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Egon Marzaioli, fin da bambino, voleva aprire un ristorante. Adesso è proprietario di un ristorante pizzeria a Sidney, in Australia. Una storia che passa anche dalla Sicilia: empedoclino da parte di madre, ha il papà napoletano, e si è formato all'istituto alberghiero di Favara. Egon Marzaioli realizza il suo sogno in Australia Per raccontare la storia di Egon, bisogna fare un salto indietro al 2013. «Subito dopo il diploma all'alberghiero di Favara, con il mio grande amico nonché pizzaiolo, ormai di fama, Giorgio Sorce che dirige ad Agrigento Sitari,  abbiamo deciso di fare un'esperienza di vita, ma anche lavorativa in Australia», ha raccontato a La Sicilia. Ha cominciato a lavorare con le pizze e, mentre serviva ai tavoli, cresceva in lui la voglia di avere un'attività tutta sua. L'alberghiero gli..

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