Il Nucleo antifrodi carabinieri di Parma, in collaborazione con il personale del gruppo carabinieri forestale della città emiliana, nel corso di accertamenti sul territorio ha sequestrato 360 confezioni di mozzarella, per complessivi 1.080 kg di peso. Ne danno notizia molti organi di stampa, a cominciare dall'edizionale locale di "Repubblica".
Le confezioni erano "prive in etichetta dell'indicazione dello stabilimento di confezionamento e del bollo sanitario, elementi utili a garantire un cibo sicuro e sano", si legge in una nota del comando carabinieri politiche agricole e alimentari. "L'etichetta serve a garantire l'identità del prodotto, laddove non vi siano tutti gli elementi essenziali viene meno la sicurezza che l'alimento possa corrispondere a quanto descritto", conclude il comunicato, aggiungendo che sono state elevete multe per 3.200 euro.
