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La dieta del minestrone è fra tutte le diete la più semplice da fare. Non si necessita di chissà quali sacrifici per metterla in atto ed i risultati, si possono notare sin dalla prima settimana. 

Proprio per questa semplicità, la dieta del minestrone (in inverno) è la dieta più diffusa tra i VIP che – dopo qualche festicciola – devono fare i conti con i chili di troppo. 

Vediamo come fare la dieta del minestrone, per trarne subito beneficio consapevoli della bontà dei prodotti della Sicilia. Ovviamente cerchiamo di preparare i minestroni in casa senza ricorrere ai prodotti surgelati (probabilmente il risultato della dietà sarà lo stesso, ma la bontà ed il sapore del prodotto potrebbe variare notevolmente). 

DIETA DEL MINESTRONE
(7 giorni)

PRIMO GIORNO
Colazione: caffè o tè, insieme a mele e pere;
Spuntino: succo di frutta non zuccherato;
Pranzo: minestrone;
Merenda: succo di frutta non zuccherato;
Cena: minestrone e pere;

SECONDO GIORNO
Colazione: caffè;
Spuntino: tè;
Pranzo: minestrone, o bietole e cicoria, o indivia e broccoletti cotti;
Merenda: tè o caffè;
Cena: minestrone o 200 g di patate lesse con 10 g di burro;

TERZO GIORNO
Colazione: tè o caffè con pere e ananas;
Spuntino: succo di frutta senza zucchero;
Pranzo: minestrone o carote e carciofi crudi o cotti;
Merenda: succo di frutta senza zucchero
Cena: minestrone o peperoni, melanzane e zucchine alla griglia;

QUARTO GIORNO
Colazione: cappuccino preparato con 200 ml di latte scremato e banane;
Spuntino: tè o caffè;
Pranzo: 200 g di yogurt magro e una banana;
Merenda: tè;
Cena: minestrone o un frappé preparato con 200 ml di latte e una banana;

QUINTO GIORNO
Colazione: caffè;
Spuntino: tè;
Pranzo: 300 g di pesce al vapore (merluzzo, sogliola, nasello) e pomodori;
Merenda: tè;
Cena: minestrone o 200 g di pesce alla griglia (orata, spigola, rombo);

SESTO GIORNO
Colazione: caffè;
Spuntino: tè;
Pranzo: una o due bistecche di vitellone o manzo alla griglia con zucchine e finocchi al vapore;
Merenda: tè;
Cena: minestrone o 300-400 g di pollo arrosto senza pelle;

SETTIMO GIORNO
Colazione: caffè;
Spuntino: succo di frutta senza zucchero;
Pranzo: 150 g di riso integrale con verdure a piacere, o asparagi, cipolle e carote al vapore;
Merenda: succo di frutta senza zucchero;
Cena: minestrone e barbabietole e cetrioli;