Tre agrigentini si sono fatti strada tra 77 studenti di Alma, prestigiosa Scuola Intrnazionale di Cucina Italiana, conquistando il diploma di cuoco professionista di cucina italiana. Si tratta di Gabriele Caruso, 19enne di Agrigento, Emanuele Pelonero, 23enne di Canicattì, e Danilo Sciarrabba, 20enne di Menfi. I siciliani hanno superato lo scrutinio di una commissione d'esame composta da 26 chef stellati.

L'esame si è svolto sotto gli occhidi grandissimi esperti di cucina italiana, come Claudio Sadler, Stefano Arrigoni, Bernard Fournier e Giuseppe Tinari. Il costo è durato dieci mesi, con cinque mesi di lezioni pratiche e teoriche e cinque mesi di stage in alcuni dei più prestigiosi ristoranti italiani. Un ottimo risultato per i tre agrigentini: nei primi tre mesi dal conseguimento dal diploma, la percentuale di studenti Alma occupati sfiora l'80%.