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Pasticceria Svizzera in Sicilia: il dolce incontro tra due tradizioni

Come fare le arancine dolci. Una golosa variante dolce delle classiche arancine siciliane. Il riso viene accompagnato da cioccolato e mandorle: una vera bontà! Prepararle in casa è facile: ecco la ricetta. L'arancina (o arancino) è uno dei simboli dello street food siciliano per eccellenza. Queste invitanti sfere a base di riso, condite con carne, salumi, verdure o formaggio, sono una autentica prelibatezza della cucina salta. Dato che, quando si è ai fornelli, la creatività non è mai abbastanza, ne esiste anche una versione dolce. Ebbene sì: le arancine dolci sono una variazione sul tema, al sapor di cioccolato, cannella e mandorle. Vi sembra un po' troppo estremo? In realtà è una ricetta che ormai è entrata a far parte della tradizione. Potete anche farcire le arancine con la crema di..

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