Strata ‘a foglia, il mercato storico di Caltanissetta che la sera si trasforma Alla scoperta della Strata 'a foglia, un luogo iconico della città di Caltanissetta. Un mercato ultrasecolare, che già dal nome richiama un'antichissima tradizione e che, a sera,...
Rollò Nisseno, un dolce trionfo di dolcezza e gusto Alla scoperta della Strata 'a foglia, un luogo iconico della città di Caltanissetta. Un mercato ultrasecolare, che già dal nome richiama un'antichissima tradizione e che, a sera, diventa centro della movida. La storia della Strata 'a foglia La Sicilia e i suoi mercati storici, storia di un amore. Potrebbe iniziare così il nostro racconto di oggi, che ci porta a Caltanissetta, per conoscerne uno dei luoghi più rappresentativi. Il mercato della Strata ‘a Foglia è uno storico mercato ortofrutticolo che risale al 1500 e si trova in via Consultore Benintendi. Il suo nome deriva dalla parola "Fogghia", cioè una tassa applicata ai cosiddetti "fogliamari" per la vendita delle verdure dei campi. Era inizialmente destinato a riunire i raccoglitori di erbe selvatiche amare, presenti nei territori del Comune. Si espanse, in seguito,..
Raviola di Ricotta Nissena, ricetta tipica siciliana Alla scoperta della Strata 'a foglia, un luogo iconico della città di Caltanissetta. Un mercato ultrasecolare, che già dal nome richiama un'antichissima tradizione e che, a sera, diventa centro della movida. La storia della Strata 'a foglia La Sicilia e i suoi mercati storici, storia di un amore. Potrebbe iniziare così il nostro racconto di oggi, che ci porta a Caltanissetta, per conoscerne uno dei luoghi più rappresentativi. Il mercato della Strata ‘a Foglia è uno storico mercato ortofrutticolo che risale al 1500 e si trova in via Consultore Benintendi. Il suo nome deriva dalla parola "Fogghia", cioè una tassa applicata ai cosiddetti "fogliamari" per la vendita delle verdure dei campi. Era inizialmente destinato a riunire i raccoglitori di erbe selvatiche amare, presenti nei territori del Comune. Si espanse, in seguito,..
Focaccia Nissena, la “cugina” del pani ca’ meusa che vive a Caltanissetta Alla scoperta della Strata 'a foglia, un luogo iconico della città di Caltanissetta. Un mercato ultrasecolare, che già dal nome richiama un'antichissima tradizione e che, a sera, diventa centro della movida. La storia della Strata 'a foglia La Sicilia e i suoi mercati storici, storia di un amore. Potrebbe iniziare così il nostro racconto di oggi, che ci porta a Caltanissetta, per conoscerne uno dei luoghi più rappresentativi. Il mercato della Strata ‘a Foglia è uno storico mercato ortofrutticolo che risale al 1500 e si trova in via Consultore Benintendi. Il suo nome deriva dalla parola "Fogghia", cioè una tassa applicata ai cosiddetti "fogliamari" per la vendita delle verdure dei campi. Era inizialmente destinato a riunire i raccoglitori di erbe selvatiche amare, presenti nei territori del Comune. Si espanse, in seguito,..
Caltanissetta, gli studenti del Mottura creano un grande simbolo della pace per dire no alla guerra Alla scoperta della Strata 'a foglia, un luogo iconico della città di Caltanissetta. Un mercato ultrasecolare, che già dal nome richiama un'antichissima tradizione e che, a sera, diventa centro della movida. La storia della Strata 'a foglia La Sicilia e i suoi mercati storici, storia di un amore. Potrebbe iniziare così il nostro racconto di oggi, che ci porta a Caltanissetta, per conoscerne uno dei luoghi più rappresentativi. Il mercato della Strata ‘a Foglia è uno storico mercato ortofrutticolo che risale al 1500 e si trova in via Consultore Benintendi. Il suo nome deriva dalla parola "Fogghia", cioè una tassa applicata ai cosiddetti "fogliamari" per la vendita delle verdure dei campi. Era inizialmente destinato a riunire i raccoglitori di erbe selvatiche amare, presenti nei territori del Comune. Si espanse, in seguito,..
100 anni per la nissena Maria Albicocco, ha fondato la Dolciaria Romana con il marito Alla scoperta della Strata 'a foglia, un luogo iconico della città di Caltanissetta. Un mercato ultrasecolare, che già dal nome richiama un'antichissima tradizione e che, a sera, diventa centro della movida. La storia della Strata 'a foglia La Sicilia e i suoi mercati storici, storia di un amore. Potrebbe iniziare così il nostro racconto di oggi, che ci porta a Caltanissetta, per conoscerne uno dei luoghi più rappresentativi. Il mercato della Strata ‘a Foglia è uno storico mercato ortofrutticolo che risale al 1500 e si trova in via Consultore Benintendi. Il suo nome deriva dalla parola "Fogghia", cioè una tassa applicata ai cosiddetti "fogliamari" per la vendita delle verdure dei campi. Era inizialmente destinato a riunire i raccoglitori di erbe selvatiche amare, presenti nei territori del Comune. Si espanse, in seguito,..
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