Enogastronomia Migliori Gelaterie della Sicilia 2021: le scelte del Gambero Rosso Dove si mangia il miglior gelato della Sicilia? Ecco quali sono le Migliori Gelateria della Sicilia nel 2021 secondo il Gambero Rosso. Le scelte della Guida Gelaterie d’Italia 2021. In estate il gelato è un irrinunciabile must per chi cerca gusto e freschezza. Quando arriva l'estate, non c'è niente di meglio di un dolce gelato rinfrescante per combattere la canicola. I maestri gelatieri in Sicilia non mancano di certo, ma orientarsi in questa offerta può non essere facile. Chi è sempre a caccia di consigli e classifiche, troverà sicuramente interessante le scelte del Gambero Rosso in merito alle Migliori Gelaterie della Sicilia nel 2021. I nomi sono quelli selezionati per la nuova edizione della Guida Gelaterie d'Italia, un vero e proprio vademecum per i golosi. Non indugiamo oltre e andiamo..
Cultura&Spettacoli Classifica delle Università Italiane, Palermo entra tra i mega-atenei Università di Palermo tra i mega-atenei d'Italia. Il verdetto della Classifica delle Università Italiane del Censis. Il capoluogo siciliano entra tra i mega-atenei, cioè quelli con oltre 40mila iscritti. Un balzo avanti che lo porta al settimo in Italia, primo al Sud. Balzo in avanti dell'Università di Palermo, che conquista un posto nell'Olimpo degli atenei d'Italia. È quanto emerge dall'annuale Classifica delle Università Italiane del Censis. Tra i mega-atenei statali, quelli con oltre 40mila iscritti, si confermano nelle prime due posizioni Bologna e Padova (con punteggi, rispettivamente di 91,8 e 88,7). Seguono La Sapienza di Roma (85,5), e le università di Firenze (85,0), Pisa (84,8) e Torino (82,8). Settima posizione per Palermo (82,7), una new entry: è passata, infatti, dai grandi ai mega-atenei, superando la Statale di Milano (81,8), Bari..
Ricette Gnocchi di Ricotta, la ricetta con un tocco di “sicilian style” L'alternativa golosa ai classici gnocchi. Gnocchi di ricotta, la variante morbidissima che vi conquisterà. Una ricetta facile da fare, per creare tanti primi piatti. Potete condirli come preferite: ecco ingredienti e procedimento. Quando si pensa agli gnocchi, subito viene in mente il tradizionale primo piatto a base di patate. Un classico che non delude mai ma che, tuttavia, alle volte può un po' stancare. Per combattere la noia, vi proponiamo una ricetta golosa e originale, con un delizioso tocco siciliano: gli gnocchi di ricotta. Ebbene sì, avete proprio letto bene. Al posto delle patate si utilizza la candida ricotta: un latticino (vi ricordiamo che non è un formaggio!) che si presta benissimo alla realizzazione di infinite ricette. Il bello di questo piatto è che, partendo dalla preparazione di base, potete..
Eventi Un giorno in più per visitare Palazzo Gangi: con RestART si vive la magia del Gattopardo Si aggiunge la data del 27 agosto 2021. Visto l'incredibile successo delle visite esclusive a Palazzo Gangi, è stato aggiunto un giorno in più. La sorpresa del Festival RestART che apre eccezionalmente la dimora nobiliare. Un'occasione in più per vivere le atmosfere magiche del Gattopardo. Ci sarà un giorno in più per immergersi nelle magiche atmosfere del Gattopardo nel Palazzo Gangi Valguarnera di Palermo. Le date fin qui programmate nel calendario del Festival RestART sono andate velocemente sold out, quindi è stata aggiunta una nuova occasione per visitarlo: venerdì 27 agosto 2021. Si tratta di una delle dimore più rappresentative del tardo barocco palermitano, un unicum del patrimonio artistico e monumentale, simbolo di arte e fasti nobiliari. Una location eccezionale, che ha conquistato anche il grande cinema: fu, infatti, scelta da..
Ricette Gelato di ricotta senza gelatiera: la ricetta golosa La bontà del gelato fatto in casa. Gelato di ricotta ricetta senza gelatiera. Un dolce goloso e genuino, facilissimo da fare. Perfetto per terminare un pasto o concedersi una piccola pausa. Quando arriva l'estate, il gelato è proprio il dolce ideale. Fresco e goloso, lo si trova in tantissimi gusti che mettono d'accordo ogni palato. C'è chi non sa rinunciare a quello alla frutta e chi, invece, non vuole mangiare altro che creme. I più furbi non si pongono limiti e si concedono ogni varietà di sapore. Se avete voglia di sperimentare qualcosa di più nuovo e originale, allora il gelato di ricotta è quello che fa per voi. La ricetta senza gelatiera permette di prepararlo in casa senza difficoltà. Bastano pochi, semplici passi per gustare un prodotto genuino, sicuri..
Ricette Involtini di melanzane con ricotta: ricetta estiva che stuzzica il palato Gli involtini siciliani con pomodoro e ricotta. Involtini di melanzane con pomodoro e ricotta: perfetti come secondo e come contorno. Perfetti per l'estate e per chi non vuole mai rinunciare al gusto. Ecco come farli in casa: ingredienti e procedimento. Le melanzane sono un ingrediente eccezionalmente versatile in cucina. Si prestano a molte preparazioni e si possono utilizzare per tanti piatti, dall'antipasto al dolce (se non ci credete, cliccate qui). La tradizione siciliana vede questo ortaggio protagonista di infinite proposte, una meglio dell'altra. Oggi vogliamo omaggiare questo prodotto delizioso, proponendovelo in una delle versioni più amate: gli involtini di melanzane con ricotta e pomodoro. Leggendo gli ingredienti, vi renderete conto di quanto siano semplici, ma ricchi di gusto. Si utilizzano alcuni prodotti tipici dell'estate e la presenza della ricotta aggiunge..
Ricette e Prodotti Primi piatti facili e veloci: paccheri con la ricotta CARATTERISTICHE - Difficoltà: Bassa - Preparazione: 8 Minuti - Cottura: 15/18 minuti INGREDIENTI Per 3 persone - 180 gr. di Paccheri - 300 gr. di passata di Pomodoro - 2 Uova medie - 120 gr di Ricotta Vaccina - 60 gr. Salame Napoletano (facoltativo) - Parmigiano o Grana q.b. - Basilico - Olio Evo 3 cucchiai - 1 spicchio d'Aglio - Sale e Pepe q.b. PROCEDIMENTO Per prima cosa mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata ed un pentolino con 2 uova. Adesso inziate la preparazione del sugo, come fate di solito, quindi soffriggere uno spicchio d'aglio. Una volta imbiondito eliminatelo. Aggiungete 300 gr. circa di passata di pomodoro, un pizzico di sale e qualche foglia di basilico. Nel frattempo buttate la pasta, i paccheri, e aggiungete nell'acqua di cottura un filo..
Ricette e Prodotti Sgombri allinguati ricetta originale siciliana È molto probabile che abbiate già sentito parlare delle sarde allinguate, ma quanti di voi sanno che lo stesso procedimento si può utilizzare per cucinare anche gli sgombri allinguati? Si tratta di un altro buonissimo piatto della cucina siciliana. Il pesce è uno degli ingredienti prediletti della tradizione e in questo tipo di ricetta diventa davvero gustoso, grazie alla presenza dell'aceto. Vediamo subito come cucinare gli sgombri allinguati, cominciando dagli ingredienti per 4 persone. 1 kg di sgombri piccoli farina olio extravergine d'oliva aceto bianco sale Ed ecco il procedimento, passo dopo passo, per cucinare gli sgombri allinguati. Pulite gli sgombri, privateli della testa e della lisca centrale e ricavate due filetti da ciascun pesce. Eliminate tutte le altre spine e lavate gli sgombri con cura. Sgocciolateli e disponeteli in..
Prodotti I Prodotti Agroalimentari Tradizionali siciliani (Elenco completo) I Prodotti Agroalimentari Tradizionali siciliani riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Siciliana sono i seguenti, aggiornati al 14 agosto 2012, (ultima revisione dei P.A.T. del 7 giugno 2012): N. Definizione (dati ufficiali del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) Settore 1 Amarena Bevande analcoliche, distillati e liquori 2 Acquavite di vino Bevande analcoliche, distillati e liquori 3 Liquore al mandarino Bevande analcoliche, distillati e liquori 4 Liquore fuoco dell'Etna Bevande analcoliche, distillati e liquori 5 Carne fresca di vacca, di pecora, di capra e di maiale Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione 6 Gelatina di maiale, a liatina Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione 7 Salsiccia di maiale fresca, secca e affumicata, a sausizza Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione 8 Salsiccia pasqualora Carni (e frattaglie) fresche..
Ricette e Prodotti Filetti di merluzzo alla francescana – Ricetta e foto di Francesca Spadaro Ingredienti per due persone: 400 grammi di filetti di merluzzo 400 grammi di pomodorini pachino Due patate medie Una cipolla Olive verdi a piacere Sale e olio di oliva q.b. Un bicchiere di vino bianco Tempo di preparazione: 45 minuti Procedimento: In una padella fare dorare in olio di oliva una cipolla finemente tritata, aggiungere i pomodorini tagliati a dadini e le patate a tocchetti, salare e cuocere a fuoco basso per circa trenta minuti, unire poi i filetti di merluzzo e le olive verdi, sfumare con un bicchiere di vino bianco e continuare la cottura per altri quindici minuti. Buon appetito!?
Conoscere la Sicilia Isola Ferdinandea, l’Isola che non c’è della Sicilia compie 190 anni L'Isola che non c'è della Sicilia. 190 anni di Isola Ferdinandea. È uno dei vulcani sommersi del Mediterraneo, nel Canale di Sicilia. Eruttò il 7 luglio del 1831, formando progressivamente un cono vulcanico alto circa 65 metri. Esistono storie vere che sembrano uscite da un libro di racconti. Vicende che superano la fantasia, ma che sono invece del tutto autentiche. Sono storie che rivelano i luoghi e la loro anima, proprio come quella che vi raccontiamo oggi. Vogliamo parlarvi della ex Isola Ferdinandea, che compie ben 190 anni. Si tratta di una "ex" isola, perché oggi non la vediamo più in superficie. Chiamata anche "Banco Graham", è uno dei tanti vulcani sommersi del mar Mediterraneo e, insieme a Pantelleria e Linosa, fa parte di un campo vulcanico poco esplorato, che..
Catania Saponaria dell’Etna: dalla pietra lavica nascono soavi cuscini di fiori I cuscini di fiori che crescono sul vulcano. Saponaria dell'Etna: cresce dove nessuno osa. Tra la pietra lavica nascono dei fiori di colore viola. Ecco le sue proprietà e le sue leggende. Una straordinaria pianta siciliana. Non potremmo definire diversamente la Saponaria dell'Etna, che nasce lì, tra la pietra lavica più scura. Si presenta al mondo nei mesi più caldi, germogliando e fiorendo da giugno ad ad agosto. Non ha paura di nulla, poiché affonda le radici sull'Etna, 'a Muntagna tanto cara alla Sicilia. A renderla unica, poi, è il suo aspetto: tanti cuscini, chiamati "pulvinidi", di colore verde e viola tenue. Un spettacolo molto suggestivo, cui si unisce un profumo fresco e inebriante. Scopriamo tutto quello che c'è da sapere su questa pianta. Saponaria dell'Etna: proprietà e leggende La..
Conoscere la Sicilia ‘A tavula è trazzera: il proverbio siciliano per chi ama stare a tavola Alla scoperta dei proverbi siciliani più belli. Cosa vuol dire 'A tavula è trazzera? Si tratta di uno dei modi di dire siciliani più famosi. Ecco tutto quello che c'è da sapere. Non si finisce mai di scoprire i proverbi siciliani. Questa semplicissime frasi della tradizione racchiudono uno straordinario universo. Le abbiamo sentite pronunciare infinite volte e, per molti di noi, sono un sinonimo di casa e famiglia. Oggi vogliamo approfondirne uno che sicuramente avete già sentito in passato. Ancora una volta si tratta di un proverbio che strizza l'occhio alla gastronomia o, quantomeno alla convivialità, cioè al piacere di stare in tavola insieme. Un modo eccellente, dunque, per comprendere meglio la Sicilia e le sue tradizioni. 'A tavula è trazzera significato In passato si faceva davvero grande affidamento sui..
Conoscere la Sicilia Fa caldo, anzi, caudu! Ecco perché in Sicilia si chiama così Alla scoperta delle parole siciliane. Perché in Sicilia il caldo si chiama Caudu? Avrete sicuramente sentito anche le varianti "cavudu" e "cavuru". C'è un motivo se usiamo proprio questi termini: oggi ve lo riveliamo. Quando l'estate incombe e la canicola diventa insopportabile, c'è un'espressione che i siciliani usano spesso: "Chi cavuru!". Mentre lo pronunciano, solitamente lo accompagnano con ampi gesti delle braccia, magari cercando di smuovere quel po' di aria che dovrebbe dare sollievo. Quel termine, cavuru, si alterna senza difficoltà a caudu e cavudu, a seconda dell'area della regione in cui ci si trova. A non cambiare mai, è la sensazione di calore asfissiante: una sensazione che, comunque, non è al centro del nostro interesse. Oggi vogliamo invece capire perché utilizziamo proprio queste parole per indicarla. Tutto inizia, manco a..
Conoscere la Sicilia Ossidiana siciliana, una magica pietra nera: il talismano che viene dal vulcano Il vetro vulcanico forgiato dal magma. Sin dalla preistoria, l'ossidiana ha rappresentato una grande fonte di ricchezza per alcune isole della Sicilia. Già nell'antico Egitto era molto ricercata: vi si realizzavano scarabei e sigilli. Questa pietra ha anche alcuni significati mistici: scopriamo tutto insieme. La natura vulcanica della Sicilia è ben evidente. Esistono località dell'isola in cui è praticamente impossibile non notarla, come nelle isole di Lipari e Pantelleria. Se tutti ne conoscono la bellezza in termini paesaggistici, non tutti sanno che, fin dal periodo preistorico, una delle principali fonti di ricchezza di queste isolette è stata l'estrazione dell'ossidiana. Questa è un vetro vulcanico, ricercatissimo fin dall'antichità. Utile per creare strumenti taglienti, come lance e frecce, è stata una fondamentale merce di scambio per il commercio nel Mediterraneo, rappresentando una..
Conoscere la Sicilia In vacanza nel Dammuso: a Pantelleria si dorme nella tradizione Le classiche case pantesche. Dammuso di Pantelleria, la dimora della tradizione. Elemento tipico del paesaggio, vanta una storia antica e unica nel suo genere. Scopriamone insieme caratteristiche e curiosità. Pantelleria è davvero un'isola magica. Ha una natura vulcanica e un'anima bellissima e selvaggia. Basta osservarne i paesaggi o scrutare l'orizzonte per sentirsi subito trasportati in uno spazio e un tempo distanti da tutto. Quest'isoletta, chiamata la Perla Nera, si caratterizza per infiniti motivi, tra cui è doveroso inserire anche il Dammuso. Si tratta di una costruzione della tradizione, che prende il nome dal termine siciliano "dammusu", che significa "volta" o "intradosso". In generale, con questa parola si indicano due strutture architettoniche tipiche. Una è la casa storica dei Monti Iblei, costituita da una grotta naturale, ampliata nei secoli. L'altra è, appunto,..
Palermo Chiostro di San Giovanni degli Eremiti, un giardino segreto nel cuore di Palermo L'affascinante giardino nel centro storico di Palermo Il chiostro di San Giovanni degli Eremiti sembra uscito da un libro di fiabe. È annesso all'omonima chiesa, inserita dall'Unesco nell'elenco dei beni Patrimonio dell'Umanità. A luglio e agosto, con il Festival RestART, si potrà visitare eccezionalmente in notturna. Il bello di una città come Palermo è che non finisce mai di stupirti. Alcuni dei suoi beni più preziosi si fanno notare per la loro maestosità e l'imponenza, ma ce ne sono altri che, in modo più discreto, lasciano senza fiato i loro visitatori. Tra questi c'è, senza ombra di dubbio il chiostro di San Giovanni degli Eremiti. Un giardino abbellito da colonne, nel cuore del centro storico della città, a due passi dal famosissimo Palazzo dei Normanni. È annesso all'omonima chiesa di..
Palermo Vicolo Brugnò, la stradina di Palermo che diventa magica una volta l’anno Uno dei luoghi imperdibili di Palermo. Vicolo Brugnò, la stradina del centro storico che risplende per Santa Rosalia. Nel mese di luglio, in concomitanza dei festeggiamenti per la Patrona, diventa un trionfo di luci e tradizione. Ecco dove si trova e cosa lo rende unico. Non si finisce mai di conoscere Palermo. La città riesce sempre a rivelare qualcosa di nuovo: un dettaglio, un segreto, una piccola sorpresa nascosta tra i palazzi. Non tutti lo sanno ma, in concomitanza dei festeggiamenti per Santa Rosalia, c'è una stradina del centro storico che diventa protagonista di una piccola magia. Il vicolo Brugnò di Palermo è, sì, piccolo, ma anche molto speciale. Nelle serate antecedenti il 15 luglio e nel corso della festa, diventa un trionfo di luci e colori. Si anima, prende..
Turismo Dove trovare i tramonti più belli in Sicilia A caccia di tramonti siciliani. Dove trovare i tramonti più belli in Sicilia. Paesaggi che scaldano il cuore e l'anima e che regalano momenti indimenticabili. Che sia mare, montagna o città, ecco i punti più panoramici della Trinacria. Poche cose sono in grado di scaldare il cuore come un bel tramonto. La natura sa regalarci colori che lasciano a bocca aperta. Sfumature che bruciano, mentre il sole sparisce placidamente all'orizzonte. L'atmosfera si fa rarefatta, le tinte assumono un aspetto magico e ci si sente trasportati in un tempo e in uno spazio altro. Una magia che si ripete ogni giorno, puntuale. Uno spettacolo straordinario, che in alcuni luoghi è ancora più speciale. Oggi andiamo a caccia dei tramonti più belli in Sicilia. La nostra Isola offre infinite proposte in tal..
Messina Isole Eolie, sette avventure da vivere in Sicilia L'arcipelago siciliano più ambito. Isole Eolie, sette straordinari gioielli da scoprire. L'arcipelago siciliano, bagnato dal Mar Tirreno, fa parte del Patrimonio dell'Umanità Unesco dal 2000. Sono sette sorelle simili, ma anche diverse: scopriamole. Quando arriva l'estate, le isole minori della Sicilia splendono più del solito. I turisti arrivano da tutto il mondo per immergersi in questi paradisi di roccia, di sole e, soprattutto di mare. Tra le mete più gettonate, ci sono indubbiamente le Isole Eolie, arcipelago bagnato dal Mar Tirreno che include non uno, ma ben due vulcani attivi. Si tratta di luoghi dal fascino unico, atmosfere in grado di conquistare un posto speciale nel cuore di chi le vive in prima persona. Non per niente, dal 2000, l'Unesco le ha inserite nella sua "World Heritage List", cioè l'elenco..
Siracusa Fonte Aretusa aperta alle visite: un viaggio tra mito, meraviglia e storia Il luogo simbolo di Siracusa visitabile dal 10 luglio. Fonte Aretusa aperta alle visite, un percorso nella bellezza. I visitatori sono accompagnati dalle voci di Isabella Ragonese, Sergio Grasso e Stefano Starna. Sono loro a raccontare il mito di Alfeo e Aretusa e la storia del monumento. Torna fruibile uno dei luoghi simbolo della città di Siracusa, una location suggestiva e affascinante, in cui convivono mito e storia. Fonte Aretusa aperta per cittadini e viaggiatori, che possono tornare a godere di un bellissimo percorso di visita. Ad accompagnarli le voci Isabella Ragonese, Sergio Grasso e Stefano Starna, che raccontano al pubblico italiano il mito di Alfeo e Aretusa e la storia del monumento. L’audioguida è disponibile anche in inglese, francese, spagnolo e cinese. Una storia d'amore, inizialmente non corrisposto, tra una ninfa e un..
Siracusa Dopo quasi quarant’anni riapre la Grotta dei Cordari di Siracusa Un luogo storico e scenografico a Siracusa. Riapre, dopo quasi 40 anni, la celebre Grotta dei Cordari di Siracusa. Per secoli ha custodito la tradizione della produzione delle corde a mano. Si trova all'interno della Latomia del Paradiso, nell'area monumentale della Neapolis. A partire da oggi, lunedì 12 luglio 2021, riapre la celebre Grotta dei Cordari di Siracusa. Dopo quasi 40 anni torna dunque fruibile questo luogo storico all'interno della Neapolis. Qui, per tre secoli e fino al 1982, i siracusani hanno prodotto le corse secondo il tradizionale sistema della ruota a mano, agevolati dalla naturale umidità e dall'ampiezza del luogo, che gli permetteva di stendere le fibre vegetali e trasformarle in fili. La grotta è poco distante dall'Orecchio di Dionisio, all'interno della Latomia del Paradiso. Quest'area, sin dall'età greca,..
Arte e cultura Il mare siciliano dei tesori: recuperate tre anfore sui fondali di Filicudi I fondali siciliani sono una fucina di tesori. I fondali di Filicudi hanno restituito tre anfore integre. Sono state rintracciate durante alcune operazioni di controllo della Soprintendenza del Mare. Il loro stato di conservazione è eccellente. Continuano ad emergere nuove e importanti testimonianze della storia della Sicilia. Si susseguono i ritrovamenti di reperti che svelano interessanti dettagli sul passato della nostra Isola. Tre anfore integre sono emerse dai fondali di Filicudi, una delle Isole Eolie. Un piccolo paradiso circondato dal mare, che non smette mai di stupire. Le tre anfore, spiegano dalla Soprintendenza del Mare della Regione Siciliana, sono integre. Due sono più piccole e appartengono alla tipologia MSG 2 del III secolo a.C. Una, di dimensioni maggiori, è della tipologia greco-italica del II secolo a.C. e riporta incisa la..
Agrigento Emerge il Teatro Ellenistico della Valle dei Templi: nuovi ritrovamenti nel Parco Archeologico Una sorpresa nel Parco Archeologico. Gli scavi nel teatro ellenistico della Valle dei Templi regalano importanti ritrovamenti. Lo staff di archeologi ha lavorato su diversi fronti. Ecco tutti i dettagli e i reperti ritrovati. I cantieri di scavo della Sicilia continuano a restituire importanti testimonianze del passato. In generale, sia dal territorio che dal mare siciliano emergono tracce che rivelano la storia dell'Isola. Ultima scoperta in ordine cronologico, quella presso il sito del teatro ellenistico Valle dei Templi di Agrigento. Quanto trovato, fa pensare a un complesso di edifici intorno al teatro vero e proprio e, soprattutto, a un uso costante del sito. Dalla sinergia tra il Parco Archeologico e l'Università di Catania è nato il lavoro degli archeologi, su diversi fronti: vediamo i dettagli. Le sorprese del Teatro Ellenistico..
Arte e cultura Vucciria di Guttuso, il quadro che racchiude la sicilianità Il quadro del mercato di Palermo. La Vucciria di Guttuso è uno dei più noti dipinti dell'artista siciliano. Datato 1974, è diventato un quadro iconico. Ecco storia e curiosità di quest'opera simbolo di sicilianità. Il mercato storico della Vucciria di Palermo è indubbiamente uno dei luoghi più rappresentativi del capoluogo. Oggi, rispetto al passato, ha in parte mutato il suo aspetto, ma non ha perso il fascino che continua a contraddistinguerlo. La sua unicità è stata immortalata con maestria da Renato Guttuso, che ha trasformato le sue immagini in vivide pennellate di colore. La Vucciria di Guttuso è uno dei quadri più famosi - per non dire il più famoso - del maestro. Realizzato nel 1974, offre uno spaccato di sicilianità, raccontando la vivacità del mercato attraverso una riproduzione fedele...
Arte e cultura Patrimonio Immateriale della Sicilia: dal carretto ai dolci di Delia ecco tutte le novità La Sicilia cataloga i suoi tesori immateriali. Patrimonio immateriale della Sicilia, si lavora per nuovi riconoscimenti. Nominata la nuova Commissione di Valutazione, istituita dall'assessore Alberto Samonà. Tra i candidati all'iscrizione nel REIS, c'è anche l'arte del Carretto. Riparte l'attività di valutazione per le richieste di riconoscimento e inserimento nell'elenco dei beni Patrimonio Immateriale della Sicilia. Questi beni vengono iscritti nel Reis, cioè il Registro delle Eredità Immateriali. L'Unesco definisce le Eredità Immateriali come “l’insieme delle pratiche, rappresentazioni, espressioni, conoscenze e tecniche nella forma di strumenti, oggetti, artefatti e luoghi ad essi associati, che le comunità, riconoscono come parte del loro patrimonio culturale”. Un corpus che comprende le "tradizioni orali ed espressioni, compreso il linguaggio come veicolo del patrimonio culturale immateriale, le arti dello spettacolo, le pratiche sociali e rituali, gli..
Arte e cultura Aidone celebra il decennale del ritorno in Sicilia della Dea di Morgantina La Dea siciliana trafugata e poi restituita. Si festeggia il decennale della restituzione della Dea di Morgantina. La statua,sottratta nella seconda metà del Novecento, fu restituita dopo una lunga trattativa. Era il 17 maggio del 2011: ecco le iniziative in programma nel 2021. Decennale importante per la Sicilia e il suo patrimonio archeologico. Nella giornata del 17 maggio del 2021, infatti, si celebra il ritorno della Dea di Morgantina, che veniva esposta nello stesso giorno del 2011 al Museo di Aidone, in provincia di Enna. La storia di questo manufatto è molto complessa: sottratta nella seconda metà del Novecento, è stata restituita in seguito a una lunga trattativa internazionale. Per festeggiare verranno esposti due banner sulla facciata della Chiesa dei Cappuccini. A breve, inoltre, verrà reso noto il calendario delle iniziative..
Arte e cultura Tamburello Siciliano, ritmo del cuore: storia e curiosità Uno dei simboli della Sicilia. Qual è la storia del Tamburello Siciliano? Questo strumento musicale affonda le radici nella tradizione popolare. Ancora oggi, è una vera icona: scopriamo perché. Inconfondibile icona della Sicilia, simbolo conosciuto in tutto il mondo e apprezzato elemento del folklore: è 'u tammureddu, cioè il tamburello siciliano. Il celebre strumento musicale a percussione scandisce tradizionalmente il ritmo della nostra isola. Può essere semplice e senza fronzoli oppure decoratissimo. Si utilizza nei repertori tradizionali delle tarantelle e, sebbene il suo suono sia estremamente caratteristico, la sua origine è incerta. Secondo le ipotesi più accreditate, avrebbe origini assai antiche. Forse esisteva già nel secondo millennio a.C., utilizzato presso tutte le civiltà più antiche, come Egizi, Sumeri e Ittiti. È diffuso in tutto il Mediterraneo meridionale e, in Italia,..
Enogastronomia Mediterranean Pizza Award: vince la pizza al pesto alla Trapanese e gamberi Vince il palermitano Orazio Mistretta. Il Mediterranean Pizza Award alla pizza al pesto alla Trapanese con gamberi a crudo e zucchina fritta. A proporla il piazzaiolo di Villa Epika di corso dei Mille, a Palermo, allievo del maestro Davide Fiore. Ecco chi si piazzato al secondo e terzo posto. Con la sua pizza al pesto alla Trapanese con gamberi a crudo e zucchina fritta ha conquistato il Mediterranean Pizza Award 2021. Il pizzaiolo palermitano Orazio Mistretta, di 23 anni, è salito così sul gradino più alto del podio. Mistretta è il pizzaiolo di Villa Epika, in corso dei Mille a Palermo, ed è allievo del maestro Davide Fiore. La competizione si è svolta presso il "Gelato e Pizza Village". «Ho preparato un impasto poolish con 24 ore di fermentazione e altre 24..
Ambiente&Animali Goletta Verde Sicilia: ecco qual è il mare meno pulito dell’Isola I risultati dell'analisi di Legambiente. Goletta Verde Sicilia, i dati: il mare meno pulito dell'isola. La storica campagna estiva si è concentrata in gran parte su punti di mare e meno sui fiumi. Ecco quali sono i risultati: lo stato delle acque siciliane. Anche quest'anno la storica campagna di Legambiente dedicato allo stato di salute delle acque italiane ha analizzato accessi al mare e fiumi. In Sicilia sono stati analizzati un totale di 24 tratti: si tratta di 16 punti di mare e 8 di fiume. Le foci di fiumi sono in numero così ridotto perché, a differenza del passato, molti dei corsi d'acqua hanno una bassissima portata e non sfociano più in mare. Scopriamo insieme i risultati dell'analisi di Goletta Verde Sicilia. Sono emerse alcune criticità con alcuni punti..
Eventi RestART Palermo, i consigli per il weekend: tanti siti da scoprire ed eventi speciali Cosa fare a Palermo nel weekend. Festival RestART, le proposte per venerdì 23 e sabato 24 luglio. Tra i vari eventi e le tante visite, ce ne sono alcuni davvero imperdibili. Ecco tutto quello che c'è da sapere. Siamo entrati nel vivo dell'estate ed è tanta la voglia di esplorare, conoscere e scoprire. Anche questo fine settimana il Festival RestART apre a Palermo tanti siti eccezionali e propone eventi speciali che svelano la città in modo inedito. Le proposte andranno avanti fino al 28 agosto, quindi vi invitiamo a non perdere di vista la pagina www.restartpalermo.it per essere sempre aggiornati e acquistare i biglietti. Nel weekend di venerdì 23 e sabato 24, tra i vari eventi e le visite previste, vogliamo segnalarvene alcuni in particolare. Non indugiamo oltre: scopriamoli insieme...
Eventi Calici di Stelle a Donnafugata: arte e vino nella Tenuta di Acate Una prima assoluta, come a teatro. L'edizione di Calici di Stelle 2021 di Donnafugata. Appuntamento il 10 agosto, tra vigneti e cantina, con un evento che omaggia Carla Fracci. Il programma della notte di San Lorenzo. Anche quest'anno torna l'appuntamento con Calici di Stelle a Donnafugata. Nella notte di San Lorenzo, il 10 agosto, la Tenuta di Vittoria ad Acate, nel Ragusano, ospita un evento che unisce arte e vino, musica e convivialità. I vigneti e le cantine diventeranno un palcoscenico per omaggiare Carla Fracci, la grande étoile della Scala recentemente scomparsa. La ballerina è stata nel 2017 alle cantine di Marsala, per l'arrivo di Floramundi, Cerasuolo di Vittoria Docg. Nella serata del 10 agosto, José Rallo dialogherà con Elena de Laurentiis, ballerina, coreografa e direttore didattico del Liceo Coreutico "Antonio Locatelli"..
Eventi Terrasini Fashion Night: moda, bellezza e cultura sotto le stelle Serata di bellezza e cultura con personalità di arte e moda. Terrasini Fashion Night: una passerella di 40 metri a piazza Duomo. L'appuntamento di giovedì 22 luglio alle ore 21. Condurrà la serata la showgirl e attrice Nathaly Caldonazzo. Giovedì 22 luglio, a partire dalle ore 21, piazza Duomo di Terrasini ospita un evento di moda e cultura: lungo una passerella di 40 metri prenderà vita la Terrasini Fashion Night, condotta dalla showgirl e attrice Nathaly Caldonazzo. L'evento di Rosi De Simone coinvolgerà aziende del settore moda locale per sostenere l'economia siciliana ma anche il turismo, con un appuntamento animato dalla musica di Mauriziotto dj e aperto al pubblico. In programma anche la consegna di premi a personalità di arte e moda. A ricevere il riconoscimento Terrasini Fashion Night, saranno il..
Eventi Barocco sotto le Stelle: una serata di musica barocca all’Albergo dei Poveri Musica al chiaro di Luna. "Barocco sotto le Stelle" al Reale Albergo dei Poveri di Palermo. L'evento speciale del Festival RestART. Appuntamento sabato 24 luglio alle 21,15: ecco come partecipare. Le sere d'estate offrono infinite occasioni per godere delle città e dei loro tesori. Anche quando la luna è alta nel cielo, si è illuminati da un chiarore affascinante, che diventa ancora più bello quando si è circondati da location storiche. Nell'ambito del Festival RestART il Reale Albergo dei Poveri di Palermo apre eccezionalmente le sue porte per la serata "Barocco sotto le Stelle". Si tratta del concerto finale della master class Officina Barocca Siciliana, con la partecipazione straordinaria di Antonio Giovannini e con la direzione artistica del Maestro Roberta Faja. L'evento si terrà sabato 24 luglio, alle ore 21,15...
Eventi Antoon van Dyck e la peste del 1624: visita teatralizzata a Palazzo Alliata di Villafranca Alla scoperta delle dimore nobiliari di Palermo. Il Festival RestART apre le porte di Palazzo Alliata di Villafranca in modo inedito. I fastosi saloni barocchi ospitano una inedita visita teatralizzata. Il racconto sarà incentrato sulla figura del pittore Antoon van Dyck e su una tela custodita nell'edificio. Il centro storico di Palermo riserva infinite sorprese. Basta alzare un po' lo sguardo per ammirare balconi e facciate che hanno molto da raccontare. Ci si chiede cosa si celi dietro quelle finestre, quali siano i segreti delle dimore nobiliari e di chi vi ha soggiornato, anche solo per un breve periodo. Tra gli edifici più interessanti vi è sicuramente Palazzo Alliata di Villafranca, che costituisce uno dei quattro lati della scenografica piazza Bologni. Per conoscerne i segreti in modo inedito e spettacolare, il..
Eventi “Notte delle Streghe” allo Steri di Palermo: tornano le visite speciali nelle Carceri dell’Inquisizione L'evento speciale per scoprire le Carceri dello Steri. In occasione del Festival RestART torna la Notte delle Streghe. Una visita guidata teatralizzata, messa in scena dalle guide turistiche degli Amici dei Musei Siciliani. Il percorso in notturna esplora le celle realizzate, nel 1603 dall'ingegnere regio Sanchez. Le Carceri dello Steri di Palermo rappresentano una delle testimonianze storiche più intense della città. Un patrimonio da scoprire e che ha tantissimo da raccontare. Per conoscere questi luoghi in modo diverso, in occasione del Festival RestART torna la Notte delle Streghe. Si tratta di una visita teatralizzata, messa in scena dalle guide turistiche dell'associazione culturale Amici dei Musei Siciliani: si terranno in quattro date (nei martedì del 20 e 27 luglio e del 3 e 10 agosto 2021), con turni alle 20,30 e..
Musica siciliana Le più belle canzoni di Battiato sulla Sicilia Franco Battiato, un genio siciliano. Ecco quali sono le più belle canzoni di Battiato sulla Sicilia. Il Maestro è scomparso il 18 maggio del 2021, ma ci ha lasciato bellissimi brani. Ha sempre mantenuto vivo e forte il legame con la sua terra d'origine. Franco Battiato è stato un grande cantautore siciliano. Con i suoi brani ha scritto pagine fondamentali della storia della musica italiana, mantenendo sempre vivo il legame con il luoghi da cui tutto ha avuto inizio. Nato nei territori dell'Etna, ha portato con sé la natura mistica e profonda di un territorio interessante e sfaccettato, ricco di contraddizioni e tesori. Attraverso le sue creazioni ha raccontato la nostra isola, rivelandone aspetti speciali: per questo abbiamo scelto per voi le più belle canzoni di Battiato sulla Sicilia. Non..
Musica siciliana Veni l’autunnu, la canzone di Franco Battiato che racconta la Sicilia autentica Una delle più belle canzoni di Franco Battiato. Veni l'autunnu, il testo in siciliano della canzone del cantautore di Milo. Quasi una poesia in musica che celebra la nostra terra nel modo più bello. Una canzone da scoprire (o riscoprire). Franco Battiato ci ha lasciato. Il cantautore siciliano è morto oggi, 18 maggio, all'età di 76 anni, lasciando un grande vuoto nel mondo della musica italiana. Con i suoi brani ha scritto una pagina fondamentale della storia musicale del nostro Paese, che è passata inconfondibilmente dalla sua terra d'origine. Nei suoi testi, infatti, non mancano i riferimenti alla Sicilia, alla sua storia, ai suoi paesaggi e alla sua lingua, così musicale e unica. "Veni l'autunnu" è un brano datato 1988: fa parte di "Fisiognomica", un disco che segnò l'inaspettato ritorno..
Musica siciliana Musica Leggerissima è Disco di Platino: è il primo brano di Sanremo 2021 a ottenerlo Musica Leggerissima di Colapesce e Dimartino Disco di Platino. Il brano del Festival di Dimartino e Colapesce taglia un nuovo traguardo. Si tratta della prima canzone di Sanremo 2021 a raggiungere questo risultato. Un successo inarrestabile per i due cantautori siciliani. Dopo il Disco d'Oro, arriva quello di Platino. È un'ascesa inarrestabile quella di Colapesce e Dimartino che, dopo il Festival di Sanremo 2021, confermano di essere amatissimi dal pubblico. Musica Leggerissima è Disco di Platino, ma c'è anche di più: si tratta del primo tra i brani sanremesi a conquistare questa certificazione. Il successo del suo siciliano si conferma, settimana dopo settimana, sulle classifiche streaming, radio e web. Il video ufficiale, diretto da Ground's Oranges, ha superato 16 milioni di visualizzazioni, diventando il videoclip più visto tra quelli delle..
Musica siciliana Come ballare Musica Leggerissima: il tutorial di Colapesce e Dimartino Il tutorial per ballare Musica Leggerissima di Colapesce e Dimartino. Tutti conoscono la canzone di Sanremo del duo siciliano, ma quanti sanno come si balla? Se ancora non siete a conoscenza delle mosse, ecco il video tutorial. La genialità di Colapesce e Dimartino fa di nuovo centro. Musica Leggerissima di Colapesce e Dimartino è il brano del momento. La canzone presentata al Festival di Sanremo 2021 ha tutte le carte in regola per essere uno dei tormentoni della prossima estate. A conferma di quanto abbiamo appena detto, è arrivato anche un video con le apposite mosse di danza: ecco come ballare Musica Leggerissima. In tanti si erano già imbattuti nel filtro di Instagram in cui si poteva replicare il balletto dei due cantautori siciliani e adesso arriva un'ulteriore spiegazione ufficiale...
Musica siciliana Musica Leggerissima di Colapesce e Dimartino è Disco d’Oro Disco d'Oro per Musica Leggerissima di Colapesce e Dimartino. Il brano di Sanremo del duo siciliano raggiunge un altro importante traguardo. Una nuova conferma del successo per Lorenzo Urciullo (Colapesce) e Antonio Di Martino (Dimartino). La loro canzone è una vera hit del momento. Se ancora qualcuno avesse qualche dubbio sul successo dei siciliani a Sanremo, ecco un nuovo riconoscimento che conferma la bravura dei cantanti della nostra Isola. Musica Leggerissima di Colapesce e Dimartino è Disco d'Oro. Il brano, arrivato quarto al Festival di Sanremo 2021 e vincitore del premio della Sala Stampa Lucio Dalla, ha venduto ben 25mila copie in appena 9 giorni. Una vera e propria scalata al successo delle classifiche nazionali. È la canzone più trasmessa dalle radio italiane e, anche sui social e su Spotify,..
Musica siciliana Musica Leggerissima di Colapesce e Dimartino è la canzone più trasmessa dalle radio italiane Il primato della canzone di Sanremo di Colapesce e Dimartino. Il duo siciliano è entrato nel cuore degli ascoltatori con la sua Musica Leggerissima. Il brano si candida per essere uno dei tormentoni della prossima estate. Al momento è ai vertici dei brani più passati in radio in Italia, non solo tra quelli del Festival di Sanremo 2021. Metti un po' di musica leggera perché ho voglia di niente... Anzi leggerissima... Quante volte vi siete già ritrovati a canticchiarla? "Musica Leggerissima", la canzone di Sanremo di Colapesce e Dimartino ti entra nella testa e non va più via. Il duo di cantanti siciliani ha riscosso un grande successo al Festival: si è piazzato quarto in classifica, ma ha portato a casa il premio della Sala Stampa Lucio Dalla. Come è..
