Miti e leggende Ecco perché alcuni gelsi hanno le foglie rosse Sapete perché alcuni gelsi hanno le foglie rosse? Si dice che i bachi che si nutrono dei gelsi a foglie rosse fanno la seta di color rosso come il sangue. Durante la guerra del vespro, i siciliani davano caccia agli angioini e per riconoscerli facevano pronunciare la famosa parola “ciciri” (ceci). Ovviamente i francesi non sapevano pronunciarla e dicevano “sisiri”. Proprio durante quel periodo un mercante angioino e la figlioletta scapparono da Palermo per potersi salvare. Si avviarono verso una montagna dove incontrarono un uomo e gli chiesero se potesse aiutarli. L’uomo li cacciò, vedendo che dal basso salivano i siciliani con bastoni e spade che uccidevano chiunque aiutasse i francesi. Leggi anche > La ricetta della granita di gelsi Il mercante era cieco, e, camminando per i boschi, cadde,..
Ricette Pesce spada alla Siciliana ricetta di un secondo facile e delizioso Il pesce spada alla siciliana è un secondo semplice da preparare, che utilizza ingredienti gustosi. Lo spada è uno dei pesci più amati, molto versatile in cucina. La sua carne ha elevate proprietà nutrizionali, e quasi totalmente priva di grassi, ma ricca di omega 3 e vitamine. Leggi anche > 10 primi piatti che bisogna mangiare in Sicilia Contiene, inoltre, alte quantità di selenio, potassio e fosforo. Nella ricetta che vi proponiamo oggi ci sono pomodori, olive, aglio e capperi: tutti sapori che la cucina siciliana ama. Vediamo insieme come procedere. Ingredienti per 4 persone 4 fette di pesce spada 3 pomodori 1 spicchio d'aglio 8 olive 20 capperi prezzemolo origano olio extravergine d'oliva sale Procedimento Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti, eliminando semi e acqua di vegetazione. Versate..
Miti e leggende Ecco perché i gelsomini hanno la forma di stella Perché i gelsomini hanno la forma forma di stella? In estate i giardini vengono ricoperti da questi profumatissimi fiori bianchi o azzurri e le notti ci sembrano più romantiche… La leggenda che sto per raccontare non è siciliana, ma vale la pena leggerla. Mentre mamma Kitza, nel suo palazzo di nuvole, preparava gli abiti d'oro per i suoi figli astri, un gruppo di stelle si recò da lei, lamentandosi che le vesti erano troppo strette, o poco lucenti, troppo sobrie e senza gemme. Leggi anche > La ricetta del gelato al gelsomino Kitza era molto saggia e voleva far riflettere le figlie sul fatto che molte stelle fossero ancora nude, pativano il freddo e rischiavano di ammalarsi. Quindi non era il caso lamentarsi di ciò che possedevano. Pur dicendo questo,..
Ricette Polpette di pane alla Siciliana ricetta della tradizione Le Polpette di Pane alla Siciliana sono un piatto perfetto per riciclare il pane raffermo. Si tratta di una ricetta della tradizione siciliana che ricorda tempi antichi, quelli in cui, anche con poco, si creavano delle preparazioni saporite. L'origine è povera e contadina, il risultato genuino e nutriente. Gli ingredienti sono pochi e facilmente reperibili: probabilmente li avete già in casa. È un modo diverso per preparare delle polpette croccanti fuori e morbide dentro. Vediamo come procedere. Ingredienti per 4 persone 350 g di mollica di pane raffermo 50 g di pecorino grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 2 uova 5 dl di salsa di pomodoro 1 ciuffo di basilico 5 cucchiai d'olio extravergine d'oliva sale e pepe Procedimento Grattugiate la mollica di pane e trasferitela in una..
Spiagge e mari di Sicilia Riserva dello Zingaro, un angolo di paradiso FOTO La Riserva dello Zingaro è una delle più famose d'Italia. Si tratta del luogo perfetto per immergersi nella natura ed ha il pregio di essere facilmente raggiungibile. Siamo nel tratto di cosa che va da San Vito Lo Capo a Castellammare del Golfo, una zona ricca di attrattive, soprattutto per chi ama il mare. Gli antichi greci e i latini la chiamavano "Cetaria", perché le sue acque abbondavano di tonni. Partendo da San Vito, bastano circa 15 minuti di auto per raggiungere l'ingresso nord della Riserva. Il biglietto ha un costo di 5 euro, con possibilità di riduzione. Vediamo adesso insieme le spiagge della Riserva Naturale dello Zingaro. Le Spiagge dello Zingaro La prima spiaggia che si incontra entrando dal lato Nord è la più grande e famosa, quella che..
Cultura&Spettacoli Luca Parmitano nello spazio, arriva il primo messaggio: “Che viaggio straordinario” Arriva il primo tweet di Luca Parmitano dallo spazio. Il siciliano è impegnato nella missione "Beyond": nella seconda parte della missione sarà al comando, come primo italiano e terzo europeo a ricoprire questo ruolo. "Che viaggio straordinario", scrive AstroLuca, che aggiunge: "La Soyuz è davvero un veicolo straordinario: prestazioni impeccabili". Il tweet dell'astronauta è arrivato a commento di un post in cui la Nasa ha mostrato il suo lancio, con l'americano Andrew Morgan e il russo Alexander Skvortsov, il 20 luglio scorso. "Vedere queste immagini dalla Stazione Spaziale è travolgente", aggiunge Parmitano. La Soyuz MS-13 è arrivata in sei ore sulla Stazione Spaziale Internazionale. AstroLuca affronterà alcune passeggiate spaziali ed eseguirà esperimenti volti a preparare l'uomo ai lunghi viaggi verso la Luna e Marte. A bordo, insieme a lui, ci sono Andrew..
Enogastronomia Dal’antipasto al dolce, ecco il menù nello stile del Commissario Montalbano A tavola con il Commissario Montalbano, ecco un menù 100% siciliano che prende spunto dai romanzi del grande Andrea Camilleri. I fan di Salvo Montalbano sanno bene quanto sia una buona forchetta. Nelle pagine non mancano mai i riferimenti al buon cibo di Sicilia, quello preparato "a mestiere", da mani esperte. È un vero e proprio viaggio nella storia e nella tradizione. Per rendere omaggio ad Andrea Camilleri, che ci ha lasciato il 17 luglio del 2019, ecco un perfetto menù in stile Montalbano, dal primo al dolce. Il menù del Commissario Montalbano Antipasto: alici con la cipollata. Iniziamo da un piatto di pesce, per aprire l'appetito. Un antipasto gustoso, con i sapori classici dell'isola. Primo: pasta 'ncasciata. Non potevamo che scegliere questa ricetta. Nella fiction Il Commissario Montalbano, tratta..
Enogastronomia Gelato alla Provola di Floresta, l’ultima creazione del maestro gelatiere siciliano Un gelato alla provola di Floresta. Questa la proposta del maestro gelatiere siciliano Pietro Di Noto, già insignito delle tre stelle al Taste Awards di Bruxelles per il suo gelato alla zagara di Sicilia. La creatività del maestro gelatiere è ben nota: in passato ha anche proposto una granita all'acqua di mare, che ha riscosso particolare interesse. È un connubio dolce-salato. Per farlo si utilizza latte vegetale, perché già il latte della provola è vaccino. Si grattugia la provola nel latte di riso, si aggiungono zuccheri naturali, la farina di semi di carrube di Ragusa e degli addensanti naturali del territorio, tra cui alcune fibre. Ancora, per farlo diventare più bianco, si utilizza il bicarbonato di sodio, mantenendo i profumi essenziali. Si fa mantecare sottovuoto, in una macchina particolare. Ha..
Cultura&Spettacoli Ecco 5 cose che i romanzi di Andrea Camilleri ci hanno insegnato sulla Sicilia Attraverso le sue opere, Andrea Camilleri ha contribuito a fare conoscere la Sicilia e i siciliani in tutto il mondo. Lo scrittore, morto il 17 luglio 2019, è apprezzato in tutto il mondo e il suo ricordo rimarrà sempre vivo grazie ai suoi romanzi. Quelle pagine ci hanno insegnato alcune cose importanti sull'Isola (o ce le hanno ricordate): vediamo insieme quali. Leggi anche > Le più belle citazioni di Andrea Camilleri La lingua siciliana è preziosa e va rispettata. Non bisogna avere paura, né vergognarsi, di parlare in siciliano. I romanzi di Camilleri vengono apprezzati in tutto il mondo e, di conseguenza, la lingua siciliana è stata conosciuta - e amata - ad ogni latitudine. La cucina siciliana è un piacere per gli occhi e una festa per il palato...
Ambiente&Animali Bioluminescenza: il fenomeno che fa splendere il mare di Filicudi Bioluminescenza, uno spettacolo straordinario che si può ammirare a Filicudi. Le attrazioni naturalistiche che questa meravigliosa isola della Sicilia offre sono numerose, e tra queste rientra anche la bioluminescenza, all'interno della Grotta del Bue Marino. Questo luogo diventa estremamente luminoso, grazie al proliferare di organismi unicellulari contenenti luciferina. Quando si arriva alla grotta in barca, si rimane affascinati dai colori e dal contatto con il mormorio delle acque. È come trovarsi in una suggestiva e luccicante piscina naturale, al di fuori del tempo e dello spazio. Cosa è la Bioluminescenza? In chimica, la bioluminescenza è un fenomeno grazie al quale gli organismi viventi emettono luce, attraverso particolari reazioni chimiche. L'energia chimica viene convertita in energia luminosa. Negli organismi marini gli organi produttori di luce prendono il nome di fotofori e..
Ricette Cous cous con pesce e crostacei ricetta tipica siciliana Il cous cous con pesce e crostacei è una specialità delle isole Egadi. Si tratta di un piatto ricco, condito con salsa di pomodoro. A differenza di altre versioni di cous cous, in questo caso non ci sono molte verdure. I protagonisti della ricetta sono pesce e crostacei, tra cui gamberi, cozze e scampi. Vediamo subito come si prepara. Ingredienti per 6 persone 500 g di semola di grano duro 1,5 kg di pesce misto per zuppa 4 dl di salsa di pomodoro 5 spicchi di aglio 1 cuore di sedano 1 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 500 g di gamberi 500 g di cozze pulite 500 g di scampi 2 aragoste piccole farina alloro olio extravergine d'oliva peperoncino sale e pepe Come preparate il cous cous con pesce e..
Ricette Braciole ripiene di salame dei Nebrodi ricetta del secondo saporito Le braciole ripiene di salame dei Nebrodi sono un secondo piatto di carne molto gustoso. Perfette per una giornata di festa, possono anche rendere speciale un giorno qualunque. Il sapore della carne di vitello incontra quello del salame, insieme a provola e pecorino. Completa il tutto la presenza del timo, creando un piatto aromatico e particolare. Le braciole, grazie al tipo di cottura, rimangono morbide e succose. Vi garantiamo che conquisteranno grandi e piccini. Vediamo insieme come prepararle. Ingredienti per 4 persone 4 fette di carne di vitello 40 g di farina 2 fette di pane in cassetta 1 bicchiere di latte 70 g di salame dei Nebrodi a fette 50 g di pecorino grattugiato 50 g di provola grattugiata 1 uovo timo pangrattato vino bianco olio extravergine d'oliva sale..
Ricette Panzarotti alle acciughe ricetta originale siciliana Ricetta panzarotti alle acciughe. La cucina siciliana è ricca di tante ricette sfiziose: quando si parla di antipasti, c'è solo l'imbarazzo della scelta. A farla da padrone, in molte di queste preparazioni, è la frittura, come in questo caso. Procedendo nella lettura, vi renderete conto di come si tratta di una ricetta semplicissima, che richiede solo un po' di tempo per le varie fasi, come la preparazione dell'impasto. Vediamo subito come procedere. Ingredienti per 4 persone 500 g di farina 2 uova 150 g di tuma 100 g di filetti di acciughe sott'olio olio extravergine d'oliva sale e pepe Procedimento Setacciate la farina e disponetela a fontana sulla spianatoia. Sgusciate le uova al centro. Aggiungete 2 cucchiai d'olio e poca acqua tiepida leggermente salata. Amalgamate con cura tutti gli ingredienti..
Ricette Ravazzata fritta o Rizzuola: la ricetta siciliana originale Rizzuola o ravazzata fritta: chiamatela come volete, è sempre buonissima! Si tratta di una iris al cui interno è presente il ragù al posto della crema di ricotta. Agli amanti dei dolci potrà sembrare un sacrilegio, ma il popolo siciliano è sposato prima di tutto con la salsa e poi “cu zuccaru” (correggetemi se dico delle falsità, ndr). Il bello della rosticceria siciliana è che potete mangiarla a tutte le ore: dalla colazione a tarda notte! Anche se solo a leggere gli ingredienti vien voglia di chiudere il pc e recarsi al bar per comprarne una, vi assicuro che vale la pena prepararla da soli. Se seguirete passo passo gli step qui proposti, otterrete una ravazzata fritta di classe A! Ingredienti per il ragù 400 grammi tritato (metà manzo, metà..
Ricette Genovesi di Erice Genovesi di Erice. Ad Erice, antico borghetto medievale in provincia di Trapani, si possono gustare le famose genovesi ericine con crema, una prelibatezza siciliana che conserva tuttora le caratteristiche di un dolce antico. L’essenzialità estetica di questa genovese nulla toglie alle aspettative dei golosi più esigenti poiché il profumo ed il gusto sono davvero gli assoluti protagonisti di questo dolce! Non c’è visitatore di Erice che non venga irrimediabilmente ammaliato e guidato dal profumo inebriante che si incanala nei vicoletti, e che conduce fino alle antiche pasticcerie che le sfornano e servono ancora calde. Tra le più rinomate citiamo quelle delle sorelle Grammatico e quelle della pasticceria San Carlo. Per tutti coloro che volessero cimentarsi a prepararle in casa ecco una versione classica che può essere realizzata facilmente ed eventualmente..
Ricette e Prodotti Caciu all’argintera Ingredienti per il Caciu all'Argintera - Dosi per 4 Persone: 300 g di Caciocavallo; 50 g d'Olio d'Oliva; Aglio; Origano; Aceto; Sale e Pepe. Procedimento Fà soffriggere lentamente l'olio e uno spicchio d'aglio in una padella e aggiungi poi il caciocavallo che avrai tagliato a fette piuttosto spesse, poi falle rosolare da entrambe le parti, facendo attenzione che non si indorino troppo. Versa il tutto, compreso il fondo di cottura, in un piatto già caldo, condisci con origano, sale e pepe. Metti in una padella un pò d'aceto, attendi che con il calore questo evapori riducendosi della metà, e spruzzalo quindi sul piatto con il formaggio. Servi poi il caciu all'argintera in tavola rapidamente. Simona Di Fiore
Conoscere la Sicilia Borgo Cusenza: un tuffo nel passato nella splendida Riserva dello Zingaro All'interno della Riserva dello Zingaro si trova Borgo Cusenza, un piccolo raggruppamento di case, ormai abbandonato ma ben conservato. Il tempo qui sembra essersi fermato a quell'epoca in cui era abitato. Si trova a circa 400 metri sopra il livello del mare e, fino alla fine del 1800, qui viveva una comunità totalmente autosufficiente di 14 famiglie. Qui si coltivavano cereali, in particolare un grano antico, la timilia, e ortaggi; intorno al borgo c'erano distese di ulivi e vigneti. Gli abitanti, esperti nell'arte dell'intreccio, avevano anche una piccola cantina per la produzione del vino, con un torchio del 1876, un frantoio e una macina per i cereali. Venivano anche allevati animali che davano latte e carne, oltre a fare da mezzi di trasporto. Il popolo di questo centro, antico e..
Conoscere la Sicilia Proverbi siciliani: Guai e maccarruni si mangianu caudi Il viaggio alla scoperta dei proverbi siciliani ci porta oggi a scoprirne uno che unisce saggezza e buona cucina, almeno apparentemente. Come abbiamo avuto modo di vedere in più di un'occasione, ogni proverbio rappresenta una piccola perla di saggezza. Un consiglio, un suggerimento, qualcosa che può tornarci utile nella vita di tutti i giorni. Quello che abbiamo scelto oggi è: Guai e maccarruni si mangianu caudi. La traduzione è molto semplice: "I guai e i maccheroni vanno mangiati caldi". Ma cosa significa questo proverbio siciliano? È presto detto: i guai, cioè i problemi, si affrontano subito, così come i maccheroni si mangiano ben caldi. Non bisogna tergiversare, dunque. Niente perdite di tempo. Così come un piatto di pasta fumante va addentato prima possibile, lo stesso deve essere fatto quando ci si..
Conoscere la Sicilia L’origine di camurrìa: ecco da dove deriva la parola siciliana "Sì proprio na camurrìa!". Quante volte avete detto, o vi siete sentiti dire questa frase? La camurria, in siciliano, è la scocciatura ed esiste anche l'aggettivo "camurriusu/camurriusa", ovviamente con lo stesso significato. Tra le varianti, c'è anche càmula (quindi potete tranquillamente dare della càmula a qualcuno, qualora vi stesse seccando. Vi siete mai chiesti da dove derivino questi termini? Nel suo "Nuovo dizionario siciliano-italiano" datato 1876, Vincenzo Mortillaro definisce la camurria una "sorta di malattia, scolagione celtica, virulenta, contagiosa, venerea, vedi Gonorrea". Da questa discenderebbe, per metafora, "noia, fastidio, importunità". Secondo altri, invece, la parola deriverebbe da "camula", che è il tarlo. Questo, con il suo fastidioso "camuliare", produre un caratteristico e ossessivo rumore quando rode il legno. In entrambi i casi, comunque, rende benissimo l'idea. In un intervento pubblicato sul..
Conoscere la Sicilia Proverbi siciliani: Si a ogni cani c’abbaia ci tiri `na petra non t`arrestunu vrazza I proverbi siciliani ci piacciono molto. Quando ne troviamo uno un po' più particolare, sia esso più o meno noto, cerchiamo di approfondirlo. Si tratta, secondo noi, di uno strumento per conoscere la Sicilia in un modo ancora più approfondito. Un proverbio è un modo per scavare nelle radici e nella tradizione, rispolverare la lingua siciliana e capire qualcosa di più del passato. Siamo certi del fatto che il proverbio di oggi vi piacerà: Si a ogni cani c'abbaia ci tiri `na petra non t`arrestunu vrazza. Cominciamo, come al solito, da una traduzione: "Se tiri una pietra a ogni cane che abbaia, non ti restano braccia". Avete già intuito quale sia il significato di questo proverbio siciliano? È presto detto. Se si da' retta a tutte le voci, alle dicerie,..
Siciliani Le più belle citazioni di Andrea Camilleri Andrea Camilleri è stato uno degli scrittori siciliani più amati. Ci ha lasciati il 17 luglio del 2019, ma il suo ricordo vivrà per sempre nelle sue parole. Sceneggiatore, regista, drammaturgo e insegnante, ha creato con i suoi romanzi un inconfondibile stile, apprezzato ben oltre i confini nazionali. Il suo personaggio più amato è, senza ombra di dubbio, il Commissario Montalbano: dai romanzi che lo vedono protagonista è anche nata una apprezzatissima serie televisiva. Oggi abbiamo pensato di suggervi le più belle citazioni di Andrea Camilleri, per omaggiare un grande siciliano. Citazioni di Andrea Camilleri Non bisogna mai avere paura dell’altro perché tu rispetto all’altro sei l’altro. Adoro chi osa. Odio chi usa. Bisogna guardare la tv portandosi appresso un paracqua ideale che permetta al nostro cervello di restare asciutto..
Conoscere la Sicilia Proverbi Siciliani: Beni e mali ‘nfacci pari Beni e mali 'nfacci pari: avete mai sentito questo proverbio siciliano? Continuiamo a parlare di proverbi e stavolta lo facciamo con un modo di dire che invita alla sincerità. Il bene e il male, ci ricorda questa frase, traspaiono dalle espressioni del viso, sono manifesti sul volto. Come abbiamo avuto modo di vedere in più di un'occasione, i proverbi sono perle di saggezza che possono tornare utili in tante occasioni. C'è stato un tempo in cui erano vere e proprie regole, ma oggi la loro tradizione si è un po' persa. Proprio per questo motivo, ci piace recuperarli, a poco a poco, e ricordarveli, in modo che possiate usarli più spesso! Ecco, dunque, per voi una raccolta di proverbi che sicuramente vi tornerà utile: Bona maritata, senza sòggira e cugnata...
Turismo Cammino dei Pescatori: a Balestrate c’è un incantevole sentiero sulle orme del passato Il mare, la montagna, una strada che racchiude storia e tradizione. È stato recuperato il Sentiero del Pescatore di Balestrate, che costeggia le spiagge di questo piccolo centro in provincia di Palermo. Il Cammino dei Pescatori è stato inaugurato da pochissimo. Per la riqualificazione è stato stanziato un finanziamento da parte dell'ex Gruppo di Azione Costiera, che oggi si chiama Flag. È stato ripristinato l'impianto di illuminazione, installato il sistema di videosorveglianza, rimossa la piattaforma di cemento danneggiata e migliorata la viabilità dello scalo e del litorale. Una vera e propria rinascita per questo luogo, che ha molto da raccontare. Leggi anche > Cosa vedere a Scopello, gioiello siciliano da scoprire. Il Cammino dei Pescatori costeggia la ferrovia, fino all'antico e suggestivo scaro, la zona in cui nacque Balestrate con..
Turismo Museo di Arte Contemporanea Sotto Sale: solo in Sicilia c’è un museo nelle viscere della terra Soltanto in Sicilia si può visitare un museo nelle viscere della terra, dentro una miniera di sale ancora arriva. Per visitarlo, bisogna andare a Petralia Soprana, borgo dei borghi del 2019. Nella frazione di Raffo, sulle montagne di Palermo, si trova un suggestivo sito con oltre 80 chilometri di gallerie. Il giacimento si è formato oltre sei milioni di anni fa per una serie di rari eventi geologici e per il prosciugarsi del mar Mediterraneo. Il giacimento di salgemma purissimo ospita - per concessione della Società Italkali, il MACSS (Museo di Arte Contemporanea Sotto Sale), un caso unico al mondo. Si tratta dell'unico museo di arte contemporanea dentro una miniera attiva. Qui vi sono 30 opere, frutto di 4 biennali (2011-2017), che si snodano lungo un percorso artistico, naturale e geologico..
Turismo Dopo 25 anni torna il volo diretto Palermo-Parigi di Air France Dopo 25 anni Air France torna a volare dall'aeroporto di Palermo. A partire da oggi, 18 luglio, e per tutta l'alta stagione estiva 2019, la compagnia collegherà l’aeroporto Falcone Borsellino al Parigi-Charles de Gaulle il giovedì, venerdì, sabato e domenica. Per celebrare l’arrivo del volo, l’aeroporto di Palermo ha organizzato, in collaborazione con i vigili del fuoco, il tradizionale e spettacolare water cannon, subito dopo l’atterraggio del volo AF1008. «Continuano gli investimenti del Gruppo Air France-KLM in Italia ed oggi siamo orgogliosi di inaugurare la nostra tredicesima destinazione nel Bel Paese. Il nuovo collegamento diretto tra Parigi e Palermo porterà ancora più turisti nel capoluogo siciliano e permetterà ai passeggeri in partenza dall’aeroporto Falcone e Borsellino di raggiungere decine di mete in tutto il mondo», ha detto Jerome Salemi, Direttore Generale..
Turismo Cosa vedere a Salina: alla scoperta di un gioiello siciliano Cosa vedere a Salina? Andiamo alla scoperta di un altro dei gioielli siciliani. Si tratta della seconda, per estensione, delle Isole Eolie. Qui si trovano spiagge e scorci mozzafiato, ma non finisce qui. Secondo alcuni si tratta della più bella delle Eolie, ma secondo noi sono tutte bellissime in egual misura! La presenza di diverse strade, non troppo strette, offre la possibilità di noleggiare un'auto e girare i diversi luoghi di interesse di Salina. Si possono anche noleggiare degli scooter o delle biciclette. Cosa vedere a Salina Porta di accesso all'isola è il centro di Santa Marina, noto per la presenza di una chiesa settecentesca. La sera, diventa centro della movida e, in generale, è animato da negozietti e tanti turisti. L'abitato sorge alle pendici della Fossa dei Felci, un..
Turismo Voglia di mare? Ecco 5 borghi siciliani perfetti per un tuffo nel blu In estate cresce la voglia di sole e mare. La Sicilia ha una vastissima offerta in tal senso, con spiagge e località che racchiudono un mix di natura, arte e cultura. Se siete alla ricerca di borghi siciliani sul mare, avete trovato quello che fa per voi. Oggi vi portiamo in 5 località da esplorare, che offrono la possibilità di un tuffo nel blu. Vediamo insieme quali sono. Borghi siciliani sul mare [gallery ids="163089,168313,168310,155229,44561,167650,165821,161925,161924"] Iniziamo da uno dei gioielli di Sicilia più famosi: Cefalù. È affacciata sul mare e ha una lunga spiaggia di sabbia fine. Sono presenti lidi attrezzati, ma anche tratti di spiaggia libera, in modo da poter scegliere la modalità preferita. La spiaggia si trova proprio all'ingresso del paesino, quindi è una combinazione perfetta anche per chi..
Castelli Castelli siciliani: il Castello Pentefur di Savoca Avete mai sentito parlare del Castello Pentefur? Il nostro viaggio alla scoperta della Sicilia ci porta oggi a Savoca, un bellissimo borgo. Il castello si trova su uno dei due colli su cui sorge l'antico abitato e, allo stato attuale, si possono ammirare alcuni tratti della cinta muraria merlata e le cisterne. Nella parte più elevata del pianoro, si possono distinguere i resti di quello che un tempo fu il mastio del castello su un’area di 350 metri quadrati. Al suo interno sono ancora visibili le tracce di alcuni ambienti e una piccola porzione della pavimentazione, venuti alla luce attraverso una serie di vecchi saggi archeologici. La storia del Castello Pentefur Il Castello Pentefur, nel suo impianto più antico, fu eretto probabilmente su una preesistente fortificazione d’epoca tardo romana o..
Tra i vincitori della 19^ edizione la fondazione Nave Italia Tender To e l’atleta pluripremiato Jeff Onorato
Eventi Sagra delle Pesche e delle Pere a Maniace La frutta siciliana e le produzioni del territorio saranno protagoniste a Maniace (Catania), in occasione della 26esima Sagra delle Pesche e delle Pere. Appuntamento da venerdì 26 a domenica 28 luglio, con l'appuntamento che offre la possibilità di ammirare il paesaggio della vallata collocata tra le pentici dell'Etna e i Nebrodi. La sagra si è tenuta per la prima volta nell'agosto del 1994. Nelle tre giornate si potrà stare a contatto con la natura, tra boschi di querce e faggi. Il perfetto contesto per le calde giornate estive, in cui trovare refrigerio. I partecipanti potranno assaggiare pere, pesche, ortaggi, formaggi e salumi, inclusa la salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi. Ecco il programma completo della Sagra delle Pesche e delle Pere. Venerdì 26 Luglio 19:00 Inaugurazione Sagra e degustazione gratuita..
Eventi Bagli, Olio e Mare: a San Vito Lo Capo tre giorni di delizie da gustare Bagli, Olio e Mare: ritorna l'appuntamento che anima la splendida spiaggia di Baia Santa Margherita, che si trova tra Castelluzzo e Macari. Siamo a pochi minuti da San Vito Lo Capo (Trapani). Appuntamento da venerdì 26 a domenica 28 luglio: saranno protagonisti i buoni prodotti del territorio. Leggi anche > Cosa vedere a San Vito Lo Capo Dal profumato olio del frantoio di Castelluzzo, alle bontà dei presìdi Slow Food, passando attraverso i vini siciliani, ce n'è davvero per tutti i gusto. La location molto particolare è perfetta per scoprire i sapori inconfondibili della cucina dei pescatori e dei contadini della zona. Ogni giorno sia a pranzo (dalle 12 alle 15), che a cena (dalle 19 alle 22), un menù sempre diverso farà scoprire alcuni dei piatti più famosi della..
Eventi Dal 24 luglio le tragedie greche della Compagnia Godot di Ragusa al Castello di Donnafugata LE TRAGEDIE GRECHE AL CASTELLO DI DONNAFUGATA CON LA COMPAGNIA GODOT DI RAGUSA. IL 24 E IL 27 LUGLIO EDIPO RE DI SOFOCLE, IL 25 E IL 28 LUGLIO MEDEA DI EURIPIDE. AD AGOSTO ANCHE PLUTO DI ARISTOFANE. UN IMPEGNO SENZA PRECEDENTI PER GLI ATTORI RAGUSANI. RAGUSA – Le tragedie greche protagoniste dell’estate iblea con la Compagnia G.o.D.o.T. di Ragusa. Sta per iniziare una lunga carrellata di serate dedicata alle grandi rappresentazioni classiche all’interno della stagione “Palchi DiVersi Estate al Castello” nello straordinario scenario del parco interno del Castello di Donnafugata. Un’eccezionale Compagnia G.o.D.o.T. sta per mettersi alla prova con un impegno senza precedenti nella messa in scena contemporanea di tre opere di suprema levatura in programma ogni giorno, un po’ come avviene nella vicina Siracusa, ma con la difficoltà..
Eventi Prosegue con successo il concorso internazionale Ibla Grand Prize Una serata bellissima nella sempre suggestiva location di Villa Criscione, sulla Ragusa mare. Ieri sera all’interno della 28^ edizione di Ibla Grand Prize il tradizionale appuntamento con la festa di beneficenza nella villa iblea, i cui proventi saranno devoluti in favore della missione dei Carmelitani in Madagascar. La musica continua a echeggiare a Ragusa in occasione del concorso internazionale di musica classica e canto che si svolge nel quartiere barocco fino al prossimo mercoledì, 24 luglio. Quest’anno in omaggio al genio di Leonardo Da Vinci, nel 500° anniversario della sua morte. Tanti i concorrenti da tutto il mondo che stanno assistendo alle varie esibizioni in programma nei palazzi e nelle chiese di Ragusa Ibla con i talenti più promettenti della scena internazionale venuti a Ibla per contendersi la possibilità di..
Eventi Palermo – 26 luglio: Musica barocca e visite guidate sulla figura di Paganini al Real Teatro Bellini Venerdì 26 luglio 2019 – ore 19 – 21 e ore 22 - Real Teatro Bellini Palermo , piazza Bellini 7, Palermo “SEI CORDE IN MUSICA”, Con Antonio Di Rosalia /musica barocca – chitarra classica e visite guidate sulla storia del Teatro più antico di Palermo e la figura di Paganini. Una delle epoche d'oro del Bellini in cui contemporaneamente furono presenti le grandi figure di Gaetano Donizetti e Niccolò Paganini Durata: un’ora. Disponibili i turni delle ore 19 , 21 e ore 22. Ticket intero € 10 – Ridotto CRAL, ARCI, over 65: € 8 – Ridotto bambini fino a 10 anni :€ 6 (calendario in fondo all’articolo) È consigliata la prenotazione con qualche giorni d’anticipo, visti i numeri ridotti di posti, chiamando i numeri 329.8765958 – 320.7672134 o..
Eventi La comicità di Uccio De Santis all’Auditorium Mediterraneo di Marina di Modica VENERDÌ 2 LUGLIO ALL’AUDITORIUM MEDITERRANEO DI MARINA DI MODICA LO SPETTACOLO “VI RACCONTO IL MIO MUDÙ”. MODICA (RG) – Risate, tante risate per un venerdì dal ritmo irresistibile. Con lo spettacolo “Vi racconto il mio Mudù”, un sorprendente Uccio De Santis colorerà del suo brio una spassosissima serata in programma il prossimo 2 agosto, alle ore 22.00. Sarà l’Auditorium Mediterraneo a Marina di Modica, scelto come location estiva d’eccezione, a ospitare questo appuntamento, un fuori abbonamento della stagione di prosa della Fondazione Teatro Garibaldi, con la direzione artistica di Giovanni Cultrera, sovrintendente Tonino Cannata. Con barzellette, scenette, freddure il comico pugliese, seguitissimo sui social e su YouTube grazie a video irrefrenabili, ripercorrerà la sua carriera. Due ore di show che coinvolgeranno il pubblico in momenti davvero esilaranti, tra monologhi,..
Miti e leggende La leggenda di Zia Lisa: ecco perché il quartiere di Catania si chiama così Sapete perché il quartiere Zia Lisa di Catania si chiama così? Ci troviamo in una posizione strategica della città, un punto nevralgico al limite, che può rappresentarne inizio e fine. Un tempo era ricoperto da floride campagne, mentre oggi è costituito prevalentemente da abitazioni popolari e capannoni malmessi. Il nome Zia Lisa non è affatto casuale ed è legato a una leggenda, che oggi scopriremo insieme. La protagonista è una bella popolana, di nome Zia Lisa. Era moglie del proprietario di un fondaco, una locanda di basso livello. Insieme al marito, zzu Cicciu Burritta Pilusa, gestiva questa attività al confine di Catania. Il fondaco di Zia Lisa sarebbe stato collocato all'inizio della strada che porta a Gelso Bianco. Qui c'era un continuo viavai di gente, senza riguardo, a ogni ora..
Miti e leggende Ecco perché una delle finestre del Palazzo Reale di Randazzo è murata Sapete perché il Palazzo Reale di Randazzo, Palazzo Scala, ha una finestra murata? Approfondendo la conoscenza di questo imponente edificio, abbiamo scoperto una singolare leggenda. Ma prima parliamo un po' del palazzo. Costruito sotto gli ultimi Re Normanni, ospitò Giovanna Plantageneto figlia di Enrico II d'Inghilterra e moglie di Guglielmo II di Sicilia; Costanza d'Altavilla moglie dell'Imperatore Enrico VI lo svevo; Enrico VI di Svevia; Federico II di Svevia; tutta la corte aragonese, fra cui Giovanni e Federico III; nel 1535 Carlo V d'Asburgo, di passaggio per Randazzo. [caption id="attachment_167198" align="alignleft" width="321"] Il Palazzo Reale di Randazzo nella foto di Angela Militi[/caption] Anticamente il Comune lo vendette alla famiglia Chillia e poi passò alla famiglia Scala e ancora oggi è segnalato, nei libri d'interesse artistico e turistico, come Casa Scala..
Arte e cultura Tributo a Mariannina Coffa Caruso – “La capinera di Noto” Mariannina Coffa Caruso (Noto, 30 settembre 1841 – Noto, 6 gennaio 1878) è stata una poetessa siciliana. [Nulla attraversa questo mondo che non lasci un segno profondo... Nulla che non sia speciale e non redimi le coscienze dal buio dell'incosapevolezza poliedrica dell'Essere. Provocazione o essenza vera ... Comunque un qualcosa su cui discutere e che valga la pena ricordare e commentare... Mariannina sarà questo e altro in un futuro presente e lontano da noi... (Nina)] «Psiche è il mio nome: in questo nome è chiusa La storia del creato» (Mariannina Coffa, da Psiche) Mariannina Coffa Caruso, detta "la capinera di Noto", poetessa, nata a Noto (Siracusa) nel 1841 e morta a 36 anni, fu una bambina sensitiva e precocemente ispirata che il padre, noto avvocato e patriota, impegnato nella rivoluzione..
Arte e cultura Diavoli della Zisa: fra mistero, leggende e tradizioni di Sicilia E voi li avete mai contati? I Diavoli della Zisa è una leggenda che si tramanda da tempo nel capoluogo palermitano. All’origine della leggenda c’è la rappresentazione pittorica di alcune figure mitologiche, riposta in un affresco all’interno del Castello della Zisa. Un po’ di Storia: All’Interno di uno dei monumenti più belli della città di Palermo “Il Castello della Zisa” ugualmente noto come la Residenza estiva della Zisa, nasce una particolare leggenda fatta di mistero e di superstizione, di speranza e come sempre di prosperità, ed è la leggenda dei Diavoli, conosciuta ai più con il nome di “Diavoli della Zisa”. L’origine della leggenda scorre fra i Giardini della Zisa ma pone le sue radici, in un affresco riposto all’interno della Residenza, precisamente sotto una arcata, la stessa che apre..
Miti e leggende Marabbecca, la spaventosa creatura che vive dentro ai pozzi siciliani Marabbecca, sapete cosa è? Continua il nostro viaggio alla scoperta di leggende, tradizioni e storie di Sicilia. In tempi antichi, vi erano molti racconti folkloristici relativi a figure e personaggi particolari, spesso spaventosi. Così, in numerose aree dell'Isola ancora si racconta della presenza di folletti, di dispettosi individui o di veri e propri mostri. La Marabbecca è proprio una delle creature mostruose della cui presenza si narrava un tempo. Nello specifico è una creatura leggendaria, probabilmente di origini arabe. Questo essere vive nei pozzi e nelle cisterne ed è stato inventato dai genitori, per spaventare i bimbi e tenerli lontani dai pericoli che un pozzo scoperto può determinare. Per evitare, quindi, che i figli cadessero nei pozzi, gli veniva raccontato che al loro interno viveva la Marrabbecca. A proposito di mostri..
Miti e leggende Libro del Cinquecento, leggendario manoscritto in grado di evocare gli spiriti Il Libro del Cinquecento, chiamato in Sicilia "Libru du Cincucentu", è un libro leggendario, che sarebbe custodito a Ficarra, in provincia di Messina. A renderlo speciale è la sua stessa natura. Sarebbe, infatti, un libro di magia contenente formule che permettevano di superare tutti problemi. Attraverso un linguaggio oscuro, questo libro avrebbe aiutato ad evocare gli spiriti, che di solito riuscivano poi ad aiutare chiunque lo possedesse. In alcuni casi, però, venivano anche evocati dei diavoli, che creavano non pochi problemi a chi li aveva evocati. Difficile stabilire quanto ci sia di vero o storicamente attendibile riguardo l'esistenza del Libro del Cinquecento. L'unica cosa certa è che le sue origini sono millenarie. Alcuni presumono, addirittura, che sia stato l'antico Re Salomone a scriverlo, altri lo fanno risalire al Medioevo. La..
Musica siciliana Rosa Balistreri, anima orgogliosa della Sicilia La voce di Rosa Balistreri racconta una storia personale travagliata, ma anche la storia della Sicilia stessa. Oggi abbiamo deciso di parlare di questa importante figura femminile e del suo percorso di vita, fatto di innumerevoli sfumature, molte delle quali difficili e tristi. La storia di Rosa Balistreri Nacque a Licata, da padre falegname e madre casalinga, nel 1927. Fin da giovane ebbe un timbro vocale forte e originale. Si sposò con Gioacchino Torregrossa: fu un matrimonio combinato e, quando Rosa scoprì che il marito aveva perso al gioco il corredo della figlia, lo aggredì con una lima. Credendo di averlo ucciso, andò a costituirsi dai carabinieri, scontando sei mesi di carcere. Scarcerata con la condizionale, iniziò a lavorare in vetreria per mantenere la figlia, facendo anche altri lavoretti. Lavorò..
Musica siciliana Tarantella siciliana, storia e curiosità Oggi abbiamo deciso di parlarvi della tarantella siciliana. Il termine tarantella definisce alcune danze tradizionali tipicamente legate al sud Italia, e le corrispondenti melodie musicali. Diffusesi in tutta l’area rappresentata anticamente dal Regno di Sicilia, le tarantelle hanno una metrica scandita da fraseggi melodici e ritmici che variano nel modo a seconda dell'uso locale. Tarantella storia Partiamo dalle origini La prima fonte storica in cui si cita la tarantella risale ai primi anni del XVII secolo, come fenomeno rituale medico-magico legato al territorio pugliese. Secondo alcuni studiosi il nome "tarantella" deriva da "taranta", termine dialettale con cui si indicava la tarantola o Lycosa tarentula, un ragno velenoso dell'Europa meridionale. Le prime fonti ne parlano con riferimento alla funzione medica della tarantella, che asserviva in origine alla terapia del morso della..
Cantanti e gruppi musicali L’opera di Rosa Balistreri nel Registro delle Eredità Immateriali della Sicilia Rosa Balistreri con la sua voce inconfondibile ha raccontato la Sicilia e i siciliani, esprimendone i sentimenti più profondi e sofferti. Adesso, proprio in occasione di quello che sarebbe stato il suo 91esimo compleanno (è nata il 21 marzo del 1927 e morta il 20 settembre del 1990), le è stato fatto un bellissimo regalo. È infatti arrivata la comunicazione ufficiale relativa all'iscrizione della cantante folk di Licata nel "Registro delle Eredità immateriali della Sicilia - Libro delle pratiche espressive e dei repertori orali". “Rosa Balistreri – si legge nella motivazione con la quale è stata accolta la richiesta a suo tempo avanzata dallo stesso Commissario Straordinario dell’Ente – ha rappresentato magistralmente le asprezze di una terra difficile elevando le difficoltà di una situazione soggettiva a condizione umana collettiva, tanto che..
Musica siciliana Kunsertu Mokarta – Serenata siciliana Serenata siciliana Bella figliola che ti chiami Rosa che bel nome tua mamma ti ha messo ti ha messo il nome bello delle rose il miglior fiore del paradiso bella figliola che ti chiami Rosa Passo di notte e ti saluto in strada con una fiammata al cuore e voce ardita ed un saluto alla mia finestra amata che dentro vi è una rosa colorata rosa che delle rose imbottita rosa hai tenuto in piedi la mia vita passo di notte e ti saluto sin trada io questa canzone la lascio stampata che dentro vi è una rosa colorata ti posso offrire solo una cantata solo questa voce mi ha dato la vita poeti suonatori e stampasanti vissero sempre poveri e pezzenti passo di notte e ti saluto strada ed..
Musica siciliana Tinturia – NICUZZA Sutta la to finestra ci siminasti i sciuri e dopu cincu misi garofani sbucciaru su tutti bianchi e russi comu la to facciuzza, bedda tu si nicuzza comu li sc... [Guarda il video su Youtube]
