Una dolce ricetta siciliana del programma "Le ricette del Convento".

Lo chef siciliano Joseph Micieli torna su Rai1 per portare profumi e sapori della sua terra.

In Sicilia, una terra ricca di storia e tradizioni culinarie, si tramandano ricette che raccontano le radici profonde di questa regione. Tra queste, il cosiddetto “finto cous cou...

Il biancomangiare con biscotti rappresenta uno dei simboli della cucina siciliana più autentica. Questo dessert, semplice e genuino, nasce dalla tradizione povera delle nonne, che...

Una dolcezza siciliana del programma "Le ricette del Convento".

Un'autentica delizia tutta da gustare.

Sebbene oggi sia meno diffusa, la cotognata è sempre molto apprezzata,

Un classico della cucina siciliana frutto dell'ingegno e dell'arte d'arrangiarsi.

Una ricetta antica, simbolo delle festività e delle tradizioni nobiliari siciliane.

Facili da preparare, sono morbidi e profumati: ecco la ricetta.

In questo piccolo comune comune si realizzano delle creazioni uniche: non frutti, ma deliziosi dolci della tradizione siciliana.

Una specialità di Paternò, che bisogna per forza provare!

Il pasticcio di sostanza era un piatto opulento e ricco che trionfava sulle tavole dei nobili siciliani. La storia e la ricetta dimenticata.

Meglio di una polenta e ricco di gusto: un piatto siciliano da (ri)scoprire!

Una deliziosa pasta al forno, ricca di gusto: la ricetta e la storia.

Il gelo di fichi d’India un dolce al cucchiaio della tradizione siciliana leggero e raffinato con un tocco di novità.

Un tuffo nel passato, con una ricetta siciliana da (ri)scoprire!

Un dolce semplice e buono, che rinfresca l'estate in Sicilia.

Una ricetta semplice e sfiziosa: la granita al caffè con panna "sotto e sopra".

La granita siciliana alla pesca è un dessert al cucchiaio rinfrescante e cremoso, ispirato alla classica granita siciliana alle mandorle, perfetto da servire come fine pasto di un...