita di tutti i giorni. Ci raccontano com'era la vita in Sicilia e ci riportano indietro nel tempo. Anche in questo caso, è probabile che si siano più versioni. Ve ne riportiamo una. La Pampina di l'alivu testo E la pampina..
Musica siciliana U Chiovu, tarantella siciliana di festa U Chiovu, chiamato anche ballu a chiovu, è una tipica tarantella siciliana. In particolare, si caratterizza per essere legata al periodo della mietitura. Dopo una lunga giornata lavorativa, i contadini si riunivano sull'aia e la eseguivano, accompagnandosi con gli strumenti tipici. Si trattava di un momento di socialità e condivisione, nonché ovviamente di divertimento. Il nome deriva dal fatto che, durante i passi, i piedi battono sempre i tacchi nello stesso punto. Da qui, dunque, l'analogia con un chiodo, che si pianta insistendo sempre su un punto con il martello. I ballerini fanno dei salti con le gambe aperte che, nel poggiare a terra, si incrociano. Di norma, U Chiovu si balla a due a, alla donna, l'uomo fa spesso scherzi, mosse e riverenze. Ci si avvicina, passando da un..
Musica siciliana Ecco come è nata la Tarantella Siciliana Quando si pensa alla musica siciliana, il pensiero va subito alla tarantella. Quella della tarantella siciliana è una melodia della tradizione, che racconta storia e tempi antichi. Bisogna dire che, in generale, questo tipo di danze e melodie sono tipiche di tutto il Sud Italia e che la prima fonte storica risale ai primi anni del XVII secolo. Originatasi nella provincia di Taranto, nel tempo è diventato emblema del Regno delle Due Sicilie. Il termine tarantella deriva dal complesso e rituale fenomeno del tarantismo, legato a una patologia che si riteneva essere causata dal morso di ragni o di altri animali velenosi, come serpenti o scorpioni. La tarantella si danzava nel corso di feste pubbliche pagane e, dopo il medioevo, il ritmo frenetico venne considerato una pratica legata alla guarigione,..
Musica siciliana “Si maritau Rosa”: la canzone siciliana di chi non trova l’amore Si maritau Rosa è una celebre canzone popolare siciliana. Si tratta di un canto della tradizione, diffuso in diverse parti dell'Isola, che assume testi leggermente diversi a seconda dell'area di riferimento. Probabilmente l'avrete sentita tutti, almeno una volta. Il testo fa riferimento alla condizione di una giovane che non riesce a trovare marito. Una condizione che, raggiunta una determinata età, in alcune epoche del passato era praticamente inaccettabile. A parlare, dunque, è la triste protagonista. Intorno a lei la primavera è in fiore e gli uccelli volano spensierati, ma il suo animo soffre. Nonostante tanti bei giovanotti passino sotto la sua finestra, nessuno le fa la corte. Arriva, dunque, la spiegazione di tanto penare: "Mi vogghiu fari zita, mi vogghiu marità", canta, spiegando di volersi fidanzare e sposare anche lei,..
Musica siciliana U sciccareddu, dolce e malinconica canzone siciliana U sciccareddu è una delle canzoni popolari siciliane più famose. Come alcuni dei canti più famosi dell'isola, non ha una melodia molto allegra e, di fatto, anche il testo è un po' malinconico. Questo, comunque, non gli ha impedito di essere apprezzatissimo e di entrare a far parte della tradizione folkloristica dell'isola. L'autore è ignoto e nel tempo vi sono stati diversi adattamenti e versioni. Lo sciccareddu, cioè l'asino, ha rivestito in passato una fondamentale importanza per la vita delle comunità. Per capire il significato di questo canto carico di affetto nei confronti dello sciccareddu morto, bisogna pensare che, un tempo, era l'unico mezzo di trasporto, il solo in grado di attraversare territori impervi, anche con carichi pesanti. Per questo motivo, la perdita dell'animale costituiva per i nuclei familiari un..
