La nipote di Berlusconi apre un ristorante di cucina siciliana a Milano, qual è il suo legame con l’isola?

Attore, regista, musicista, conduttore televisivo ed esperto di gastronomia. Le definizioni che si possono dare di Vittorio Vaccaro sono praticamente infinite, come la sua creatività, ma ne aggiungiamo ancora una: siciliano. Un talento poliedrico, che il grande pubblico ha conosciuto attraverso programmi di successo di Food Network. La sua ultima impresa non è solo un ristorante, "è un progetto", come ci tiene a precisare lui stesso: si chiama Bettola Siciliana ed è il locale che ha aperto a Milano. Lo abbiamo intervistato, per parlare di questo, ma anche del legame che ha con la Sicilia, la sua terra d'origine. "Quando apri un progetto come Bettola Siciliana - ci dice - a mio avviso devi anche guardarti dentro, capire da dove vieni, cosa puoi raccontare di te. Io potevo raccontare la..

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Vittorio Vaccaro, tra food e tv la Sicilia è nel cuore: “Nel mio locale di Milano racconto l’Isola”

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