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A Salemi torna la Festa di San Giuseppe: gli eventi dal 18 al 27 marzo 2022

Le Sfince di San Giuseppe sono dolci della tradizione siciliana, particolarmente diffusi e amati in occasione del 19 marzo, festa di San Giuseppe e del Papà. Si tratta di frittelle soffici, con un ripieno ricco e saporito, a base di crema di ricotta, guarnite con gocce di cioccolato, granella di pistacchi, ciliegie candite e scorza d'arancia. Grazie alla ricetta delle Sfince siciliane è possibile portare in tavola un assaggio di Sicilia. La preparazione richiede tempo e cura, ma vi garantiamo che ne vale la pena, perché il risultato è un vero capolavoro, ottimo da mangiare e bellissimo da vedere. Se volete acquistarle, le trovate durante tutto l'anno nei bar e nelle pasticcerie, sia in versione grande che in versione mignon. Il consiglio, ovviamente, è di concedervi una Sfincia di San..

San Giuseppe in Sicilia, cosa si mangia il 19 marzo: menù e piatti

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