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Perché si mangiano le Muffulette per la Festa dei Morti?

Che la Muffuletta sia uno dei panini più celebri e apprezzati in Sicilia, è ben noto. Meno noto, invece, è il fatto che negli Stati Uniti, a New Orleans, il suo consumo è molto diffuso. Il merito, naturalmente, è di un siciliano e della sua intraprendenza. Sebbene oltreoceano venga chiamata "Muffaletta", rappresenta ugualmente una vera e propria icona del gusto. Da Muffuletta a Muffaletta Quando si parla di pane e panini siciliani, non si può non pensare alla Muffuletta. Tipica di diverse aree dell'isola, questa focaccia viene condita nei modi più sfiziosi e ha una tradizione antica. Pare che il termine “muffuletta” derivi dal termine sassone muffin, cioè focaccina. Sarebbero infatti stati i soldati dell’imperatore Federico II a “importare” in Sicilia l’abitudine di aromatizzare il pane con semi di “cumino..

Festa dei Sette Pesci: i siciliani hanno regalato agli Stati Uniti una splendida usanza

Che la Muffuletta sia uno dei panini più celebri e apprezzati in Sicilia, è ben noto. Meno noto, invece, è il fatto che negli Stati Uniti, a New Orleans, il suo consumo è molto diffuso. Il merito, naturalmente, è di un siciliano e della sua intraprendenza. Sebbene oltreoceano venga chiamata "Muffaletta", rappresenta ugualmente una vera e propria icona del gusto. Da Muffuletta a Muffaletta Quando si parla di pane e panini siciliani, non si può non pensare alla Muffuletta. Tipica di diverse aree dell'isola, questa focaccia viene condita nei modi più sfiziosi e ha una tradizione antica. Pare che il termine “muffuletta” derivi dal termine sassone muffin, cioè focaccina. Sarebbero infatti stati i soldati dell’imperatore Federico II a “importare” in Sicilia l’abitudine di aromatizzare il pane con semi di “cumino..

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