Non c'è estate senza acqua e anice! Acqua e zammù, un matrimonio semplice, molto riuscito e - naturalmente - siciliano. Più che una bevanda, una forma di benvenuto e un rituale ...

Più che una bevanda, sarebbe più corretto parlare di uno stile di vita dei palermitani; uno stile di vita che i più malinconici non riescono ancora a dime...