Avete notato che alcune bottiglie di birra hanno una forma molto particolare? Nello specifico, per alcune tipologie della famosa bevanda, il collo della bottiglia è molto allungato. La scelta è tutt'altro che casuale. Il collo lungo e stretto, infatti, è utile per impugnare più saldamente la bottiglia ed evitare che il contenuto si riscaldi con il calore delle mani: si utilizza per le birre chiare, carenti di schiuma e con una bassa data di scadenza.
Le birre scure, invece, si trovano in bottiglie dalla forma più larga e con il collo basso. Le differenze favoriscono una diversa ossigenazione e una diversa fermentazione, in base al tipo di birra.
