Ci sono ricette in grado di mettere subito allegria. Sarà per il colore, sarà per il gusto che si assapora, prima che con il palato, con gli occhi, sta di fatto che non appena arrivano in tavola, ci si sente già meglio. I primi piatti hanno sicuramente il primato, quando si parla di “comfort food“, quelle preparazioni che hanno lo stesso effetto di una coccola. E oggi abbiamo la ricetta perfetta per tutte quelle giornate in cui vi sentite un po’ giù di tono e non vedete l’ora di assaporare qualcosa di buono.
La pasta con broccoli e patate è una ricetta perfetta nella sua semplicità. Per prepararla non vi servirà troppo tempo e, con il suo colore e il suo gusto, porterà subito allegria in tavola. Sappiamo bene che la preparazione dei broccoli ha un piccolo inconveniente: l’odore forte e non sempre gradevole. Per ovviare a questo problema, vi consigliamo di spremere del succo di limone nell’acqua di cottura.
Ingredienti
Procedimento
Buon appetito! – Foto: Lablascovegmenu – Licenza.